Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Методы определения фальсификации товаров

Общие понятия о сущности, виды и средства фальсификации товаров

Фальсификация (от лат. Falsifico - подрабатываю) - это действия, направленные на обман получателя и (или потребителя) путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью.

В широком смысле фальсификацию можно рассматривать как действия, направленные на ухудшение потребительских свойств товара или уменьшение его количества при хранении наиболее характерных показателей, которые не являются существенными для потребителя. Фальсификация пищевых продуктов чаще всего производится путем предоставления им отдельных наиболее типичных признаков, например, внешнего вида или цвета при общем ухудшении или потере других наиболее значимых свойств пищевой ценности, в том числе и безопасности.

В соответствии с Законом Украины "О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья" (разд. II, статья 4) некачественными, опасными для здоровья и жизни человека и фальсифицированными являются пищевые продукты и продовольственное сырье, если:

1) они содержат любые вредные или токсичные вещества экзогенного или естественного происхождения, опасные для здоровья я микроорганизмы или их токсины, гормональные препараты и продукты их разложения;

2) они содержат пищевые добавки, которые не получили в установленном порядке заключения государственной санитарно-гигиенической экспертизы и не разрешены для использования по назначению, либо не определены условия, соблюдение которых обеспечивает безопасное использование пищевых продуктов и продовольственного сырья, или их содержание превышает установленные предельно допустимые уровне;

3) они содержат любые посторонние предметы или примеси

4) для их изготовления используются продовольственное сырье или сопутствующие материалы, которые не свойственны наименованию и виду пищевого продукта, испорченная или непригодна по другим признакам продовольственное сырье;

5) тара, упаковочные или сопутствующие материалы, которые используются в процессе производства пищевых продуктов, полностью или частично изготовленные из материалов, не отвечающих требованиям безопасности или отсутствующие в перечне материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами

Главным государственным санитарным врачом Украины для определенных видов пищевых продуктов;

6) возбуждено определены нормативными документами рецептуру, состав, условия производства или транспортировки, реализации и использования;

7) скрывается опасность их потребления или их низкое качество;

8) нарушены условия хранения и (или) срок годности;

9) с целью сбыта потребителям или использования в сфере общественного питания изготовителем (продавцом) умышленно предоставлено внешнего вида и (или) отдельных свойств определенного пищевого продукта, но которые не могут быть идентифицированы как продукт, за который выдаются. Факт фальсификации пищевого продукта устанавливается в процессе его идентификации.

Термин "фальсифицированные товары» иногда путают с такими понятиями как "подделки-заменители" (суррогаты, имитаторы) и "дефектные товары", которые получают при нарушении технологии производства. Такая путаница происходит в свя связи с тем, что некоторые подделки-заменители и дефектные товары используют с целью фальсификации натуральных продуктов, при этом получателю и / или потребителю умышленно не предоставляется необходимая информация, или предоставляется искаженная.

Но если на маркировке и в товаросупроводжуючих документах указаны их точное наименование и сорт, то заменители и дефектные товары не относятся к фальсифицированным. Например, кофейные напитки с добавлением кофе заменителей, колбаса лицо, если указаны все добавки - соевый изолят, крахмал, муку.

Объектами фальсификации являются: товары, услуги, денежные знаки, документы, информация, финансовая и бухгалтерская документация, маркировочные и идентификационные знаки, факты, мнения и высказывания выдающихся личностей и прочее.

При фальсификации продовольственных товаров подделывается одна или несколько характеристик товара, позволяет выделить следующие виды фальсификации:

o ассортиментная (видовая)

o качественная;

o количественная;

o стоимостная;

o информационная;

o комплексная.

Каждый вид фальсификации имеет свои средства подделки товара.

Ассортиментная фальсификация - это подделка, которая осуществляется путем полной замены его заменителями второго сорта, вида или наименования с сохранением сходства (сходства) одного или нескольких примет (признаков).

В соответствии от средств фальсификации, схожести (сходства) свойств заменителя и фальсификуемого продукта отличают следующие способы фальсификации:

o пересортица;

o замена высококачественного продукта низькоцинним заменителем, который имеет схожие признаки;

o замена натурального продукта имитатором.

Пересортица является наиболее распространенной разновидностью ассортиментной фальсификации. Пересортица - действия, направленные на обман (обман) получателя и / или потребителя путем замены товаров высшего сорта ниже.

Так, кофе Робуста 1 сорта может быть реализована как Арабика высшего сорта, масло сливочное Бутербродное как Крестьянское, муку, крахмал первого сорта как выше.

При ассортиментной фальсификации используют заменители, подразделяют на пищевые и непищевые. Эти заменители имеют некоторое сходство с натуральными продуктами по одному или несколько показателям, они дешевле и отличаются пониженной пищевой ценностью.

В качестве объектов при ассортиментной фальсификации чаще используют следуя пищевые заменители:

o подобные товары из второй группы, которые имеют более низкие потребительские свойства: вместо соленых сельдей - соленую салаку, сарданелу;

o имитаторы натурального продукта, подобного по характерным признакам: вместо черной икры - белковую, сливочного масла - маргарин, кофе кофейные напитки;

o продукты, которые изготовлены из генетически модифицированного сырья: картофеля, сои, кукурузы, а также мясо животных, которых кормили генетически модифицированной сырьем.

Качественная фальсификация - это подделка товаров с помощью пищевых и непищевых добавок для улучшения органолептических свойств при хранении или потере других потребительских свойств.

Объектом данного вида фальсификации являются пищевые продукты с различными добавками или нарушенными рецептурами.

К средствам качественной фальсификации относят:

o добавления воды;

o добавления более дешевых компонентов за счет более ценных;

o частичная замена натурального продукта чужое родными добавками;

o введение различных пищевых добавок;

o частичная или полная замена продукта пищевыми отходами;

o добавления консервантов, антиокислителей и антибиотиков без их указания на маркировке товара.

К непищевых добавок, которые не наносящих вред организму человека, можно отнести мел, тертую кирпич, известь, инертные наполнители и другие.

К непищевых ядовитых добавлений относят: семена ядовитых растений (куколь, горчак розовый), количество которых строго нормируется стандартом, листья ядовитых растений используют при добавлении в чай.

К непищевых канцерогенных добавок относят вещества, которые способствуют онкологическим заболеванием (некоторые красители, эмульгаторы, консерванты).

К непищевых наркотических добавок относят: добавление в пиво и безалкогольные напитки, вино, водку наркотических веществ; настаивания их на листьях табака.

Вода используется для фальсификации почти всех продуктов: добавляют в соки, пиво, водку, вина, минеральные воды, молоко и молочные продукты, колбасные и рыбные изделия.

При добавлении воды дополнительно вводят также красители (сахарный колер для коньяка), влагоудерживающие вещества (в колбасные изделия дополнительно вводят крахмал, пектин, желатин и другие).

Добавки - это вещества или сырье, прилагаемых к пищевым продуктам для улучшения их потребительских свойств.

Пищевые добавки широко используются в пищевой промышленности, их количество в продуктах и сырье предусмотренные рецептурой и некоторые нормируются НТД. На маркировке многих отечественных и импортных товаров указываются разрешенные пищевые добавки, которые согласно "Кодекс Алиментариус" маркируются знаком "Е" с порядковым номером пищевой добавки (например, Е 330 - лимонная кислота).

Всего в мире существует более тысячи различных пищевых добавок, которые подразделяются на несколько основных групп по сфере их использования: регуляторы кислотности, наполнители, красители, антиокислители, пеногасители, вещества, способствующие сохранению цвета, эмульгаторы, пенообразователи, консерванты, разрыхлители, стабилизаторы, подсластители , ароматические и другие вещества.

Качественной фальсификацией считается использование разрешенных и не-разрешенных добавок, не предусмотренных рецептурой, с целью ввести в заблуждение потребителя относительно действительных потребительских свойств товара. Например, при перевозке экзотических фруктов из далекой Южной Америки или Индонезии, используют поверхностные консерванты. Но на маркировке найти эти консерванты потребитель не сможет, потому что их не указывают.

К сожалению, стандарт Украины не обязывает печатать перечень веществ, входящих в состав продуктов. Хотя, в соответствии с Законом Украины "О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья" (раздел II, ст. 7) указано, что на маркировке должна быть "информация о составе пищевого продукта, если он изготовлен из нескольких составляющих, с указанием перечня названий использованных в процессе изготовления других продуктов питания, пищевых добавок, красителей, других химических веществ или соединений. " Потребитель может только приветствовать тех производителей, которые перечисляют все вещества, входящие в состав продукта. Поэтому, если на бутылке "Пепси" не найдете перечень добавок, то не думайте, что их там нет, нет, просто они не перечисленные.

К качественной фальсификации также относятся подкраски или ароматизация пищевых продуктов, использование подсластителей вместо сахару при изготовлении напитков, если они не предусмотрены рецептурой и технологией производства.

Разновидностью качественной фальсификации также полная или частичная замена натурального продукта непищевыми отходами. Например, реализация спитого чая под видом натурального, кофе натурального, с которой вытащили природный кофеин и добавили синтетический.

Количественная фальсификация -_це обман потребителя за счет значительных отклонений параметров товара (массы, объема, длины и т. П.), Превышающих предельно допустимые нормы отклонений. Согласно стандартам Украины указывают в них допустимые отклонения от массы нетто в процентах или граммах.

Количественная фальсификация является одним из самых древних способов обмана покупателей. Одна из заповедей пророка Моисея говорит: "Да будут у вас весы верные, гири верные ..." (Библия. Книга Ветхого завета. Каноны, гл. 19). В другой заповеди Моисей говорит: "Гиря у тебя должна быть точная и правильная, чтоб продлились дни твои на земле, которую Господь Бог твой дает тебе в удел; ибо мерзок пред Господом Богом твоим всякий делающий неправду" (там же, гл. 25) .

На практике этот вид фальсификации называют недоваженням или обмеру. Для количественной фальсификации чаще всего используют фальшивые средства измерений (гири, измерительный посуда) или неточные измерительные приборы (весы, приборы и т.п.). Иногда используют специальные средства обмера или обвагы (обвага на бумагу, на бросок и т.д.). К специальным средствам количественной фальсификации можно отнести:

o использования магнитов, которые кладут на весы с тыльной стороны. Который не видит покупатель;

o замораживания мяса, рыбы, полуфабрикатов водой, при этом повышается масса продукта;

o нефасованные сахар, муку, крупу, соль, сушеные фрукты помещают в увлажняющий состав. За несколько дней они набирают, повышают вес на мешок 1 .. .3 кг

o нарушают установления весов ставят регулирования наклона весов в пользу продавцов (до 5-20 г);

o при фасовке сыпучих товаров осуществляют смешивания муки различных сортов, сахар и желтый (рафинированный и нерафинированный)

o фасуют черствый хлеб в пакеты, где он слегка ум 'якшуеться;

o установление весов боком, чтобы покупатель не смог точно определить вес продукта;

o успокоения стрелки весов рукой в то же время поддержка чашки с целью повышения веса продукта.

Порядок и методика правильных взвешиваний приводится в технических документах на измерительные приборы, а также в "Правилах продажи продовольственных товаров", утвержденных приказом МЗЭ 3 от 28.12.94 № 237.

Количественная фальсификация осуществляется при производстве, при фасовке товаров (кофе, сахара, муки), разливе напитков (водки, вина, пива), а также на предприятиях торговли, массового питания при отпуске потребителю.

Стоимостная фальсификация - это обман потребителя путем реализации низкокачественных товаров по ценам высококачественных или товаров с меньшими количественными характеристиками по цене товаров с большими количественными показателями.

Этот вид фальсификации является самым распространенным, так как сочетает в себе и другие ее виды (ассортиментную, количественную и другие). Именно стоимостная фальсификация и является главной целью полезного обмана потребителей, так как позволяет получить незаконную прибыль путем незаконного повышения стоимости товара.

В условиях рыночной экономики, одной из характерных черт которой свободные цены, которые регулируются только конкуренцией между отдельными производителями, стоимостная фальсификация может использоваться для реализации фальсифицированной низкокачественной продукции или даже опасных товаров, или с целью ценовой конкуренции, в частности, для формирования потребительских предпочтений данного товара с помощью демпинговых цен.

Информационная фальсификация - обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о составе или свойства товара.

Данный вид фальсификации "обеспечивается" искажением, то есть осознанной субъективных изменением информационных данных в маркировке, сопроводительной документации и рекламе. Другие, представленные выше, виды фальсификации в большинстве случаев сопровождаются именно информационной фальсификацией о составе и свойствах изделий. При этом сознательно искажаются или указываются неточно следующие данные:

o наименование (название) товара;

o торговая марка, фирменное название, товарный знак или логотип производителя;

o страна происхождения товара;

o фирма-производитель товара и его почтовый адрес;

o количественные характеристики изделия;

o сырьевой или компонентный состав изделия;

o дата изготовления, сроки и условия реализации или хранения. Сознательное искажение этих данных или неточное или ошибочное их представления, прежде всего в товарном маркировке, является основанием для того, чтобы считать изделие сфальсифицированным. Чаще всего в носителях производственного товарного маркировка не указывается или указывается неправильно страна происхождения изделия и фальсифицируется штриховой код. Достаточно часто подделываются товарные марки (товарные знаки и логотипы) известных производителей, то есть те, которые имеют признаки бренда. Кстати, в этом случае материальный и моральный ущерб испытывает не только потребитель, но и производитель, который является владельцем торговой марки, которая подделывается.

По оценкам европейских специалистов, около 20% всех потребительских товаров - контрафактные, а доля их на российском рынке, по мнению российских экспертов, достигает в зависимости от товарной группы, 30-90%. Учитывая реалии сегодняшнего дня, можно предположить существование аналогичной ситуации и на украинском рынке. Для добросовестного производителя (продавца) такая подделка товаров (подлог) означает нарушение их прав на о объекты интеллектуальной (промышленной) собственности, а значит - потенциальные финансовые убытки.

В международной практике явлением недобросовестной конкуренции в соответствии с положением Парижской конвенции об охране промышленной собственности считается "... всякий акт конкуренции, противоречащий честным обычаям в промышленных и торговых делах". Там же указано, что актом недобросовестной конкуренции признаны ". Все действия, которые способны каким бы то ни было способом вызвать ошибочное восприятие сведений о предприятия, продуктов или промышленной или торговой деятельности конкурента; ошибочные суждения при осуществлении коммерческой деятельности, способные дискредитировать предприятие, продукты или промышленную или торговую деятельность конкурента; указания или суждения, использование которых при осуществлении коммерческой деятельности может ввести общественность в заблуждение относительно характера, способа изготовления, свойств, способности к использованию или количества товаров ".

Вследствие использования методов (действий, способов, приемов) недобросовестной конкуренции для хозяйствующего суб 'объекта может произойти достижение неправомерных преимуществ в конкуренции, то есть их получения по отношению к другому хозяйствующего суб' объекта (предпринимателя) путем нарушения действующего законодательства, если оно подтверждено решением соответствующего государственного органа, который имеет на это соответствующие полномочия. В Законе Украины "О защите от недобросовестной конкуренции" ею, в частности считаются действия, перечисленные ниже:

o неправомерное использование чужих обозначений, рекламных материалов, упаковки;

o неправомерное использование товара другого производителя;

o копирование внешнего вида изделия;

o сравнительная реклама.

Неправомерным использованием чужих обозначений, рекламных материалов, упаковки считается их использованием без разрешения уполномоченного на то лица. Это касается чужого имени, фирменного наименования, знаков для товаров и услуг, других обозначений, а также рекламных материалов, упаковки товаров, названий литературных, художественных товаров, периодических изданий, указаний происхождения товаров, в случае, которые могут привести к смешиванию с деятельностью другого хозяйствующего суб 'объекта (предпринимателя), имеющего приоритет на их использование. Законом предусмотрено, что использование в фирменном наименовании собственного имени физического лица не определяется неправомерным, если к собственному имени добавляется какой-нибудь отличительный элемент, исключающий смешивание с деятельностью другого хозяйствующего субъекта (предпринимателя).

Неправомерным использованием товара другого производителя считается введение в хозяйственный оборот под своим обозначением товара другого производителя путем изменений или снятие обозначений производителя без разрешения уполномоченного на то лица.

Копирование внешнего вида изделия является воссоздание внешнего вида изделия другого хозяйствующего суб 'объекта (предпринимателя) и введение его в хозяйственный оборот без однозначного указания производителя копии, что может привести к смешиванию с деятельностью другого хозяйствующего субъекта (предпринимателя). Законом предусмотрено, что копирование внешнего вида изделия или его частей, если оно обусловлено исключительно их функциональным применением, неправомерным не признается в.

Первые три из перечисленных выше групп действий (способов, приемов или методов) в практике коммерческой деятельности преимущественно встречаются с таким названием, как контрафакция, обманное имитация, обманное маркировки, подмена товаров или услуг ("to pass off").

Контрафакцией в практике коммерческой и юридической деятельности чаще всего называют копирования товарного знака или его существенных элементов или других элементов бренда (фирменного наименования, формы, упаковки, внешнего оформления) для деятельности, идентичной или подобной деятельности владельца знака или других элементов бренда.

Обманное имитация - это приблизительное воспроизведение чужого знака (марки, ассортиментной названия, фирменного наименования и т.п.), которое потенциально способно вызвать опасность спутанность оригинального и имитируемого знаков (или всех, перечисленных выше, его видовых понятий). В практике недобросовестной конкуренции бывают случаи, когда отождествление имитированных марок с теми, что уже хорошо себя зарекомендовали, используется. Самым распространенным путем является написание имитированных марок однотипными с оригинальными марками шрифтами (Panafonic или Panasunic (Panasonic), Beebak или Reabok (Reebok), Abibas (Adidas), Mulinex (Moulinex), Shrap (Sharp) и т. Д.), А также - создание подобных на первый взгляд образных знаков (изображений, этикеток, цветовых композиций и т.д.). Обманное маркировка - это сознательное использование в коммерческих целях настоящего, оригинального знака другого юридического лица (владельца знака) для обозначения своих товаров или услуг. Следующим по частоте сознательного искажения объектом в маркировке есть даты изготовления изделий, а также сроки и условия их реализации или хранения. При этом в практике торговли случаи прямого незаконного пере маркировки дат или продления сроков (так называемого "перебивки").

Штриховой код (ШК) - это знак, что обеспечивает автоматизированную идентификацию и автоматизированный учет информации о товаре. Он представляет собой последовательность штрихов и промежутков определенного размера, то есть каждая цифра или буква в штриховом коде отображается их комбинацией с четко определенными правилами (штрихкодов символикой) так, что закодированную здесь информацию можно автоматически считать с помощью специальных устройств - сканеров штрихового кода.

Следует отметить, что в начале применения ШК их могли внедрять только солидные крупные фирмы, которые завоевали престиж и поддерживали его за счет высокого качества продукции. Тогда ШК на упаковке не только поднимали престиж фирмы, но и выполняли роль рекламы, поэтому в этот период ШК ассоциировалось у потребителя с товарами, качество которых отвечала повышенным требованиям. Однако массовое распространение ШК привело к кодированию всех товаров независимо от их качества и престижа фирм-производителей. Кроме того, сами ШК стали объектом фальсификации. В свя связи с этим для специалиста коммерции важно уметь распознавать этот вид информационной фальсификации, который сопровождает другие ее виды (ассортиментную, фальсификацию качества, контрафакции и т.д.).

В настоящее время применяется большое количество различных по типу стандартов штриховых кодов. Условно они подразделяются на две группы: товарные и технологические.

Товарные штриховые коды используются для идентификации производителей товаров. Они разработаны Международной ассоциацией ЕАК

Технологические штриховые коды наносятся на любые о объекты для автоматизированного сбора информации о их перемещения и дальнейшее применение потребителями. Эти коды могут использоваться отдельно или вместе с товарными кодами и преследуют цель предоставить дополнительную информацию о продукции. Так, на телевизоре, кроме его товарного кода, в стандарте ЕА1Ч-13 приведены технологические характеристики: тип, серийный номер, номер гарантийного талона изделия и др.

Присвоение кода любой страны осуществляется торгово-промышленной палатой, где регистрируется каждый производитель товаров. Следующие четыре-пять цифр указывают на фирму-производителя товара. Затем наносятся еще пять цифр, обозначающих код товара.

Таблица 1.1

Штриховые коды отдельных стран мира

00-99

США и Канада

73

Швеция

20-29

Резерв ЕАN

740-745

Гватемала

30-37

Франция

Сальвадор

380

Болгария

Коста-Рика

383

Словения

Гондурас

385

Хорватия

Никарагуа

400-440

Германия

Панама

460-469

Россия

750

Мексика

471

Тайвань

759

Венесуэла

474

Эстония

76

Швейцария

475

Латвия

770

Колумбия

477

Литва

773

Уругвай

480

Филиппины

775

Перу

482

Украина

777

Боливия

489

Гонконг

779

Аргентина

45-49

Япония

780

Чили

50

Великобритания

784

Парагвай

5 320

Греция

786

Эквадор

529

Кипр

789

Бразилия

Окончание табл. 1.1

531

Македония

80-83

Италия

535

Мальта

84

Испания

539

Ирландия

850

Словакия

54

Бельгия и Люксембург

858

Словакия

560

Португалия

859

Чехия

569

Исландия

860

Югославия

57

Дания

869

Турция

590

Польша

87

Голландия

594

Румыния

880

Южная Корея

599

Венгрия

885

Таиланд

600-601

Южная Африка

888

Сингапур

611

Марокко

899

Индонезия

619

Тунис

90-91

Австрия

64

Финляндия

93

Австралия

690-691

Китай

94

Новая Зеландия

70

Норвегия

955

Малайзия

729

Израиль

Таблица 1.2

Структура кодового слова кода ЕАN-13

ХХХ

ХХХХХ

ХХХХ

Х

Код страны происхождения

Код фирмы производителя

товара

Код товара (артикул)

товара

Контрольный знак

Последняя цифра контрольная и используется для правильного прочтения предыдущих цифр, обеспечивая тем самым надежность штрихового кода. Рассчитывается она по следующей методике:

o состоят цифры, стоящие на четных позициях кода

o результат первого действия умножается на 3;

o состоят цифры, стоящие на нечетных позициях кода

o состоят результаты второго и 3-й действий;

o определяется контрольное число, которое является разницей между полученной суммой и ближайшим к нему большим числом, кратным 10.

В том случае, когда габаритные размеры товара маркируется, не позволяют разместить на нем штриховую версию ЕА1Ч-13, можно воспользоваться версией ЕА1Ч-8. Использование данного кода характерно для товаров, которые продаются в розницу.

Ассоциация "ЕАН-УКРАИНА" рекомендует своим членам-производителям в случае заказа упаковки и этикеток для товарной продукции отдельно оговаривать качество штрих-кодовой отметки в договоре с типографией. При этом должно быть отдельно оговорено

o качество печати и оптические характеристики штрих-кодовой отметки должны соответствовать требованиям ГОСТ 3359-96;

o структура, размеры и построение штрих-кодовой отметки должна соответствовать требованиям ДСТУ 3146-95 (или 3147-95, если речь идет о таре или групповую упаковку, на которые наносится штрих-кодовая метка символики ПТ);

o расположения штрих-кодовой отметки на упаковке (таре) должно соответствовать требованиям ГОСТ 3147-95;

o особенности, существенные для конкретной упаковки, например, минимальное расстояние.

Таблица 1.3

Структура кодового слова кода ЕАМ-8

ХХ

ХХХ

ХХ

Х

Код страны происхождения товара

Код фирмы производителя товара

Код товара

Контрольный

(артикул)

знак

Таблица 1.4

Увеличение и размеры штриховых символов кодовых слов для кода ЕАN

Увеличение

Оптимальная

ширина модуля, мм

Размеры штрихового символа, мм

ЕАМ-13

ЕАМ-8

ширина

высота

ширина

высота

1

2

3

4

5

6

0,80

0,264

29,83

21,00

21,38

17,31

0,85

0,281

31,70

22,32

22,72

18,39

0,90

0,297

3,56

23,63

24,06

19,48

0,95

0,313

35,43

24,95

25,39

20,56

1,00 *

0,330

37,29

26,26

26,73

21,04

1,05

0,346

39,15

27,57

28,07

22,72

1,10

0,363

41,02

29,89

29,40

23,80

1,15

0,379

42,88

30,20

30,74

24,89

1,20

0,396

44,75

31,61

32,08

25,97

1,25

0,412

46,61

32,63

33,41

27,05

1,30

0,429

48,48

34,14

34,75

28,13

1,35

0,445

50,34

36,45

36,09

29,21

1,40

0,462

52,21

36,75

37,42

30,30

1,45

0,478

54,07

38,08

38,76

31,88

1,50

0,496

55,94

39,39

40,10

32,46

Окончание табл. 1.4

1

2

3

4

5

6

1,55

0,511

57,80

40,70

41,43

33,54

1,60

0,528

59,66

42,02

42,77

34,62

1,65

0,544

61,53

43,33

44,10

36,71

1,70

0,561

63,39

44,64

45,44

36,79

1,75

0,577

65,26

45,96

46,78

37,87

1,80

0,594

67,12

47,27

48,11

38,95

1,85

0,610

68,99

48,58

49,45

40,03

1,90

0,627

70,85

49,69

50,79

41,12

1,95

0,643

72,72

51,21

52,12

42,20

2,00

0,660

74,58

52,52

53,46

43,28

Таблица 1.5

Допустимые комбинации субстрата и штрихов

Цвет субстрата

Цвет штриха

Белый

Черный, голубой, зеленый, коричневый

Оранжевый

Черный, голубой, зеленый, темно-коричневый

Желтый

Черный, голубой, зеленый, темно-коричневый

Бежевый

Черный, голубой, зеленый, темно-коричневый

Красный

Черный, голубой, зеленый, темно-коричневый

Таблица 1.6

Запрещенные комбинации субстрата и штрихов

Цвет субстрата

Цвет штриха

Белый

Красный, оранжевый, золотистый, желтый, светло-коричневый

Зеленый

Красный, коричневый, черный

Голубой

Красный, черный

Темно коричневый

Черный

Светло коричневый

Красный

Золотистый

Черный, оранжевый, красный

При нанесении штрихового кода на упаковку товара необходимо соблюдать ряд требований, установленных международными правилами:

o каждая упаковка товара должна иметь только один штриховой код ЕА1Ч;

o нанесения штрихового кода на упаковку может осуществляться различными способами (офсетной, флексогафичним, литографическим)

o перед массовым кодированием продукции необходимо провести исследовательские проверки качества нанесения штрихового кода на поверхность упаковки;

o пленка с изображением штрихового кода должна четко воспроизводить промежутки и штрихи и не иметь искажений при увеличении изображения

o размер кода, который наносится на упаковку, должен составлять от 80 до 200% базового изображения

o расположение штрихового кода на упаковке не должно снижать общей привлекательности упаковки для покупателя и ухудшать качества внешнего вида товара;

o по возможности необходимо размещать код на видном месте (как правило, его наносят в правом нижнем углу упаковки;

o расстояние штрихового кода от краев упаковки должна быть не менее 20 мм;

o штриховой код должен иметь четкие границы;

o код размещается на тыльной стороне упаковки, если лицевой стороной считать сторону с названием товара;

o при выборе места для нанесения кода на упаковке со сложной конфигурацией следует учитывать, что максимальное расстояние между кодом и устройством для оптического чтения должна составлять 12 мм;

o на пластмассовых упаковках и пакетах код размещается на наиболее ровной поверхности.

Термин "активная упаковка" появился в 90-х годах. "Активная упаковка" содержит специальные добавки (поглотители газов и влаги, ароматизаторы, антимикробные и ферментативные препараты), которые способствуют улучшению товарного вида и сохранению органолептических свойств пищевой продукции.

Однако в реальной коммерческой практике часто случается, что штрих-коды выполнены или с ошибками, или сфальсифицированы. Признаки, по которым можно отличить оригинальные штрих-коды EAN / UPC от ложных и сфальсифицированных, перечисленные ниже.

1. Размеры ШК: минимально допустимые - 21,0x30,0 мм, максимально допустимые - 52,5x74,6 мм.

2. Цветовое исполнение отдельных элементов ШК:

o цвет штрихов должен быть черным, синим, темно-зеленым или темно-коричневым;

o цвет промежутков, который совпадает с фоном, - белым, допускаются желтый, оранжевый, светло-коричневый;

o не допускается использование любых оттенков красного и желтого цветов для штрихов, поскольку они не считываются сканером.

3. Место нанесения ШК этикеткой, которая наклеивается на заднюю стенку упаковки в правом нижнем углу, на расстоянии не менее 20 мм от краев.

4. Допускается нанесение ШК на боковую стенку упаковки, на этикетку в нижнем правом углу; на м мягких упаковках выбирают место, где штрихи будут параллельны дна упаковки.

5. ШК не должен размещаться там, где уже есть другие элементы маркировки (текст, рисунки, перфорация).

6. На упаковку должен наноситься только один тип ШК: EAN или UPC.

7. Нанесение двух типов ШК (EAN и UPC) допускается, если товаропроизводитель провел их регистрацию в двух ассоциациях, тогда ШК EAN и ШК UPC наносят на противоположные концы упаковки. Разновидностью информационной фальсификации является подделка упаковки, прежде всего той, которая имеет привлекательный внешний вид, или той, имитирующий продукт высокого уровня качества, хотя чаще всего содержание такой упаковки также фальсифицированный. Часто подделывается керамическая и стеклянная тара оригинальной формы (алкогольные напитки и парфюмерия), картонная упаковка изделий косметики и кондитерских товаров и тому подобное. Такая фальсификация вызвана тем, что привлекательная упаковка придает изделию неповторимый вид, а это помогает потребителю идентифицировать товар и, таким образом, создать ему дополнительные преимущества по реализации.

Чаще всего применяют подделку известных торговых марок напитков. Для потребителя упаковка и этикетка выступают как природный идентификатор достоверного товара. Знакомый внешний вид, конструкция упаковки, материалы, фирменные цвета продукта обеспечивают положительную реакцию потребителя и доверие к предлагаемого товара. С целью предупреждения выпуска фальсифицированной продукции на первый план выходит вопрос защиты от подделки упаковки и этикетки, так как именно они являются естественными признаками достоверности для потребителя. В то же время изготовления фальшивых этикеток и упаковки считается наиболее доступным и простым способом подделки товара.

Известны следующие способы фальсификации этикеточной продукции: цветное ксерокопирование и "цифровая фальсификация". Полиграфическая подделка - максимально приближена к технологических условий выпуска оригинала с использованием соответствующих методов печати, материалов и т.

Марка акцизного сбора - специальный знак, которым маркируются алкогольные напитки и табачные изделия. ее наличие на этих товарах подтверждает уплату акцизного сбора, легальность производства, ввоза и реализации на территории Украины; Марки акцизного сбора для алкогольных напитков и табачных изделий, изготовленных в Украине, отличаются от марок для импортируемых напитков и изделий дизайном и цветом в соответствии с образцами, утвержденными Кабинетом Министров Украины.

Маркировка каждой бутылки алкогольных напитков и пачки табачных изделий осуществляется таким образом, чтобы целостность марки подтверждала вскрытия упаковки.

Марки акцизного сбора для маркировки алкогольных напитков и табачных изделий изготавливаются из бумаги с удельной массой 70 ± 3 г / м 2 и имеют соответствующие размеры и цвета. Длина марки для алкогольных напитков 160, а ширина - 20 мм, для табачных изделий соответственно 44 и 20 мм. Роботы и табачные изделия имеют марки фиолетового, а отечественные - зеленого и только вина - красного цветов.

Марки имеют нумерацию, состоящие из двух цифр индекса региона в котором изготовлена продукция, серии и отдельного для каждой марки номера. Такая нумерация наносится параллельно длинной стороне марки (таблица 1.7).

Каждая акцизная марка также содержит дополнительную информацию: o для алкогольных напитков импортного производства - надпись "АИ", состоящая из начальных букв-слов "Алкоголь импортный"; двузначное и однозначное число (год и квартал, в котором произведены марки), разделенные косой линией; на марку для импортных алкогольных напитков с содержанием спирта от 1,2 до 8,5% об. наносятся также цифры "1,28,5%";

Таблица 1.7

Индексы регионов Украины на акцизных марках

01

Автономная Республика Крым

10

Киевская

19

Тернопольская

02

Винницкая область

11

Кировоградская

20

Харьковская

03

Волынская

12

Луганская

21

Херсонская

04

Днепропетровская

13

Львовская

22

Хмельницкая

05

Донецкая

14

Николаевская

23

Черкасская

06

Житомирская

15

Одесская

24

Черновицкая

07

Закарпатская

16

Полтавская

25

Черниговская

08

Запорожская

17

Ровенская

26

м. Киев

09

Ив.-Франковская

18

Сумская

27

м. Севастополь

o для алкогольных напитков отечественного производства надписи "ЛВП" и "ВЫ", состоящие из начальных букв слов "Ликеро-водочная продукция" и "Винодельческая Продукция"; двузначное и однозначное число (год и квартал, в котором произведены марки), разделенные косой линией; для отечественных алкогольных напитков используются только марки, соответствующие виду продукции и емкости тары;

o в зависимости от вместимости тары на марки наносят дополнительные надписи параллельно короткой стороне (для ликероводочных изделий - "0,05 л", "0,1 л", "0,2 л", "0,25 л", "0 , 37 л "," 0,375 л "," 0,4 л "," 0,45 л "," 0,5 л "," 0,61 л "," 0,7 л "," 0,75 л "," 1,0 л "и более, а для винодельческой продукции" 0,05 л "," 0,1 л "," 0,2 л "," 0,25 л "," 0,375 л "," 0 4 л "," 0,45 л "," 0,5 л "," 0,61 л "," 0,7 л "," 0,75 л "," 1,0 л "и более);

o для табачных изделий - "ТИ" ("ТВ"), который состоит из начальных букв слов "Табак Импортный" ("Табак Отечественный") двузначное и однозначное число (год и квартал, в котором произведены марки), разделенные косой линией.

Основные элементы защиты акцизных марок от подделки сведено в таблице 1.8.

Таблица 1.8

Основные элементы защиты акцизных марок и их параметры

Основные элементы защиты

Параметры акцизных марок

для ликеро-водочной продукции

для табачных изделий

1

2

3

Размер

160 ± 0,25х20 ± 0,25 мм

44 ± 0,2х20 ± 0,2 мм

Бумага

Белый бумага, изготовленная с добавлением цветных волокон ярко-розового и темно-синего цветов. По всему полю расположен общий нефиксированный светлый водяной знак в виде пленки

Белый бумага, изготовленная с добавлением цветных волокон ярко-розового и темно-синего цветов

Продолжение табл. 1.8

1

2

3

Доминирующий цвет

Изображение преимущественно розового, желтого (волнистые линии защитной сетки) и черного (серийный номер, название, объем продукции, дата) цветов

Изображение преимущественно желто-зеленого и темно-зеленого (волнистые линии защитной сетки), зеленого (гильоширний узор, название) и красного (серия, серийный номер, дата) цветов

Способы

печати

С помощью многокрасочной офсетной печати с ирисовым раскатом и высокой печати для получения изображения шестизначного серийного номера

С помощью многокрасочной офсетной печати и высокой печати для получения изображения шести значительного серийного номера

Водяной знак

По всему полю расположены общий нефискований светлый водяной знак в виде полукругов

По всему полю расположен общий нефискований светлый водяной знак в виде полукругов

Микротекст

Вдоль акцизной марки в цветном узоре сверху и снизу расположены микро текст в виде повторяющегося слова "Украина". Слева и справа малого герба в овальной рамке расположен микро текст "Государственная налоговая администрация Украины"

На акцизной марке справа и слева герба в вертикальных лентах расположен микро текст в виде повторного слова "Украина" и "Государственная налоговая администрация Украины"

Ультрафиолетовая защита

Защитные волокна, которые расположены по всей площади банкноты, флуоресцируют розовым и голубым цветами. Изображение черного цвета, кроме цифр серийного номера,

Защитные волокна, которые расположены по всей площади банкноты, флуоресцируют розовым и голубым цветами. Изображение красного цвета становится

Окончание табл. 1.8

1

2

3

меняют колен на зеленый. В ленте справа герба Украины находится вертикально расположена надпись "Украина" голубого цвета. Слева и справа герба находятся участки более ярко зеленого излучения

зеленым. Лента справа герба Украины люминесцируют голубым цветом

Инфракрасная защита

Все изображения, кроме нанесенных высоким печати (цифры серийного номера), исчезают в ИК-лучах

Все изображения исчезают в ИК-лучах

Голографический элемент с кинетическим эффектом

Слева, на при прессованной участке фольги, при изменении угла зрения появляются макро- и микро тексты "акцизными марками", "Украина" и изображение малого герба

Слева, на приперсований участке фольги, при изменении угла зрения появляются макро- и микро тексты "акцизными марками", "Украина" и изображение малого герба

Часто встречаются акцизные марки с такими признаками фальсификации:

o несоответствие технологии изготовления (фальсифицированные акцизные марки изготавливают струйно-капельным с помощью цветной множительной техники или полиграфическим способом с использованием фотомеханических печатных форм для плоской офсетной печати)

o отклонения в геометрических размерах акцизной марки;

o несоответствие двух цифр индекса региона, в котором производится продукция, адресу производителя на этикетке или контр этикетке, расположенных на бутылке;

o несоответствие акцизной марки вида продукции в бутылке (например, акцизные марки с надписью "ЛВП" наклеенные на бутылки с коньячными изделиями, хотя коньяки относятся к винодельческой продукции - "ПП")

o несоответствие надписей о емкости действительной емкости тары, в которой находится продукция;

o голографический элемент (лента) тусклый, при изменении угла зрения, макро- и микротексты "акцизными марками", "УКРАИНА" и изображение малого герба нечеткие (фальсификация голограмм, особенно защитных, чрезвычайно сложная, подделка сравнительно просто распознается, создание и выпуск подделок требуют расходов, что делает такое производство экономически невыгодным)

o защитные волокна нанесены люминесцентным карандашом;

o микро текст не четкий, расплывается.

В целом акцизная марка обеспечивает не только выявление и устранение с рынка некачественной и фальсифицированной продукции, но и защита потребителя от опасных товаров.

В практике торговли фальсифицируют не только маркировку и упаковку, а также различные документы, прежде всего накладные и сертификаты. Так, в накладных чаще всего подделывают наименование изделий, довольно часто - наименование производителя и данные о количестве (количественная подлог). Выявить такую подделку в накладной можно только идентификацией товаров по их ассортиментной принадлежности и происхождения, а также количественным измерением всей товарной партии (перевес, пересчетом, обмера и т.д.).

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее