Организация и технология отпуска товаров со склада

Как правило, отпуск товаров производится по графику, который разрабатывается на основе заявок магазинов и обеспечивает их ритмичное и бесперебойное снабжение товарами. При этом заказ (отборочный лист, счет-фактура) на склад должно поступить заблаговременно в срок, который бы позволял осуществить подбор и комплектование товаров. В практике торговли применяют механизированный, частично механизированный и ручной способы отбора товаров с мест хранения.

Ручной способ применяется для отбора небольших количеств товаров, упакованных в тару (пакеты, коробки, пачки), а также мелкоштучных товаров сложного ассортимента, которые хранятся на стеллажах. При ручном отборе отобраны из мест хранения упаковки с товарами укладывают на ручные грузовые тележки и доставляют в зону комплектации.

Механизированный отбор товаров применяется преимущественно на крупных оптовых базах. В этом случае товары, спакетовани на поддоне, с помощью складской техники (например электро-штабелера) снимаются с места хранения и в виде малой транспортной единицы перемещаются в зону комплектования заказов. В случае частично механизированного способа отбора товаров с нижних полок стеллажей товары отбирают вручную, а с верхних полок - с помощью специальной отборочной машины (электро-штабелера). Механизированный способ наиболее целесообразен на больших складах и для крупных партий товаров, подлежащих отпуску. Но при небольших размерах отпуска товаров одного наименования отбор товаров на поддонах требует много времени и является малоэффективным, поскольку в этом случае для комплектования товаров за мелкими заказами клиентов поддон с товаром необходимо в течение рабочего дня снимать и устанавливать несколько раз. Поэтому необходимым условием применения механизированного способа выполнения данных операций является сочетание его с комплексным методом отбора товаров.

Отбор товаров с мест хранения может осуществляться двумя методами - индивидуальным (для одного покупателя) или комплексным (для группы покупателей). Выбор метода отбора товаров осуществляется с учетом вида товаров, объемов грузооборота склада, особенностей технологического планирования состава, условий хранения, интенсивности работы склада.

При индивидуальном методе товары отбираются для каждого покупателя отдельно, то есть отборщик отбирает товары, указанные в одном счете-фактуре, последовательно двигаясь мимо места их хранения на складе. В этом случае количество обходов соответствует количеству заказов (счетов-фактур). При комплексном методе по сводному отборочным письмом, в котором указывается общая потребность нескольких покупателей в товарах каждого наименования, из мест хранения отбираются товары каждой партии одновременно по всем счетам-фактурам, то есть сразу для нескольких покупателей. В таком случае количество обходов состава, выполняются отборником, соответствует количеству мест хранения (специализированных секций). В дальнейшем отобранные товары сортируют по отдельным заказам. В случае механизированного способа выполнения операций отбора товаров с мест хранения электро-штабелерами снимаются целые грузовые пакеты, которые перемещаются на участок комплектования. Здесь работники склада расформировывают ИХ и раскладывают товары с поддонов по отдельным тарных местах сразу для всех или для группы покупателей. Такой метод комплектования позволяет рационализировать документооборот, использовать эффективную складскую технику, повысить производительность труда отборщиков.

Отобранные товары доставляют в зону комплектования заказов, где проверяется правильность отбора товаров в соответствии с заказами покупателей. Для комплектования заказов клиентов на товары на складах выделяют специальные участки, размеры которых определяются объемами отпуска товаров и количества одновременно укомплектовуваних партий товаров.

В последнее время в складских процессах все шире развивается автоматизация на основе АСУ и ЭВМ. В таком случае в вычислительном центре складского комплекса в ЭВМ вводится информация о местах хранения всех грузов. С. учетом этой информации ЭВМ определяет адреса ячеек стеллажей, в которых располагаются данные товары, и печатает ведомость о размещении. По указанным в ведомости адресам ячеек грузы из зон приема направляются в зону хранения и располагаются в нужные места. ЭВМ фиксирует новые данные о количестве и размещения данного товара. На этом заканчивается процесс размещения и регистрации груза, который поступил на склад.

Отбор и комплектация осуществляется отборными письмами, полученными на ЭВМ на каждого заказчика или на определенную группу клиентов. С помощью ЭВМ выбирается ячейка стеллажа, в которой достаточно товаров сразу для всех покупателей, что позволяет сократить количество поездок крана-штабелера. Если такой ячейки нет, то отбор начинается с наименее загруженной ячейки, чтобы полностью освободить ее от товара.

