Основная концепция организации туристского кемпинга
Выбранная площадка для размещения кемпинга расположена в 1000 м. на запад относительно с. Красное Тотемкого района Вологодской области в кадастровом квартале 35:14:0601004.
Общий вид местности и предполагаемое место размещения объекта, а также схема генерального плана кемпинга показаны в приложении 4.
При проектировании кемпинга необходимо учитывать общую площадь участка, площадь размещения зеленых насаждений и площадь под застройки.
Определение площади территории кемпинга зависит от нормы площади на одного отдыхающего и количества отдыхающих в смену (таблица 3.2).
Таблица 3.2. Определение площади территории кемпинг-учреждения
Количество отдыхающих в смену, чел.
Норма площади на 1 место, м2/чел.
Площадь территории кемпинга, га.
Количество смен
Общее количество отдыхающих, чел.
Удельный вес отдыхающих в кемпинге от общего количества, %
60
0,001
0,1
6
100
19
Определение площади зеленых насаждений в кемпинге - в таблице 3.3.
Площадь зеленых насаждений по проекту определяется по формуле:
Sз = SзЧHп / 10000 (1);
где: Sз - площадь зеленых насаждений по проекту (га);
Sз - проектная норма озеленения на 1 туриста (м2/чел.);
Нп - перспективная численность населения (чел.).
Таблица 3.3. Расчет площади зеленых насаждений на территории кемпинга
Площадь зеленых насаждений по существующему положению, га.
Фактическая
численность отдыхающих,
чел.
Фактическая норма озеленения
Проектная норма озеленения на 1 отдыхающего, м2/чел.
Перспектив-ная численность населения, чел.
Площадь зеленых насаждений по проекту, га.
-
60
-
35
100
0,35
Расчет площади для организации кемпинговых зон производится по формуле:
Sл = (Hп Ч Ул / 100)Ч100 (2);
где: Sл - площадь проектируемой кемпинговой зоны (га);
Нп - перспективная численность населения (чел.);
Ул - процент (удельный вес) посещаемости парка населением (%);
Sл - норма парковой территории на 1 отдыхающего (га/чел.)
Данные расчета площадей основных зон кемпинга показаны в таблице 3.4.
Таблица 3.4. Расчет площади для организации кемпинг-места по зонам для отдыхающих
Вид зоны рекреации
Перспективная численность отдыхающих, чел.
Посещаемость кемпинг-места отдыхающими, %
Норма на одного отдыхающего, га/чел.
Площадь проектируемой кемпинговой зоны, га
Удельный вес зон отдыха различного целевого назначения, %
Основная зона
100
100
0,001
0,1
100
Зона активного отдыха
-
-
0,0004
0,04
40
Зона тихого отдыха
-
-
0,0006
0,06
60
Площадь под застройки в кемпинге приведена в таблице 3.5.
Таблица 3.5. Площадь под застройки
Помещения
Площади помещений, м2, при количестве мест в кемпинге
Целевой
100 мест
Приемно-административный корпус
186,9
Кухня для самообслуживания
64
Санитарный блок
37
Контейнеры под мусор(площадка)
12
Спортплощадка (15Ч15)
225
Палаточный лагерь
700
Жилой дом персонала
84
Автостоянка (на 60 машин)
1800
ИТОГО, м2
3110,3
Итак, общие итоговые показатели можно занести в таблицу 3.6.
Таблица 3.6. Общие итоговые показатели, м2
Площадь участка, м2
10000
Площадь под застройки, м2
3108,3
Площадь озеленения, м2
3500
Предлагаемый кемпинг будет разрабатываться исходя из типовых проектов работ советских архитекторов и инженеров. Основными ориентировочными трудами в данном исследовании будут являться: «Руководство по проектированию учреждений автотуризма», разработанный ЦНИИЭП в 1980 году при участии архитекторов Глинского С.Л., Свиридова А.П. и, особенно, Щеколдина В.Д. по части разработки кемпингов [42]; «Мотели и кемпинги» В.И. Духовного [14]; за основу же будет взят один из вариантов разработок, предложенный в «Иллюстрированном каталоге типовых проектов санаторно-оздоровительных и туристских зданий и сооружений» под ред. Н.С. Номофилова [16].
Предлагаемый кемпинг, рассчитанный на 100 мест, относится к целевому типу, сезонной эксплуатации (с мая по октябрь). В состав комплекса входит:
1. Приемно-административный блок, включающий вестибюль, общий кабинет для руководящего персонала, комнату дежурного вахтера, медицинскую комнату, кладовую и пункт проката туристского снаряжения, камеру хранения, прачечную, загрузочная, медиацентр, кабинет администратора и стойку администратора.
2. Кухня с навесом для самостоятельного обслуживания с отдельным обеденным залом.
3. Санитарный блок, включающий женскую и мужскую умывальную и санузлы.
4. Место для временного проживания персонала (Приложение 6).
5. Спортивная площадка (Приложение 7).
6. Палаточный лагерь, где будут размещаться палатки для туристов, мангальная зона и пр.
7. Автостоянка.
Разрабатываемый кемпинг предлагает предоставлять гостям услуги:
- проживание в палаточном лагере;
- оборудованную кухню для самостоятельного обслуживания;
- автомобильную стоянку на 60 автомобилей, услугами которой могут пользоваться помимо проживающих в кемпинге, посторонние лица (за плату);
- сопутствующие услуги в соответствии с пожеланиями клиентов:
- анимация и услуги аниматора;
- прокат туристского снаряжения (лодок, в т. ч. моторных; плотов, катамаранов; удочки для рыбалки и пр.);
- экскурсии и организованные маршруты;
- активные виды туризма (сплавы, пешие походы, велосипедные туры);
- спортивная площадка;
- батут для детей;
- мангальная зона;
- настольные игры;
- медицинское обслуживание (по согласованию с п. Юбилейным).
Для наглядного обзора предлагается вариант разработки одного помещения в кемпинге - приемно-административного блока (Приложение 7).
Строительные конструкции здания: фундаменты - свайные; стены и половые лаги - из бруса (150-150 мм.); перекрытия - межэтажные (потолочные балки); покрытие - бесчердачное, перегородки: строганный профилированный брус и каркасно-щитовые; утеплитель - изовер; паро-гидроизоляция - ондутис; мансардные фронтоны - вагонка; кровельное покрытие - ондулин; входная и межкомнатные двери - филенчатые; окна - деревянные с двойным остеклением.
Инженерное оборудование: водопровод, канализация, горячее водоснабжение (газовый котел), вентиляция, освещение - лампами накаливания и люменесцентными, силового оборудования от сети 220в, телефонная связь.
Для успешной деятельности кемпинга на данном этапе необходимо задействовать в управлении: директора, менеджера по кадрам и маркетолога, которые будут работать на постоянной основе; а также работников по найму на сезон: администратора, двух сторожей (посменно), аниматора, обслуживающего персонала (1 работник), медицинского работника. Возможно в перспективе создать на его территории пункт обслуживания автомобилей, построить небольшие домики для проживания туристов, построить «русскую баню», взять на постоянную работу медицинского работника. С целью определения сильных и слабых сторон, возможностей и угроз туристского кемпинга в рамках работы проведен SWOT-анализ проекта (таблица 3.7.).
Таблица 3.7. Оценка сильных и слабых сторон кемпинга
Сильные стороны
Слабые стороны
Система распределения
- Наличие опытных руководителей;
- Необходимость риска
Система распределения
- Анализ потребностей потребителей;
- организация обучения персонала;
- возможность онлайн-бронирования;
- накопление опыта продаж и создание базы данных о клиентах
- Необходимость риска
Продолжение таблицы 3.7
Предоставляемые услуги
- Возможность предоставления услуг в соответствии со специфическими пожеланиями клиентов;
- перспективное планирование объемов продаж;
- предоставление сопутствующих услуг;
- сертификация предоставляемых услуг
- Отсутствие возможности влиять на поставщиков;
- отсутствие международного сертификата FICC (на первоначальном этапе деятельности предприятия)
Собственные финансовые средства предприятия
- Финансовая независимость
- Недостаточность оборотных активов и мест для оперативного реагирования на повышение спроса
Организация управления
- Мобильная реакция на изменение условий на рынке;
- наличие квалифицированных групп работников
Высшее руководство распределяет ресурсы и кадры
Имидж кемпинга
- Качество предоставляемых услуг
- Выполнение принятых обязательств при минимальной или нулевой прибыли
Анализ возможностей и угроз приведен в таблице 3.8.
Таблица 3.8. Анализ возможностей и угроз
Возможности
Угрозы
Общество
- Расширение рынков сбыта;
Тенденции развития рынка
- Диверсификация услуг сервиса;
- получение международного сертификата FICC
- Принятие новых стандартов
Распределение
- Растущая потребность в услугах кемпингов;
- развитие внутреннего туризма; увеличение спроса
- Риск при оценке платёжеспособности клиентов
Потребители
- Выход на новые сегменты рынка;
- оказание услуг на уровне мировых стандартов
Проведенный анализ показал необходимость выбора для кемпинга маркетинговой стратегии ограниченного роста за счет:
1. Полного заполнения избранной рыночной ниши.
2. Совершенствования предоставляемых услуг.
3. Глубокого внедрения на рынок: поиск возможностей увеличения объема продаж с помощью социальных сетей; предоставить возможность on-line бронирования, что обеспечит более высокую загрузку кемпинга; внесение данных о разрабатываемом кемпинге в информационную базу «Лиги караванеров»; зарегистрироваться в Российской ассоциации кемпингов и баз отдыха.
Таким образом, была предложена обзорная концепция строительства кемпинга в Тотемском районе, наглядно продемонстрирован план местности и карта-схема размещения предполагаемого кемпинга, проведен SWOT-анализ для прогнозирования деятельности учреждения и представлена организационная структура по его управлению. Анализ кемпинга на перспективу показал его наиболее сильные стороны: наличие опытных руководителей, качество услуг, финансовая независимость после окупаемости проекта; слабые - необходимость риска, недостаточность оборотных активов. В перспективе кемпинг сможет разнообразить услуги и выйти на более широкие сегменты рынка.
