Логистика - Банько В.Г.

Логистика, как экономическая наука, появилась в Украине в конце XX века. Ведущие ученые России, Западных стран, США и др. связывают эту науку с теорией управления материальными, информационными и финансовыми потоками между различными отраслями производства и сферы услуг.

В учебном пособии предложен новый методический подход к разработке и выбору рациональных вариантов логистических процессов по критерию оценки приведенных народнохозяйственных расходов по ним, их эффективность внедрения в практику. Впервые в Украине разработана научная классификация и методика разработки логистических карт, с помощью которых определяется трудоемкость логистических операций на всем пути товародвижения от производителя до потребителя.

Настоящее пособие апробирован курсу лекций, которые читаются автором студентам экономических специальностей, согласно рабочей и учебной программ.


Авторизируйтесь для получения возможности просмотра аннотации


Предмет, задачи, основные понятия логистикиОсновы логистики и необходимость совершенствования его системИстория срокаОпределение понятия "логистика"Примеры использования логистических систем и их целесообразностьКонцепция и структура логистикиЛогистическая система как составляющая менеджментаСистема логистических операций с товарными и информационными потоками, предоставления услуг туристамПонятие материального потока и логистической операцииПонятие "материальные потоки" является ключевым в логистикеИнформационные потоки в логистикеВзаимосвязь информационных потоков с материальнымиПример логистической оптимизации материального и информационного потоков в сфере обращенияШесть правил логистикиПредоставление услуг туристам в торгово-логистическом процессеМетодологические основы разработки и выбора рациональных вариантов логистических процессов в туристском комплексеОсновные направления и перспективы развития торговли товарами народного потребления в туристском комплексеОтечественный и зарубежный передовой опыт доставки и продажи товаров потребителямМетоды определения рациональных вариантов торгово-логистических процессовЛогистика операций с тарой и упаковкой товаров для туристовРоль тары и упаковки, их влияние на логистические операции в туристских комплексахОпределение затрат на тару и упаковкуСовременное оборудование для заполнения мешков и выгрузки продукции из нихКонтейнеризация и пакетизации в логистических системахРоль контейнеров и поддонов в логистических системахОпределение текущих и капитальных расходов на контейнеры (тару-оборудование) и поддоныЭффективность использования складов туристского комплекса в логистических системахСовременное положение использования складов и задачи по их совершенствованиюОпределение текущих расходов и капитальных вложений на склады и контейнерные площадки в логистических системахПогрузочно-разгрузочные работы и механизмы в логистических операциях туристского комплексаКомплексная механизация погрузочно-разгрузочных работ в розничной сети туристского комплексаОпределение текущих и капитальных затрат на погрузочно-разгрузочные работы и механизмы в логистических системахЭффективность использования автомобильного транспорта в логистических системахРоль автотранспорта в логистических системах, его влияние на совершенствование логистических операцийОтечественный и зарубежный передовой опыт по организации доставки товаров в магазины в разных логистических системахДоставка картофеля без тарыОпределение текущих и капитальных расходов на перевозку продукции автомобильным транспортом в логистических системахРасходы, связанные с суммарными потерями продукции при перевозке, перегрузке, хранении и реализации ее туристам в логистических системахРоль и значение затрат, связанных с потерями продукции в торгово-логистических процессахОпределение затрат, связанных с суммарным ущербом товара при перевозках, перегрузке, хранении и реализацииЭкономическая эффективность внедрения логистических вариантов доставки плодоовощной продукции в контейнерах и на поддонахСовершенствование логистических процессов на складах туристского комплексаСуть, значение и принципы рациональной организации логистических процессов на складах, их классификацияТехнология приемки товаров на складах туристского комплексаТехнология размещения, укладки и хранения товаров на складеЛогистические операции и варианты отпуска товаров со склада туристского комплексаПроблемы совершенствования логистических процессов на товарных складах туристского комплексаУправление логистическими процессами на складах туристского комплекса (на материалах состава ресторана "Спорт" г.. Киева)Тактика и стратегия маркетинга и его влияние на совершенствование технологии товародвиженияОтечественный и зарубежный передовой опыт по совершенствованию технологии товародвижения на складахИсследование существующей технологии товародвижения на складе ресторана "Спорт" и ее недостаткиСуществующая технология товародвижения и ее недостаткиВыбор и обоснование методики определения рациональных логистических вариантовИсследование технологии движения продовольственных товаров на складе ресторана "Спорт" на основании разработки логистических картСовершенствование технологии товародвижения на складе ресторана "Спорт" и ее эффективностьРазработка рациональных вариантов технологии движения отдельных групп продовольственных товаров на складе ресторана "Спорт"Эффективность внедрения результатов разработки прогрессивных вариантов логистического процесса товародвижения на складе ресторана "Спорт"Торгово-логистические процессы в розничной сети туристского комплекса и определения трудоемкости логистических операцийПонятий торгово-логистических процессов в розничной сети туристского комплекса и проблемы их совершенствованияРазновидности торгово-логистических процессов в магазине туристского комплекса и их содержаниеЭффективность привлечений рациональных логистических процессов в магазинТоргово-логистические операции с тарой и пути их совершенствованияРазработка логистических карт и выбор рациональных вариантов торгово-логистических процессов в розничной сети туристского комплексаЭффективность использования технологического оборудования при выполнении логистических операций на складах и в розничной сети туристского комплексаПроблемы механизации труда в туристских комплексах в современных условияхНемеханическое торговое оборудование и инвентарьНазначения не механического торгового оборудования, требования, предъявляемые к нему.Классификация немеханического торгового оборудованияОборудование торговых залов продовольственных магазинов туристского комплекса.Оборудование торговых залов непродовольственных магазинов самообслуживания.Оборудование подсобных помещений и торговый инвентарь.Технологическое оборудование и эффективность его использования в туристских комплексахТоргово-холодильное оборудованиеТоргово-измерительное оборудованиеКонтрольно-кассовые машиныПодъемно-транспортное оборудование магазинов и складовОсновные требования, предъявляемые к машинам и механизмам туристских комплексовПоказатели уровня механизации и методы их определенияПринципы, цели и задачи комплексной рационализации туристских комплексовОсновные направления комплексной рационализации.Внедрение прогрессивных форм продажи товаров и дополнительных услуг: совершенствование логистических процессов и техническое переоснащение в туристских комплексах.Совершенствование региона работы предприятий туристского комплекса и общественного питания.Научная организация труда при проектировании туристских комплексов и общественного питания.Совершенствование организационной структуры управления. Источники финансирования.Анализ существующей технологии товародвижения с мест производства в районы потребления и пути ее совершенствования (на примере плодоовощной продукции)Развитие пакетно-контейнерных перевозок товаров и их народнохозяйственное значениеПередовой опыт внедрения прогрессивной технологии товародвижения в Луганской областиНовые технологии упаковки, хранения, транспортировки и реализации товаров в логистических системахТехнология доставки картофеля с поля в магазины УРО РигаплодоовочФормирование сахара и кондитерских изделий в пакет-поддоны и контейнеры и доставка их потребителямТехнология формирования и транспортировки консервов в пакет-поддонахНовые прогрессивные логистические системы перевозки холодильников, стиральных машин, пианино и мотовелотехникы на поддонах и их эффективностьЭкспериментальные перевозки мотовелотехникы, холодильников, стиральных машин и пианино на поддонахБазовые логистические вариантыЛогистические варианты, рекомендуемые для транспортировки, и условия их примененияЛогистический процесс транспортировки пианино от производителя к потребителюЛогистический процесс транспортировки стиральных машин от производителя к потребителюЛогистический процесс транспортировки Веломототехника в универсальных контейнерахЛогистический процесс транспортировки велосипедов в пакет-поддонах от производителя к потребителюЛогистический процесс транспортировки холодильников на поддонахСитуационные задачи к выполнению практических занятий по дисциплине «Логистика»Практическое занятие в аудиторииЛогистические процессы на складах туристского комплексаСитуация 1. Определение наиболее рациональной технологии движения овощных консервовСитуация 2. Определение рациональной технологии движения велосипедовТоргово-логистические процессы в розничной сети туристского комплексаСитуация 4. Определение трудоемкости существующей технологии движения морковиСитуация 5. Технология перемещения товаров в магазине.Ситуация 6. Технология перемещения товаров в непродовольственных магазинов.Ситуация 7. Определение необходимости в поддонах продовольственного (непродовольственного) магазинаСитуация 8. Определение трудоемкости рационального варианта логистической операцииСитуация 9. Определение народнохозяйственных затрат на упаковку холодильниковСитуация 10. Определение трудоемкости рационального варианта логистической операцииСитуация 11. Определение трудоемкости подготовка к выгрузке холодильниковСитуация 12. Определение трудоемкости штабелирования холодильниковСитуация 13. Определить трудоемкости подготовки к продаже костюмовСитуация 14. Определение трудоемкости расчета за покупку сапогСитуация 15. Определение трудоемкости консультации покупателя при покупке телевизораСитуация 16. Определение трудоемкости предыдущей приемной конфетСитуация 17. Определение трудоемкости подготовки к выгрузке сокаСитуация 18. Определение трудоемкости подготовки к продаже конфетСитуация 19. Определение трудоемкости процесса штабелирования сокаСитуация 20. Определение трудоемкости расчета за покупкуСитуация 21. Определение трудоемкости консультации покупателяСамостоятельная научная работа студентовТесты дисциплины "Логистика" по контролю знаний студентовТема: "Предмет, задачи логистики, основные понятия"Тема: "Система логистических операций с товарными и информационными потоками"Тема: "Методологические основы разработки и выбора рациональных вариантов логистических процессов в туристском комплексе"Тема: "Логистика операций с тарой и упаковкой товаров для туристов"Тема: "Контейнеризация и пакетизации при движении товарных потоков в логистических системах"Тема: «Эффективность использования складов туристского комплекса в логистических системах"Тема: "Разгрузочно-погрузочные работы и механизмы в логистических операциях туристского комплекса"Тема: «Эффективность использования автомобильного транспорта в логистических системах"Тема: "Расходы, связанные с суммарными потерями продукции при перевозке, перегружены, хранении и реализации ее туристамТема: "Логистические процессы на товарных складах и определения трудоемкости логистических операций работниками туристского комплексаТема: "Торгово-логистические процессы в магазинах туристского комплекса и определения трудоемкости операций"Тема: «Эффективность использования технологического оборудования при выполнении логистических операций на складах и в магазинах туристского комплекса"Методические указания и индивидуальные задания к выполнению контрольных работ по дисциплине «Логистика» для студентов заочной формы обученияОбщие указанияМетодические указания к выполнению контрольной работы