Подготовка семян и посев

Требования к качеству семян

Сев высококачественными семенами - один из основных агротехнических мероприятий, направленных на выращивание высоких урожаев сельскохозяйственных культур.

Качество посевного материала характеризуется сортовыми и посевными признакам. Сортовые признаки, характеризующие сортовую чистоту семян, определяют в поле на семеноводческих участках во время апробации. На основе данных апробации по сортовой чистоте семян делят на три категории. Сортовая чистота семян 1-3 категорий должна быть не ниже 98%.

Показателями качества посевного материала является чистота, всхожесть, посевная годность, энергия прорастания, масса 1000 зерен, натура зерна, выравненность, поврежу ность вредителями и влажность зерна.

Соответствии с государственным стандартом различают три категории репродукции семян, высевать. Если семена отвечает этим требованиям, его называют кондиционным (табл. 43).

Таблица 43

Государственный стандарт и посевные качества семян зерновых и зернобобовых культур (ДСТУ 2240-93)

* РН - 1-3 - репродукция семян.

Хозяйства должны высевать семена преимущественно 1-3 категорий. Запрещено сеять некондиционные семена.

Контроль за качеством семян в хозяйствах осуществляют государственные семенные инспекции. Для этого от каждой партии семян отбирают средний образец: для пшеницы, овса, ржи, ячменя масса его составляет 1000 г, для проса - 500, клевера, люцерны - 250 г. Один из отобранных образцов для определения чистоты, энергии прорастания, всхожести и массы 1000 зерен ссыпают в мешочки, второй для определения влажности и зараженности семян - в бутылку, которую плотно закрывают. Для определения степени пораженности болезнями семена проращивают во влажных камерах и на питательных средах.

Чистота семян. Это масса чистого семян исследуемой культуры в процентах к общей его массы.

Семенной материал не должен содержать никаких примесей. Для определения чистоты семян различных групп растений из среднего образца отбирают такие навески: пшеницы, ржи, ячменя, овса, гречихи, вики, чечевицы, риса по 50 г кукурузы, гороха, фасоли - 200; подсолнечника, сои, люпина, тыкв, арбузов - 100; свеклы, конопли, сорго, эспарцета - 25; льна - 10; горчицы, рапса, люцерны, клевера - по 5 г.

Навеску семян на разборной доске разделяют на следующие фракции: чистый здоровые семена основной культуры; мелкое, битое, повреждено, проросшие семена основной культуры; мертвое мусора (половая, песок, комочки земли и т.п.); живет мусора (семена сорняков, примеси семян других культур, живые вредители, пораженное головней семян, рожки и т.д.).

Каждую отобранную фракцию взвешивают отдельно, определяя массу сначала в граммах, а затем в процентах от взятой навески. Кроме того, подсчитывают семена других культурных растений и семян сорняков, определяя их количество на один килограмм семян исследуемого образца.

Если чистота семян ниже, чем предусмотрено ГОСТом, его нельзя высевать, а надо повторно очистить. Запрещается высевать также семена, в котором есть семена карантинных сорняков.

Всхожесть семян. Это количество семян, которое проросло в установленный для определенной культуры срок (7-10 дней). Она выражается в процентах к общему количеству семян, взятого для проращивания. Сходство - один из основных показателей качества семян. Плохая сходство вызывает изреженность посевов, что значительно влияет на урожай сельскохозяйственных культур (табл. 44).

Таблица 44

Сроки определения энергии прорастания и всхожести семян

Для определения сходства из фракции чистых семян отбирают подряд четыре пробы по 100 семян и проращивают их в ростильнях на влажном чистом прокаленном песка или фильтровальной бумаге. Ростильни размещают в термостатах, где поддерживают температуру около 20 ° С для семян холодостойких культур (пшеницы, ржи, ячменя, овса, гороха) и 20-30 ° С для теплолюбивых культур (кукурузы, проса, гречихи, риса, фасоли). По прорастанием семян наблюдают ежедневно в течение 7-10 дней. Сходство выражают процентным отношением количества семян, проросло, к общему количеству высеянных.

Чтобы быстро определить всхожесть семян, пользуются методами, разработанными Гуревичу, Фурсов и нелюбовь. По этим методам определяют жизнеспособность семян. В основе метода Гуревича лежит способность семян выделять вещества, которые восстанавливают динитробензол. Вследствие взаимодействия восстановительных продуктов, образующихся из динитробензола, с аммиаком семян становится пурпурным. Для этого его в течение 4-5 ч замачивают в раствор аммиака. Затем срезают кончик зародыша и рассматривают его через лупу с увеличением в 10-20 раз. Живое зерно меняет цвет, а непохоже не меняет.

Кроме динитробензола, используют и тетразол. Разрезанное живое зерно в этом растворе краснеет, а цвет мертвого не меняется. Для определения сходства кукурузы используют способ, разработанный в Институте растениеводства им. В. Я. Юрьева УААН. Семена обрабатывают горячим (40-43 ° С) 0,4-0,5% -ным раствором индиго кармина в течение 1,5-2 ч.

Цвет живого семян после этого не меняется, а мертвого - окрашивается.

Энергия прорастания. Количество семян, проросло за первые 3-4 дня, показывает его энергию прорастания (см. Табл. 44).

Семена, имеет высокую энергию прорастания, дает дружные всходы, которые меньше угнетается сорняками и более устойчивы к неблагоприятным условиям.

Жизнеспособное семян, имеет низкую всхожесть, подвергают воздушно-тепловому обогрева. Если после этого всхожесть семян не слишком повышается и не достигает стандарта, то его бракуют и переводят в продовольственное или фуражное зерно.

Посевная годность семян. Это содержание в нем чистого и одновременно похожего семян. Чтобы определить посевную годность, процент чистоты умножают на процент всхожести и произведение делят на 100. Так, если чистота посевного материала озимой пшеницы составляет 99%, а лабораторная всхожесть - 96%, тогда посевная годность семян 99 · 96 будет: -1000 = 95% . Итак, 100 кг посевного материала содержит 95 кг чистого и похожего

семян. Данные о посевную годность используют при окончательном установлении нормы высева.

Масса 1000 семян. Установлено, что чем крупнее и тяжелее семян, тем больше в нем содержится питательных веществ и лучше развит его зародыш. Растения, выросшие из таких семян, высокоурожайные.

Без определения посевной годности и массы 1000 семян нельзя установить нормы высева и определить его сходство в полевых условиях. Для определения массы 1000 семян из фракции чистых семян отбирают подряд две пробы по 500 шт. в каждой и взвешивают с точностью до 0,01 г. Если расхождение между массами обоих проб не превышает 3% средней, заключают массу первой и второй проб.

Влажность. Важным показателем качества семян является его влажность. Нормальной влажностью семян зерновых культур считают 14-15, а подсолнечника и льна - 11-12%. При повышенной влажности зерно в хранилищах самосогревается, поражается болезнями, повреждается вредителями и т. Повышенная влажность приводит к заметному снижению всхожести, а иногда до полной порчи семян.

Влажность определяют в лаборатории, высушивая измельченные семена в сушильном шкафу до постоянной массы при температуре 130 ° С в течение 40 мин. Разница в массе до и после высушивания, выраженная в процентах к исходной массы и составит влажность семян.

Влажность семян определяют также электрическими влагомерами, которые применяют преимущественно на элеваторах, пунктах приема зерна, а также в семенных инспекциях.

Натура зерна (объемная масса). Это масса семян в объеме 1 л. Чем она больше, тем выше качество зерна. Натуру его определяют Пурки. Натура зерна, как и масса 1000 семян, может также меняться в зависимости от природных условий района, особенностей сорта, агротехнических приемов выращивания и тому подобное. Зная натуру, можно определить массу определенной партии зерна в складском помещении.

Выравненность. Это такие семена, максимальное количество которого примерно одинаковый размер. Высокой ровности посевного материала достигают сортировкой его на разных машинах. Чтобы установить степень ровности, семена пропускают через сита различных размеров и форм, в зависимости от особенностей отдельных культур.

Зараженность семян. Чаще всего в зерне бывают амбарные клещи и долгоносики. Чтобы обнаружить их, вроде семена выдерживают 1,5-2 ч при комнатной температуре (тогда вредители начинают двигаться). Затем образец просеивают через сито с диаметром отверстий 2,6-1,5 мм, а мелкие семена - через сито с диаметром отверстий 1 мм. На сите вместе с семенами остаются долгоносики и другие вредители, а в отсеве - клещи. Через лупу определяют их количество и перечисляют на 1 кг семян.

Головня, рожки и другие возбудители болезней обнаруживают, анализируя живет мусора. Зараженность другими болезнями определяют во влажной камере и на питательных средах.

Кроме этих показателей, есть и другие - цвет, блеск, запах и т. Свежие семена, которое хорошо сохранилось, имеет специфический цвет, блеск и т. Изменения этих свойств семян свидетельствуют об ухудшении его качества.