ОРГАНИЗАЦИЯ оптовой продажи товаров
8.1. Формы оптовой продажи и виды оптового оборота
Суть оптовой продажи
Оптовая продажа товаров осуществляют оптовые торговые предприятия, а также производственные предприятия, реализующие свою продукцию оптовым и розничным торговым предприятиям и организациям на основе заключенных между ними договоров. Экономическая суть оптовой продажи товаров народного потребления, в отличие от розничного, заключается в том, что товары продаются не для личного потребления, а для дальнейшего перепродажи в сфере обращения. Оптовая продажа товаров направлен на выполнение основной функции оптовой торговли - организацию снабжения розничной торговли необходимыми товарами. Продажа товаров должен быть организован так, чтобы обеспечить своевременную поставку розничных торговых предприятий товарами, способствовать ускорению товарооборота и снижению издержек обращения.
Оптовая продажа товаров осуществляется в тех же организационных формах (ярмарочная, вне ярмарочная), что и оптовые закупки товаров, поскольку операциям закупки товаров, осуществляются одной стороной, соответствуют операции продажи, осуществляемые второй стороной. Однако, в отличие от оптовых закупок, оптовая продажа товаров осуществляется, как правило, только оптовыми предприятиями и организациями и промышленными предприятиями, реализуют произведенную продукцию, потому что розничным предприятиям не свойственные операции по оптовой продаже товаров. Вместе с тем розничные предприятия могут осуществлять продажу товаров мелким оптом.
Отличительной чертой хозяйственной деятельности оптовых торговых и снабженческо-сбытовых предприятий и организаций является то, что они выступают одновременно и покупателями и поставщиками товаров. Исходя из этого в процессе оптовой продажи устанавливаются хозяйственные связи между оптовыми и розничными торговыми организациями и предприятиями, между самими организациями и предприятиями оптовой торговли, а также между промышленными предприятиями и торговыми организациями и предприятиями.
Поскольку оптовая продажа товаров осуществляют как производственные, так и оптовые предприятия, то применяются различные формы ланковости оптовой продажи товаров. Простейшей формой оптовой продажи является непосредственная продажа товаров производственными предприятиями розничным торговым предприятиям. В этом случае ланковистю в оптовой продаже не образуется. Такая форма чаще всего применяется при продаже товаров простого ассортимента. Если же между производством и розничной звеном с является посредник, оборот товаров усложняется, приобретая форму однозвенного оптовой продажи. Если же в договорных отношениях участвует два, три и более посредников, оптовая продажа становится еще более сложным, значительно увеличивается время обращения товаров, уровень расходов на его осуществление, а сама продажа приобретает двух-, трех- звеньевой формы. Практическое применение таких сложных форм оптовой продажи обусловлено разной степенью концентрации производства товаров народного потребления, транспортными и торговыми факторами.
Виды оптового оборота
Предприятия оптовой торговли большую часть товаров продают оптовым покупателям зоны своей деятельности, а часть товаров могут вывозить за ее пределы. В зависимости от формы товародвижения различают складской и транзитный товарооборота.
По складского товарооборота оптовая база завозит товары на свои склады, осуществляет на них складскую обработку и со складов отпускает товары в розничную торговую сеть зоны своей деятельности (рис. 8.1).
Рис. 8.1. Схема складского товарооборота
Складской товарооборот имеет большое значение для улучшения товароснабжения розничной торговой сети. Его применяют, как правило, при поставках товаров сложного ассортимента, так как при концентрации товаров на складах оптового предприятия возможно подсортировки, комплектования ассортимента, регулярная доставка небольших партий товаров в магазины. Через склады может осуществляться также продажа товаров простого ассортимента в тех случаях, когда покупатели по размерам своего обращения не имеют возможности (из-за относительно высокие минимальные нормы отгрузки) получать эти товары непосредственно с производственных предприятий.
По складского оборота достигается централизация товарных запасов на складах. Это позволяет уменьшить размер текущих товарных запасов как сравнить с запасами рассредоточиваются по отдельным розничных торговых предприятиях. Теория управления товарными запасами доказывает, что при централизации товароснабжения магазинов с предприятий оптовой торговли происходит уменьшение текущих запасов в розничной торговле. При этом коэффициент уменьшения текущих запасов можно определить по формуле:
где: Кz - коэффициент уменьшения запасов;
g j - годовое поступление товаров в j-й магазин; n - количество магазинов.
Понятно, что и при продаже товаров со складов баз в розничных предприятиях все же накапливаются товарные запасы, однако в гораздо меньших размерах, чем при транзите. Поэтому совокупные запасы в оптовой и розничной торговли за складского оборота, как правило, оказываются меньше, чем во время транзитного оборота.
Вместе с тем складской оборот связан с увеличением некоторых расходов: на осуществление транспортно-экспедиционных и складских операций (прием, хранение, подсортировку и отпуска товаров). Кроме того, при складском обращения замедляется оборачиваемость товаров, что, в свою очередь, также вызывает увеличение расходов.
Транзитный товарооборот предусматривает отгрузки товаров поставщиками-производителями товаров непосредственно в розничную торговую сеть, минуя склады оптовых баз, но при их разнарядками в счет плана снабжения (договора) конкретной оптовой базы. Транзитом направляются отдельные товары и товарные группы, как правило, устойчивого и простого ассортимента, а также товары сложного ассортимента крупным торговым предприятиям.
Следует различать транзитный товарооборот оптового предприятия от транзитного товародвижения, под которым понимают продвижения товаров от производственных предприятий непосредственно в магазины, без завоза их на склады оптовых и розничных предприятий.
При транзитном обращения сокращаются лишние звенья на пути движения товаров в розничную торговую сеть, уменьшаются транспортные расходы; нет расходов на погрузочно-разгрузочных операциях и хранения товаров на промежуточных складах, снижаются товарные потери, уменьшаются капиталовложения на строительство и оборудование складов. В то же время транзитный оборот приводит к увеличению размеров партий товаров, ввозимых в магазины, а ЦС вызывает рост запасов и затрат на их сохранение.
Применение того или иного вида обращения должно быть экономически обоснованно. Вид товарооборота оптовое предприятие устанавливает самостоятельно на основе выбранной им формы товароснабжения своей розничной торговой сети с учетом особенностей товаров и товароодержувачив, руководствуясь принципом бесперебойного товароснабжения розничной торговой сети, и документально оформляется при заключении с покупателями договоров поставки. При этом важно определить оптимальное соотношение между складским и транзитным товарооборотом. Для тех магазинов, которые могут получать товары без подсортировки их на складах базы, применяют транзитную форму поставок и, соответственно, планируют транзитный товарооборот. Иначе применяют складскую форму товароснабжения.
Соотношение складского и транзитного товарооборота влияют главным образом следующие факторы:
• удельный вес в оптовом товарообороте товаров, произведенных в районе деятельности оптового предприятия и завезенных ним из районов деятельности других оптовых предприятий;
• сезонность производства и потребления товаров;
• сложность ассортимента товаров и необходимость предварительного разукрупнение их партий, подсортировки, комплектования в соответствии с заказами розничных торговых предприятий;
• размещение и специализация торговой сети и состояние ее материально-технической базы;
• минимальные нормы транзитных отгрузок товаров.
Для правильной организации оптовой продажи товаров важное значение имеет его оперативное планирование, для чего оптовые базы разрабатывают оперативные планы. В оперативном плане указывают по каждой товарной группе общую сумму поставки, в том числе продажа со склада и транзитом, сроки заключения договоров, выдачи разнарядок, должностных лиц, ответственных за организацию продажи. Такие планы позволяют базам успешно выполнять свои договорные обязательства, маневрировать товарными ресурсами, ритмично поставлять товары оптовым покупателям.