Планирование туристической деятельности - Мальская М.П.

В учебнике изложен материал лекционного курса "Планирование деятельности туристических предприятий", в котором раскрыта суть планирования в туристических фирмах. Представленный материал углубляет теоретические знания и методологическую основу осуществления технического, экономического и бизнес-планирования на туристических предприятиях. Учебник устаткованно тестами, экзаменационными вопросами, приложениями, списком литературы и электронным диском с важнейшими нормативно-правовыми актами, регулирующими туристическую деятельность.

Для студентов высших учебных заведений, которые будут работать в сфере туризма, а также всех заинтересованных специалистов, занимающихся организацией, планированием и управлением деятельностью туристического хозяйства.


Авторизируйтесь для получения возможности просмотра аннотации


ПредисловиеПЛАНИРОВАНИЕ КАК ОСОБАЯ ФОРМА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКИХ КОМПАНИЙСодержание процесса планированияПредмет, объект и содержание планированияПланирование - основная функция системы управленияЗадача курса планирования деятельности туристических учрежденийОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙМетодологические уровне научного исследованияТеоретический уровеньТеоретико-эмпирический уровеньЭмпирический уровеньКабинетные исследованияАнализ выбранных случаевИсследования с выходом на объект (полевые)Аудит торговых точекТаинственный покупательТорговые панелиПотребительские (дневниковые) панелиОмнибусРолингове опросХолл-тестХоум-тестФокус-группасистематизация ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКИХ КОМПАНИЙВЫБОР ОРИЕНТАЦИИ ПЛАНИРОВАНИЕРеактивизмИнактивизмПреактивизмИнтерактивизмОсновные принципы интерактивного планированияПринцип участияПринцип непрерывностиПринцип холизмаОсуществление классификации видов ПЛАНИРОВАНИЕВыделение объектов планирования на туристических предприятияхТипизация планирования в зависимости от выбранного объекта: нормативное, стратегическое, тактическое и операционноеРеализация стратегического планаОценка стратегического планаПостроение трех подсистем планирования деятельности туристических предприятийМАРКЕТИГОВИЙ ПЛАН ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙОпределение общего ФИРМЕННЫХ И МАРКЕТИНГОВЫХ ЦЕЛЕЙ На основе проведенных исследований РЫНКА ТУРИСТИЧЕСКИХ УСЛУГСуть и функции маркетинга на туристическом предприятииХарактеристика туристического рынка Украины и ее регионовВъездной туризмПланирование сегментации рынка и определения его емкостиИсследование внешней среды фирмыПланирование внутренней среды деятельности предприятияСитуационный анализ - SW0T-aнaлiзОСНОВНЫЕ ПОДХОДЫ К РАЗРАБОТКЕ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯВиды маркетинговых стратегийСтратегические альтернативы, основанные на методе "товар - рынок"Стратегии по методу "Бостон консалтинг групп *Стратегическая модель ПортераМЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ выбранной стратегиейТОВАРНАЯ ПОЛИТИКАКонкурентоспособность туристического продуктаЖизненный цикл товара или услуги и стратегии для каждого этапаАссортиментная политикаПродуктовая стратегияВЫБОР ЦЕНОВОЙ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯОсобенности и функции цены на туристические услугиСтратегии ценообразования туристических услугСтратегии, ориентированные на спрос.Стратегии, ориентированные на конкурентов.Зависимость цены от типа рынкаЦена и спросЦеновая эластичностьПЛАНИРОВАНИЕ маркетинговой коммуникационной системы туристических фирмАнализ преимуществ каждого элемента коммуникационной системыОсобенности рекламы в туризмеПланирование рекламной кампанииОрганизационно-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯОрганизационные МЕХАНИЗМЫ деятельности туристических предприятийНормативно-правовые требованияВыбор организационно-правовой формы и формы собственности будущего туристического предприятияГосударственная регистрация турагентаЛицензирование турагентской деятельностиОсновные фонды предприятий туристической индустрииОборотные фонды и оборотные средства туристического предприятияФИНАНСОВЫЙ ПЛАНПланирование текущих расходов основных финансовых отчетов на туристических предприятияхОсобенности финансовых отношений туризмаПланирование разницы между доходами и расходами предприятияПланирование ключевых финансовых показателейПоказатели ликвидностиПоказатели активности (оборачиваемости)Показателями прибыльности Показатели использования финансового рычагаКомплексные показателиПланирование производительности, мотивации и оплаты трудаОплата и стимулирование трудаПланирование налогов на предприятииНалог на прибыль предприятияНалог на добавленную стоимостьАкцизный сборЕдиный налог субъектов малого предпринимательстваКоммунальный налогФиксированный сельскохозяйственный налогПлата за землюБИЗНЕС-ПЛАН КАК конечного продукта ПЛАНИРОВАНИЕСУТЬ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕЦель составления бизнес-плана и сферы его примененияСтруктура бизнес-плана. РезюмеОбщие сведения о предприятии (company profile)Рынок сбыта предприятия (environment of industry)Маркетинговый план (marketing plan)Оперативный план (operating plan)План трудовых ресурсов (human resources plan)Финансовый план (financial plan)КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕС-ПЛАНАЧистый приведенный (дисконтированный) доход (net present value, NPV)Индекс доходностиИндекс (коэффициент) рентабельностиСрок окупаемостиВнутренняя ставка доходностиОЦЕНКА КОММЕРЧЕСКОЙ И БЮДЖЕТНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТАКоммерческая эффективностьУсловная оценка коммерческой эффективности проектаОпределение бюджетной эффективностиМЕТОДЫ АНАЛИЗА И ОЦЕНКИ РИСКОВ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВТЕСТЫ ПО КУРСУ "ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКИХ КОМПАНИЙ"ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫПриложенияАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО МЕТОДИКЕ Л. САБО-анализ туристической фирмы "Зет"Характеристика ОСНОВНЫХ ФОНДОВОСНОВНЫЕ ФИНАНСОВЫЕ КРИТЕРИИ деятельности туристических предприятийСписок литературы