Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Туризм arrow Международный туризм и сфера услуг

ИНДУСТРИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА

Индустрия туризма - это система производственных, транспортных, торговых, сервисных предприятий и средств размещения, предназначена для удовлетворения спроса на туристские товары и услуги.

Для индустрии международного туризма особенно важными й вопрос согласования деятельности предприятий, туроператоров и турагентств разных стран, выработки международных стандартов относительно средств размещения, питания, используемых в мире для обслуживания туристов.

Однако единых международных стандартов пока не существует. В каждой стране действуют национальные стандарты, которые между собой могут существенно различаться. Например, отели отличаются не только категориями (кроме "звезд", они могут классифицироваться по разрядам), но и набором (номенклатуре) предлагаемых услуг и требованиями к номерному фонду. Однако это не означает, что вообще нет никаких общих критериев, которые можно положить в основу международных стандартов.

В течение второй половины XX в. были неоднократные попытки разработать единую мировую систему классификации отелей. Первые шаги в этом направлении сделал 1952 Международный союз официальных туристических организаций (МСОТО) - предшественник Всемирной организации туризма (UNWTO). В 1976-1982 гг. Эти разработки продолжили региональные комиссии UNWTO, в результате чего были созданы и одобрены системы гостиничной классификации для каждого региона. Несмотря на это много региональных систем классификации гостиниц имеют не обязательный, а рекомендательный характер. По мнению экспертов (в том числе экспертов Международной гостиничной ассоциации), принять единый мировой стандарт классификации не только невозможно, но и нецелесообразно, поскольку по многим характеристикам отеле просто нельзя сравнить, например, по месту расположения (в центре города, на курорте и т.д.) , по географическим и климатическим зонам.

В 1985 г.. На шестой сессии Генеральной ассамблеи UNWTO обсуждался вопрос гармонизации региональных систем классификации. Секретариат UNWTO при разработке своих рекомендаций не выходил за пределы стандартов, одобренных региональными комиссиями. В настоящее время международным стандартом может считаться документ "Межрегиональная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов, одобренных региональными комиссиями" (UNWTO, Мадрид, ЗО ноября 1989), но и он только рекомендательным. В нем зафиксированы требования к отдельным характеристик гостиничного хозяйства в зависимости от категории отеля.

В большинстве стран действуют национальные стандарты, кроме того, много гостиничных цепей, особенно межнационального характера, объединяющие отели, расположенные в различных странах и регионах, вводят свои стандарты, обеспечивая тем самым максимальную конкурентоспособность своих предприятий.

Особенности и структура индустрии международного туризма

Туризм целесообразно рассматривать как индустрию, производящую продукцию, а также обеспечивает ее реализацию. Индустрия туризма состоит из обособленных, на первый взгляд, видов деятельности (транспортное обслуживание, гостиничные услуги, деятельность туроператоров и турагентов и др.), Которые в действительности являются взаимозависимыми и функционируют благодаря сотрудничеству многих предприятий - как мелких, так и очень больших. Кроме того, в этой деятельности участвует большое количество людей, непосредственно обеспечивающих функционирование рынка: специалисты по маркетингу и рекламе и, конечно, розничные продавцы - турагенты. Туризм обслуживают также множество других компаний, в том числе организации по обмену валюты, кредитование и др. Следовательно, организация этого бизнеса требует большого искусства, практического опыта и тщательной координации.

Туристическая индустрия - это совокупность средств размещения, транспортных средств, объектов общественного питания, развлекательного, познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, туроператоров и турагентств, экскурсионных бюро, услуг гидов-переводчиков.

Туристический спрос сталкивается со специфической предложением целого ряда продуктов и услуг, которые производит индустрия, развивается быстрее любой другой.

Некоторые туристические продукты являются основными при удовлетворении потребностей туриста, другие - дополнительными или второстепенными, поэтому границы индустрии туризма определить очень трудно. Например, транспортные предприятия и рестораны при гостиницах удовлетворяют потребности не только туристов, ими могут воспользоваться и другие люди. Поэтому сферу туризма можно рассматривать в узком и широком смыслах. В первом значении оно включает предприятия, производящие продукты и услуги только для туристов, во втором - предприятия, производящие продукты и услуги не только для туристов, но и для всех граждан, желающих приобрести определенный продукт (услугу), то есть ориентируются на весь рынок.

Предприятия, которые производят продукты и услуги для туристов, можно разделить на три группы;

1. Первичные - предназначены непосредственно для обслуживания туристов (санатории, пансионаты, турбазы и т.д.). В условиях замкнутого туристического и курортного центра почти все предприятия, расположенные на его территории, относящиеся к этой группе.

2. Вторичные - предназначены для обслуживания преимущественно туристов, хотя их услугами могут воспользоваться и местные жители (предприятия общественного питания, учреждения культуры и др.).

3. Третичные - как правило, предназначены для обслуживания местных жителей, но их услугами также могут воспользоваться и удовлетворять свои потребности и туристы (общественный транспорт, почта и т.д.).

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее