Яровые зерновые и крупяные культуры в севооборотах

Полесья. Значительные площади пахотных земель в этой зоне занимают яровые зерновые - ячмень и овес. Они являются главными зернофуражными культурами и хорошо дополняют друг друга. Зерно первого богато незаменимые аминокислоты - лизин и триптофан, а другой - на протеин и жир и является обязательным компонентом при кормлении племенных животных. Солома яровых культур - также ценный корм и ее хорошо поедают животные.

Ячмень и овес за своевременной сева, внесения удобрений, проведения химической прополки посевов от сорняков являются высокопроизводительными культурами. Они менее требовательны к предшественникам, чем озимая пшеница, поскольку от уборки предшественников к севу яровых есть достаточно времени, чтобы на Полесье полностью восстановились в почве запасы воды, увеличилось содержание усваиваемых растениями элементов питания. За этот период погибает значительное количество возбудителей болезней, вредителей, семян сорняков, то есть почву "оздоравливается".

В засушливые годы на плодородных почвах после хорошо удобренной картофеля и кукурузы ячмень дает высокие урожаи, чем овес, а после стерневых предшественников и на легких песчаных почвах после всех предшественников высокий урожай овса. В условиях южного Полесья на серых лесных и дерново-подзолистых супесчаных почвах целесообразно выращивать кукурузу на зерно, урожайность которой здесь была выше, чем ржи и ячменя, на 3,7-18,5 ц / га. Рекомендуется сеять и пересевать озимые овсом (Е. М. Лебедь, П. И. Бойко, 2000).

Целесообразнее яровые зерновые в севооборотах размещать после пропашных культур - картофеля, кукурузы, махорки, конопли и др. Яри хорошо используют последействие удобрений, особенно ячмень.

Выращенное на Полесье зерно ячменя используют в пивоваренной промышленности. Оно содержит много крахмала и сравнительно меньше, чем в других зонах, белков.

Овес и ячмень устойчивы, чем озимая пшеница, против бессменного выращивания и часто после стерневых предшественников дают высокие урожаи.

Ячмень и овес рядом с озимой рожью являются основными культурами, под которые на Полесье подсевают многолетние травы. Хотя осадков здесь выпадает достаточно, в засушливые периоды травы под покровом могут частично выпадать. Это чаще всего наблюдается в летне-осенний и меньше - в весенне-летний периоды и обусловлено не столько затенением, как недостаточным содержанием воды в верхних слоях почвы. Посевы ячменя целесообразно размещать в южном Полесье после лучших удобренных предшественников, а овес - на легких полевых и солонцеватых почвах пойм.

Гречка и просо - основные крупяные культуры Полесья. Сеют их здесь на сравнительно небольших площадях. Например, гречкой занято всего 1,2% пахотных земель. На дерново-подзолистых песчаных, глинисто-песчаных, а также супесчаных почвах урожаи этой культуры даже при высокой агротехнике небольшие и значительно зависят от погоды.

Гречиха хорошо использует последействие удобрений, и агротехническая эффективность того или иного предшественника может значительно меняться в зависимости от системы удобрения в севообороте. Исследованиями также установлено, что гречка лучше других культур выдерживает повторное и даже длительное бессменно выращивания без существенного снижения урожая. В хозяйствах с ограниченным количеством плодородных почв для стабилизации урожая гречку можно выращивать два-три года подряд на лучших массивах, но интенсивно вести борьбу с сорняками.

Гречка не очень требовательна к предшественникам. Разница в урожае после неудобре ных лучших предшественников (горох и клевер) и других составляла 15-24%, тогда как в озимой пшеницы она превышала 90%, а после удобренных - соответственно 6-18 и 50% (Д. Я. Ефименко, 1992).

Основным фактором, который предопределяет уровень производительности гречки после различных предшественников, есть соответствующая система удобрения. Поэтому наибольший ее урожай обеспечивают предшественники, под которые вносят органические и минеральные удобрения в высоких дозах. Последействие этих удобрений эффективно использует гречка. Такими предшественниками являются озимые пшеница и рожь, картофель, сахарная свекла, кукуруза на силос, овощные. Хорошие предшественники - бобовые поздних сроков уборки (люпин, вика, соя, семенники многолетних бобовых трав). Горох и клевер используют прежде всего как предшественники для интенсивных зерновых культур, поэтому после них гречку в основных районах ее выращивания практически не размещают.

На гречку меньше влияют неблагоприятные экологические условия, если предшественник удобрений. По данным сортоучастков, урожайность гречихи при размещении после зерновых снижалась на Полесье на 1,4-1,7 ц / га, в Лесостепи - на 6-6,2 при урожайности после пропашных 13,3-13,8 ц / га (Д . Я. Ефименко, 1992).

Гречка - хороший предшественник для озимых зерновых культур. В опытах Черниговской областной сельскохозяйственной опытной станции при внесении под предшественники озимой пшеницы минеральных удобрений в дозе, эквивалентной 15 т / га навоза, после гречки и кукурузы на силос получено одинаковый урожай озимой пшеницы, а после озимой пшеницы, ячменя и овса - соответственно на 10 9; 6,2 и 2,5 ц / га ниже, чем после гречки. При этом четко проявляется фитосанитарная способность последней. Повреждение озимой пшеницы корневыми гнилями после гречки было наименьшим: 4-5,3% (Д. Я. Ефименко, 1992).

Широкое использование гречки как предшественника озимых зерновых культур в интенсивных севооборотах дает возможность уменьшить посевные площади озимых после кукурузы на силос. При этом получают несколько более высокие урожаи зерна озимых, значительно больше валовые сборы и высокое качество кукурузы на силос благодаря удлинению периода вегетации при уборке ее в более поздние сроки.

Высокие сборы зерна получают при размещении гречки на луговых, болотных торфяных почвах, которые содержат большие запасы воды, чрезвычайно важно для обеспечения ею растений в период плодоношения.

При размещении посевов гречихи необходимо учитывать близость леса, в степных районах - полезащитных лесных полос и естественных водоемов. Лес хорошо защищает растения, особенно с северного направления, от весенних и осенних заморозков, а также от ветра во время цветения гречихи. В лесу и лесных полосах гнездятся насекомые-опылители, что благоприятно отражается на полноте пыление и урожаи.

Лучшими предшественниками проса считают те, что оставляют поле чистым от сорняков и с достаточным запасом питательных веществ. Прежде всего это удобренные озимые, картофель и кукуруза. Высокий урожай на полевых землях просо также дает после многолетних бобовых и бобово-злаковых трав и после озимых, льна. Просо положительно реагирует на применение удобрений, в частности органических, и их надо обязательно вносить, если поле под предшественник НЕ удобряли.

Обобщая экспериментальные данные научно-исследовательских учреждений и передовой опыт хозяйств, можно сделать вывод, что лучшими предшественниками проса на Полесье является картофель, кукуруза, удобренные озимые, многолетние бобовые травы.

Лесостепь. В районах достаточного увлажнения добрыми и практически равноценными предшественниками ячменя является озимая пшеница, сахарная свекла, кукуруза на зерно и силос, картофель, зернобобовые культуры; в районах неустойчивого увлажнения основными предшественниками являются сахарная свекла и кукуруза на зерно, но лучшие урожаи он дает после кукурузы, картофеля и озимой пшеницы. В районах недостаточного увлажнения сахарная свекла являются плохими предшественниками ячменя, причем значительно хуже, чем озимая пшеница, кукуруза на зерно и силос, другие пропашные и зернобобовые.

Овес в Лесостепи сеют на ограниченных площадях. По сравнению с ячменем не менее требователен к предшественникам и грунтовых условий, но, как показывают результаты исследований, хорошо реагирует на внесение удобрений, которые значительно повышают урожай зерна и улучшают его качество. На всех фонах удобрения в опытах на черноземах глубоких малогумус ных лучшие урожаи овса полученные после гороха, картофеля и других пропашных культур. При бессменному выращивании и размещении его после зерновых урожайность уменьшается, особенно без применения удобрений.

Гречку в районах достаточного и неустойчивого увлажнения лучше сеять после удобренных пропашных культур и озимой пшеницы, а по возможности - после зернобобовых. Мало снижался ее урожай в бессменному посеве по сравнению с урожаем в севообороте.

В районах недостаточного увлажнения лучшими предшественниками гречки являются зернобобовые культуры, удобренные картофель, кукуруза и озимые по пару. Так как в районах недостаточного увлажнения сахарная свекла очень иссушают почву, размещать после них гречку нецелесообразно, так как это приводит к снижению ее урожая, особенно в засушливые годы.

Лучшими предшественниками проса в районах достаточного и неустойчивого увлажнения являются многолетние травы, удобренные пропашные (картофель, сахарная свекла, кукуруза), удобренные озимые и зернобобовые культуры. В районах недостаточного увлажнения просо, как и гречку, не стоит размещать после культур, очень иссушают почву, а именно - после сахарной свеклы, подсолнечника, суданской травы, потому что это приводит к большому недобору урожая. Значительно снижается урожай проса и в повторном посеве.

При оценке пригодности предшественников следует учитывать возможность распространения вредителей, опасных для проса. Известно, что в дернине многолетних трав создаются благоприятные условия для размножения проволочника и майского жука, которые подъедают корни проса, вследствие чего гибнут растения и посевы изреживаются.

После кукурузы, как предшественника проса, возникает угроза распространения общего для них вредителя - кукурузного мотылька. Поэтому в условиях массового его размножения после нее не следует сеять просо. Периодически в значительном количестве в посевах проса распространяется просяной комарик. Эффективная мера против него - правильное чередование культур в севообороте и своевременное уничтожение злаковых сорняков.

Опытами Национального аграрного университета, проведенными в учебном хозяйстве "Таможня" Васильковского района Киевской области, установлено, что на черноземных почвах лучшими предшественниками проса является сахарная свекла, картофель и горох. Заметно ниже урожаи получены после кукурузы на зерно и ячменя. При этом влияние предшественников на урожай проса проявлялся более отчетливо, если под него не вносили удобрений.

Степь. По биологическим свойствам ячмень - требовательна к предшественникам культура. Высокие и устойчивые урожаи его получают, если сеют после озимых и кукурузы, а в северном и центральном Степи, кроме того, и после бобовых и бахчевых культур.

Когда ячмень размещают после сахарной свеклы и подсолнечника, как правило, выращивают меньшие урожаи, чем после кукурузы и озимых, и только если к весне накапливаются в почве хорошие запасы воды, негативного влияния этих предшественников не наблюдается.

Установлено, что в годы, когда озимая пшеница погибает и ее пересевают ячменем, повторная сев ячменя на том же поле при внесении достаточного количества удобрений и проведении эффективных мер борьбы с вредителями и болезнями, а также при условии, что под эти предшественники проводили вспашку, вполне возможна.

В животноводческих откормочных хозяйствах, если необходимо увеличить производство ячменя, то допустимо расширение его посевов более 10% площади типовых десятипильний полевых севооборотов, но только после лучших предшественников, при внесении рациональных норм удобрений и соблюдении рекомендуемого комплекса зимостойкости.

Под овес, как правило, в севообороте отводят худшее место, чем под ячмень. Однако большие урожаи он обеспечивает, когда размещают его после кукурузы на зерно и силос, зернобобовых и озимых культур. Значение овса растет в специализированных насыщенных зерновыми культурами севооборотах, так как он улучшает фитосанитарное состояние посевов.

Ценность яровых как предшественников зависит от места, которое они занимают в севообороте. Если яровые высеяны после пропашных, они будут хорошими предшественниками для других культур, а когда после зерновых, то они считаются хуже предшественниками, потому что после них поле остается засоренных, особенно ранними яровыми сорняками.

По данным Института зернового хозяйства УААН, в центральном Степи высокие урожаи проса обеспечивают такие предшественники, как многолетние травы, кукуруза и бахчевые, что обусловлено влиянием их на плодородие почвы. Поэтому урожай проса после многолетних трав превышает урожай после ячменя на 5,8 ц / га, что почти на 25%, а по сравнению с кукурузой - на 3,8 ц / га.

Учитывая повышенную солевитривалисть проса по сравнению с другими яровыми зерновыми, его следует использовать как покровную культуру при заложенные лук с солонцовыми почвами, особенно при наличии на них большого количества пятен солонцов. При коренном улучшении лугов просо размещают первой культурой, как правило, с подсевом донника. Его в таких условиях выращивают на зерно или зеленый корм.

Следует также заметить, что раннеспелые сорта проса освобождают поле в конце июля - начале августа, а это дает возможность вовремя и высококачественно подготовить почву под следующие культуры, в том числе и озимую пшеницу.

Просо является неплохим предшественником кукурузы, особенно при применении почвенных гербицидов, которые уничтожают злаковые сорняки.

Установлено, что лучшими предшественниками проса в Степи является кукуруза, озимые по пару, бахчевые, оборот пласта, а в северо части зоны - сахарная свекла, многолетние травы. Нежелательные предшественники во всех зонах - ячмень и овес.