Луговые севооборота

Луговые севооборота целесообразно внедрять в первую очередь на крупных массивах неза-болочених низменных и пойменных лугов с непродолжительным затоплением и достаточно плодородными минеральными и торфяными почвами. Размер и форма полей должны обеспечивать применение комплексной механизации операций по выращиванию сельскохозяйственных культур. Продолжительность лугового и полевого периодов в севообороте и набор культур в каждом конкретном случае зависят от природных условий луговых угодий, расстояния до животноводческих ферм, потребности в продукции (табл. 27).

Таблица 27

Ориентировочные схемы севооборотов для различных типов лук и зон

Продолжение табл. 27

Для хорошего развития луговых трав, выращиваемых в луговых севооборотах или вне их после однолетних культур, под последние, особенно под пропашные, нужно вносить достаточное количество удобрений, прежде всего органических (на минеральных почвах), питательные вещества которых травы использовать в последействия.

Севооборота с овощными и бахчевыми культурами

В условиях интенсификации земледелия изменился и традиционный подход к предшественникам овощных культур в севообороте - выбор их расширился. Теперь эти культуры выращивают не только в овощных севооборотах, но и в кормовых, полевых и т.

Но это ни в коем случае не уменьшает значения предшественников и севооборота в целом. Напротив, в современном овощеводстве с углублением процессов специализации и концентрации производства роль севооборотов возрастает.

Результаты научных исследований и практика передовых хозяйств показывают, что от внедрения научно обоснованных севооборотов урожайность овощных культур повышается на 18-25% и более по сравнению с производительностью по бессистемного размещения их, а тем более бессменного выращивания.

Научно обоснованная севооборот определяется прежде всего правильным выбором эффективных в биологическом и организационно-хозяйственном отношении предшественников.

В связи с тем, что влияние предшественников на последующие культуры имеет зональный характер, в табл. 28 предшественники, рекомендуемых под овощные культуры, подаются по почвенно-климатическим зонам Украины.

Научные исследования и передовая практика подтверждают целесообразность введения в овощные и кормовые севообороты многолетних трав во всех зонах страны.

Многолетние травы восстанавливают плодородие почвы, улучшают его агрофизические и агрохимические свойства, является хорошим предшественником овощных, зерновых, кормовых культур, эффективным средством борьбы с эрозией почвы и его засоренностью.

Незаменима и фитосанитарная роль трав в борьбе с корневыми гнилями, нематодами и другими болезнями овощных культур. Кроме того, травы является ценным кормом для животноводства.

На орошаемых и осушенных землях всех зон страны, а также на неполивных Прикарпатья многолетние травы целесообразно выращивать не менее двух лет, а без орошения, в зависимости от агроклиматических условий, один-два года.

После многолетних трав в первую очередь нужно размещать огурцы, а в зоне консервных заводов - и помидоры. Высевать капусту после многолетних трав рекомендуется только на орошаемых землях. Озимая пшеница, размещена после многолетних трав, является хорошим предшественником для дрибнонасинних овощных культур: помидоров безрассадной и капусты, моркови, лука, столовой свеклы и т. Этот предшественник рано освобождает поле, что позволяет внести удобрения и провести до наступления холодов полупаровая обработку почвы.

Таблица 28

Предшественники, рекомендуемых для овощных культур

На песчаных почвах Полесья, где многолетние травы дают небольшие урожаи, в севообороты с овощными культурами надо вводить люпин на силос или ис-овсяные, горох-овсяные смеси на зеленый корм, сено или сенаж.

Поздняя капуста - неудовлетворительное предшественник лука-репки из семян.

Для профилактики грыжи и других болезней и вредителей капусты в севооборотах нужно не допускать чрезмерного распространения посевов редиса, редьки, кормовой капусты, рапса, горчицы и других культур семейства Капустные.

В севооборота с овощными культурами, особенно на орошаемых землях, целесообразно вводить повторные посевы кормовых, овощных или сидеральных культур.

Чрезвычайно важным является применение сидеральных промежуточных культур для обогащения подзолистых и оподзоленных почв Полесья органическое вещество и улучшения их плодородия.

При проектировании севооборота с овощными культурами, кроме всех прочих факторов, следует учитывать пригодность почвы для выращивания этих культур и их обеспеченность водой, удаленность от мест хранения, переработки, реализации, обеспеченность рабочей силой, подъездными путями и т.

В зависимости от уровня специализации, грунтовых и экономических условий в хозяйствах может быть одна или несколько севооборотов, где выращивают овощные культуры.

В севооборотах с многолетними травами в основном должно быть семь-восемь, без них - пять-шесть полей, где можно разместить по две-три основные и три-четыре культуры из группы редких. Насыщенность севооборотов овощными культурами составит 50-75%.

По размеру поле в севообороте должно быть таким, чтобы можно было продуктивно использовать современные машины для посева, посадки, ухода за растениями, сбор, а также высокопроизводительную технику для орошения, то есть не менее чем 50-70 га. На Полесье и в Лесостепи поля основном меньше, чем в Степи.

В связи с большим разнообразием биологических и агротехнических свойств редких и пряных овощных культур необходимо правильно группировать их при размещении в отведенном поле или организовывать для их выращивания специальные севообороты. Так, в отдельных хозяйствах Киевской области все культуры зонтичных (петрушка, укроп, сельдерей, пастернак) размещают на одном участке, что дает возможность применять одинаковые удобрения, схемы посева, средства защиты от сорняков, вредителей и болезней и тому подобное.

Для спаржи, ревеня, хрена, щавеля, эстрагона, многолетней лука отводят на плодородных почвах отдельный участок, которая по размерам должен обеспечить в перспективе закладки новых и расширения существующих плантаций многолетних овощных культур.

При освоении севооборотов, если необходимо, допускаются повторные посевы огурцов, моркови, лука из семян при хорошем фитосанитарного состояния участков и своевременного проведения мероприятий защиты растений от вредителей и болезней.

Возвращение на прежнее место овощных культур, которые повреждаются одинаковыми болезнями и вредителями, допускается не чаще чем через три-четыре года, а поздней капусты - через пять-шесть лет.

Основным требованием для ввода севооборотов и их эффективного использования в овощеводстве является отсутствие пестроты почвы по плодородию и мелиоративным состоянием.

Лучшим мероприятием для выравнивания полей по плодородию может быть введение в севооборот выводных полей, которые при постепенном окультуривании будут включаться в активную дежурство на них овощных культур.

Опыт убеждает, что в хозяйствах, специализирующихся на производстве молока, овощей и картофеля, лучше удовлетворяют требования рационального сочетания растениеводства и молочного животноводства кормовые и овощные севообороты; в хозяйствах, которые выращивают овощи для внутреннего потребления, а также где есть отдельные овощные специализированные бригады по производству ранних овощей - овощные севообороты.

Специализированные хозяйства имеют неодинаковые условия для введения и освоения севооборотов - разные наборы культур, уровень производства продукции, разная обеспеченность для производства овощей почвами и др. Поэтому вопрос о введении севооборотов в каждом хозяйстве нужно решать творчески, с учетом всех экономических, агробиологических и других факторов.

Полесья. Агроклиматические условия здесь благоприятны для выращивания всех видов капусты, огурцов, кабачков, столовых корнеплодов, зеленных и пряных культур. При применении соответствующей агротехники и средств защиты растений от болезней многие хозяйства получают хорошие урожаи помидоров, перца.

Овощные культуры здесь выращивают преимущественно на бедных все питательные вещества дерново-подзолистых и серых лесных песчаных и супесчаных почвах, а также на глубоких торфяниках пойм рек Ирпень, Трубеж, Десна и др. Характерной для зоны является пестрота почвенного покрова по гранулометрическому составу, рельефом, содержанием питательных веществ и кислотностью.

По данным ученых и исходя из опыта хозяйств Киевской, Житомирской, Тернопольской и Ровенской областей, для составления схем севооборотов с овощными культурами эффективны следующие звенья:

1) после многолетних трав: огурцы - помидоры - капуста, озимая пшеница - помидоры - капуста, огурцы - капуста - столовые корнеплоды, огурцы - зеленные - капуста;

2) после гороха на зерно, люпина на зеленый корм и силос, ис-овсяной смеси на зеленый корм, сено и сенаж: капуста - огурцы - помидоры или столовые корнеплоды, огурцы - зеленные - помидоры, огурцы - помидоры - лук;

3) после озимых зерновых, которые идут после многолетних трав и занятых паров: лук - зеленные - капуста, огурцы - капуста - огурцы, капуста безрассадной - огурцы - столовые корнеплоды; помидоры - горох овощной - капуста;

4) после раннего картофеля: озимая пшеница - капуста безрассадной - огурцы, капуста - столовые корнеплоды, зеленные - огурцы - капуста, капуста - огурцы столами корнеплоды;

5) после кукурузы на силос: помидоры - капуста - огурцы, огурцы - капуста - столовые корнеплоды, огурцы - помидоры - столовые корнеплоды, огурцы - столовые корнеплоды.

Ориентированные схемы севооборотов с овощными культурами для Полесья могут быть следующие:

I. 1 - люпин на силос; 2 - огурцы; 3 - капуста; 4 - огурцы; 5 - люпин на зерно;

6 - озимая пшеница 7 - столовые корнеплоды.

II. 1 - клевер; 2 - огурцы; 3 - зеленные; 4 - помидоры; 5 - ис-овсяной смеси на сено; 6 - огурцы; 7 - столовые корнеплоды или капуста; 8 - зерновые яровые с подсевом клевера.

III. 1, 2 - многолетние травы; 3 - огурцы; 4 - столовые корнеплоды; 5 - горох овощной + послеуборочная кукуруза на зеленый корм; 6 - огурцы; 7 - столовые корнеплоды; 8 - яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

IV. 1, 2, 3 - многолетние травы; 4 - огурцы; 5 - капуста; 6 - столовые корнеплоды; 7 - однолетние травы, после уборки - чистый посев трав многолетних.

V. 1 - клевер; 2 - огурцы; кабачки; 3 - помидоры; 4 - капуста; 5 - ис-овсяной смеси на сено; 6 - зеленные; 7 - яровые зерновые с подсевом клевера.

Лесостепь. Почвенно-климатические условия здесь благоприятны для выращивания огурцов, помидоров, столовых корнеплодов, лука, зеленных культур, кабачков, перца и т. Согласно научным разработкам эффективными в севооборотах являются такие звенья:

1) после многолетних и однолетних трав, зернобобовых: огурцы - помидоры -цибуля, огурцы - капуста - столовые корнеплоды, огурцы - зеленные (лук) - огурцы, помидоры - капуста - огурцы, огурцы - зеленные - капуста, огурцы - столовые корнеплоды - кукуруза на силос, озимая пшеница - лук - помидоры, озимая пшеница - помидоры - капуста, огурцы - капуста - огурцы, озимая пшеница - капуста безрассадной - огурцы;

2) после озимой пшеницы, размещенной после многолетних трав или по парам: лук - огурцы - капуста, помидоры - лук - капуста или столовые корнеплоды, помидоры - горох овощной - капуста, огурцы - зеленные - столовые корнеплоды, помидоры - лук - столовые корнеплоды, капуста безрассадной - огурцы - помидоры или столовые корнеплоды;

3) после раннего картофеля: озимая пшеница - лук - капуста, огурцы - лук - столовые корнеплоды, зеленные - огурцы - капуста, капуста - огурцы - столовые корнеплоды, безрассадной капуста - столовые корнеплоды, лук - капуста - огурцы;

4) после кукурузы на силос: огурцы - помидоры - лук или зелени, помидоры - огурцы - лук, капуста - огурцы - столовые корнеплоды, помидоры - капуста - огурцы.

Ориентировочные схемы севооборотов для хозяйств Лесостепи с разным насыщением овощными культурами могут быть такими:

I. 2 - многолетние травы; 3 - огурцы; 4 - помидоры; 5 - зеленные; 6 - капуста; 7 - помидоры; 8 - яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

II. 1, 2 - многолетние травы; 3 - озимая пшеница 4 - помидоры; 5 - зеленные; 6 - капуста; 7 - помидоры; 8 - яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

III. 1 - клевер; 2 - огурцы; 3 - зеленные; 4 - капуста; 5 - огурцы; 6 - столовые корнеплоды; 7 - яровые зерновые с подсевом клевера.

IV. 1 - клевер; 2 - озимая пшеница 3 - лук из семян; 4 - огурцы; 5 - капуста; 6 - огурцы; 7 - лук из севка; 8 - озимая пшеница с подсевом клевера.

V. 1, 2 - многолетние травы; 3 - огурцы; 4 - зеленные; 5 - ранние помидоры; 6 - озимая пшеница 7 - лук; 8 - яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

VI. 1, 2 - многолетние травы; 3 - озимая пшеница 4 - безрассадной капуста; 5 - помидоры; 6 - столовые корнеплоды; 7 - яровые зерновые культуры с подсевом многолетних трав.

VII. 1 - горох + послеуборочная кукуруза на зеленый корм; 2 - огурцы; 3 - помидоры; 4 - капуста; 5 - огурцы; 6 - столовые корнеплоды.

Степь. Эта зона является основным поставщиком товарных овощей. В ней размещено более половины площадей овощных культур. Это зона консервного производства и производства свежих овощей для крупных промышленных центров и курортов.

При орошении здесь можно выращивать все виды овощных культур, которые культивируют в стране, но больше всего производят здесь помидоров, лука, чеснока, перца, баклажанов. На юго-западе зоны в структуре посевных площадей главное место отводится помидорам, на северо-востоке - помидорам и капусте. Для севооборотов хозяйств Степи с углубленной специализацией по выращиванию отдельных овощных культур рекомендуются следующие звена севооборота:

1) после многолетних трав: помидоры - огурцы - зеленные, помидоры - огурцы - помидоры, огурцы - капуста - помидоры, огурцы - помидоры - огурцы, капуста - огурцы - помидоры;

2) после озимой пшеницы: лук - зеленные - капуста, безрассадные помидоры - горох овощной - лук, безрассадные помидоры - лук из севка - рассадные помидоры, помидоры - огурцы - лук, помидоры - горох овощной;

3) после раннего картофеля: лук - зеленные - огурцы, лук - капуста - огурцы, люцерна - люцерна - помидоры;

4) после зернобобовых: огурцы - капуста, озимая пшеница - помидоры.

Надо напомнить, что при размещении помидоров, перца, баклажанов после многолетних трав и кукурузы увеличивается изреженность этих культур от повреждения личинками проволочника.

Безрассадные помидоры способствуют засоренности лука, которую часто размещают после этого предшественника.

Ориентировочные схемы севооборотов для выращивания овощных культур в Степи могут быть такими:

I. 1, 2 - многолетние травы; 3 - озимая пшеница 4 - помидоры; 5 - капуста; 6 - огурцы; 7 - столовые корнеплоды; 8 - яровые зерновые культуры с подсевом многолетних трав.

II. 1, 2 - многолетние травы; 3 - озимая пшеница 4 - капуста; 5 - помидоры; 6 - огурцы; 7 - лук; 8 - яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

III. 1 - озимая пшеница 2 - помидоры; 3 - огурцы; 4 - помидоры; 5 - горох-овсяные смеси на зеленый корм + послеукосных капуста; 6 - рассадные помидоры; 7 - лук, столовые корнеплоды.

IV. 1, 2 - многолетние травы; 3 - рассадные помидоры; 4 - зеленные; 5 - огурцы; 6 - помидоры; 7 - овощные ранние культуры, после сбора их - летняя сев многолетних трав.

V. 1, 2 - многолетние травы; 3 - помидоры; 4 - огурцы; 5 - капуста; 6 - столовые корнеплоды, зеленные; 7 - яровые зерновые культуры с подсевом многолетних трав.

VI. 1, 2 - многолетние травы; 3 - озимая пшеница + пожнивные горох-овсяные смеси на зеленый корм; 4 - помидоры; 5 - капуста; 6 - столовые корнеплоды; 7 - яровые зерновые на зеленый корм с подсевом многолетних трав.

VII. 1, 2 - многолетние травы; 3 - помидоры; 4 - кукуруза на силос; 5 - огурцы; 6 - помидоры; 7 - капуста; 8 - злаково-бобовая смеси на зеленый корм, многолетние травы летнего посева.

VIII. 1, 2 - люцерна; 3 - помидоры; 4 - горох овощной; 5 - озимая пшеница, люцерна летнего посева.

IX. 1 - ранний картофель; 2 - лук; 3 - злаково-бобовая смеси на зеленый корм + капуста послеукосных; 4 - яровые зерновые; 5 - лук; 6 - огурцы; 7 - малораспространенные овощные культуры.

X. 1, 2 - люцерна; 3 - помидоры; 4 - огурцы; 5 - однолетние травы на зеленый корм; 6 - озимая пшеница 7 - лук или столовые корнеплоды; 8 - ранние овощные культуры, люцерна летнего посева.

На орошаемых землях Институт орошаемого земледелия УААН предлагает такие севооборота:

I. 1, 2 - люцерна; 3 - помидоры; 4 - кукуруза МВД; 5 - огурцы; 6 - помидоры; 7 - капуста; 8 - злаково-бобовая смеси на зеленый корм + летний посев люцерны.

II. 1, 2 - люцерна; 3 - рассадные помидоры; 4 - горох на зеленый горошек; 5 - озимая пшеница + летний посев люцерны.

III. 1, 2 - люцерна; 3 - помидоры; 4 - огурцы; 5 - однолетние травы на зеленый корм; 6 - озимая пшеница 7 - лук или корнеплоды столовые; 8 - ранние овощные + летний посев люцерны.

IV. 1 - картофель ранний; 2 - лук; 3 - злаково-бобовая смеси + капуста; 4 - яровые зерновые; 5 - лук; 6 - огурцы; 7 - малораспространенные овощные культуры.

В последний севообороте отсутствуют многолетние травы, поэтому следует вносить по 20-25 т навоза на каждый гектар сивозминнои площади.

Классической является севооборот на орошаемых землях совхоза "Огородный гигант", прошедшей здесь пять ротаций и имеет такое чередование культур: 1 - ячмень с подсевом люцерны; 2, 3 - люцерна; 4 - помидоры; 5 - тыквенные; 6 - корнеплоды; 7 - зеленый горошек; 8 - помидоры.

Херсонская селекционная научно-исследовательская станция бахчеводства на основании многолетних исследований рекомендует бахчевые короткоротационные севооборота для условий орошения с многолетними травами с разным насыщением бахчевыми культурами:

I. 1 - озимая пшеница + пожнивные эспарцет; 2 - эспарцет на семена; 3 - бахчевые;

II. 1 - озимая пшеница + пожнивные люцерна; 2, 3 - люцерна; 4 - бахчевые (арбузы) 5 - бахчевые (тыквы, дыни)

III. 1 - озимая пшеница + пожнивные эспарцет; 2 - эспарцет на семена; 3 - озимая пшеница + пожнивные на сидераты; 4 - бахчевые;

IV. 1 - озимая пшеница + пожнивные люцерна; 2, 3 - люцерна; 4 - бахчевые; 5 - озимая пшеница + пожнивные на сидераты; 6 - бахчевые.

Благодаря наличию многолетних трав, а также посева сидератов в пожнивных период биогеннисть почвы резко повышается, что способствует его оздоровлению, очищению от патогенных организмов и поддержанию высокого уровня плодородия (А. П. Коваленко, А. А. Лымарь, М. П. Малярчук и др., 1999).