С целью ускорения комплектования заказов на складах внедряются системы комплектования заказов с применением световых табло и цифровых индикаторов, позволяет ликвидировать отборочные письма. В этом случае системой комплектования заказов руководит ЭВМ. Она выдает на световые табло и цифровые индикаторы информацию о виде и количестве товаров, которые нужно отобрать из каждой отдельной ячейки. Эта система может иметь программное обеспечение для оптимального размещения тарно-штучных грузов на складе с учетом его пропускной способности. Система устанавливается на складах, оборудованных стеллажами подвижного хранения, вертикальными и горизонтальными карусельными стеллажами.

Автоматизированные складские системы базируются на использовании кранов-штабелеров и межстеллажных трансманипупяторив с электронным управлением и дистанционной передачей информации для заключения и отбора товаров.

Для комплектования заказов могут применяться различные способы комплектования, а именно: • последовательное комплектования отдельных заказов способом отбора товаров в ассортиментном разрезе по номенклатурным позициям; • одновременное комплектования товаров одной номенклатуры с дальним рассортировкой по отдельным заказам. Операции комплектования заказов достаточно часто сопровождаются подсортировкой товаров, т.е. комплектованием партий товаров в ассортименте, необходимом покупателям (зачастую подсортировки совмещают с самим процессом их отбора). Например, обувь, швейные изделия, трикотаж подбирают по размерам, рост; парфюмерию - по видам, после чего товары упаковываются в тарные места.

В отечественной торговли существует практика применения так называемой боксовой системы комплектования заказов, когда товары, которые по комплексным методом отбираются 3 различных мест хранения, в зоне комплектования разлагаются в боксы, предназначенные для конкретных получателей товаров. В этом случае товары с учетом размера одного заказа могут заключаться в контейнеры или тару-оборудование, которые в дальнейшем доставляются получателям.

Упаковка должна обеспечить полную сохранность товаров при перевозке. Как средства упаковки применяют инвентарную тару (ящики, контейнеры, мешки). На каждое место выписывают упаковочный лист (или ярлык) в 4 экземплярах, каждый из которых подписывается заведующим складом и отборником. В упаковочном ярлыке указаны: артикул, сорт, количество товаров в упакованном месте, номер упаковщика. Во время упаковки комплектовщик вкладывает в каждую тарную единицу пронумерован упаковочный лист (или ярлык) и ставит свою подпись. Одну из копий упаковочного листа (или ярлыка) добавляют в счет-фактуру, вторую оставляют на складе. Загруженную инвентарную тару пломбируют.

После этого инвентарную тару перемещают в экспедиционный склад или в зону по-маршрутного комплектование партий товаров в случае отпуска товаров непосредственно со склада (это касается крупногабаритных товаров, а также товаров, которые отправляются в количествах, достаточных для полной загрузки автотранспорта). При формировании помаршрутних отправлений партии товаров группируются согласно территориальному расположению конкретных объектов торговли или их административной подчиненности; при этом учитывают грузоподъемность транспортных средств.

Транспортировка товаров в транспортной таре в зону загрузки транспортных средств в зависимости от конкретных условий работы склада осуществляется с помощью вилочных автопогрузчиков, аккумуляторных тележек (электрокары) или других механизмов, а для выполнения погрузочных работ широко используются электропогрузчики, краны и др. Нагрузка товаров на транспортные средства осуществляется с использованием различных механизмов, обеспечивает ему оперативность и скорость. Для этого широко применяют электропогрузчики, краны, конвейеры, лебедки, транспортные тележки и др. При загрузке грузы в кузове автомобиля следует заключать с учетом более полного использования площади и грузоподъемности транспортного средства, а также с учетом расположения магазинов и других торговых объектов на маршруте.

При отпускании товаров со склада непосредственно покупателю его представитель обязан предъявить надлежащим образом оформленную доверенность на право получения товара, которое прикрепляется к первому экземпляру счета. Материально ответственное лицо склада (зав. Складом, кладовщик) оформляет товарно-транспортную накладную (в 4 экземплярах), которая вместе со счетом-фактурой и другими товарно-сопроводительными документами передается представителю получателя. В счете-фактуре представитель получателя (покупатель) расписывается о получении товара, а материально ответственное лицо склада (завскладом, кладовщик) - о его отпуск. Все товары, указанные в счете-фактуре, должны быть получены и вывезены со склада. Частичное получения товаров или их отпуск без документов не допускается. Выезд загруженного автомобиля с территории оптового торгового предприятия разрешается при наличии соответствующей пропуска.

Для совершенствования организации отпуска товаров на оптовых базах или больших складах организуют диспетчерские службы.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >