Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Туризм arrow Организация гостиничного обслуживания

Развитие современного мирового гостиничного хозяйства: функциональные и территориальные особенности

После Второй мировой войны начался современный период развития гостиничной индустрии. Его особенности связаны с массовым характером туризма, который вызвал интерес значительной части населения, прежде всего в высокоразвитых странах. Продвижение туризма и высокая деловая активность населения обусловливает формирование в течение 50-70-х годов XX в. мощной сети заведений размещения, питания и развлечений.

В 1980 г.., Согласно данным Всемирной туристической организации (ВТО), в мире насчитывалось 8 млн гостиничных номеров, в 2003 г.. Их количество увеличилось до 15400000. Лидерами по доле номерного фонда является Европа (38,5% общего количества ) и США (33,5%). За последнее десятилетие XX в. наибольшее количество номеров появилась в Южной Азии (с 111,1 тыс. - до 171,5 тыс). Второе место занимает Восточная Азия и Тихоокеанский регион, где насчитывалось 3500000 номеров и увеличение составило 45,3%. В 1997-1998 гг. Количество номеров в регионе Ближнего Востока выросла на 6,9%, однако в Африке их-количество уменьшилось на 0,4%. В связи с быстрым общим увеличением количества гостиничных предприятий современная мировая сфера гостеприимства превратилась в индустрию с многомиллиардными доходами во всех сегментах рынка.

Среди основных тенденций современного развития индустрии гостеприимства выделим:

- Углубление специализации и диверсификации гостиничных услуг;

- Образование значительных по размерам корпоративных форм - гостиничных цепей, которые становятся транснациональными компаниями;

- Широкое использование в индустрии гостеприимства информационных систем управления, технологического обеспечения, маркетинга;

- Интеграцию капитала гостиничных предприятий с капиталом финансовых, страховых, строительных, транспортных и других сфер экономики;

- Значительное применение научного менеджмента в организации и управлении гостиничным бизнесом;

- Развитие сети небольших гостиничных предприятий, ориентированных на конкретный сегмент рынка.

Наряду с типичными полносервисными отелями активно развиваются специализированные учреждения по обслуживанию определенного сегмента туристического рынка. Специализированные предприятия, в соответствии с профилем производственной деятельности, обслуживают определенную категорию гостей, формируя узкий перечень услуг, например, ориентирован на клиентов, которые принимают участие в конференциях, конгрессах, активно отдыхают и др. Важное задание специализированных предприятий заключается в создании максимального удовольствия и комфорта для отдыха.

Важное направление оптимизации технологического процесса в гостиничном бизнесе - диверсификация производства, связанная с расширением производственных возможностей гостиничного предприятия за счет рационального использования ресурсов. Современные предприятия диверсифицируют как отдельные услуги - предлагают клиенту, согласно спросом и ценой, приемлемый вариант и одновременно информируют клиентов о новых формах деятельности в этом виде сервиса. При возведении фешенебельных отелей и гостиниц среднего класса обязательны развлекательные, спортивные, оздоровительные услуги, услуги гастрономических заведений, плавательного бассейна, фитнес-клуба, сауны, солярия, ночных клубов, косметических салонов и других учреждений по предоставлению дополнительных услуг.

В современной гостиничной сфере широко применяют информационные электронные системы управления и резервирования мест. Специальные системы, разработанные для гостиничного сервиса, обеспечивающих выполнение систем управления и контроля за номерным фондом, использование технических средств, ведение счетов, безопасности и тому подобное. Благодаря техническим средствам в автоматизации и информационном обеспечении гостиничной сферы начали применять квалифицированный труд, среди персонала увеличилось количество операторов с информационного управления, программистов, портье-операторов.

Крупные гостиничные корпорации с разветвленной сетью предприятий используют единую систему бронирования мест, интегрированных в глобальную систему Интернет. Среди самых известных систем выделяют "Amadeus", "Worldspan", "Galileo", "Sabre", "Fedelio Hotel Bank", "Amadeus" - самая популярная система бронирования, предлагает скорректированную, четкую информацию о 35 тыс. Отелей и других средств размещения во всем мире, в том числе о расположении отеля, его номерной фонд, услуги, тарифы, отдельные сведения о поселения, в котором расположено гостиничное предприятие.

Современной гостиничной индустрии присущи своеобразные и сложные типы с единоличным управлением, менеджментом, франшизой, арендой, консорциумами, а также разнообразным их сочетанием. Значительное количество компаний, владеющая отелями, организует управление специалистами-менеджерами на основании договора об управлении. Сейчас типичная форма, когда отдельные компании управляют не только собственными отелями, но и гостиничным бизнесом, который принадлежит другим владельцам. Часть собственности гостиничного хозяйства существует в акционерной форме: владельцы контрольный пакет акций или незначительную его часть, могут продавать права франшизы, а также владеть долей собственности, входящее в консорциум. Другие участники рынка занимаются только менеджментом или франчайзингом. Например, отель "Mar-riot Chateau Champlain" в Монреале (Канада) относится к собственности нескольких компаний - "Ocean Properties", "Thibault", "Messier", "Savard and Associates", находится в управлении компании "Atlantic Group" и отдельного подразделения "Ocean Properties"; имеет статус франшизы "Marriot", представленного канадской группой "Marriot Hotels of Canada", которая является подразделением "Marriot International Ипс". В каждой из указанных организационных форм гостиничного бизнеса существуют преимущества и недостатки, в конкретной ситуации они удачно позиционируют на рынке гостиничных услуг.

К основным тенденциям в гостиничной индустрии последних десятилетий, прежде всего крупных гостиничных корпораций в США и Канаде, относится участие в их деятельности крупных инвестиционных фондов недвижимости. В сочетании с другими формами финансирования инвестиционные фонды в корне изменили структуру организации гостиничного бизнеса, отделив право собственности и управления гостиницами. В связи с внедрением этого вида финансирования возник новый тип владельцев гостиниц, которые только владеют недвижимостью, приносящей доходы, и администраторов, которые обеспечивают эффективное управление в условиях жесткой конкуренции. В соответствии с формой управления возникли два типа специализации в гостиничной сфере: первый - ориентирован на максимальное удовлетворение потребителей в долгосрочной перспективе, второй - на финансовые интересы инвесторов, чаще всего имеет краткосрочный характер.

Новая форма инвестиций в гостиничной сфере связана с началом 90-х годов XX в., Когда американская гостиничная индустрия создала новую форму финансирования - REIT, то есть инвестиционный фонд недвижимости. Под этим названием на рынке работала корпорация с налоговыми льготами в недвижимости. В то же время был принят закон, согласно которому небольшие инвестиционные организации могли вкладывать инвестиции в недвижимость (офисные помещения, торговые центры, жилые дома, курорты и отели). В 1993 г.. Возникли первые гостиничные фонды. Они вскоре превратились в прибыльные предприятия для инвесторов и стали для компаний, образованных на их основе, источником быстрого финансирования в приобретении новой собственности. В 1999г. Было принято "Закон о расширении налоговых льгот" ("Tax Relief Extension Act"), который способствовал инвестиционным фондам получать дополнительные источники доходов.

Такие новации в законодательстве, направленные на льготное налогообложение, вызвали широкое инвестирование гостиничной сферы и изменения в стратегии развития предпринимательства. Например, известная гостиничная корпорация "Starwood" состоит из "Starwood Hotels & Reaorta", американского инвестиционного фонда REIT и "Starwood Hotels & Reeorts Worldwide" - компании, которую этот фонд нанял для управления сетью гостиничных предприятий.

Популярность льготного инвестирования с возвратом для компаний немедленных и значительных доходов, позволяющих диверсифицировать виды деятельности, способствовала его распространению в Северной Америке и других регионах мира. В период экономического кризиса в Азиатско-Тихо-океанском регионе правительства отдельных стран рассматривали льготное инвестирования в недвижимость как один из способов возвращения долговых обязательств. Однако недостаточный объем инвестирований и отсутствие на рынке надлежащих объектов для инвестирования повлекло неудачу.

Риэлторские компании в Европе активно охватывают рынок гостиничных услуг. Основными инвесторами становятся пенсионные фонды и банки, которые вкладывают деньги в гостиничную сферу по контрактам, близкими с US REIT.

Совершенствование специализации в сфере гостеприимства связано с активным процессом образования корпоративных форм в организации гостиничных предприятий - международных и национальных цепей. Гостиничные цепи - это объединение группы предприятий, которые занимаются коллективным бизнесом и придерживаются в его организации единых стандартов, находясь под непосредственным контролем аппарата управления. Создание гостиничных цепей играет важную роль в разработке и продвижении на мировой рынок высоких стандартов обслуживания клиентов, организации и управления. На современном этапе гостиничные цепи охватывают ЗО% гостиничного рынка мира, более 200 компаний, из которых 25 - крупнейшие и контролируют 25% всего профильного рынка.

Масштаб гостиничной группы определяют чаще всего количеством гостиничных номеров. Согласно этим критериям на мировом рынке сегодня доминируют американские компании. Восемь из десяти крупнейших компаний, а также более 50% 50-ти крупнейших гостиничных цепей расположены в США. Кроме США, крупными гостиничными цепями владеет Великобритания (здесь сосредоточено семь крупных компаний), Испания и Япония (по четыре компании) и еще пять государств. Согласно участием торговых марок, семь из десяти принадлежат компаниям США, а также Великобритании и Франции, в том числе известная корпорация "Accof.

В течение 1998-2000 pp. ведущие европейские компании значительно укрепили позиции на региональном рынке и за его пределами, общее количество номеров увеличилось на 13,7%. В начале XXI в. самыми известными конкурентами американских компаний в Европе были "Bass", "Accor" и "Sol Mella".

Как показывает анализ статистических данных развития мировой гостиничной индустрии, в последние годы лидирует американская компания "Candant", которая занимает первое место по количеству гостиничных предприятий (6 455), номеров (541315) и франшиз (+6455). В то же время осуществлять четкий сравнительный анализ на основе фактических данных, в соответствии с единых критериев, достаточно трудно. Так, по критерию присутствия на мировом рынке высокий рейтинг имеет английская компания "Bass Hotels & Resorts", a "Marriot" - первенство по количеству гостиниц, которыми управляет. Французская корпорация "Ассоr" известна широким спектром охвата рынка в различных категориях отелей - от однозвездных "Etar" до пятизвездочных "Sofitel". Опыт широкой диверсификации, присущий этой корпорации, сегодня скорее исключение. Современные тенденции в условиях жесткой конкуренции чаще всего связывают с закреплением корпорации только в узком сегменте рынка и укреплением в этой позиции собственной торговой марки за счет поглощения отдельных предприятий и других гостиничных сетей. Расширение специализации с созданием новой торговой сети в гостиничной сфере - теперь исключительное явление.

Однако заметим: современные тенденции и бурное развитие новых технологий предопределяет создание не только новых предприятий, но и новых типов отелей. Выросли тенденции интеграции - покупка, объединения, партнерские соглашения, быстрое увеличение количества номеров в некоторых корпорациях. Гостиничная сфера приобретает единого глобального сектора мировой экономики. Усиление концентрации рынка гостиничных услуг свидетельствуют статистические данные: в 2000г. Десять крупнейших гостиничных сетей владели 3230000 номеров. Опять же отметим: несмотря на значительное влияние крупных корпораций в гостиничной сфере, обусловленный постоянным совершенствованием качества услуг и популярностью торговых марок, в частности в сегменте делового туризма, они составляли незначительную долю мирового гостиничного рынка (скажем, 18,4% В 1998 p.) . Другие лидеры гостиничных услуг, вместе формируют 50 глобальных корпораций, сосредоточивают только 26% всех гостиничных номеров. Наряду с глобализацией в гостиничной сфере развиваются национальные компании с гостиничными сетями: "Dorint", "Maritim" - в Германии; "Jolly" в Италии; "Fujita Kanko" в Японии; "Southern Sun Hotels" в Южной Африке; "Scandic Hotels" в Швеции и др. Следовательно, наряду с тенденциями к консолидации, современная гостиничная сфера охватывает в основном независимые предприятия или небольшие компании.

Большое значение имеет сегодня усиление позиций гостиничных корпораций в смежных отраслях - туристической, транспортной, сфере недвижимости и др. Например, известная американская гостиничная корпорация "Cendant" в 2001 p. приобрела глобальный распределительную электронную сеть "Galileo" в туриндустрии, работающего в 109 странах, с 45 тыс. турагентами, 505 авиакомпаниями, 37 предприятиями по аренде автомобилей, 47 тыс. отелей, 368 туроператорами, с крупными международными круизными компаниями. В 2000 p. "Cendant" купила торговые марки "Amen Host Inn" и "Ameri Host Inn and Suites", компанию по аренде автомобилей "Avis" и др. Покупка электронной сети "Galileo" и компании "Cheap Tickets" обеспечила "Cendant" доступ к авиационных перевозок. Это позволяет активно использовать перспективные возможности туристической индустрии.

Аналитики гостиничного бизнеса для гостиничных корпораций глобального уровня определили такой уровень структурно-геопространственной организации: присутствие в 120 странах, наличие 250 тыс. Номеров и 1 тыс. Отелей. На нынешнем этапе лишь несколько корпораций могут соответствовать упомянутым параметрам, в том числе "Ассоr", "Six Continents" ("Bass"), "Best Western", "Carlson", "Marriot" и "Starwood". За исключением компаний "Carlson", "Ассоr" и "Cendant", глобальные гостиничные корпорации сосредоточивают деятельность преимущественно в гостиничном секторе. Стратегии их развития направлены на покупку торговых марок, увеличение количества франшиз и географическую экспансию, в то же время каждая компания ориентируется на узкий сегмент рынка.

Так, Северную Америку, согласно ведущие позиции в мире, представляет корпорация "Cendant", в Южной Америке лидирует "Six Continents", Азиатско-Тихоокеанском регионе первое место занимает "Six Continents", второе - "Ассоr".

Как подтверждает анализ данных ВТО среди отдельных региональных рынков, в развитии гостиничной сферы наблюдаются своеобразные тенденции.

Северная Америка. В сфере гостеприимства активность этого региона уменьшилась, что обусловлено террористическим актом 11 сентября 2001 в США. По утверждениям экспертов рынка гостиничной сферы, этот спад существенно не отразился на гостиничной индустрии - сегодня ее позиции восстановились. Экономические кризисы за последние 30 лет в целом существенно не влияли на рентабельность гостиниц, клиенты частично уменьшили расходы или срок пребывания.

Американский регион на современном этапе характеризуется значительной концентрацией гостиничных предприятий почти всех известных торговых марок мира. В связи с высокой конкуренцией большинство американских гостиничных корпораций пытаются выйти за пределы американского рынка. Одновременно крупные корпорации поглощают мелкие независимые гостиницы за их переход в категорию франшиз. Другой метод поглощения гостиничными цепями независимых предприятий касается их финансового стимулирования вследствие уменьшения членских взносов, освобождение от налогов в течение первого года, частичный возврат инвестиций и др.

Согласно высказываниями экспертов рынка гостиничных услуг, в ближайшей перспективе прогнозируется снижение темпов развития гостиничной индустрии и уменьшение количества сделок в этой сфере. Среди основных причин называют монополизацию рынка крупными компаниями и завышение цен, прежде всего среди монополий. Сегодня на американском рынке завершается процесс консолидации и в последующие десятилетия гостиничные корпорации ожидает процесс измельчения.

Европа. Гостиничная индустрия Европы, подобно американской, развитая, однако развивается стабильно с устойчивыми темпами роста доходов. В Европе современная гостиничная индустрия приносит рекордные доходы и позволяет компаниям приобрести достаточно средств для модернизации и инвестирования капитала. В этом регионе значительно выше доля независимых предприятий, разнообразят рынок гостиничных услуг, обусловливают высокую его гибкость. Однако мировые процессы интеграции и глобализации дают основания прогнозировать в ближайшем будущем интенсивнее поглощения крупными гостиничными компаниями менее конкурентоспособных. Прогнозируемая ситуация достаточно вероятна, поскольку на европейском рынке доля гостиничных цепей значительно меньше, чем в США.

По сравнению с североамериканской европейская гостиничная индустрия характеризуется высокой долей независимых гостиничных предприятий. Однако с развитием франчайзинга, что позволяет быстрого расширения деятельности за незначительных инвестиций, все больше независимых предприятий поглощаются известными гостиничными корпорациями. Чаще продвижения таких компаний осуществляется через строительство в большом городе отеля класса "люкс" и нескольких отелей среднего и низшего класса, которые конкурируют с независимыми отелями. Скажем, в России такой стратегии придерживается компания «Marriott». В ее планах - строительство пятизвездочных гостиниц в Москве, Санкт-Петербурге. В других городах - Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге - предусмотрено создать сеть отелей среднего класса. В Украине аналогичную стратегию осуществляет французская корпорация "Ассоr", планируя строительство в Киеве трех-, пятизвездочных и трех-, четырехзвездочных гостиниц в Харькове, Днепропетровске, Одессе, Донецке и Львове (всего 10-12 отелей).

Учитывая тенденции к консолидации и создания новых гостиничных корпораций, в Европе почти 70% отелей остаются независимыми. Исследование 83 европейских гостиничных сетей выявило лишь 16, которые охватывают более 100 отелей. Крупнейшей сетью является "Ibis" (483 гостиницы) и "Mercure", "Companile" и "Formule 1". Больше всего гостиниц с известными торговыми марками сосредоточено во Франции, меньше всего - в Италии и Австрии. Для Европы характерны гостиницы и гостиничные корпорации, предлагают оригинальные услуги, каждый из которых отличается нестандартным профилем.

Львиную долю гостиниц (71,6%) охватывает только девять гостиничных корпораций. Среди них самая крупная английская "Six Continents" и французская "Ассоr". Процесс объединения активно происходит в Испании, где в последние годы зафиксировано несколько крупных торговых операций по покупке отелей. Крупнейшая гостиничная корпорация в стране - "Sol Melia", которая занимает 11 место в мировом рейтинге и активно продвигается на рынок Южной Азии.

Весомые европейские гостиничные корпорации сегодня активно действуют на региональных рынках Восточной и Северной Европы. Например, в 2002-2004 pp. "Ассоr" приобрела контрольный пакет акций польской сети "Orbis" (56 отелей), "Hilton International" купила шведскую сеть "Scandic", куда входит 150 отелей.

Азиатско-Тихоокеанськийрегион уступает темпам роста и стабильности американском и европейском рынкам, ему присуща низкая доля присутствия глобальных гостиничных корпораций, около 75% отелей позиционируют на рынке как независимые предприятия. Крупнейшими корпорациями, присутствие которых заметна в регионе, является "Six Continente", "Marriot", "Ассоr", "Starwood", обладающих только 8-12% общего количества номеров. Незначительная доля корпоративного рынка обусловлена определенным риском для крупных инвесторов: высокими налогами; недостаточно развитой банковской системой; политической и экономической нестабильностью отдельных государств.

Экономический кризис в конце XX - начале XXI в. сказалась на низком инвестировании этого региона. Только Австралия, которая отличается стабильным экономическим развитием, привлекла внимание нескольких иностранных операторов, прежде всего корпорации "Ассоr" и "Six Continents". В процессе этой деловой активности "Ассоr" стала первой по количеству номеров, "Six Continents" - второй в этом регионе.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе значительным потенциалом обладает Китай и Индия. Быстрый экономический рост и совершенствование качества гостиничных услуг в этих странах приведет к инвестирования в сектор гостеприимства крупными транснациональными гостиничными корпорациями. Замечая низкую среднюю платежеспособность туристов в этих странах, крупные компании, в том числе "Ассоr", "Carlson", "Six Continents" и "Hyatt" осваивают теперь рынок из торговых марок среднего класса и в перспективе планируется развить сеть отелей высшего класса. Привлекательное направление для весомых транснациональных корпораций в освоении упоминавшегося региона - заключение партнерских союзов с крупными местными операторами, в частности "Asia Pacific", "Mandarin Oriental Hotel Group", "Shangri-La" и др. Именно таким образом сегодня осваивает азиатский рынок американская корпорация "Cendant".

Привлекательная, безусловно, сфера гостеприимства Китая, характерная высокими темпами экономического роста, наибольшим количеством населения, вступлением в 2001г. Во Всемирную торговую организацию, местом проведения Олимпийских игр в 2008 Освоение рынка гостиничных услуг Китая связывается с корпорацией "Six Continents" , что купила за рекордную сумму - 346 млн долларов - в Гонконге отель "Regent Hotel". "Ассоr" открыла девять гостиниц "Sofitel" и "Novotel", а также заключила партнерское соглашение с компанией "Zenith Hotels International", которая владеет в Китае сетью из восьми отелей. Активно отыскивают варианты покупки гостиниц или заключение партнерских соглашений корпорации "Starwood" и "Marriot".

В Юго-Восточной Азии низкий экономический потенциал и политическая нестабильность вызывают трудности в развитии туристической и гостиничной сферы. Высоким потенциалом в развитии сферы гостеприимства обладает остров Пхукет (Таиланд) и Симпин (Камбоджа). Однако реализация туристического потенциала, связана с естественной экзотикой, создание новых финансовых механизмов экономического оживления в ближайшие десятилетия приведут к активизации гостиничной индустрии. Освоение рынка этого региона уже начала английская корпорация "Six Continents".

Активное развитие туристической сферы, ее диверсификация в ряде стран Ближнего Востока, низкие цены на туристический продукт вызывают высокие темпы развития гостиничной индустрии. В 1988 г. Здесь было зафиксировано самое высокое увеличение количества гостиничных номеров - 15,3 тыс. (6,9%) общего количества в 221 тыс, что в ближайшей перспективе перенасичить рынок и создаст жесткую конкуренцию в гостиничной сфере. Актуальным направлением является диверсификация отрасли с формированием гибких конкурентных позиций отдельных предприятий. Согласно такой стратегии, позиционируют отели Объединенных Арабских Эмиратов, где разработаны и реализуются проекты строительства искусственных островов-курортов, спортивных комплексов для зимних видов спорта, модернизации гостиничной сферы.

На Ближнем Востоке инвестирования гостиничной сферы осуществляется за счет крупных американских, европейских и азиатских гостиничных цепей, в частности "Six Continents", "Ассоr9 *," Starwood "и" Marriot ". Среди местных региональных лидеров, с которыми приходится конкурировать, в гостиничном сфере отличается "Rotana Hotels" (Дубай).

Рынка гостиничных услуг Африки в связи с политическими конфликтами, присущие высокая нестабильность, уменьшение количества номеров, незначительные инвестирования и продвижения глобальных гостиничных компаний. В период 1997-1998 pp. общее количество номеров уменьшилось более чем на 1 тыс. единиц и составило 428 тыс. Африка остается единственным континентом, где наблюдается минимизация гостиничных предприятий на фоне общемирового роста, составляет в среднем 3% в год.

Положительные тенденции в развитии гостиничной сферы характерны только для Северной Африки и ЮАР. Северная Африка ориентирована на развитие туристической сферы, известная туристическими центрами, курортами, здесь создана конкурентная сеть гостиничных предприятий вроде мировых стандартов. Южная Африка - единственный на континенте регион, увеличивает свою долю на рынке, а региональные гостиничные сети "Southern Sun" и "Protea", что в 2000 p. насчитывал 26 тыс. номеров и 200 отелей, сегодня конкурируют с "Six Continentв", "Ассоr" и "Club Med".

Латинская Америка характерна положительными тенденциями увеличения внутреннего и межрегионального туристического спроса. В период 1995-1998 pp. здесь наблюдалось самое высокое в мире рост количества гостиничных номеров - на 11,9%, а среднегодовой мировой уровень роста составил 3%. В регионе сосредоточено 773 тыс. Номеров - 5% всего мирового гостиничного фонда. В то же время для Южной Америки свойственны четко выраженные контрасты неравномерного экономического развития, типичная проблема безопасности туристов, недостаточно развитая инфраструктура. Только в Бразилии и Мексике правительства стран принимают меры, направленные на более эффективное позиционирование национального туристического продукта, инвестирование в развитие гостиничной сферы.

На латиноамериканском рынке ведущие позиции сегодня занимают испанские гостиничные корпорации. Среди региональных лидеров крупнейшей и активной в завоевании рынка возникает мексиканская корпорация "Protea", а также "Cubanacan SA" (Куба) - 46 отелей (10859 номеров), "Super Clubs" (Ямайка) -14 гостиниц (3990 номеров), " Blue Tree H & R "- П гостиниц (3419 номеров) и др.

Согласно прогнозам экспертов рынка гостиничных услуг ВТО в перспективе тенденции увеличения гостиничных корпораций будут сохраняться за счет охвата рынка франчайзингом в организации управления гостиничным бизнесом. Эта тенденция положительно влиять на финансовый и экономический состояние американских компаний, которым принадлежат ведущие позиции в этом секторе экономики. В США консолидация происходит прежде всего вследствие слияния инвестиционных фондов недвижимости (REIT) и управляющих компаний, а также активного их объединения с международными гостиничными корпорациями.

Аналогичный процесс консолидации, однако несколько ниже интенсивности, происходит в Европе. Например, "Bass", продавая пивные заводы, пытается вдвое увеличить капитал в гостиничной сфере и диверсифицировать гостиничные предприятия. Тенденция консолидации гостиничных предприятий в Европе ускорит создание в перспективе корпораций общемирового масштаба.

Кроме транснациональных корпораций, возникают небольшие компании, заполняя отдельные ниши. Жесткая конкуренция с гостиничными цепями, которые пытаются превратить их в франшизы, обусловила появление гостиничных союзов. их основная задача заключается в формировании равноценных возможностей функционирования рынка и создание партнерских связей с крупными компаниями. Первые союзы в гостиничной сфере появились в Европе, поэтому они распространились в Северной Америке, возникая на основе предприятий, подобных по стратегии, специализацией и рейтингом. К крупнейших в мире союзов такого типа принадлежит "Best Western" в США, "Logis de France" во Франции (объединяет 3 650 отелей). На начало 2000 p. во Франции было 26 подобных союзов. Совершенствования функциональной организации гостиничных ассоциаций в перспективе поможет создать для них надлежащий имидж, доступ к новейшим технологиям.

Гостиничные ассоциации формируют с целью предложения маркетинговых услуг, услуг по бронированию. Крупнейшими в мире объединениями такого образца является размещена в Великобритании компания "UTELL". Другая американская компания "Design Hotels" успешно зарекомендовала себя предложением услуг по размещению в гостиницах.

Увеличение количества союзов в гостиничной сфере приводит к их консолидации. В 2000 p. "Relais & Chateaux" (Франция) и "Leading Hotels of the World" (Великобритания) объединились в союз "Luxury Alliance". Аналогичные группировки стали типичными для многих союзов независимых отелей.

Чтобы противостоять деловой конкуренции, независимо от выбранной стратегии, необходимо развивать широкие партнерские отношения с целью привлечения дополнительных ресурсов. Часто создание союзов рассматривают средством реструктуризации производства и приспособления его к условиям конкурентов и глобализации рынка, а не длительным явлением. Как показывает анализ функционирования профессиональных союзов в гостиничной сфере, около 60% их количества существует не более четырех, и менее 20% - до десяти лет. Быстрый распад альянсов вызванный различиями в стратегии управления, материально-техническими возможностями участников, низкой степенью взаимодействия.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее