Разновидности торгово-логистических процессов в магазине туристского комплекса и их содержание

Торгово-логистический процесс в магазине начинается с поступления товаров и завершается отпуском их туристам и возвращением освобожденной тары и тары-оборудования поставщикам. Он включает следующие основные взаимосвязанные операции (см. Схему рис. 11.2)

Рассмотрим содержание этих операций.

Контрольно-учетная операция в магазине заключается в тщательной проверке материально ответственными лицами сопроводительных документов, осмотра целостности проводных закруток, пломб, оттисков на пломбе, соответствие на них реквизитов отправителя, сличение маркировки мест данным сопроводительного документа, обзор общего состояния товаров. Затем переходят к разгрузке транспортного средства и перемещению товаров в зону принятия, где осуществляется прием товара по количеству и качеству.

Основными элементами логистической операции - прием продовольственных товаров по количеству и качеству является взвешивания, проверка наполнения тарных единиц, подсчет штучных товаров. По приему непродовольственных товаров основными элементами являются подсчет количества товарных единиц с одновременной проверкой качества. Региональный метод приема-сообщения операций количественной проверки с разгрузкой транспортных средств.

Сочетание операций количественного и качественного приема осуществляется по товарам стандартной стабильного качества, при которой наличие неповрежденной упаковки (тары) является подтверждением сохранения качества. В случае нарушения упаковки необходимо проверять количество и качество получаемых продуктов.

Важнейшее требование к приему товаров в магазине - максимальное сохранение заводской (цеховой) упаковки товаров, исключение возможного снижения качества в процессе осмотра.

Схема торгово-логистического процесса в магазине и его основные операции

Рис. 11.2. Схема торгово-логистического процесса в магазине и его основные операции

Приемка товаров в магазине по качеству делится на два этапа: предварительная - по внешнему осмотру товарных образцов в момент поступления товара и завершающая, связанная с выявлением скрытых дефектов или несоответствия установленным гарантийным срокам эксплуатации.

Гарантийные сроки устанавливаются техническими условиями и Государственными стандартами на отдельные виды товаров и исчисляются со дня изготовления продукции.

В связи с развитием прогрессивных форм торговли и повышением требований к качеству товаров повышается и роль контроля качества со стороны покупателей. Правилами продажи товаров предусматривается право на обмен, гарантийный ремонт и возврат товаров со скрытыми дефектами или тем, что не выдержали установленных сроков эксплуатации.

Фактическое количество принятых товаров подтверждается подписью материально ответственного лица. В случае недостатка составляется акт с участием поставщика-производителя и представителя общественности. В акте указываются данные, подтверждающие недостачу или излишки товаров. После приемки товаров по количеству и качеству они могут перемещаться в зоны хранения или помещения для подготовки товаров к продаже, или в торговый зал.

В зоне хранения направляются только те товары, резервный размер которых определяется частотой доставки товаров и пополнение рабочих запасов.

Хранение товара связано с созданием и поддержанием необходимого влаго- температурного режима, верного размещения запаса товара с учетом последовательности его реализации, товарного соседства, а также с учетом требований эффективного использования складских площадей. Основным логистическим элементом при хранении товаров является их заключения. Все товары укладывают на хранение в штабеля, на подтоварники или полки стеллажей, которые устанавливают не менее, чем на 1 м от устройств отопления или линий электропроводки, на 0,5 м от электроламп и 0,2 м от стен. Хранение любых товаров навалом на полу запрещается.

Высокая культура хранения резервного запаса означает минимальные сроки хранения, а не загруженность внутренних коммуникаций магазина товарами и тарой, максимальное использование площади и емкости кладовых, отсутствие порчи и снижения качества товаров.

Подготовка товаров к продаже имеет важное значение для рациональной организации логистического процесса в магазине, внедрение прогрессивных форм продажи, повышение культуры торгового обслуживания туристов и повышения эффективности работы магазина в целом.

Логистический процесс подготовки товаров к продаже заключается в приведении изделий до товарного вида и перемещении их к месту продажи.

Подготовительные операции по товарам простого ассортимента, поступающих в упакованном и расфасованном виде, сводятся к минимуму: образцы товаров просматривают по внешнему виду, группируются по сортам, размерам, ценам и т.п., освобождаются от упаковки, обеспечиваются увеличенными ценниками и направляются в торговую зала для преподавания и предложения туристам.

Судьба таких товаров, подготовленных к продаже промышленностью, непрерывно растет. Вместе с тем все еще большее количество товаров поступает в розничную сеть неподготовленных к отпуску в крупно габаритной таре, навалом, россыпью и т.п.

Для логистических операций, выполняемых при подготовке к продаже продовольственных товаров, наиболее характерны зачистка, раздел и нарезка, предварительное фасовки товаров.

Например, масло сливочное освобождается от тары, пергамента, зачищается и нарезается брусочками или порциями и фасуется.

Консервы в жестяных и стеклянных банках протирают, освобождая от пыли и масла и проверяют состояние этикеток и выявляют случаи бомбажа.

Состав, содержание и последовательность логистических операций по подготовке непродовольственных товаров к продаже зависит от вида товара. Так, товары сложного ассортимента, технически сложные приборы требуют специальной доработки, даже если они поступили в магазин в упакованном виде, так как в период транспортировки в результате вибрации, толчков они могли получить повреждения. Поэтому их распаковывают, проверяют в действии. Это особенно касается таких товаров как: электробытовые приборы, радиоприемники, телевизоры и т.д.

При подготовке к продаже шерстяных и шелковых тканей основными логистическими операциями являются перемеривания и накатки на специальные дощечки. Швейные изделия чистят, гладят, подбирают по размерам, росту, полноте.

Подготовка к продаже галантерейных товаров, включающих тысячи наименований, происходит в зависимости от вида изделия. Например, некоторые изделия металлической галантереи - пуговицы, крючки и другие, фасуют в пакетики. Отдельные галантерейные товары размещают на планшетах из картона. Большинство изделий текстильной галантереи (ленты, Тисье, кружева и т.п.) наматывают на картонки различных размеров.

Парфюмерные и косметические товары освобождают от транспортной тары, осматривают флаконы, тюбики.

Мебельные товары распаковывают, тщательно осматривают по поводу недоброкачественности, некомплектности, дефектов или механических повреждений. После осмотра, устранение дефектов и повреждений, мебель собирают, так как продажа мебели в упаковке и в разобранном виде (если это не предусмотрено проектом на изделие) запрещается.

Подготовку товаров к продаже в небольших магазинах совершают перед работой или в конце рабочего дня, или в отсутствии покупателей в процессе дня. В крупных магазинах кроме продавцов, подготовку товаров к продаже осуществляют специальные работники в специально предусмотренных помещениях. При подготовке товаров к продаже следует учитывать наличие товарных запасов в торговом зале.

Подготовленный к продаже товар перемещается в торговый зал - в отделы, секции или потребительские комплексы, микро комплексы. Например: "Товары для женщин", "Товары для мужчин", "Спорт", "Диетические продукты" и т.п.

Логистические операции подготовки товаров в общем виде представлены на схеме, (рис. 11.3).

Логистические операции подготовки товаров к продаже

Рис. 11.3. Логистические операции подготовки товаров к продаже

Следующей логистической операцией является преподавание товаров на торговое оборудование. Под преподаванием товаров понимают способы показа и укладки отдельных видов товаров на оборудование, с помощью которого создается наиболее выгодный показ всего ассортимента и в то же время отдельных видов товара. Преподавание товаров может быть товарное и декоративное. Товарное преподавания используют в магазинах самообслуживания для одновременного показа и отпуска товаров.

Следующей логистической операцией является преподавание товаров на торговое оборудование. Под преподаванием товаров понимают способы показа и укладки отдельных видов товаров на оборудование, с помощью которого создается наиболее выгодный показ всего ассортимента и в то же время отдельных видов товара. Преподавание товаров может быть товарное и декоративное. Товарное преподавания используют в магазинах самообслуживания для одновременного показа и отпуска товаров. При декоративном преподавании товары раскладывают в наиболее привлекательном положении, то есть так, чтобы оно служило для показа, рекламы, но не для продажи. Используются следующие наиболее распространенные приемы преподавания товаров: штабелями (обычно крупные, однородные товары - чемоданы, ковры, спортивный инвентарь и т.п.); стопками (полотенца, чулочно-носочные, постельное белье); в ряд (крупно габаритные товары, ликеро-водочные) установки на подиуме или на полу (детские коляски, велосипеды) подвешивания (одежда, трикотаж, люстры) навалом (насыпью) - используют для продовольственных и непродовольственных товаров (школьно-письменные, хозяйственные, игрушки, туалетное мыло и др.).

Учитывая психологию покупателей следует отметить, что прием выкладки товаров навалом достаточно удобный для покупателей (они смелее выбирают товар, не боятся нарушить его выкладку) и для персонала магазина, так как не требует больших затрат труда на преподавание и более эффективно используется площадь торгового оборудования.

Не последнюю роль в организации логистического процесса играет рациональное размещение товаров. При преподавании товаров могут быть использованы вертикальный и горизонтальный способ их размещения. Вертикальный способ размещения товаров более удобный для осмотра и рекомендуется использовать для крупногабаритных и мелких товаров. При горизонтальном преподавании та или иная группа товаров размещается вдоль полок оборудования. Наиболее удобными зонами выбора товаров являются зоны полок, расположенные на высоте от 110 до 160 см над уровнем пола. Неудобными зонами выбора товаров считаются зоны полок, размещенные до 80 см и более 160 см над уровнем пола. Менее удобными зонами являются 80-110 см (нижняя) и 160-180 см (верхняя) над уровнем пола. В связи с этим менее ходовые товары следует размещать на верхней полке (менее удобной), а нижнюю использовать для хранения товаров.

При размещении товаров в торговом зале необходимо соблюдать следующие основные требования:

• максимально использовать каждый квадратный метр залы для установки тары-оборудования с товаром;

• размещение товаров должно способствовать равномерному распределению покупателей в торговом зале, быстрому ориентировании и свободному доступу к товарам;

• обеспечить хороший обзор торгового зала работникам магазина для того, чтобы они могли следить за полнотой ассортимента и порядком.

Размещение товаров в торговом зале магазина должно происходить по следующим этапам:

• определение последовательности размещения групп и подгрупп товаров;

• распределение площади торгового зала между отдельными группами товаров;

* Разработка технологической схемы размещения товаров по группам и подгруппам.

Вообще товары необходимо размещать в соответствии с частотой и психологией спроса. Например, закреплять постоянные места за товаром.

Закрепление по отдельным товарам постоянных мест в торговом зале способствует быстрому ориентированию покупателей, ускоряет процесс продажи, повышает эффективность труда работников магазина.

Размещая товары в торговом зале, необходимо помнить, что в первую очередь реализуются товары, выложенные в местах, хорошего обзора покупателей. Поэтому товары, на которые нужно обратить внимание, следует размещать на оборудовании, мимо которого пройдет максимальное количество покупателей.

Близко к входу и выходу из торгового зала размещают товары, покупают чаще всего без длительного выбора - это недорогие товары частого спроса. Не рекомендуется размещать близко к входу товары повышенного спроса, чтобы предотвратить избыточного скопления людей. Товары частого спроса следует размещать ближе к помещениям для хранения товаров.

Следует особо выделять товары, выпуск которых налажен недавно, их нужно размещать рядом с товарами, с которыми они обычно используются потребителями, на хорошо видных местах.

В целом технологическая схема размещения товаров в торговом зале должна отвечать следующим требованиям:

• обеспечивать покупателям возможность хорошо ориентироваться в торговом зале и совершать покупки с минимальными затратами времени;

• способствовать организации продажи максимального количества товаров прогрессивными формами и эффективному использованию торговой площади;

• позволять легко пополнить запасы товаров в торговом зале из помещений для их приема и хранения.

Большинство контейнеров с товарами, скоро портятся, выставляют в торговом зале сразу же после приемки товаров. Работник торгового зала для продажи открывает минимальное количество контейнеров с товарами одного наименования и одинаковой расфасовки.

По ходу движения покупателей товары должны размещаться с правой стороны. Наиболее удобной системой размещения оборудования в торговых залах магазинов является линейная (может быть продольная, поперечная, смешанная, в зависимости от конфигурации торгового зала). На примере работы универмага "Меркуриюс" в г.. Каунасе, получает распространение свободная планировка микро комплексов в центре торгового зала, а сопутствующие товары по праву и по левую стороны от основной зоны.

Рациональные приемы преподавания, удобное размещение товаров и оборудования, предоставление квалифицированных консультаций, особенно по товарам сложного ассортимента, ускоряют процесс ознакомления и отбора товаров покупателями.

Логистическая операция продажи товаров в магазине и его составные части зависят от форм продажи. Так, с индивидуальным обслуживанием туристов сначала оказывается спрос, затем происходит показ товаров сопровождаемый консультацией о качестве и др., Выполнения технических приемов (отмеривание, взвешивание), денежных расчетов, оформление покупки и отпуск товаров.

Причем, для продажи простого ассортимента преобладают, в основном, организационно-технические операции. При продаже товаров сложного ассортимента основное место в процессе обслуживания занимают элементы психологического порядка.

Выявление спроса покупателя - начальный элемент логистического процесса продажи. Продавец часто и быстро обнаруживает спрос, подбирает товар, не навязывая своих предпочтений.

Самым моментом в логистическом процессе продажи товаров является их показ. Правильно показать - значит наполовину продать. Искусство торговать начинается с умения продемонстрировать товар. Товары нужно показывать в определенной последовательности. Сначала изделия средней цены, затем от реакции покупателя предложить ему что-нибудь более дешевое или дорогое. Товары сложного ассортимента, особенно телевизоры, электробытовые товары важно показывать в действии.

Основными элементами логистического процесса продажи товаров в магазинах самообслуживания являются: получение инвентарных корзин или тележек, самостоятельный отбор товаров, консультации, доставка к месту расчета, расчет за товары, упаковки, возвращение инвентарного корзины или тележки. При продаже товаров работники магазина должны четко придерживаться "Основных правил работы магазина".

Работники сферы услуг постоянно работают над совершенствованием технологии продаж товаров. Так, в универмаге м. Рязани при реализации грампластинок состоит их перечень, который вкладывается в нише на листьях с оргстекла. Эти листья собраны в "книжку". Каждая пластинка имеет порядковый номер. Покупатель называет его продавцу и тот выдает ему избрана грамзапись. Здесь же покупателям предоставляются услуги. Для этого установлены индивидуальные кабины с стерео наушниками. В этом же универмаге с целью активизации продажи постельного белья было изменено технологию их продажи. Было организовано потребительский комплекс в котором открыли секцию "Постельные принадлежности", в которой было размещено 30 пристенных горок и 6 подиумов. Стены над горками также использовали для демонстрации товаров.

В результате такой технологии продаж повысился коэффициент демонстрационной площади до 0,7, значительно вырос и товарооборот, продажа пододеяльников вырос на 85%, наволочек на 76%, простыней на 75%. В то время как реализация этих изделий в области увеличилась на 11%.

Также интересна технология продажи пуговиц за рубежом. Например, в Великобритании пуговицы продают в таре-оборудовании.

В коробчатых витрине на полу есть полки, на которых горизонтально изложенные трубки-тубы с пуговицами, изготовленные из прозрачной пластмассы. Каждая трубка содержит пуговицы одного вида или размера, а вроде этого пуговицы прикреплен к упаковочному колпачка трубки. Покупатель отбирает товар по образцам и берет с соответствующей трубки нужное количество. Использование тары-оборудования позволяет при ширине 1 метр и удобной для покупателя высоте, компактно изложить для продажи до 450 видов пуговиц.

Особенно интересным является продажа обоев с тары-оборудования в магазине "Дом обоев" в Москве. В тару-оборудование загружают обои 1-го рисунка, сорта, артикула. Сверху есть полка с образцами обоев, ценниками. Отобранные обои покупатели заключают в веревочные сумки с деревянными ручками. Узел расчета оснащен тремя кассами. Время на продажу сократился в 8-10 раз. Товарный оборот увеличился на 30%.

Завершающим этапом логистического процесса в розничной сети является отпуск товаров туристам и выполнение расчетных операций.

В магазинах по продаже товаров по форме с индивидуальным обслуживанием покупателей являются:

* Расчет за покупку через кассу размещенную в торговом зале магазина или на рабочем месте продавца с выпиской или без выписки товарного чека;

* Нарезка, взвешивание, отмеривание, проверка и отпуска товаров на рабочем месте продавца или на контроле.

Расчеты за товар в продовольственных магазинах самообслуживания происходят, как правило, в едином узле расчета.

В магазинах, торгующих непродовольственными товарами, организация расчетов может быть разной. В универмагах с площадью торгового зала (этажа) до 1000 кв. м не рекомендуется организация единых узлов расчета. В более крупных магазинах расчеты могут происходить в кассах, размещаемых в конце линий оборудования товарных секций или организация узлов расчета по каждому из комплексов. В крупных магазинах могут быть рядом с едиными узлами расчета для каждого потребительского комплекса зональные узлы расчетов в микро комплексах.

Кабины касс следует размещать так, чтобы контролеры-кассиры были обращены лицом к потоку покупателей, выходящих из торгового зала. Подход для покупателей должен быть слева от контролера-кассира. Ширина прохода - 600 мм.

В магазине, где используется тара-оборудование, целесообразна централизованная форма расчета. При этой форме оплаты товаров осуществляется в любой кассе единого узла расчета.

А так как значительная часть товаров, заключенных в тару-оборудование, заранее упакована, то процесс продажи заканчивается перекладыванием покупателем оплаченных товаров с инвентарной корзины в свою сумку.

Для этого в торговом зале должны быть установлены столы для упаковки товаров.

Система двойного контроля при расчетах с покупателями в соответствии с действующими правилами запрещена. Однако правильность уплаты и контроль работы кассиров происходит выборочно администрацией магазина.

При отпуске товаров используются:

• выдача покупки на рабочем месте продавца;

• выдача покупки на столе контроля при предъявлении товарного и кассового чеков;

• отпуск контролером-кассиром товаров, самостоятельно отобранных и предъявленных туристом (в основном в магазинах самообслуживания).

Технология отпуска и расчетов с покупателями должна быть зовет и донья к минимуму затрат времени. Эту проблему можно решить наступление ним образом. В магазинах с высоким потоком покупателей целесообразно устанавливать экспресс-кассы для оплаты одной или двух единиц товаров.

Использование тандемных расчетов. При этом методе технология расчетов следующая. Две кассовые кабины размещены одна за другой. Процесс обслуживания осуществляется в два этапа: первый - кассир переводит товар из одной корзины в другую, подсчитывает сумму, пробивает чек и вручает его покупателю, проходит во второй кассира. Второй кассир обеспечен мелкой разменной монетой, денежными купюрами разного достоинства. Он принимает от покупателя чек и осуществляет окончательный расчет. Хронометраж показал, что такая технология расчета в 2 раза ускоряет процесс расчета за покупку. Этот метод особенно эффективен в часы пик. При нормальном потоке покупателей может работать один кассир. Это позволяет рационально использовать труд кассиров.

Можно использовать опыт универсамов м. Таллин, где полки кассовых кабин, на которые покупатели ставят инвентарные корзины с отобранными товарами, продолжены в сторону торгового зала. Это позволяет поставить корзины двум покупателям сразу и пока первый рассчитывается с кассиром, следующий готовит деньги (это позволило ускорить пропускную способность узла расчета на 30%).

Вводить безналичные расчеты с покупателями на основе внедрения новых форм обслуживания.

Использовать современные быстродействующие электронные контрольно-кассовые машины.

Использовать специальные считывающие (Сканерное) устройства, на и основе кодирования товаров позволяют автоматизировать процесс считывания цены и других необходимых данных о товаре и ввода их в кассовый аппарат (терминал).

Покупателю в магазине предоставляются услуги, которые могут предшествовать процесса продажи (демонстрация новых товаров), а также услуги, выполняемые в процессе продажи товаров (консультации покупателей, комплектация подарочных наборов) и после него (мелкое переделки швейных изделий, купленных в магазине, доставка товаров домой).

Услуги, предоставляемые покупателям в магазине подразделяются на две группы:

• по оказанию помощи в осуществлении и использовании покупки (раскроя тканей, гравировка изделий, демонстрация новых товаров и другие).

• по созданию удобств для покупателя (сберкассы, гардеробы, хранение личных вещей и др.).

Совершенствование системы услуг поможет облегчить процесс продажи, сделать его более удобным.

Использование прогрессивной технологии товарного движения на основе использования тары-оборудования позволяет не только сократить перемещения товаров внутри магазина, но и исключить из логистического процесса операции, связанные с подготовкой товаров к продаже. А те логистические операции, которые будут иметь место, могут быть максимально механизированы. Например, будут использованы машины для перемеривания и резки тканей производительностью от 800 до 1600 м в час, машины для отмеривания и резки ковровой дорожки, способны пропустить через себя за час работы от 50 до 100 погонных метров, аналогичные устройства будут и для отмеривания клеенки и др.

В магазинах используют в основном четыре схемы, представляющие собой общий вид логистического процесса, которые отличаются между собой количеством выполняемых операций (рис. 11.4).

Использование той или иной схемы обуславливается степенью подготовки товаров к продаже, использованием или отсутствием тары-оборудования, наличием достаточного количества аналогичных товаров в торговом зале в момент прибытия следующей партии и рядом других причин.

Наиболее рациональной является схема И, состоящая из четырех операций, а самая сложная и трудоемкая IV схема, она состоит из восьми операций. Эта схема используется в том случае, когда товары поступают в магазин не подготовлены к продаже и хранятся в амбарных магазина.

Рассмотрим какие логистические операции и их элементы включая схема "Логистический процесс отбора и комплектования партии товара для подачи в торговый зал от мест хранения" (рис. 11.5).

Общий вид логистического процесса по 4-м схемам

Рис. 11.4 Общий вид логистического процесса по 4-м схемам

Логистическая схема отбора и комплектования партии товара для подачи в торговый зал магазина

Рис. 11.5. Логистическая схема отбора и комплектования партии товара для подачи в торговый зал магазина

При поступлении искусственных и фасованных товаров в таре-оборудовании используется I или II схема, в зависимости от количества товаров, поступивших их физико-химических свойств, размеров торгового зала магазина.

Схемы I и II позволяют сократить совокупную длину грузопотоков и минимизировать количество перегрузок товаров, так как не включают в себя таких трудоемких операций, как подготовка товаров к продаже, поэтому для более широкого воплощения в работу магазинов схем и II следует решать проблему переноса в максимальном степени операций по подготовке товаров к продаже, особенно фасовки и укладки товаров в тару-оборудование, в производственные предприятия.

На организацию перемещения товаров внутри магазина значительно влияет взаимное расположение и технологическая связь мест разгрузки товаров, прибыли в магазин, помещений для приема и хранения их с торговым залом. Проблема заключается в том, чтобы найти оптимальный вариант размещения этих помещений для обеспечения кратчайших направлений движения товаров, без пересечения и встречных грузопотоков.

Для этого необходимо изобразить схему планирования магазина, на которой надо наносить разноцветным карандашом торгово-техническое оборудование, грузопотоки и потоки покупателей.

Для рационализации логистических процессов состоит логистическая карта движения товаров внутри магазина, позволяет проследить путь движения товаров, начиная с момента разгрузки и заканчивая представлением их в торговый зал.

Логистическая карта представляет собой четкую последовательность выполнения операций, каждая из которых должна включать порядковый номер и наименование операции, условное ее обозначения, способ ее выполнения, применяемое оборудование, количество затрат времени на ее выполнение, количество рабочих, принимающих участие в ее исполнении и суммарную трудоемкость по выполнению данной операции.

Затем анализируют существующие схемы движения товаров. При этом по возможности:

а) исключают встречные или рядовые грузопотоки;

б) сокращают путь движения товаров;

в) обнаруживают недостаточное использование подъемно-транспортного и торгово-технологического оборудования;

г) определяют необходимость в дополнительных средствах механизации и других видах оборудования, дополнительных местах приема товаров и т.д.

После этого составляют наиболее рациональную логистическую схему движения товаров в магазине.

С помощью рациональных логистических вариантов можно максимально использовать средства механизации при перемещении товаров, повысить эффективность использования механизмов и площади магазинов, рационально использовать рабочее время работников, ускорить движение товаров, повысить культуру торгового обслуживания.

Как должна развиваться торговля в будущем?

Каким должен быть магазин будущего?

При входе в торговый зал покупателей может приветствовать робот, говорит, рассказывает о товарах, имеющихся в продаже. Чтобы развлечь детей установлены автоматы в углу торгового зала. В торговом зале установлен большой кварцевые часы. Огромный телевизионный экран демонстрирует фильмы. С также видео проигрыватели, видеомагнитофоны. везде покупателей сопровождает легкая музыка. Кроме рекламно-технического оформления, в нем имеются новые технологические решения. Вместо обычных печатных ценников на полки прилавков-витрин, горок, стеллажей прикреплены индикаторные панели на жидких кристаллах, работающих по командам внутренне магазинных ЭВМ. Для изменения цен достаточно ввести соответствующую команду.

К закупочной тележки прилажены электронные микрокалькуляторы и блокноты, чтобы покупатели смогли выполнять необходимые им расчеты.

Все контрольно-кассовые прилавки оснащены электрическими терминалами с сканирующей аппаратурой. В торговом зале действует постоянная выставка-продажа "Новые товары и материалы". Здесь показывают только принципиально новые товары.

На приемной эстакаде смонтировано специально разработан, полностью автоматизированный разгрузочный устройство, работающее без присмотра оператора. Он разгружает доставленную автотранспортом тару-оборудование с товаром и размещает ее в ячейки многоярусных стеллажей состава при магазине. Между этим составом и торговым залом предусмотрен автоматический транспортировочный устройство по введенной вечером программе. Ночью он отбирает тележки с товаром и доставляет их к указанным торговых проходов. На полке стеллажей, горок и прилавков-витрин товары переводят работы, перед началом работы.

Кажется реальным в прогнозируемом периоде появление так называемых "магазинов без товаров". Для этого в торговом зале размещают несколько экранов. На каждом из которых демонстрируется разный товар. Покупатели, последовательно просматривая товары, осуществляют их выбор. Используя специальный проекционное устройство, они могут увидеть более подробно изображение товара и получить о нем более подробную информацию. Информацию также можно получить от продавцов-консультантов. После оформления и оплаты покупателям товары доставляются домой, минуя магазин.

Аналогичную роль может сыграть использование видеокассет с записями, демонстрируют товары различного назначения. Демонстрация товаров через каталоги, показ по домашнему телевидению, то есть развитие кабельного телевидения, через вызов на экран изображение населения может получить информацию о товарах и с помощью электронных средств связи выполняется передача заказа на покупку, которую покупатель получает в указанное время. Такая форма торговли распространяется уже сейчас в Великобритании и других странах, где магазины заменяют магазинами-складами.

Распространяется применение АСУ в магазинах. Например, продажа фототоваров по образцам в г.. Лестер Великобритания. Технология продажи состоит в следующем. Подходя к рабочему прилавке покупатель сообщает продавцам перечень приобретенных им товаров. Этот перечень с фамилией покупателя вводится в ЭВМ. Автоматически не мешкая печатается отборочный лист, в котором товары перечислены в такой последовательности, чтобы на складе при магазине маршрут отбора был кратчайшим. Скомплектованными заказ пола на контрольно-кассовый прилавок, где кассир вводит X заказ к ЭВМ, а ЭВМ исключает из товарных запасов Проданные товары.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >