Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow География arrow География

Животноводство

В структуре валовой продукции сельского хозяйства в 2000-2005 гг. На животноводство приходилось 40%. Основные его отрасли - скотоводство (разведение крупного рогатого скота), свиноводство, овцеводство, птицеводство. К животноводства также принадлежат рыбоводство, пчеловодство, шелководство. В целом задача животноводства состоят в производстве высококалорийных продуктов питания (мяса, молока, масла, сыра, яиц, рыбы, меда) и ценной сырья для пищевой и легкой промышленности (мяса, кожи, шерсти, мехового сырья, шелка-сырца , воска, пуха и т.п.).

Развитие животноводства во многом зависит от растениеводства, прежде всего от кормопроизводства.

Скотоводство - одна из важнейших отраслей животноводства. Она распространена по всей территории Украины. Поголовье на начало 2006 г.. Составило 6500000 голов. Больше всего крупного рогатого скота

Животноводческая ферма

Свиноводство

Овцеводство

в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в Карпатах, Лесостепи и на Полесье, меньше-в Степи.

Различаются скотоводство молочного, молочно-мясного и мясного направлений.

В целом в Украине преобладает скотоводство молочно-мясного направления, которое характеризуется значительной удельным весом коров в поголовье. Молочное скотоводство (доля коров - 65-90%) развивается преимущественно вокруг крупных городов и на Полесье, где есть достаточно сочных трав. Для районов интенсивного земледелия с мощной кормовой базой, присущий молочно-мясное направление (коровы составляют 40-50% поголовья). Он характерен для Лесостепи, частично Степи, горных районов Карпат и Крыма.

Мясо-молочная специализация скотоводства сохранилась в хозяйствах юго-восточных частей засушливых областей (Николаевской, Херсонской), степного Крыма.

Мясное направление развивается только в специализированных на выращивании молодняка хозяйствах всех зон, которые возникли при сахарных, крахмало-паточный, спиртовых заводах, отходы которых являются высококалорийными кормами.

Вторая по значению отрасль животноводства - свиноводство (поголовье на начало 2006 г.. Составило 7100000 голов). Развитая оно в Степи и Лесостепи, где есть больше концентрированных кормов. В зависимости от типов кормления свиноводство имеет определенные производственные направления. В хозяйствах Полесья и Лесостепи, основанные на картофеле- и буря-коконцентратному типах кормления, преобладающей специализацией является мясо-сальная. В Степи, где высока доля в кормах дешевых концентратов, характерные черты сального направления свиноводства. Товарное свиноводство, как правило, ориентируется на крупные города.

Овцеводство распространено, главным образом, в Степи, особенно южном, и Карпатах. В Степи развивается шерстяное, преимущественно тонкорунное и полутонкорунное овцеводство, которое дает качественную шерсть. Оно базируется на дешевых пастбищных и грубых кормах. Для овцеводства в Степи используют сухие выгоны и пастбища. На Полесье и в Карпатах преобладает грубошерстной, шубное овцеводство, что дает высококачественные, прочные, теплые овчины, из которых изготавливают кожухи.

Птицеводство развито во всех областях Украины. Разводят гусей, уток, кур, индюков. Наибольшее внимание уделяется увеличению поголовья кур-для получения мяса и яиц. Вблизи крупных городов, промышленных и рекреационных центров созданы крупные специализированные птицефабрики.

Птицеводство

Все более важное значение приобретает прудовое рыбоводство, которое ориентируется преимущественно на крупные города. Разводят преимущественно карпа и толстолобика. Товарное значение имеет форель, которая встречается в горных реках.

Пчеловодство распространено во всех зонах, но лучшие условия для его развития сложились на Полесье и в Лесостепи.Пчеловодство

Шелководство (разведение тутовых и дубовых шелкопрядов) хорошо развито в степных и частично в лесостепных областях. В Украине получило развитие звероводство. С пушных животных на специализированных фермах и зверохозяйств разводят серебристо-черную лисицу, норку, голубого песца, нутрию.

В лесостепных и полесских областях распространено кролиководство, которое дает вдвое больше мяса, чем овцеводство.

Агропромышленные зоны

Для сельскохозяйственного производства характерны определенные закономерности размещения на территории страны. Они обусловлены, прежде всего, различиями земельных и агроклиматических ресурсов, природных условий в разных ее частях. Различную специализацию сельского хозяйства определяют также экономические и социальные факторы. Это прежде всего потребности населения и отдельных отраслей хозяйственного комплекса в сельскохозяйственной продукции, географическое положение перерабатывающих промышленных предприятий, обеспеченность территории трудовыми ресурсами, наличие развитых транспортных путей. Под влиянием этих факторов в Украине сформировались на равнинах три сельскохозяйственных зоны.

Зона молочно-мясного скотоводства, свиноводства, льноводства, картофелеводства и зернового хозяйства (полесская) охватывает большую часть Полесья и прилегающие районы Лесостепи. В растениеводстве лидируют выращивания льна и картофеля. Зерновое хозяйство удовлетворяет в основном местные потребности. Наибольшее значение в пределах зоны имеют пшеница, гречка и рожь. Специализация растениеводства, природные условия обусловили развитие молочно-мясному скотоводству и свиноводству.

Свекловодческих-зерновая зона с мясо-молочным скотоводством и свиноводством (лесостепная) занимает большую часть Лесостепи и прилегающие к нему районы Полесья, Прикарпатье и Степи. В ее пределах преобладают черноземные почвы с достаточным увлажнением. Это основной район выращивания сахарной свеклы в Украине. Значительные площади в лесостепной зоне занимают посевы озимой пшеницы и кукурузы на зерно. Животноводство специализируется на выращивании и откорме на мясо крупного рогатого скота, свиней. В правобережной части сельскохозяйственной зоны, особенно в Приднестровье, развитое садоводство.

Зона зерновых и масличных культур с развитыми овощеводством, бахчеводством, виноградарством, скотоводством, свиноводством и овцеводством (степная) занимает большую часть территории Степи. Она характеризуется преобладанием плодородных черноземных почв, недостаточным увлажнением, теплым и засушливым климатом, высокой степенью распаханности земель. Зерновыми здесь занято более половины посевных площадей. Основные зерновые культуры - озимая пшеница, кукуруза, а из технических - подсолнечник, в северной части зоны - сахарная свекла, лен-кудряш. Степная зона является крупнейшим производителем зерна и подсолнечника в Украине. Важное значение приобрели садоводство, виноградарство и бахчеводство. В животноводстве лидируют скотоводство и свиноводство, на юге развито овцеводство. Растет роль птицеводства.

Кроме равнинных сельскохозяйственных зон, в Украине выделяют предгорные и горные районы Крыма и Карпат. Своеобразные природные условия сказались на особенностях сельскохозяйственного производства в них. В предгорьях Карпат выращивают пшеницу, сахарную свеклу, лен, картофель. На Закарпатье растениеводство специализируется на зерновых культурах, особенно кукурузе на зерно, виноградарстве, садоводстве и овощеводстве. С животноводческих отраслей, наряду со скотоводством, большое значение имеет овцеводство, что использует горные пастбища в долинах. На Южном побережье Крыма товарное значение имеет виноградарство, выращивание эфиромасличных культур (розы, лаванды, шалфея).

Вокруг крупных городов и агломераций сформировались пригородные овоще-мо-лочных хозяйства, которые ориентируются на обеспечение населения городов овощами, картофелем, фруктами, молоком, яйцами и тому подобное.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее