Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow География arrow География

ГЕОГРАФИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Отраслевая структура

В высокоразвитых странах растет доля перерабатывающей сферы сельского хозяйства и снижается удельный вес собственно сельского хозяйства (растениеводства и животноводства).

В странах с переходной экономикой доля сельского хозяйства значительно выше, чем в странах Запада, отражает слабое развитие перерабатывающей сферы, в том числе пищевой промышленности.

В развивающихся странах, преобладает традиционное (мелкотоварное) сельское хозяйство. Однако, наряду с мелкотоварным сельскохозяйственным производством, во многих развивающихся странах, сложился и высокотоварный сектор * Его образуют плантации некоторых тропических и субтропических культур (сахарный тростник, кофе, какао, чай, цитрусовые, бананы, натуральный каучук и др.). Он ориентирован больше на экспорт, чем на внутренний рынок.

В мировом сельском хозяйстве занято около 40% экономически активного населения мира

Особенности размещения отраслей растениеводства

Главной отраслью растениеводства является выращивание зерновых культур. Объемы мирового производства зерна с 1950 г.. До 2005 г.. Выросли с 800 млн т до 2100000000 т. В структуре валового сбора зерновых ведущие позиции продолжают занимать трех культуры ("основные хлеба человечества»): пшеница (28%), рис (26%) и кукуруза (25%). В пищевом рационе преобладает рис (21%) и пшеница (20%), а доля кукурузы невелика (5%), поскольку основная часть ее используется в животноводстве.

На плантации риса

Сбор плодов какао

Зерновые культуры выращиваются почти повсеместно и занимают 1/2 всех обрабатываемых площадей. Однако резкий рост мирового валового сбора зерна произошло прежде всего за счет увеличения производства зерновых в Китае, Индии, странах пол-денно Восточной Азии. Однако, и сегодня развитые страны производят более ЗО% валового сбора зерна в мире.

Пшеницу выращивают почти в 70 странах. Однако около 3/5 ее валового сбора приходится всего на шесть из них - Китай, Индию, США, Францию, Россию и Канаду.

Примерно 9/10 валового сбора риса приходится на страны Южной и Юго-Восточной Азии, прежде всего на Китай (более ЗО% мирового сбора) и Индию (более 20%). Много риса собирают также в Индонезии, Бангладеш, Вьетнаме, Таиланде, Японии, на Филиппинах, где под этой культурой занято более половины посевных площадей, главным образом орошаемых.

Кукуруза выращивается и как продовольственная, и как кормовая культура. Главным ее производителем были и остаются США (около 40% мирового сбора).

Кроме зерновых культур, для обеспечения людей продовольствием широко используются также корнеплоды, масличные, сахарная, тонизирующие и другие сельскохозяйственные культуры. По производству картофеля ведущие позиции занимают Китай, Россия, Индия, США, Польша, Украина. По сбору подсолнечника первое место в мире занимает Аргентина, второе - Украина, сои - США (около 50%), арахиса - Китай. Основные производители сахарного тростника - страны тропикив- Бразилия и Индия, сахарной свеклы - США, Франция, Украина. Крупнейшими производителями тонизирующих является Бразилия - кофе; Кот-д'Ивуар - какао; Индия - чая.

Среди непродовольственных культур важное значение имеют волокнистые, которые дают сырье для легкой промышленности - хлопчатник и лен. Крупнейшими производителями хлопка (волокна) являются Китай и США, льна - Китай (более 40%) и Франция, натурального каучука - Таиланд, Индонезия и Малайзия.

Особенности размещения отраслей животноводства

Ведущей отраслью животноводства в разведение крупного рогатого скота. Оно распространено практически повсеместно. Мировое поголовье крупного рогатого скота составляет почти 1300 млн. Наибольшее поголовье имеют Индия (более 210 млн), Бразилия (более 160 млн), США и Китай (более 100 млн каждая). В США, Канаде, Аргентине, Австралии сложились специализированные районы разведения крупного рогатого скота, дают основную экспортную продукцию, например Пампа в Аргентине.

В развитых странах и странах с переходной экономикой распространено интенсивное молочно-мясное скотоводство. Во многих высокоразвитых странах растениеводство подчинено интенсивному животноводству, специализируясь на посевах кормовых и фуражных культур.

Мировое поголовье свиней - около 900 млн. Почти половина его приходится на Азию, где особенно выделяется Китай (около 425 млн голов - 47% от мирового поголовья). Значительно меньше оно в США (60 млн голов), Бразилии, Германии.

Поголовье овец постепенно сокращается и составило в 2005 году. 1040 млн голов. Наибольшее поголовье овец имеют Австралия и Китай (более 120 млн голов каждая). Около половины всего мирового поголовья приходится на развивающиеся страны и расположены в зоне засушливого климата (Турция, Иран, Индия, Пакистан, Афганистан, Эфиопия, Судан и др.).

Наиболее быстрыми темпами во второй половине XX-начале XXI в. развивалось птицеводство. Благодаря этому в экономически развитых

Разведение крупного рогатого скота распространено практически повсеместно

странах эта отрасль превратилась в наиболее индустриализированных сферу животноводства. Наиболее распространенными среди домашних птиц есть куры, индюки, утки, гуси. Особенно эффективным является разведение мясных цыплят - бройлеров, а также производство куриных яиц.

Крупнейшие экспортеры мясо-молочных продуктов и шерсти - Австралия и Новая Зеландия (по производству мяса и шерсти в расчете на одного человека занимает первое место в мире). Основными поставщиками битой птицы являются США, Франция, Бразилия, племенного скота - США, Канада и страны ЕС.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее