Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow География arrow Земледелие

Влияние севооборота на содержание питательных веществ в почве

В севообороте значительно лучше, чем при бессменной культуре, складываются условия питания растений. Это обусловлено рядом причин. Различные культуры усваивают питательные вещества из почвы в разном соотношении. Биологические особенности растений, а также условия их выращивания определяют вынесения элементов минерального питания с урожаями разных культур (табл. 15).

Соотношение элементов питания, которые тратятся на создание сельскохозяйственной продукции, может значительно меняться в зависимости от культуры и структуры урожая. Например, при увеличении в биологическом урожае зерновых доли соломы на создание 1 т продукции (зерна) расходуется значительно больше элементов питания. Для картофеля, подсолнечника, капусты, сахарной свеклы характерно гораздо большее потребление калия по сравнению с зерновыми культурами. Клевер и конопля много потребляют кальция (табл. 16).

Как правило, в зерне содержится почти в четыре раза больше азота и фосфора, чем в соломе, а калия и кальция в соломе в два-три раза больше, чем в зерне.

Таблица 15

Ориентировочные затраты основных элементов питания (кг) на создание единицы товарной продукции (Б. А. Ягодин и др., 1989)

Продукция

Элемент питания, в расчете на

N

Р А

К 2 О

На 1 т основной продукции и соответствующее количество побочной

Зерно пшеницы, ржи, ячменя, овса

30-35

10-12

20-25

Зерно кукурузы

30-35

8-12

25-35

Зерно крупяных культур (гречихи, проса)

30-35

10-15

30-40

Зерно бобовых (гороха, вики)

60-70

12-15

20-25

Волокно льна

70-90

35-45

65-80

Семена подсолнечника

55-70

25-30

170-210

На 10 т основной продукции и соответствующее количество побочной

Клубни картофеля

50-60

15-20

70-90

Корнеплоды сахарной свеклы

50-60

15-20

60-100

Корнеплоды кормовой свеклы

45-60

10-20

60-120

Головки капусты

30-40

12-17

40-60

Помидоры

30-35

10-15

35-60

На 1 т сена

Сено вики с овсом

20-25

5-7

15-25

Сено клевера с тимофеевка

15-20

5-8

15-25

Сено люцерны

25-30

4-7

15-20


Таблица 16

Среднее соотношение питательных веществ в урожае разных культур (Б. А. Ягодин и др., 1989)

Культура

N

К 2 О

СаО

Зерновые

2,5-3

1,5-2,2

0,5

Лен

2

1,5

1,0

Конопля

2

1,3

3-3,5

Клевер

3,5

3,0

4

Картофель

2,5-3,5

4-4,5

-

Сахарная свекла

2,5-3,5

3,5-5

-

Кормовую свеклу

3,5-4,5

4,5-6

-

Особенно высокое содержание калия в основной продукции овощных культур. Зерновые культуры потребляют калий по сравнению с азотом в таком же количестве или несколько меньше и в два-три раза больше, чем фосфора (соотношение N: Р 2 О 5: К 2 О составляет 2-3: 1: 2-3,5). Овощные культуры, картофель, сахарная свекла и другие корнеплоды используют калия примерно в 1,5 раза больше, чем азота, и в 3-4,5 раза больше по сравнению с фосфором.

Установлено, что кормовые культуры, особенно бобовые травы, выносят с урожаем значительно больше кальция, чем другие группы культур (зерновые, пропашные; табл. 17).

Таблица 17

Вынесение кальция и магния с урожаем кормовых культур в пересчете на СаСО 3 (кг на 1 т продукции)

Культура

СаСО 3

Сумма карбонатов

Кормовые корнеплоды

0,5

1,0

1,5

Кормовой люпин (зеленая масса)

2,9

1,5

4,4

Клевер луговой (сено)

42,2

19,0

61,5

Люцерна (сено)

45,5

7,8

53,3

Многолетние злаковые травы (сено)

27,0

12,5

39,5

Однолетние травы (сено)

30,0

10,6

40,6

Ячмень (зерно + солома)

7,7

6,3

14,0

Овес (зерно + солома)

9,7

7,2

16,9

Горох (зерно + солома)

31,5

10,0

41,5

Вынос питательных веществ на единицу урожая основной продукции в значительной степени зависит от соотношения в урожае между товарной и побочной продукцией. Например, в зерновых культур калия меньше в товарной части урожая по сравнению с нетоварной, а в корнеплодах, многолетних травах, силосных и овощных культурах большая часть калия приходится на хозяйственно ценную часть урожая. Так, в зерне пшеницы содержится лишь до 15% калия, имеющегося в надземной массе, а в соломе - остальные 85%. И наоборот, в клубнях картофеля находится не менее 95% калия, а в гичци - только до 5% общего вынесения его урожаем этой культуры.

Чем меньше элементов питания содержится в товарной части урожая, вывозимого из хозяйства, и больше в нетоварной, которая остается на поле, а также в кормах, используемых в хозяйстве, тем в меньшей степени питательные вещества исключаются из биологического круговорота и тем лучше баланс их состоит в почвах хозяйства.

Корневая система растений влияет не только на величину накопления органического вещества в почве, но и на использование элементов питания, содержащихся в нем. Растения с мощной, глубоко проникающей корневой системой, включая больший объем почвы, при одинаковом процентном содержании питательных веществ, примут их больше по сравнению с растениями, имеющими слаборозвинуте корни. При этом элементы питания используются не только из пахотного, но и с подпахотных слоев. Глубоко проникает в почву корневая система люцерны, клевера, люпина, подсолнечника, а неглубоко - чечевицы, гречихи, конопли, фасоли.

Существует группа культур, которые способны усваивать фосфор при наличии в почвенном среде только трёхзамещённые фосфатов кальция или даже более сложных и еще менее растворимых природных фосфоритов. Эти культуры способны усваивать питательные вещества из таких малорастворимых соединений, как фосфоритная мука или фосфаты железа, алюминия и др. К ним относятся люпин, гречиха, горчица, а также горох, донник, эспарцет и конопли, которые хотя и в меньшей степени, чем первые три, но все же усваивают фосфор из фосфоритов. Особое положение перечисленных культур объясняется двумя их свойствами: значительным выделением кислот их корневыми системами и преобладанием в их составе кальция над фосфором. Это и обуславливает лучше разложения труднорастворимых фосфатов с переходом их в более растворимые соли, которые и усваивает корневая система.

Растения, потребляющие много катионов, особенно кальция, подкисляют почвенный раствор и способствуют переводу соединений фосфора в растворимое состояние. Так же действуют и корневые выделения, содержащие органические кислоты.

Особенно большую роль в питании растений выполняют бактерии, которые развиваются в клубеньках, образующихся на корнях бобовых и некоторых других растений и способны использовать атмосферный азот. Результаты проведенных исследований позволяют оценить значимость симбиотической фиксации азота бобовыми культурами. Е. М. Ми-шустин (1972) приводит следующие ориентировочные величины: люцерна за три года использования связывает в среднем 300 кг / га азота, а в некоторых случаях - 500-600 кг / га. Около 100 кг / га (до 150-200) остается в почве после трехлетнего пребывания этой культуры на поле. Клевер луговой за два года использования связывает с помощью клубеньковых бактерий в среднем 150 кг / га азота, из них 75-100 кг / га остается в почве. При самых благоприятных условиях эти величины возрастают в 1,5-2 раза. Люпин за вегетацию связывает до 150 кг / га азота, в почве же остается около 30 кг / га. Клубеньковые бактерии зернобобовых культур фиксируют 50-60 кг / га азота за вегетационный период и почти не увеличивают его запасов в почве, но и не тратят их.

Эти различия объясняются неодинаковым распределением азота в органах названных бобовых растений. В люцерны и клевера около 40% связанного атмосферного азота содержится в корнях, тогда как в зернобобовых он почти весь концентрируется в наземных органах, особенно в семенах.

Опытами и практикой доказано, что избыток азота в почве препятствует развитию пузырьков на корнях бобовых растений. Итак, чтобы использовать накопленный бобовыми культурами азот, необходимо за ними высевать растения, относящиеся к другим семьям, особенно високовибагливи к азотного питания.

Таким образом, чередование бобовых и небобовых растений не только способствует лучшему использованию питательных веществ почвы или удобрений, но и пополняет их запасы. Севооборота, которые включают бобовые, меньше нуждаются в азотных удобрений по сравнению с севооборотами без них при одинаковых урожаях одноименных культур. Для лучшего использования питательных веществ полезно чередовать растения с разной корневой системой и разной способностью использовать трудноусвояемые соединения. Эффективность такого дежурства, так же как и изменение бобовых и небобовых культур, во многом зависит от применения удобрений. Она выше, если удобрения не вносятся, поскольку здесь все преимущества и биологические особенности растений проявляются сильнее.

Для условий орошаемого земледелия важно и то, что разные растения неодинаково реагируют на повышение концентрации солей в почвенном растворе. Чувствительны к повышенному содержанию солей в почве клевер луговой, бобы, люпин, горох, соя. Повышенную устойчивость против засоления имеют донник, лядвенец рогатый, горчица, овсяница тростниковая, пырей сизый, суданская трава.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее