Промежуточные культуры в севооборотах
Культуры, занимают поле в течение большей части вегетационного периода, называются основными. После сбора многих из них при наличии влаги в почве можно выращивать растения для получения дополнительной продукции.
Промежуточными называют культуры, которые выращиваются в интервале времени, свободного от выращивания основных культур севооборота. За счет таких посевов с одной площади в течение года можно иметь два, а на орошаемых землях - и три урожая, что повышает коэффициент использования солнечной радиации, в результате чего производительность гектара пашни возрастает в полтора-два раза. При этом почву значительно дольше находится под покровом растений, синтезирующих органическую массу. Более половины ее остается в почве в виде пожнивных-корневых остатков, активизирующие микрофлору, разлагаются на легкодоступные питательные вещества, улучшающие агрофизические свойства, восстанавливают плодородие почвы и повышают урожайность сельскохозяйственных культур.
При выращивании двух урожаев поле занято растениями с ранней весны до поздней осени, а при выращивании озимых промежуточных - еще и зимой. Постоянное наличие растительного покрова положительно влияет на физические свойства почвы, миграцию солей в нем и микроклимат приземного слоя.
Под покровом промежуточных посевов почву меньше высушивается, защищается от прямых солнечных лучей, создается повышенная влажность в приземном слое воздуха. Особенно благоприятное воздействие растений на почвах южных районов, которые часто перегреваются. Наблюдениям подтверждено, что летом температура почвы под растительным покровом пожнивных культур на 10-20 ° С ниже, чем в чистом пару. Умеренная температура и слабое проветривание создают в растительном травостое нужную влажность, затенение, которое в два-три раза больше по сравнению с открытыми площадями. Все это усиливает жизнедеятельность полезной микрофлоры, улучшает газообмен и повышает эффективность удобрений.
Промежуточные культуры в севооборотах - надежный меры борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений. Их уничтожают при обработке почвы под второй урожай и ухода за посевами. Сорняки, кроме того, биологически подавляются промежуточными посевами и скашиваются к фазе плодоношения. Вместе с этим промежуточные посевы является одной из мер борьбы с водной эрозией, а в южных и юго-восточных районах еще и с ветровой. Выращивание двух урожаев в год улучшает структурное состояние и строение пахотного слоя.
В узкоспециализированных севооборотах промежуточные культуры ослабляют негативные последствия повторных посевов. При выращивании промежуточных культур на сидеральное удобрение значительно улучшается фитосанитарное состояние полей, поскольку своевременное запахивания их уменьшает количество возбудителей болезней, вредителей и сорняков.
На орошаемых землях промежуточные посевы является не только источником дополнительной продукции и обязательным элементом севооборота, но и эффективной мерой борьбы с вторичным засолением почв.
Промежуточные культуры, кроме агротехнического, имеют большое хозяйственное значение, их используют на зеленый корм, для заготовки силоса, сенажа, травяной муки, на выпас и зеленое удобрение. В промежуточных посевах выращивают высокие урожаи овощей, проса и гречихи на зерно.
При выращивании двух урожаев в год рационально используют технику, рабочую силу, осушенные и орошаемые земли, получают дополнительную продукцию при меньших затратах труда и средств, что приводит к низкой ее себестоимости.
В зависимости от биологических особенностей и технологии выращивания промежуточные культуры разделяют на послеукос, пожнивные, озимые, подсевные.
Послеукос - это культуры, которые выращивают после собранной на зеленый корм, силос или сено культуры в текущем году и используют меньшую часть периода возможной вегетации. Послеукос культуры размещают в полевых, кормовых и специальных севооборотах на площадях, освобожденных от ис-овсяных, горох-овсяных, люпино-овсяных смесей, люпина, кукурузы на зеленый корм, а также после первого укоса многолетних сжиженных трав.
Высокие и устойчивые урожаи послеукосных культур можно получить на низменных, удобренных и с неглубоким залеганием грунтовых вод, а в южных районах - на орошаемых землях. Лучшим предшественником однолетних трав, а следовательно, послеукосных посевов, являются пропашные культуры, под которые вносились органические удобрения.
Для послеукосных посевов выбирают прежде всего высокоурожайные кормовые культуры с коротким вегетационным периодом, устойчивые против ранних осенних заморозков. На юге и в Закарпатье после однолетних трав ранней весеннего сева выращивают сорго, суданскую траву, подсолнечник, после позднего сева - быстрорастущие холодостойкие культуры, такие как горчица белая, редька масличная и рапс. Эти холодостойкие культуры самые-пригодны и обеспечивают высокий урожай зеленой массы во всех зонах страны.
На супесчаных почвах высокий урожай в послеукосных посевах дают кормовой люпин, кукуруза, подсолнечник и их смеси с горохом, горчица белая, редька масличная. На суглинистых почвах, кроме этих культур, высокоурожайными также кормовая капуста, высаженная рассадой, турнепс, райграс однолетний. Их с успехом можно выращивать и на торфоболотных почвах.
Учитывая слабую реакцию проса на сроки сева, требовательность к теплу, засухоустойчивость и способность формировать относительно высокие урожаи зерна при летних сроках сева, его целесообразно использовать на юге Украины на орошаемых землях для промежуточных посевов после ранних кормовых и зерновых культур.
Пожнивные культуры выращивают после уборки основных культур в текущем году. Если вегетационный период послеукосных культур составляет до 140-150 дней, то в пожнивных он гораздо короче (70-100 дней), а условия обеспечения влагой и теплом хуже. В связи с этим пожнивные культуры должны быстро расти, быть маловибагливимы к теплу, свету, влаге, иметь короткий вегетационный период, быть устойчивыми против осенних заморозков, пригодными для использования в разные фазы развития. Послеуборочной можно выращивать редьку масличную, горох, горчицу белую, вику яровую, рожь яровая, суданскую траву, гречку, турнепс, фацелию, рапс яровой и тому подобное.
С исследований последних лет видно, что во всех зонах страны высокие и устойчивые урожаи в ранних пожнивных посевах обеспечивают смеси подсолнечника, кукурузы с бобовыми компонентами, прежде всего с горохом, а в поздних - капустные, в частности, горчица белая и редька масличная.
В ранних пожнивных посевах после уборки озимого ячменя, озимого рапса, раннего картофеля и начальных сроков уборки озимой пшеницы, в частности в условиях неустойчивого увлажнения Полесья, Лесостепи и Степи, высокие урожаи во влажные годы и на орошаемых землях дают такие теплолюбивые культуры, как кукуруза, суданская трава, а также подсолнечник и их смеси с бобовыми компонентами. В поздних (августовских) пожнивных посевах высокие урожаи зеленой массы обеспечивают быстрорастущие и холодостойкие капустные культуры - горчица белая и редька масличная.
Одним из важных мероприятий выращивания высоких урожаев пожнивных культур является рациональное сочетание с предшественниками или основными и последующими культурами. После хорошо удобренных предшественников, которые быстро освобождают поле (ранних картофеля, капусты, овощей и озимого ячменя), размещают теплолюбивые культуры с более длительным вегетационным периодом - кукурузу, суданскую траву, их смеси и др. После поздних культур (ярового ячменя, пшеницы и ржи) выращивают менее теплолюбивые с коротким вегетационным периодом - подсолнечник, его смеси с бобовыми компонентами, люпин, турнепс, а еще позже - холодостойкие с коротким вегетационным периодом - редьку масличную, горчицу белую и озимые на выпас .
Пожнивные посевы размещают прежде всего после озимого ячменя, озимой пшеницы, гороха, а на Полесье и в Прикарпатье - после озимой ржи; в овощных хозяйствах - после ранних картофеля, капусты, овощей; в льонарськои - после льна.
Пожнивные культуры собирают осенью, поэтому они являются хорошими предшественниками яровых культур. Однако в условиях длительного послеуборочной периода Степи и Закарпатье они также хорошими предшественниками озимых зерновых культур.
Лучшими для размещения пожнивных посевов являются южные и юго-западные склоны, хорошо обогреваемых солнцем. Кроме того, нижняя часть и подошва такого склона плодородные и хорошо обеспечены влагой.
Озимые промежуточные культуры высевают в год сбора основной культуры, а урожай собирают на корм весной следующего года. Озимые являются промежуточными том, что растут и развиваются в промежуточный летне-осенний и ранневесенний периоды и занимают промежуточное место между двумя основными культурами севооборота. Основной урожай зеленой массы озимые промежуточные формируют за счет влаги и тепла ранневесеннего периода, а многие из них быстро наращивают вегетативную массу, пригодную для стравливания, еще осенью. Озимая рожь как устойчивая к перезимовки злаковая культура выдерживает осеннее выпаса, после чего ранней весной быстро отрастает и дает урожай зеленой массы.
В ранние фазы вегетации озимых промежуточные культуры хорошо облиственные, содержат больше протеина, каротина, незаменимых аминокислот и меньше клетчатки. С возрастом озимые промежуточные посевы увеличивают урожайность, но их кормовая качество уменьшается. Най-перспективные озимые промежуточные посевы в районах достаточного увлажнения (Полесье, Лесостепь, Прикарпатье, Закарпатье) и на орошаемых землях. В засушливых районах их выращивания ограничивается недостатком влаги и сильным высушиванием почвы после уборки основной культуры. Это ставит под угрозу второй урожай года.
Озимые промежуточные культуры в полевых, кормовых и специальных севооборотах выращивают после озимых и яровых зерновых, зернобобовых, послеукосных культур и льна перед поздними яровыми культурами.
Для озимых капустных (рапса, рапса, а также вики) хорошими предшественниками являются озимые зерновые и пропашные культуры, размещенные на плодородных, хорошо удобренных почвах. Озимые злаковые культуры, менее требовательные к почве и высеваются позже, можно выращивать после предшественников, позже освобождают поле, и на менее плодородных землях, но после удобренной предшественника.
Доказано, что лучше для озимых капустных культур предшественниками являются многолетние бобовые травы, добрыми - удобренная ранний картофель, горох, зерновые, что сеяли после удобренных навозом предшественников, ис-овсяной смеси, удовлетворительными - озимые зерновые. Среди последних наиболее подходящий ячмень, потому что он первым освобождает поле.
Нельзя высевать озимый рапс и рапса на том же поле севооборота ранее чем через четыре-пять лет, озимую вику и зимующий горох после бобовых культур. Они обеспечивают высокий урожай только на окультуренных супесчаных, легко- и сред-ньосуглинкових почвах. Непригодные для них переувлажненные и кислые почвы, так как корни загнивают, а растения погибают.
Самые предшественники для ржи и пшеницы на зеленый корм - кукуруза на зеленый корм и силос, горох, многолетние и однолетние травы, ранний картофель, рапс; удовлетворительные - лен и поздний картофель. Предшественниками могут быть и культуры, которые засоряют поля падалицей (например, подсолнечник). Небольшая примесь подсолнечника в зеленой массе пшеницы или ржи или в их смеси с другими культурами не ухудшает качества корма. Получили распространение посевы озимой ржи на зеленый корм после озимой пшеницы, ржи, ячменя на зерно или льна перед посевом поздних яровых - кукурузы на зеленый корм и силос, однолетних трав, капусты кормовой и столовой, гречихи и проса на зерно.
Подсевные - это культуры, которые подсевают весной под покров зерновых и других культур и собирают осенью того же года (после уборки основных культур) или следующей весной. Подсел можно проводить по лестнице яровых и озимых культур.
Подсевные культуры ценны тем, что, в отличие от других промежуточных, не требуют отдельного обработки почвы, поскольку их подсевают в основные озимые или яровые культуры. Подсевные культуры половину или более вегетационного периода развиваются под покровом основных, после уборки которых интенсивно растет и в этот же год формируют урожай.
В отдельных случаях, например, подсевных клевер используют осенью и весной, в освобожденной площади выращивают поздние яровые культуры.
Одновременное выращивание покровной и подсевных культур может положительно или отрицательно влиять на их производительность, то есть культуры бывают совместимыми или несовместимыми. Отсюда решающее значение для урожая покровной и подсевных культур имеет подбор совместимых для двух урожаев культур.
Биологическим требованиям подсевных культур лучше всего соответствуют покровные культуры, которые рано освобождают поле. К ним относятся озимые промежуточные и кормовые, которые выращивают для получения ранних зеленых кормов, а также ранние озимые и яровые зерновые культуры. Вместе с этим подсевных культура в начале вегетации, то есть в период роста под покровом, должна быть теневыносливые, медленно расти, использовать мало влаги и питательных веществ из почвы, чтобы не подавлять покровной. К таким культурам в условиях достаточного увлажнения принадлежат сераделла, люпин, донник, морковь, клевер луговой, гибридная и пастбищное, эспарцет; в условиях недостаточного увлажнения - суданская трава, сорго, люцерна, донник, эспарцет.
Из зерновых лучшая покровная культура - озимый ячмень, так как его собирают в ранние сроки, благодаря чем подсевные посевы меньше подавляются под покровом. Хорошей покровной культурой, особенно в Степи, является горох, который мало высушивает почву, рано освобождает из-под покрова подсевные культуры. Как правило, чем скорее собирают покровную культуру, тем выше получают урожай подсевных.
Главные покровные культуры надо размещать после лучших предшественников. Если покровной культурой являются озимые, то их высевают после предшественников, которые рано освобождают площадь, чтобы иметь достаточно времени хорошо подготовить почву и провести сев в оптимальные сроки. Такими предшественниками озимых покровных культур являются культуры занятого пара обычного строчной и широкорядного способов сева - многолетние травы, а также озимые и яровые зерновые и лен.
При подсеве под яровые культуры их размещают в основном после пропашных, поздних зернобобовых и технических культур.
