Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Психология arrow Психофизиология

Сенсорная система обоняния

Обоняние так же, как и вкус, основанный на хеморецепции. Но в отличие от вкусовых обонятельные рецепторы есть дистантного и способны возбуждаться на значительном расстоянии от источника запаха.

Слизистая оболочка обонятельной области носа занимает среднюю часть верхней носовой раковины и соответствующий участок слизи ватой оболочки носовой перегородки. Обонятельный эпителий - комплекс рецепторных, опорных и базальных клеток имеет толщину 100-150 мкм и содержит около 10 млн. Рецепторных клеток. Поверхность обонятельного эпителия покрыта слоем слизи.

Каждая обонятельная клетка на своей поверхности имеет сферическое утолщение - обонятельную булаву, с которой выступает 6-12 волосков длиной до 10 мкм. Обонятельные волоски погружены в жидкую среду товары боуменова железами. Благодаря этим волоскам площадь контакта рецептора с молекулами пахучих веществ увеличивается в десятки раз. От нижней части рецепторной клетки отходит аксон.

Молекулы пахучих веществ с течением воздуха попадают в обонятельный слизь. Здесь они взаимодействуют с рецепторным белком, находится в волосках рецептора. В результате в мембране рецептора открываются натриевые каналы и генерируется рецепторный потенциал, что приводит к импульсному разряду в аксоне рецептора.

Аксоны всех рецепторов образуют обонятельный нерва проходящей через основание черепа и входит в обонятельные луковицы. Овальные обонятельные луковицы находятся на базальной поверхности лобных долей головного мозга. Далее обонятельный нерв направляется в различные отделы мозга: переднее обонятельное ядро, обонятельный бугорок, препириформну кори, периамигдалярну кори, часть ядер миндалевидного комплекса.

Различают шесть основных запахов - цветочный, гнилостный, фруктовый, горелый, пряный, смолистый. Каждая рецепторная клетка способна ответить возбуждением на характерный для нее, хотя и широкий спектр пахучих веществ. Спектры чувствительности различных клеток в значительной степени перекрываются. В результате более 50% пахучих веществ оказываются общими для любых двух обонятельных клеток.

Обонятельная система человека имеет высокую чувствительность: обонятельный рецептор может быть возбужден одной молекулой пахучего вещества. Адаптация обонятельной системы происходит сравнительно медленно - десятки секунд или минут и зависит от концентрации пахучего вещества и скорости потока воздуха над обонятельным эпителием.

Вопросы для самоконтроля

1. В чем состоит основная функция сенсорных процессов?

2. Что представляет собой рецептор и как рецепторы классифицируются?

3. Какова общая строение сенсорной системы?

4. Какие основные структурные компоненты системы зрения?

5. Какова последовательность слухового ощущения?

6. В чем заключается функция вестибулярной системы?

7. Какие существуют основные виды кожной чувствительности и чем они отличаются?

8. Какую функцию выполняет сенсорная система костно-мышечного аппарата?

9. Какова последовательность вкусового ощущения?

10. Как построена сенсорная система обоняния?

Литература

1. Батуев А.С. Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем: Учебник для вузов. - СПб .: Питер, 2005. - 317 с.

2. Лебедев А.Н., Забродин Ю.М. Психофизиология и психофизика. - М .: Наука, 1977. - 288 с.

3. Малхазова А.Р. Психология и психофизиология управления двигательной деятельностью. - М .: Евролинии, 2002. - 320 с.

4. Марютина Т.М., Ермолаев О.Ю. Введение в психофизиологию. - Четвёртый изд. - М .: Флинта, 2004. - 400 с.

5. Психофизиология: Учебник для вузов / Под. ред. Ю.И. Александрова. - 3-е изд. - СПб .: Питер, 2004. - 464 с.

6. ХессетДж. Введение в психофизиологию. - М .: Мир. - 1981. - 248 с.

7. Чайченко М., Цыбенко В.А., Сокур В.Д. Физиология человека и животных: Учебник для студ. биол. спец. вуз. учеб. закл. - М .: Высшая школа, 2003. - 464 с.

Темы рефератов

1. Зрение у человека и животных.

2. Обычный и музыкальный слух.

3. Тренировка вестибулярной системы.

4. Рецепторы кожи.

5. Физиологическое и психологическое значение вкуса и запаха пищи для человека.

Творческое задание

Выделите общие и отличительные свойства различных сенсорных систем человека.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее