Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Товароведение продовольственных товаров

Растения-верхолазы

Среди растений растения-верхолазы распространены сравнительно мало. Это разнообразные лианы и лазящие растения, которые встречаются в лесах, на лугах, вдоль берегов рек. Собственно, и коварными их называть нельзя, хотя, конечно, они мешают растениям, по которым поднимаются вверх. Само название деревозгубника круглолистого свидетельствует о коварных свойствах этой лианы. Она заплетает тонкими побегами дерево-опору и поднимается по ее кроне до самой верхушки. Побеги деревозгубника растут очень быстро, давая за год 2 и даже 3 м прироста. С годами эти побеги полностью оплетают ствол жертвы. Они сжимаются с такой силой, что постепенно врезаются под кору и душат дерево. Оно высыхает. Тогда на его кроне роскошно разрастаются побеги деревозгубника. Порой даже кажется, что это он сам создал такие длинные и развесистые ветви. Используя крону дерева-опоры, дере-возгубник получает максимум солнечного света и питательных веществ из почвы. Ему теперь не грозят другие конкуренты. Так деревозгуб-ник живет десятки лет. Если повезет, он перекидывается на кроны соседних деревьев. Если нет - падает вместе с подгнившей опорой. Дерево-губитель круглолистий часто культивируют в парках, и тогда можно увидеть эту коварную лиану во всей ее красе.

Самая крупная из отечественных лиан - хмель обыкновенный, его часто культивируют в сельском хозяйстве. Но и в природных условиях это растение можно увидеть вдоль рек, на склонах оврагов или среди кустарников.

Хмель обыкновенный - многолетнее травянистое растение. Стебли его до 5-6 м длиной, осенью отмирают и всю зиму хмель проводит в почве до следующей весны. Листья крупные, лопастные. Это растение двудомное. Поэтому мужские и женские соцветия встречаются на разных растениях. Цветут они сравнительно поздно, в июле - августе, когда завершается основной рост побегов. Осенью созревают плоды хмеля, которые имеют вид своеобразных зеленых шишок. их используют в пивоваренной промышленности и в медицине. Если хмель разрастается на кроне деревьев, то они теряют значительную часть листьев. Резко уменьшается прирост побегов у растения-подпорки Если это плодовые деревья, они перестают цвести и плодоносить.

В долинах рек и среди кустарников часто можно встретить сравнительно длинные вьющиеся стебли с яйцевидными листьями. В траве на этих стеблях распускаются довольно привлекательные лиловые цветки, которые по строению очень напоминают цветки картофеля. Это близкий к ней паслен сладко-горький. Он тоже относится к лианам. Но это куст с многолетними стеблями, длина которых достигает 5 м. Мелкие красные ягодки паслена довольно привлекательны на вид, но употреблять их нельзя, потому что они ядовитые.

Вместе с пасленом сладко-горьким растет обычная сплетница. Это травянистое многолетнее растение с очень красивыми белыми, реже бледно-розовыми крупными цветками. На Украине сплетница практического значения не имеет, а вот в Китае, где она растет, ее корни используют на салаты.

Довольно близки к сплетницы многочисленные березки. их во флоре Украины семь видов. Это преимущественно многолетние травянистые лианы с характерными списовидними листьями и красивыми белыми или розовыми цветками. Однако повилики являются злостными сорняками. Они не только оплетают культурные растения, с которыми растут вместе на огородах и полях, но и массово восстанавливаются после прополки. Поэтому бороться с березками очень трудно. Толстые белые корневища секущиеся при обработке почвы, дают множество новых проростков, которые снова засоряют посевы. Культурные растения, особенно такие, как лен, зерновые злаки, зарастающие березками, полегают и гниют.

Лазающими называются такие растения, которые не завиваются на подпоре, а поднимаются по ней в другой способ. Оказывается, таких способов несколько. Одна из самых интересных лазячих растений нашей флоры - плющ. Собственно, во флоре Украины есть два вида плющей: обычный и крымский. Первый встречается в западных областях, второй - в Крыму. Плющи - вечнозеленые растения с красивым треугольным кожистыми листьями. Они принадлежат к семейству аралиевых, куда также входит и знаменитый женьшень.

На подпора плющ поднимается довольно своеобразно: прямо вверх, плотно прижимаясь к подпоры. С нижней стороны побегов отрастают многочисленные корешки-причепки, которые врастают в поверхность любой опоры (ствол, кирпичная кладка или бетонная стена) настолько прочно, что побеги можно быстрее порвать, чем оторвать от нее. При этом плющ не наносит вреда растению-подпоре, потому что его причепки не имеют свойств гаусторій. В Закарпатье и в Крыму можно увидеть старые деревья, стволы которых покрыл ковер из его побегов плюща. В других областях плющ не поднимается по подпорках и в основном стелется по земле, где больше влаги и теплее зимой под снежными сугробами.

Другие лазящие растения-поднимаются с помощью усиков, которые плотно прикрепляются к выступлениям на подпоре. Они как бы привязывают себя к стене. В таком состоянии стебель хорошо натягивается усиками, которые превращаются в пружинки, и растение получает хорошую амортизационную основу. Лазячих растений этого типа достаточно много: виноград настоящий, многочисленные вики, горох, тыквы и т.д. Одни из них встречаются в природных условиях, вторые - в культуре, третьи - в культуре и одичало в природных условиях. Сами усики могут иметь стеблевые (виноград) или листовое (вика) происхождения.

Наконец, есть еще несколько способов подъема на опоры, которые используют лазящие растения. Например, ломиноси, их на Украине шесть видов, не считая тех, которые используются в озеленении. Это многолетние травянистые растения или кустарники, длинные стебли которых поднимаются высоко на подпорки, достигая высоты 4-5 м. Собственно, ломиноси поднимаются не по вертикальной подпоре, а среди заросли кустарников. Это очень важное обстоятельство, потому что по прямой стене или по стволу эти растения не поднимутся. Механизм подъема ломиносів заключается в том, что они опираются на свои растопыренные сравнительно крупные непарноперистые листья. Жилки этих листьев упругие. Они ложатся на ветки соседних кустарников и этим самым создают своеобразные ступени-ступени для стебля. Имея немало таких ступеней, растение буквально по ступенькам поднимается до верхнего яруса кустарниковой заросли и разрастается там.

Ломиноси - очень декоративные растения. В период цветения они превращаются в большой букет многочисленных цветков, собранных в волотевидни соцветия. Цветки дикорастущих ломиносів бывают белые, желтоватые, фиолетовые. Но самые красивые цветы ломоноса Жакмана. Этот вид гибридного происхождения, выведен в Англии селекционером Жак-маном в результате скрещивания. Сейчас известно много сортов ломоноса Жакмана.

Некоторые виды маренок и підмаренників - это однолетние (подмаренник цепкий) или многолетние (ясменник цепкий) травянистые растения с тонкими восходящими побегами и узкими ланцетными листьями в кольчатых узлах. Стебли, а частично и листья этих растений покрыты большим количеством гачковидних волосков, направленных острием вниз. Поднимаясь вверх, растения в полном смысле цепляются этими волосками за соседние стебли и листья и выпячиваются между травами или кустарниками. Такому движению в некоторых видов маренок и підмаренників способствует и раскоряченная форма упругих листьев, которые образуют ступени, подобно листьев ломиносів. Правда, высота, на которую может подняться ясменник или подмаренник, редко превышает 1-1,5 м.

Цветут ясменника и підмаренники хорошо, хоть имеют мелкие цветки. У многих видов эти цветки очень многочисленные и душистые. По цвету они белые, желтые, но желтый цвет встречается значительно реже. Это типичные растения леса, лук. их можно встретить вдоль речных берегов, на заболоченных участках и даже на огородах.

Конечно, большинство отечественных растений-верхолазов не наносят значительного ущерба видам, которые используют, как подпорки. Так, в частности, поднимаются между растениями ясменника и підмаренники, ломиноси и сплетницы. Однако общая тенденция подъема по стеблях и ветвях других растений является характерным проявлением агрессивности на разных стадиях ее выявления. Сначала это опирания на "соседей", потом цепляние или вой на них, далее вьющееся растение душит растение-подпора (как это делает деревозгубник), а лазящая превращает причепки в присоски-гаусторії и начинает пить соки из растения-подпорки.

Крупнейшая в мире цветок

Выглядит на стебле лианы в своей неповторимости цветок раффлезии Ар-нольді очень удивительно. Пять огромных мясистых лепестков, до 5 см толщиной каждая, расположились вокруг центральной глечико - миско-образной части цветка. В одних цветках - много тычинок, у других - пестиков. Цветки однополые. Поверхность кроваво-красных лепестков покрыта белыми бородавчатыми пятнами, хаотично разбросанными на всех лепестках и центральной части цветка. В общем все выглядит так, будто цветок вырезана из плоского куска мяса. Поражает не только фактура цветка и то, что она как бы лежит прямо на земле, но и ее исполинские размеры: ведь она достигает более 1 м в диаметре. Сообщалось, что была найдена цветок раффлезии Арнольди, диаметр которой составлял 140 см.

Особенно интересно, что растение не имеет нормально развитых ни стебля, ни листьев, ни корней. Все эти части редуцированные и измененные, приспособленные к паразитического жизни за счет соков других растений. В основном рафлезія паразитирует на стеблях и корнях лиан из виноградных, в частности на представителях рода цісус. Эти стебли на корни часто просто стелятся по поверхности почвы. Именно на них и развивается рафлезія.

Растение, собственно, состоит только из клеточных тяжей-присосок, а на время цветения - из очень укороченного стебля и редуцированного листьев и огромных репродуктивных органов - цветков, а позже плодов с семенами. Ученые считают, что это вершина приспособления к паразитического образа жизни среди высших растений на нашей планете.

В дебрях тропического леса издалека можно почувствовать своеобразный "аромат" раффлезии Арнольди. Цветки этого растения выделяют очень неприятный запах гниющего мяса, чем привлекают мух и жуков, которые собирают на себя немало клейкой пыльцы и переносят его на пестичные цветки.

После опыления и оплодотворения развивается многокамерный шаровидный ягодообразный плод. На время полного созревания стенки камер внутри плода разрушаются; там образуется своеобразная клейкая масса - пульпа с большим количеством дрібнесенького семена.

Массивные животные, передвигаясь тропическим лесом, раздавливают эти плоды и разносят семена раффлезии. Попав на стебли или открытое корни лиан, семена прорастают и сначала развивает только тяжи под корой в древесине. Впоследствии образуется небольшая шаровидная цветочная почка величиной с горошину, а затем - с орех. Постепенно она достигает размера капусты и наконец раскрывается огромной мясистой цветком. Сейчас известно 12 видов рода рафлезія. Все они паразитируют на корнях и стеблях лиан, деревьев и растут в тропических лесах Индо-Малазийского региона. Цветки у всех других видов меньше, чем у раффлезии Арнольди: они достигают лишь 40-60 см в диаметре.

А в целом семья рафлезієвих насчитывает 9 родов и около 55 видов, распространенных преимущественно в тропических странах. Лишь несколько видов произрастает в субтропиках и Средиземноморье. На Черноморском побережье Кавказа встречается лишь один вид из этой тропической семьи - підладанник красный. Это паразитическое растение оселюється на коренные чистую.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее