Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Туризм arrow Международный туризм и сфера услуг

Сертификация и стандартизация

Сертификация услуг проводится с целью защиты прав и законных интересов граждан - потребителей этих услуг.

Сертификация - процедура, которая подтверждает соответствие объекта сертификации, в нашем случае - туристической услуги, нормам и правилам, установленным государством для таких услуг. Сертификации в туризме подлежат или туристические услуги, услуги гостиниц (как в большинстве европейских стран). Процедуру подтверждения соответствия осуществляет орган сертификации - независимая от потребителя и исполнителя уполномоченное организация.

Законодательством разных стран предусмотрены два вида сертификации: обязательная и добровольная.

Обязательная сертификация конечно вводится там, где нет четких механизмов саморегулирования, которые работают при наличии мощных профессиональных объединений, оказывающих действиям своих членов цивилизованной рыночной формы. Там, где такие объединения существуют, например, в Швейцары, обязательная сертификация уступает место добровольной - инициированной производителем услуги процедуре подтверждения соответствия уровня качества предоставляемых услуг требованиям стандартов обслуживания и другим нормативным документам, которые определяют уровень качества услуг подобного рода . По итогам сертификации выдается документ, служащий письменным подтверждением того факта, что услуга, которая сертифицируется, соответствует установленным требованиям.

Задачами сертификации являются:

- Создание условий для деятельности предпринимателей на национальном товарном рынке, а также для участия в международной экономическом сотрудничестве и международной торговле услугами;

- Содействие потребителям в компетентном выборе продукции (товаров, работ, услуг);

- Защита потребителя от недобросовестности изготовителя (продавца, исполнителя);

- Контроль безопасности продукции (товаров и услуг) для окружающей среды, жизни и здоровья потребителя, а также его имущества;

- Подтверждение показателей качества продукции, установленных производителем.

Стандартизация - один из способов государственного регулирования туристической деятельности, целью которого является защита прав и интересов туристов и добросовестных производителей турпродукта. Большинство регулятивных нормативных актов - это стандарты того или иного содержания, подтверждает тесную взаимосвязь процессов сертификации и стандартизации и большое значение последней для развития всей туристической индустрии.

Стандартам в сфере оказания услуг, к которой относится туризм, признаются национальный и международный стандарт, санитарные, строительные нормы и правила и другие документы, которыми, в соответствии с законодательством, устанавливаются обязательные требования к качеству услуг.

Стандартизация - деятельность, направленная на достижение и установление прогрессивных норм и требований путем создания нормативно-технической документации на производство и применение различных видов продукции, а также предоставление услуг. Иначе говоря, стандартизация предусматривает согласование объекта стандартизации требованиям, установленным к объектам подобного рода. Этот процесс распространяется не только на материальные, но и на нематериальные объекты, в частности на туристические и гостиничные услуги.

Любому процесса сопоставления услуг с действующими в определенной области стандартами предшествует классификация этих услуг. Иными словами, прежде чем начать процедуру стандартизации, нужно точно установить, принадлежит ли услуга к группе, на которую распространяется данный стандарт. Например, при присвоении разряда том или ином средства размещения определяют сначала его тип, а уже потом подтверждают его принадлежность к той или иной категории. Относительно гостиниц действуют одни виды стандартов, если объектом стандартизации становится мотель, требования к его оснащение и оборудование меняются.

Задача стандартизации - предоставить предприятиям туристической сферы возможность не только обеспечивать нужный клиенту уровень обслуживания, но и воспроизводить его в желаемых масштабах. Последний процесс является сложной по проблемам управления качеством (TQM), тесно связана с применением стандартов серии ICO 9000.

Международные стандарты ICO серии 9000: 2000

Стандарты семейства ICO 9000 (версия 2000г.) Разработаны для того, чтобы помочь предприятиям всех форм собственности и размеров внедрить и обеспечить функционирование эффективных систем менеджмента качества, в том числе на предприятиях разных форм сервиса и видов услуг, включая гостиничные и туристические предприятия, в соответствии в комплекс стандартов:

стандарты ICO 9000 - описывают основные положения систем менеджмента качества, являющихся объектом применения этих стандартов и определяют соответствующие сроки;

стандарты ICO 9001 - содержат требования к системам менеджмента качества для тех случаев, когда организации необходимо продемонстрировать свою способность предоставлять продукцию, соответствующую требованиям потребителей и действующим обязательным требованиям, и направлены на повышение степени удовлетворения запросов потребителей;

стандарты ICO +9004 - содержат рекомендации по результативности и эффективности системы менеджмента качества, целью которого является улучшение деятельности организации и степени удовлетворенности запросов потребителей и других заинтересованных сторон;

стандарты ICO 9011 - содержат методические указания по аудиту (проверки) системы менеджмента качества и охраны окружающей среды.

Основу системы менеджмента качества составляет менеджмент процессов производства продукции и (или) предоставления услуг. Менеджмент начинается с изучения требований потребителя и завершается оценкой степени удовлетворения этих требований.

Разрабатывая стандарты и контролируя соответствие предприятий туристической сферы установленным нормативам, государство осуществляет регулирование туристической деятельности, гарантируя качество и безопасность обслуживания клиентов на объектах туристической инфраструктуры.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее