Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Медицина arrow Анатомия, физиология детей с основами гигиены и физической культуры

Водно-солевой обмен.

В организме человека чистой воды нет, но есть три вида организменных воды:

• свободная вода, то есть это вода вне- и внутриклеточных жидкостей, как растворитель органических и неорганических веществ;

• связанная вода, или, входящая в состав коллоидов;

• конституционная вода, или находящаяся в составе молекул белков, жиров и углеводов, а также в составе костной, мышечной и других тканей.

Вода занимает у взрослых людей до 65% массы тела, а у детей - до 80%. В сутки взрослому человеку в среднем требуется до 2,5 л воды, которая попадает в организм в процессе питья и с пищей. Из организма вода выводится с мочой (до 1,5 л в сутки), с потом (до 0,8 л в сутки), с выдыхаемым воздухом (до 0,4 л в сутки, а при глубоком дыхании до 0,7 л) и через систему пищеварения (до 0,15 л в сутки). Если воды выводится из организма на 1,5-2% больше, чем попадает в организм, то возникает чувство жажды. Центр регуляции водного обмена расположен в гипоталамусе.

Потребность в воде на I кг массы тела с возрастом уменьшается, а общая потребность растет. Так, в 2 года на 1 кг массы тела ребенка нужно 95 мл воды, в 12-13 лет 45 мл, для взрослых - 35 мл. В сутки для детей 5-6 лет потребность в воде составляет 1200 мл в 7-10 лет - 1350 мл; у 11 14 лет - до 1500 мл в 15-17 лет - до 2000 мл. Потеря организмом 10-20% воды опасна для жизни, а 25% - смертельна. Баланс воды в сутки у детей разного возраста и взрослых приведен в табл. 3.

У детей, в отношении взрослых, обмен воды в сутки значительно выше. Так, например, у новорожденных он составляет половину (7,) объема межклеточной жидкости (700 мл с 1400 мл) тогда которую взрослых '/ 7 часть 200 мл с 1400 мл. Кроме того у детей резерв жидкости в организме очень мало, вода более подвижная (по причинам недостаточного развития соединительной ткани), что обуславливает значительно меньшее противодействие детского организма потери жидкости и требует пристального внимания к организации питьевого режима у детей.

Обмен минерале них веществ.

Организм человека нуждается также постоянного пополнения минеральных солей и прежде всего веществ, содержащих натрий, калий, хлор, магний, железо, кальций, фосфор и др. У взрослого человека минеральные вещества составляют до 5% массы тела и принимают важное участие во многих процессах жизнедеятельности: проведении возбуждений, образовании кислоты желудка, в переносе газов кровью, для поддержания щелочности крови, для процессов окостенения костей, для работы многих желез.

Общий баланс воды

Дети особенно нуждаются солей кальция и фосфора в связи с ростом костей. Так, например, у младших школьников потребность в кальция в сутки составляет до 2,4 г в фосфоре - до 2,0 г. Оптимальное соотношение между концентрацией солей кальция и фосфора для детей дошкольного возраста составляет 1: 1; в возрасте 8-И0 лет - 1: 1,5; в старших школьников 1: 2. Только при таких условиях развитие скелета проходит нормально. Лучший источник кальция и фосфора для детей - это молоко.

Потребность в железе для детей также повышенная в связи с интенсивными процессами кроветворения и достигает 1,2 мг (для взрослых 0,9 мг) на 1 кг массы тела, или вообще до 20 мг в сутки. Натрия дети должны получать до 40 мг в сутки (взрослые - до 60 мг), калия - до 30 мг, хлора - до 15 мг, кальция - до 10 мг. Кроме указанного в организме человека есть все другие известные в природе минеральные элементы, причем каждый из них выполняет соответствующую физиологическую роль не взаимно заменяя друг друга. Например, натрий обеспечивает постоянство осмотического давления, принимает участие в возникновении и проведении импульсов возбуждений, регулирует кислотно-щелочное равновесие. Калий участвует в возникновении потенциалов возбуждений в нервной и мышечной системах, участвует во многих обменных процессах, стимулирует образование медиаторов нейронных синапсов. Кальций входит в состав многих молекул различных тканей организма (костей, зубов, мышц), принимает участие в процессах свертывания крови. Магний входит в состав многих ферментов, регулирует обменные процессы. Фосфор входит в состав костной ткани, является составной энергоносителей (А ТФ), входит в состав мембран многих клеток, в том числе нейронов мозга, принимает участие в синтезе ДНК. Хлор входит в состав соляной кислоты желудка, обеспечивает создание биопотенциалов клеток. Железо (феррум) является составной эритроцитов крови. Кобальт, медь (меди) принимают участие в процессах кроветворения и клеточного дыхания. Иод входит в состав гормонов щитовидной железы, регулирует обмен веществ в организме. Серебро (аргентум) регулирует окислительно-восстановительные процессы, выступает как антисептик. Ванадий способствует обменным процессам в мышцах и паренхиматозных органах. Цирконий стимулирует рост и развитие тканей организма. Бром принимает участие в образовании гормонов гипофиза.

Минеральной обмен регулируется от центров гипоталамуса с Привлечение для этого кортикотропного гормонов гипофиза, минералокортикоидних гормонов надпочечников, а также соответствующих гормонов щитовидной и пара щитовидной желез.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее