Величина цветков варьируется от нескольких миллиметров до 20-25 см. Чаще всего они собраны в соцветия, но иногда бывают и одиночными. Строение цветка характеризуется наличием центральной симметрии, благодаря которой они легко узнаваемы. Орхидеи имеют три сепалии (окрашенные чашелистники), которые чередуются с тремя петалиями (лепестками), подобно своим родственницам лилиям. Однако центральная петалия орхидеи трансформировалась в уникальную структуру, названную лабеллум, или губа. Форма и окраска губы у разных видов очень разнообразна, но назначение у неё одно - она служит "посадочной площадкой" для насекомых опылителей.
Репродуктивные органы
Репродуктивные органы орхидей имеют специфическое строение. В отличие от других растений, у которых раздельные половые органы в виде тычинок и пестиков, у орхидей они объединены в единую структуру, называемую колонкой. Пыльца орхидей также не обычна, она склеена в особые образования - поллинии. Методы, которыми орхидеи пользуются в природе для опыления, настолько разнообразны, а иногда даже курьезны. Ч. Дарвин много лет изучал их и посвятил этому книгу "О различных приспособлениях, посредством которых Британские и заморские орхидеи опыляются насекомыми", написанную в 1872 г. Однако мы не станем их описывать, справедливо предполагая полное отсутствие подходящих насекомых (а тем более птичек - колибри) в среднестатистической квартире любителя орхидей.
Исчерпывающую информацию о строении орхидей можно получить, ознакомившись с уникальным трудом Е.С. Смирновой "Морфология побеговых систем орхидных", ну а по опылению - в уже упоминавшейся книге Ч.Дарвина.
Словарь для влюблённых в орхидеии
Ареал -- территория, в пределах которой произрастает в природных условиях тот или иной вид, род, семейство растений.
Бульба, псевдобульба -- сильно утолщенный, клубневидный надземный стебель эпифитных орхидей, выполняющий функцию запасающего органа - хранилища влаги и питательных веществ.
Веламен -- гигроскопическая ткань из мертвых, заполненных воздухом клеток, одевающая воздушные корни эпифитных орхидей и способная впитывать дождевую воду, росу и просто влагу из воздуха.
Геофит -- растение, растущее на земле (а не на камнях или деревьях).
Губа -- один из листочков околоцветника, отличающийся от остальных формой, часто окраской и размерами.
Двутычинковые орхидеи -- орхидеи, цветок которых имеет две фертильные (т.е. дающие пыльцу) тычинки.
Детка -- молодое растение, образовавшееся на материнском без оплодотворения.
Каллюс (от лат. Callus - толстая кожа, мозоль) -- ткань, образующая на поверхности поранения и способствующая заживлению раны. В каллюсе часто закладывают придаточные корни.
Колонка -- присущий только орхидеям орган, образованный в результате срастания тычинок (одной или двух) со столбиком и рыльцем пестика.
Литофит (от греч. Lithos - камень, phyton - растение) -- растение, растущее на камнях и скалах.
Межвидовой гибрид -- гибрид, образовавшийся в результате скрещивания двух видов, принадлежащих к одному роду.
Межродовой гибрид -- гибрид, полученный путем скрещивания видов или сортов, принадлежащих к разным родам.
Микориза -- симбиоз мицелия гриба и корней высшего растения.
Монопоидальное растение -- растение, у которого главная ось образована одним единственным побегом с неограниченным верхушечным ростом.
Однотычинковые орхидеи -- орхидеи, в цветке которых сохранилась лишь одна фертильная (т.е. дающая пыльцу) тычинка.
Поллиний -- компактная масса склеившейся в комочек пыльцы, которая переносится как единое целое с одного цветка на другой, благодаря тонкой ножке и липкой подушечке.
Псевдобульба -- см. Бульба.
Сапрофит (от греч. Sapros - гнилой, phyton - растение) -- бесхлорофилльное растение, питающееся органическими веществами отмерших растений или выделениями живых. Сапрофитные орхидеи получают питательные вещества из почвы при посредстве микоризного гриба.
Симпоидальное растение -- растение, у которого главная ось представляет собой систему побегов с ограниченным верхушечным ростом, образующихся из боковых почек побегов предыдущего порядка.
Системные препараты (от вредителей и болезней) -- защитные препараты, воспринимаемые растением через корневую систему и повышающие их иммунитет.
Фотопериодизм -- реакция растений на соотношене светлого и тёмного периодов суток.
Эпифит (от греч. Epi - на, phyton - растение) -- растение, живущее на деревьях или кустарниках и использующее их только как опору, но не паразитирующее на них.
