Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Туризм arrow Безопасность питания во время путешествий

Основы безопасности питания в экзотических странах

Особенностью экзотических стран является жаркий климат, что сказывается и на особенностях продуктов. На жаре еда приходит в негодность очень быстро, поэтому, если вы видите, что продукты какое-то время находились не в холодильнике, их стоит избегать.

Наименьший шанс получить отравление - это употреблять в пищу свежие и горячие блюда. Особенно хорошо, если это блюдо изготавливается прямо при вас.

Если внешний вид продуктов вызывает недоверие тем, что они обветренные, их не следует есть. Из блюд, которые подаются на шведский стол в вашем отеле, отдавайте предпочтение тем, которые только что приготовлены. Не следует слишком экспериментировать, выбирайте ту еду, которая вам знакома. Не смотря на обилие вкусных блюд, старайтесь сдерживать себя от желания попробовать все и сразу. Переедание приводит к тяжести в желудке и способствует появлению лишних килограммов, а это точно не украсит ваш отдых.[11]

В жарких странах опасно заказывать в кафе напитки со льдом. Дело в том, что для его приготовления используется обыкновенная вода из-под крана, которая может нанести вред организму. По этой же причине не стоит покупать мороженое местного приготовления.

Фрукты необходимо мыть и очищать от кожуры перед употреблением в пищу. Перезрелые плоды покупать не следует, даже если цена на них намного дешевле.

Так же необходимо как можно чаще мыть руки, а при отсутствии таковой возможности или при сомнениях в качестве воды, воспользоваться антисептиком для рук. Это поможет избежать инфекций. Следует поинтересоваться у туроператора о наиболее распространенных заболеваниях в стране, в которую вы направляетесь.

В дорожной аптечке обязательно должны быть активированный уголь, или любой другой абсорбент, и антигистаминный препарат. Первый поспособствует быстрому выведению токсинов из организма, а второй - снимет симптомы внезапно возникшей аллергии. Причем, наиболее эффективными антигистаминными средствами являются те, которые содержат такие действующие вещества как оригинальный лоратадин или дезлоратадин. Они начинают действовать в течение 30 минут после приема внутрь, не вызывают сонливости и не влияют на скорость психомоторных реакций в течение дня. Кроме того, если вы знаете о наличии у себя конкретного хронического заболевания, стоит запастись и медикаментами, которые помогут снять его симптомы в случае неожиданного обострения.[12]

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее