Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Психология arrow Психологические аспекты нарушения пищевого поведения

Характеристика психологических особенностей нарушений пищевого поведения в исследованиях ученых

И.Г. Малкина-Пых указывает, что нервную анорексию и нервную булимию относят к заболеваниям, основным звеном патогенеза которых является патология взаимовлияний центральной нервной, вегетативной нервной и иммунной систем, что приводит к нарушению вегетативного обеспечения функционирования различных функциональных систем организма в поддержании гомеостаза [11, с.31].

В.Д. Менделевич относит пищевые нарушения к психосоматическим заболеваниям, происхождение которых рассматривается в рамках поведенческих теорий [15].

Пищевая аддикция относится к тем формам поведения, которые внешне не противоречат правовым, морально-этическим и культуральным нормам, но вместе с тем нарушают целостность личности, задерживают развитие, делают его односторонним и серьезно осложняют межличностные взаимоотношения. Как считает К. Леонгард, "при обжорстве помыслы человека постоянно устремлены к удовлетворению ненасытного аппетита, соответственно с этим складывается весь его образ жизни". Нарушение пищевого поведения и полнота ограничивают активность человека и, как следствие, на передний план выступают витальные телесные потребности. У части людей регулярное обращение к еде при чувствовании дискомфорта является патологическим механизмом адаптации и несет характер психологической зависимости, "социально приемлемого вида аддиктивного поведения, неопасного для окружающих" [3, с. 238].

В.Д. Менделевич и Р.Г. Садыкова делают акцент на повышении ценности процесса питания при пищевой аддикции. Прием пищи представляется альтернаитивой повседневной жизни с ее требованиями, обязанностями и заботами. Человек чувствует непреодолимое влечение к еде, мысли о ней постоянны, а предвкушение еды вызывает чувства восторженности. По Мизерне, аффективно насыщенная привязанность к еде искажает мышление, а субъективная ценность интересов, не связанных с едой, снижается. Все события начинают просматриваться через отношения с едой, это состояние отчасти сходно с наркотической и алкогольной зависимостью [15].

Сравнительное изучение развития алкоголизма и булимии выявило сходные механизмы в их протекании: импульсивность, сильное, острое желание и потеря контроля. Некоторые ученые выявили высокий процент злоупотребления алкоголем (14-36%) в группе женщин с булимией. Превышающие нормы показатели депрессии, импульсивности и тревожности были выявлены как у алкоголиков, так и у больных булимией [12, с.77].

Характерное для современности стремление к равноправию и равенству мужчин и женщин означает для женщин постоянное соревнование с мужчинами во всех сферах жизни, что связано с необходимостью подавлять свои женственные качества. Тем более образ современной женщины, наполнивший СМИ, рекламу на телевидение и современные фильмы, вынуждает девушек придавать важнейшее значение своему внешнему виду. Эти социальные тенденции отражаются на постоянно ощущаемой потребностью держать себя под контролем, в том числе следить за своим телом и весом. Часто это стремление затмевает все остальные личностые и психические стремления.

Кросскультуральные сравнения также говорят об усилении различий в установках относительно образа тела. Нарушения пищевогоповедениячаще встречаются в западных, индустриально развитых странах, по сравнению с развивающимися, где строго сохраняется традиционный уклад жизни.

Современные ученые [4; 13; 18 и др.] рассматривают нарушение пищевого поведения как дезадаптивный способ разрешения конфликтов и развивается на фоне неудачных попыток установить эффективные отношения с другими людьми.

Пищевая аддикция, как это доказано, гораздо чаще формируется у женщин: это связано с ее социальной ролью матери, хозяйки дома, чаще соприкасающейся с продуктами питания и ходом приготовления пищи. Помимо этого, различия в воспитании девочек (чаще по типу гиперопеки) влекут за собой состояния пассивности, подчиняемости в поведении; тем самым аддикция к еде становится у женщин социально приемлемым способом ухода от реальности, не вызывавшим протеста и осуждения в социуме.

Кроме рассмотренных психосоматических теорий и моделей аддикции, наиболее полным подходом к описанию формирования нарушений пищевого поведения является важность изучения проблемы адаптации в психотерапевтическом контексте впервые обратил внимание основоположник гештальт-терапии Ф. Перлз. Для описания базовых механизмов психокоррекции он использовал модель "организм -- окружающая среда", где адаптация рассматривается как итог взаимодействия двух отдельных процессов: воздействия социума и связанных с ним ответных реакций тела.

В исследовании Савчикова были выявлены следующие особенности женщин с избыточным весом:

- чувство неспособности контролировать отношения с окружающими людьми, в том числе деловые и семейные отношения;

- склонность делегировать ответственность за важные события и ситуации жизни не своим действиям, а другим людям, везению удаче или неудаче, стороннимм обстоятельствам;

- выраженные агрессивные тенденции (вспелески ярости, раздражение, физическая и вербальная агрессия);

- повышенная враждебность, проявляющаяся в злопамятности, обидчивости, подозрительности, недоверии, настороженном отношении к социуму, иногда в виде зависти или ненависти к другим людям из-за ощущения несправедливости судьбы или других людей;

- низкая оценка своей сексуальной привлекательности и качеств сексуальной партнерши;

- алекситимические тенденции (трудно определить и описать свои переживания и эмоции других людей, отличить чувства от телесных ощущений, снижена способность к символизации, в фокус внимания попадают в большей мере внешние события, чем внутренние переживания);

- недостаточная гибкость, тенденция "застревать" на негативных эмоциях с образованием аффективно окрашенной психологической доминанты;

- склонность к уходу от проблем в ситуациях эмоционального напряжения [12, с. 157].

В процессе исследования Красноперой был описан обобщенный психологический портрет человека с пищевой зависимостью: замкнутость, недоверчивость, сдержанность, повышенная тревожность, преобладание отрицательных эмоций над положительными, сенситивность, стремление к доминированию в сочетании с неуверенностью в себе и избыточной самокритичностью, склонность к легкому возникновению фрустраций, повышенный уровень притязаний с установкой на достижение высоких целей, гиперсоциальность установок, склонность к "застреванию" на эмоционально значимых переживаниях ("аффективная ригидность"). У таких пациентов наблюдается, с одной стороны, "внешняя" компенсация одних черт другими, с другой стороны -- нагнетание внутренней напряженности, так как поведенческий и невротический пути отреагирования блокированы, а внутренний конфликт часто соматизируется, при этом все трудности переносятся с межличностных отношений на внутренние процессы [19].

И.Г. Малкина-Пых считает, что с увеличением массы тела снижается социальная спонтанность и повышается эмоциональная лабильность, что ярче выражено при переходе от одной степени к другой, что свидетельствует о включении дополнительных механизмов вытеснения, когда вытесняемая тревога не проявляется на поведенческом уровне, а соматизируется [12, с. 159].

Таким образом, рассмотрев психологические особенности пациента с пищевой аддикцией, можно прийти к следующему общему выводу: это человек, который в ситуации эмоционального напряжения использует гипералиментацию в качестве компенсаторного источника положительных эмоций.

пищевой поведение аддикция экстернальный

Выводы по главе 1

Пищевое поведение - это все компоненты поведения человека, которые присутствуют в нормальном процессе приема пищи. Чаще всего при нарушении соотношения гормонов голода и насыщения формируется атипичное пищевое поведение, ведущее к ожирению Пищевое поведение охватывает установки, формы поведения, привычки и эмоции, касающиеся еды, которые индивидуальны для каждого индивида. Потребность в пище - первична, от нее зависит жизнь и здоровье индивида. У каждого человека свой рацион, отличающееся количество пищи и время ее употребления, а также свои предпочтительные сочетания продуктов. Это зависит от привычек и знаний человека, полученных ранее. Пищевое поведение в зависимости от его особенностей делится на адекватное или отклоняющееся.

Среди причин нарушения пищевого поведения разными авторами выделяются традиции семьи и общества, религиозные представления, жизненный опыт, мода, экономические и личностные особенности. Но особым образом на нарушение пищевого поведения влияют эмоциональные потребности и душевное состояние человека. Причины нарушений пищевого поведения многообразны, а проявления различны.

При нарушениях пищевого поведения снижается социальная спонтанность и повышается эмоциональная лабильность, повышается тревожность, неуверенность в себе, его самооценка низкая, а взгляд на себя - обвинительный.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее