Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Туризм arrow Организация гостиничного обслуживания

архитектурно-планировочные организации гостиничного сооружений

Факторы формирования архитектурных типов отелей

Некоторые отели по оригинальности архитектуры, отделкой фасада, использованием строительных материалов известны во всем мире. К ним относятся один из самых высоких в Европе отель "Westin Rotterdam" (Нидерланды), "Royal Olympic Hotel" (Греция) с террасами на стеклянном фасаде с насаждениями декоративных деревьев и др. В то же время особенности архитектуры играют роль культурно-эстетического фактора застройки территории - здание гостиницы гармонично дополняет местный архитектурный колорит или создает архитектурную противоположность локальном архитектурном планированию и определенный эстетический дискомфорт. С типом планировки и застройки существенно связаны расходы на благоустройство окружающей территории, отчисления за использование земельного участка (налог на землю, арендная плата и т.п.), уход и ремонт здания и др.

Архитектурно-планировочная характеристика отеля влияет на особенности оборудования заведения инженерно-техническими средствами - весомый фактор безопасности проживания для гостей и работы для персонала. В крупных отелях возникает необходимость дополнительных мер безопасности, обусловленных человеческими, природными, техническими факторами. В то же время архитектурно-планировочная организация гостиниц также испытывает влияние ряда факторов, среди которых выделяют: исторический тип здания; место в городской застройке; характер естественного ландшафта; категорию отеля; экономические и этнические особенности региона.

Современные отели построены в основном в XIX-XX вв., Особенно интенсивно их строительство осуществлялось после Второй мировой войны. Расширение сети гостиничных предприятий, в том числе внушительных размеров, объяснялось растущим значением туризма, деловой активности, широким использованием новых технологий и материалов в строительстве, прежде всего железобетона.

Характерной особенностью в архитектурном стиле европейских и американских отелей конца XIX - начала XX в. является попытка придать фасаду зданий представительного вида, удостоверяющий комфорт и высокую экономическую рентабельность средства размещения. В оформлении композиции экстерьера использовали многие архитектурно-декоративных элементов, которые отвечали требованиям повышенной монументальности фасада. Мозаичность композиции связывалась с применением классических элементов - колонн, арочных переходов, разорванных фронтонов. Они отчетливее монументальность здания, не уступая дворцам второй половины XIX в. Архитектура отелей, построенных в этот период, в том числе "Премьер-Палас" (Киев), "Гранд-Отель" (Львов) соответствовала тогдашним эстетическим предпочтениям Европы. В интерьере использовали новые принципы организации планирования и отделочные материалы. Тогда сформировалась типичная для современных отелей схема планировки первого этажа: в центре расположен вестибюль с парадным лестничным холлом, здесь же, или в полуподвале - ресторан, административные и хозяйственные помещения, на остальных этажах - жилые комнаты. Отели этого периода в архитектурно-планировочной композиции внешнего вида, планировке жилых и нежилых помещений, размерах обычно существенно отличаются от отелей, построенных после Второй мировой войны.

Архитектура современных отелей с середины 60-х годов XX в. связана с общим процессом урбанизации. В заведениях размещения это отражено в строительстве многоэтажных архитектурных форм для обслуживания большого количества гостей. Примером является отель "MGM Grand" в Лас-Вегасе (США) на 5 505 номеров. Он входит в число крупнейших отелей мира. В его строительстве использованы железобетон, в наружной облицовке - стекло, внутреннее пространство рационально спланирован, оборудован сложной системой инженерных коммуникаций, разного типа заведениями питания, предприятиями вспомогательного сервиса.

Популярными становятся комплексы - отели, состоящие из двух и более пространственно обособленных корпусов с системой учреждений разнопрофильного инфраструктурного обеспечения - питание, развлекательными, выставочными и другими учреждениями. Грандиозностью отличаются гостиничные комплексы атриумного типа, характерные для известных деловых и курортных центров и тому подобное. Такой тип архитектурно-планировочных форм отелей начатый со строительством отеля "Hyatt Regency" 1967 p. в Атланте (США). Отель имеет форму квадрата с внутренним атриумом (двору), перекрытого стеклом на уровне

22 этажа. В пространстве озелененного атриума отличаются этажные галереи, лифтовый холл со стеклянными кабинами лифтов. Внутреннее пространство атриума организован как миниатюрный городок с зонами отдыха, ресторанами, торговыми заведениями, спортивными площадками и др. [49, с. 130].

Большая роль в архитектурно-планировочной организации гостиниц принадлежит их расположению в застройке - в центре города, на его окраине, вблизи выдающихся объектов городской инфраструктуры (памятники истории и архитектуры, ведомственных учреждений, учреждений культуры и др.), В пригородной или парковой зоне отдыха. Расположение гостиницы в центре города вызывает необходимость органической соответствии архитектурному ансамблю улицы, площади, соседних зданий. Одновременно здание гостиницы является основным архитектурным акцентом в застройке микрорайона, отличается оригинальностью архитектуры, удостоверяющий престиж гостиничного комплекса.

Сооружение отеля в центральной городской застройке обусловливает компактную форму сооружения. Конфигурация выделенного участка определяет выбор планировочного типа заведения размещения. Для большинства отелей центральной части городов присуща многоэтажность, основа здания часто имеет прямоугольную, трапециевидную форму, форму трилистника.

Экономические факторы отражены в рациональности проектирования сооружения отеля, в частности на планировочной структуре жилых этажей, номеров, помещений для обслуживающего персонала, лифтовых и лестничных холлах, горизонтальных и вертикальных коммуникациях, связях между этажами и помещениями в пределах этажа, в конце концов на затратах времени, удобства использование помещений различных функциональных групп.

Отели, расположенные в исторической части города, должны соответствовать ее архитектурному типу. Например, здание гостиницы "К + К Hotel Central", расположенная в исторической части Старой Праги, рядом с Пороховой башней, идентична в архитектурной композиции с жилыми домами XVII-XIX вв. Отдельные гостиницы могут располагаться в памятниках архитектуры или принадлежат к архитектурно-туристского комплекса города. Например, гостиница "Eisenhut" в г.. Таубер (Германия) эксклюзивный в плане расположения в памятке позднесредневековой архитектуры XV-XVIII вв.

Отель в городской или пригородной зоне отдыха приводит сочетание архитектуры здания с особенностями окружающего природного ландшафта, способствует сочетанию деловых связей и отдыха. Так, гостиница "Duin Kruidberg Country Estate", расположенный в национальном парке возле Амстердама (Нидерланды), среди живописного леса на побережье озера, сочетает уникальные черты местного природного ландшафта и архитектуры псевдоготического стиля.

В местах с ограниченным пространством застройки используют технологии строительства, когда первые этажи имеют уменьшенные размеры, а в высших протяженность и площадь увеличивается. Например, в 11-по-верховом гостинице "Du Lac" в Тунисе каждый следующий этаж нависает над предыдущим.

Сомкнутые городская застройка обусловила развитие компактных многоэтажных (цилиндрических, конических форм) гостиничных зданий централизованного планирования. Такую архитектуру, например, имеет 36-по-верховая башня-отель "Holiday Inn" в Аусбурзи (Германия). Номера в отеле расположены с первого до одиннадцатого этажа, помещения общего пользования - на последних или в подвальных и цокольных этажах. Такая схема планирования типична для большинства отелей башенного типа [49, с. 228].

Различные цели туристических путешествий обусловили появление многофункциональных отелей, соединенных с учреждениями иного целевого назначения: административными и торговыми заведениями, учебными и конгресс-центрами, концертными и выставочными залами и др. Такое сочетание, в частности, характерно для Центра международной торговли в Москве, в структуре которого - две гостиницы (квартирного и атриумного типа), деловой центр с выставочным и конгресс-залом, помещения для офисов и торговли. Туристский комплекс "Киевская Русь" в Киеве охватывает две гостиницы, туристическое агентство и конгресс-холл.

Для отелей, расположенных в туристско-оздоровительных районах, среди природных ландшафтов, присущие непосредственную связь архитектурно-планировочных форм с окружающей средой. Характер природного ландшафта предопределяет выбор архитектурных форм, среди которых различают [49, с. 230]:

1. Архитектурные формы, вписывающиеся в ландшафт. Например, отель для туристов и спортсменов "Borqafjol" в Швеции состоит из четырех зданий, которые внешним видом напоминают снежные холмы.

2. Противопоставление архитектуры туристского отеля ландшафта или рельефа. Согласно этому подходу используют два варианта доминирования: в первом акцентом является ландшафт - отель "Голубой залив" в Крыму, во втором - отель, скажем, отель "Скальный" в Крыму, четко выраженный своими размерами в рельефе природного ландшафта.

3. Подчинение архитектуры ландшафта - в этом подходе природные формы ландшафта и архитектурные формы гармонично сочетаются. Так, архитектура "Steigenberger Hotel GStaad-Saanen" (Швейцария) максимально повторяет рельеф комплексом сомкнутых зданий различной высоты, композиция крыш которых воспроизводит силуэт окружающих горных хребтов.

Отели в пределах туристско-оздоровительных центров вместе с другими туристскими учреждениями чаще всего объединены в комплексы. В соответствии со специализацией различают следующие типы туристских комплексов:

- Молодежный (туристская гостиница, туристская база, туристская станция, туристский лагерь);

- Туристськоспортивний (туристская гостиница, туристская база, спортивно-оздоровительный лагерь)

- Гирськоспортивний (туристская гостиница, туристская база, горнолыжная станция) .

- Водноспортивный (туристская гостиница, водная база - акватель, флотель, водная станция - ботель).

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее