Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Товароведение продовольственных товаров

Гиганты и карлики растительного мира

В природе встречаются различные по размерам виды растений. Верхушки одних из них уходят в голубизну неба, другие стелятся нам под ноги. У одних листья крупные, что под ним может спрятаться человек, во вторых настолько мелкое и неприметное, что, кажется, его совсем нет. Большие и маленькие цветки. Длинные и короткие корни. Огромные и мелкие плоды. Такие параллели можно продолжить практически на все признаки растений, которые нас окружают. Они определяют огромное разнообразие мира растений, их приспособленность к условиям среды и неповторимость. Вместе с тем сопоставление вызывают не только самый удивлению, они заставляют нас задуматься над причинами явлений, которые до сих пор остаются невыясненными И там, где равнодушный пройдет и не заметит ничего интересного для пытливого раскроется удивительный мир разнообразия.

Деревья и кустарники

Основные лесообразующие породы в лесах Украины - сосна, ель, дуб, бук, граб, береза и ольха. Вместе они составляют более 93 % всей покрытой лесом площади. Другие древесные виды преобладают на незначительной площади - меньше 7 %. Собственно, древесных видов в наших лесах сравнительно мало - несколько десятков. Кустов значительно больше - несколько сотен видов. Но и среди них есть немало поразительных примеров противоположности форм, размеров, вида.

В умеренных широтах деревья редко поднимаются более 50 м. Наиболее высокие деревья в Карпатах. Именно там иногда находят исполинов первобытного леса высотой около 50 м. Еще выше, до 60 м, могут быть старые деревья пихты белой, хоть это большая редкость и для Карпат. Почти не отстают от них и некоторые другие виды деревьев: лиственница европейская, дуб обыкновенный, бук лесной, ясень обыкновенный. Это настоящие великаны украинского леса. Однако средняя высота деревьев в лесу значительно меньше и редко превышает 25-30 м.

Следует отметить, что на свете есть гораздо более высокие деревья. Они растут в тропических широтах, а также в умеренном поясе Северной Америки и Австралии. Например, эвкалипт мигдалелистий, что из Австралии, достигает высоты 155 м. Свыше 100 м высотой североамериканские секвойи и секвойядендрони.

На земном шаре произрастает около 600 видов хвойных, среди которых есть и могучие деревья, и низкорослые кустарники. Некоторые из них любят болота, другие встречаются на сухих песчаных местах. В зависимости от условий они имеют разные листья: у одних - длинные, узкие, игольчатые, в других - широкие пластинки, а в некоторых - в виде коротких толстых чешуек.

От тропиков до Полярного круга, от высокогорного лесного пояса до равнинных областей - везде можно встретить представителей хвойных. Но распределены они не одинаково.

Наибольшее количество их видов распространена в Северном полушарии, где лидирует Северная Америка и Восточная Азия, особенно Япония и Китай. В Европе хвойных сравнительно мало.

самыми Мощными хвойными на Земле есть так называемые мамонтовые деревья, толстые и изогнутые ветви, которые напоминают клыки мамонта. Принадлежат они к семейству таксодієвих, которая включает 9 родов и всего 15 видов растений, распространенных преимущественно в Северном полушарии. Современные виды таксодієвих являются реликтовыми, "живыми ископаемыми".

наиболее Интересными среди них являются два вида: секвойядендрон гигантский и секвойя вечнозеленая. Оба вида - эндемики: нигде, кроме Северной Америки, в диком виде они не встречаются.

Секвойядендрон гигантский (мамонтово дерево, веллінгтонія, или вашінгтонія), что относится к монотипного рода секвойядендрон, распространен в Калифорнии, на западных склонах Сьерры-Невады на высоте 1400-2500 м над уровнем моря. Эти деревья растут медленно. Они засухоустойчивы, развиваются на сухих и бедных почвах, но лучше на свежих и глубоких, в частности на известняковых. Тяжелые глинистые почвы и чрезмерная влажность вызывают загнивание древесины и сокращают срок жизни дерева. Оно достаточно морозостойкое и выдерживает кратковременные понижения температуры до -25° С.

Секвойядендрони - настоящие исполины растительного мира: они достигают до 100-120 м высотой и имеют ствол 8-10, а иногда даже 18 м в диаметре. Вместе с австралийским эвкалиптом мамонтовые деревья считаются самыми высокими деревьями в мире. Мощные красно-бурые стволы старых секвойядендронів имеют своеобразный вид. Они похожи на гигантские колонны, верхушки которых увенчаны широко разветвленной жидковатой кроной. Эти живые колонны достигают высоты 56-этажного дома. Кора у таких гигантов бывает 60-70 см толщиной, она имеет бурый оттенок, растрескивается и сходит книзу широкими, до 1 м шириной, пластинками.

Секвойядендрон гигантский - вечнозеленое дерево, его красивую густую вузькоконічну крону образуют мелкие узколанцетные, 3-6 мм длиной, снизу серовато-зеленые листочки, расположенные по спирали.

Молодые побеги имеют голубовато-зеленый цвет, а старые - красновато-коричневый оттенок.

Шишки секвойядендрона - яйцевидные, небольшие, 5-8 см длиной и 3-6 см в диаметре, деревянистые, созревают на второй год. Семена очень мелкие, светло-желтые, сжатые, с тонкими крыльями. Размножается мамонтово дерево семенами и осенними черенками. Поросли не образует, имеет крепкую корневую систему.

Живут мамонтовые деревья долго, 2000-4000 лет. У себя на родине секвойядендрон гигантский образует леса паркового типа, где деревья растут редко. Основные массивы таких лесов являются заповедными и расположенные на территории Иєллоустонського национального парка находится в штате Вайоминг. Общая площадь парка около 8500 км2. Растут мамонтовые деревья на плато на высоте 2100-2500 м над уровнем моря.

Древесина секвойядендрона гигантского - с красноватым ядром, с узкой белой заболонью. Она имеет превосходные механические свойства, очень хрупкая, ее волокна грубые. Может использоваться для изготовления шпал, мебели, телеграфных столбов, различных строительных материалов.

в Течение многих веков мамонтовые деревья уничтожались. Сейчас их осталось на Земле совсем немного, и поэтому экономическое значение этих деревьев незначительное.

Секвойядендрон гигантский - исключительно красивое дерево, которое с успехом выращивается в парках Крыма и на Черноморском побережье Кавказа. Особенно прекрасное дерево в возрасте 40-50 лет, когда его крона начинается от Самой земли. Оно прекрасно растет поодиночке и небольшими группами, которые украшают парки.

Огромное дерево секвойядендрона гигантского имеет немало эффектных декоративных форм. Его хвоя бывает золотистой, голубой, серебристой, сизоватым, пістрявою и даже немного желтоватой. Интересные карликовые формы этого растения - высотой с небольшой куст.

Секвойя вечнозеленая - высоченное дерево до 90-100 м высотой и 6-9 м в диаметре, живет 2000 и более лет. Крона ее узкая, конусовидная, образована короткими горизонтальными ветвями, в нижней части дерева отогнутыми книзу. Листья линейно-ланцетные, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу светлее, до 25 мм длиной, на коротких черешках, расположены на ветвях в одной плоскости.

Интересная кора секвойи. Она темно-коричневая, очень толстая (у старых деревьев - до 70 см), впитывает, словно губка, воду, достаточно хрупкая, волокнистая и чем-то напоминает асбест. Но эта схожесть только внешняя. Кора секвойи почти не загорается, вследствие чего дерево не боится пожаров.

Для секвой даже полезно, когда огонь проходит по земле и уничтожает сухую хвою, что поопадала. На таком "очищенном" почве лучше прорастают семена красного дерева.

Шишки секвойи вечнозеленой почти шаровидные или яйцевидные, 2-3 см длиной и 1,2-2 см шириной, семена мелкие, 0,4-0,5 см длиной, с очень узкими крыльями.

В размножении секвой есть интересная особенность. Они - одни из немногих деревьев, которые могут размножаться порослью от пня. Все другие хвойные, в частности наши сосна и ель, никогда не образуют такой поросли. Выращенные из поросли леса не уступают по производительности первичным лесам.

Секвойя вечнозеленая требовательна к влажности почвы и воздуха; в районах, где она распространена, выпадает от 1000 до 2000 мм осадков. Лучше всего развивается красное дерево в долинах рек, а также на глинистых почвах пологих горных склонов, обращенных в сторону моря. Сухие каменистые почвы секвойя переносит очень плохо. Секвойя вечнозеленая более теплолюбивая порода, чем секвойядендрон гигантский, хотя и выдерживает понижение температуры до -10° С.

Древесина секвойи имеет узкую заболонь и ядро разных оттенков красивого красного цвета, что сверкает синевой. Ценится она очень высоко как по окраска, так и за необычные физические свойства. Она легкая, прочная, не гниет в земле и воде, прекрасно поддается обработке, хорошо полируется. С нее можно производить высококачественные оригинальные мебель, строить различные подводные сооружения, ее используют для отделки жилья.

Красное дерево чрезвычайно устойчиво к всевозможным грибковым заболеваниям. Кроме того, секвойя выделяет фитонциды, которые предохраняют дерево от вредителей.

Близким родственником секвойядендрона гигантского и секвойи вечнозеленой есть метасеквойя гліптостробовидна.

В 1941 г. японский ботаник Мики ввел в научный оборот новый род метасеквойя, а в 1944 г. в труднодоступных горах Китая были найдены живые представители этого рода.

Итак, метасеквойя гліптостробовидна - живой свидетель давно ушедшей эпохи.

Метасеквойя гліптостробовидна - высокое, более 30 м высотой и до 2 м в диаметре, листопадное дерево с плоскими линейными ярко-зелеными листьями, которые осенью приобретают красивый багряно-медного цвета. Растут метасеквои на высоте от 650 до 1200 м над уровнем моря на песчаных, слегка кислых почвах, на берегах небольших рек, где местами просачиваются подземные воды.

деревья-карлики во флоре Украины говорить трудно. Это скорее кусты, замещающих дерева в соответствующих условиях. Например, береза низкая. Это невысокий куст, до 1-1,5 м высотой, встречается на верховых болотах Полесья. Этот представитель растительности тундры остался на Украине со времен оледенения. Кора у него буровато-желтая, не подобна березовой. А вот листья и соцветия-сережки спутать нельзя ни с чем другим.

Совсем мелкими растут некоторые ивы в высокогорьях Карпат. их коротенькие побеги прижимаются к самому почвы и укореняются. Кустики этих ив вырастают до 30 см в диаметре. Если сравнить их с деревьями ивы белой, что растут в долинах рек, то высокогорные ивы - настоящие карлики. Листья у них мелкие, не более 2 см длиной. Все высокогорные ивы, а их здесь насчитывается 3 вида (сетчатая, травяная, туполистная), тоже остались в Карпатах со времен оледенения. Сейчас на севере их можно встретить в составе растений тундры, как и березу низкую. Карликовые ивы встречаются в природе довольно редко.

В полярных широтах карликовость - явление довольно распространенное. Там растения растут медленно и почти не поднимаются над поверхностью почвы. Так легче выстоять в суровую зиму. Карликовость полярных растений называют нанізмом (от латинского корня "нанус", что значит низкий).

Интересные примеры карликовых деревьев и кустов есть и в других географических широтах. Например, в Африке растет брахістегія руселіна, высота которой не превышает 15 см, тогда как другие виды этого же рода растений поднимаются среди тропического леса исполинскими деревьями. Подобные карликовые деревья и кусты встречаются во многих засушливых районах планеты. Среди них известные нам молочаи, кактусы.

Если оценивать по диаметру, то, пожалуй, крупнейшими среди наших деревьев будут дубы. Если судить по продолжительности жизни, то рекордсменом украинской флоры является не дуб, а тис ягодный. Правда, это дерево не может сравниться с дубом своим стволом. Ствол у тиса часто разветвленный, широкополая почти от самой земли. Тут и диаметр не всегда определишь правильно. А возраст дерева может составлять даже 4000 лет. В мире растений есть примеры еще более длительного жизни деревьев. В Японии было обнаружено кедр возрастом 7200 лет. В Калифорнийском заповеднике Уайт-Маунтин растет группа сосен, каждая из которых имеет более 4000 лет. На острове Тенерифе из группы Канарских островов растет драконово дерево, диаметр ствола которого достигает 4 м. Ного возраст специалисты оценивают в 5-6 тыс. лет. Около 4 тыс. лет живут и самые большие в диаметре дерева мира - секвойядендрони в Северной Америке. До 16 м в диаметре ствол такого исполина. Но если говорить про такие деревья, то предпочтение все же придется отдать баобаба. Это гиганты африканских саванн. Диаметр 10 м для них не самый большой. Деревья баобабов большие в диаметре, но сравнительно невысокие. Живут они долго, до 3-5 тыс. лет.

Одним из важнейших признаков деревьев и кустарников является скорость роста. Деревья в этом отношении уступают, как правило, кустам, потому что в молодом возрасте растут медленно. Правда, это свойственно не всем деревьям нашей флоры. Например, береза вытягивается вверх уже в первое лето и может к концу вегетации достичь 20-40 см. За несколько лет молодые березки плотной паростю укрывают пожарища и порубки. Однако они недолговечны. Уже в 40 лет наблюдаются признаки старения этих красивых и ценных деревьев. Еще быстрее возобновляется корневой паростю осина. После рубки леса, где было полтора десятка осин на гектар, вся площадь рубки покрывается густой щеткой осиновой поросли. В лесу осины тоже всегда примечательны. Они выше, а по диаметру почти в два раза больше за другие деревья, хоть с ними одного возраста.

Однако пальму первенства, пожалуй, следует отдать иве белой. На песчаных наносах вдоль рек, где насівається мелкое ее семена, уже к концу лета вырастают молодые растения высотой более 50 см. На второй год они уже достигают по грудь человеку, на третий - выше нее. Ива - наиболее быстрорастущее растение среди древесных пород нашей флоры. Довольно быстро в молодом возрасте растут и некоторые виды хвойных пород: сосна и лиственница.

В противоположность быстрорастущим есть в природе и очень повільнорос-тучи породы. Медленно растут в молодом возрасте дубы, ели, пихты, кедровые сосны, орехи, гіркокаштани, липы, можжевельники. Но рекордсменом среди них является тис ягодный. Ежегодно верхушка деревца прирастает на 10-15 см. Поэтому в насаждениях, где он встречается, тисовые деревья всегда самые маленькие.

В растительном мире есть немало интересных примеров быстрого и медленного роста деревьев и кустарников. Например, некоторые эвкалипты за год отрастают на 5-6 м. Рекордсмены по скорости роста - древовидные бамбуки. Они растут лишь 30-45 дней, после чего рост ствола полностью прекращается. Однако за этот короткий период некоторые бамбуки достигают колоссальных размеров, до 40-50 м высоты. Итак, за сутки ствол бамбука прирастает на 1-1,5 м.

Медленным ростом характеризуются карликовые кустарники, которые растут в засушливых полупустынных и высокогорных районах. Они создают подушкоподібну форму куста высотой до 10-15 см. Ежегодно такая подушка прирастает на 0,1-1 см, а иногда и меньше. Поэтому растения этого типа очень напоминают подушки мхов. Среди таких кустиков много разнообразных представителей из семей плюмбагові, бобовые, вересковые

Важным показателем при характеристике деревьев является качество древесины. Она может быть крепкая и хрупкая, легкая и тяжелая, устойчивая и неустойчивая против загнивания, декоративная и недекоративна т.д. Среди деревьев украинского леса высоко ценятся по качеству древесины сосна, ель, лиственница, ясень, клен, бук. Но лучшей считают древесину дуба. Она не гниет, прочная, имеет красивую текстуру. Поэтому из дубовой древесины изготавливают качественные деревянные постройки, мебель, технические детали. У мебельщиков высоко ценится древесина ореха, она одна из лучших для изготовления мебели. Очень устойчива против загнивания древесина лиственницы. Непревзойденной по техническим показателям является древесина тиса.

Совсем другая древесина у липы. Она светлая и мягкая. Поэтому из него легко вырезать различные предметы. Мягкая древесина у ив и тополей. Но в первых она хрупкая, а в последних - гибкая. Поэтому древесину тополей часто используют в строительстве. Например, внутренние части зданий издавна производили из древесины осины. В помещении впоследствии такая древесина твердеет и становится такой прочной, что ее трудно разрубить даже топором. А вот внешне употреблять древесину осины в строительстве нельзя - быстро сгниет. Так и береза: в помещении - это прекрасный строительный материал, а на дворе - загнивает за один год.

В растительном мире есть немало видов с ценной высококачественной древесиной. В піратинери она тяжелая, как камень. У березы Шмидта, растет на Дальнем Востоке, древесина может заменить метал. ее так и называют "железным деревом". Широко используют в производстве мебели красную древесину тропического дерева махагонии, а также других ценных видов. Чрезвычайно легкая древесина бальсы, с которой Тур Хейердал построил свой океанский плот "Кон-Тики". Но самой легкой в мире является древесина ешиномени виргинской. Она в 25 раз легче воды. Близка к ней с легкостью и древесина альстонії развесистой из тропических островов. А вот древесина бамбуків совсем не похожа на других. Словно гигантская соломинка, она содержит в себе много воздуха. Однако именно древесина бамбука чрезвычайно прочная и важка. ее используют в строительстве, делают из нее трубы и другие хозяйственные изделия.

Деревья и кусты флоры Украины сравнительно однообразны по внешним признакам. Это связано с условиями роста, в которых они находятся. Но там, где эти условия меняются, например в засушливых южных областях, можно встретить ярко выраженные различия в строении отдельных органов растений. Например, эфедра двуколосковая или тамарикс чотиритичи-нковий Листья у них редуцированы до прозрачных почти неприметных чешуй, а фотосинтезують только молодые зеленые стебли. От того растения очень напоминают хвощи, которые тоже имеют сходные морфологические признаки. Среди местных древесных пород нет видов с крупными листьями. Наибольшие они, видимо, в сумаха дубильного ли у распространенного в культуре грецкого ореха, до 30 см. Однако это просто ничто по сравнению с другими древесными растениями. Так, в аралии маньчжурской и ореха маньчжурского отдельные листья достигают 1 м. Еще больше листьев тропических растений. Самые простые листья в равенали мадагаскарской. Каждая листовая пластинка с гигантским черешком достигает длины 12 м. Само дерево имеет вид гигантского веера, у которого все листья создает крону, размещенную в одной плоскости. Но самые большие в мире листья имеет пальма рафия, что растет в долине Амазонки. Размеры таких листьев просто фантастические: длина - 22, а ширина - 12 м. Даже черешок листа длиной 5 м.

Очень разнятся наши деревья и кусты цветками. Те из них, которые опыляются ветром, имеют неприметные цветки: дуб, тополь, орех. В комахозапильних растений цветки яркие, душистые, декоративные. С экзотическими растениями юга можно познакомиться в коллекциях ботанических садов и в оранжереях. На Кавказе выращивают акацию серебристую. Потом ее ветви с мелкими желтыми цветками продают под неправильным названием "мимоза". Чрезвычайно привлекательны в парках цветущие магнолии с огромными, до 20 см в диаметре, розовыми или белыми цветками. Яркие веночки древовидных пионов имеют разнообразную окраску: от чисто-белого до темно-красного; а с тонких ветвей ліангліциній свисают длинные кисти лиловых и лилово-фиолетовых цветков.

Плоды у деревьев тоже разные. Они могут быть большими и твердыми, как у ореха, мелкими и легкими, словно пылинки. Крупные плоды падают просто из дерева, например, яблони. Дальнейшая их судьба зависит от животных-распространителей. Питательные витаминами яблоки или груши охотно поедают птицы и звери. Семена не повреждается у них в желудке. Попадая вместе с навозом в почву, оно прорастает. Следовательно, сочные плоды вишни, сливы, шиповника, боярышника, рябины и других подобных растений рассчитаны на животных, питающихся ими. Поэтому семена у них прорастают долго. Оно имеет твердую оболочку, которая тормозит прорастание зародыша. Другое дело, когда плоды прошли обработку в желудке животного. Тогда кожица перестает тормозить проросток.

У других деревьев семена и плоды рассчитаны на волю ветров. Такое семян имеет разнообразное приспособление для полетов: крылышки (у березы, сосны, клена), опушка (у ивы, тополя). Немедленно после попадания в промозглый почву прорастают семена ивы, тополя. Очень быстро прорастают семена березы, вяза. А вот крылатки клена и ясеня сначала должны пролежать под снегом зиму. Без этого они не прорастут. Не только животные и ветер разносят семена. Помогает им и вода.

Семена деревьев бывает большое и малое. Огромные орехи кокосовых пальм могут весить более 1 кг. Масса плодов дынного дерева из тропической Азии составляет около 2 кг. У баобабов плоды тоже ничего, до 35 см длиной и до 17 см в ширину. Но рекордсменом по плодам является лиана ентада из Южной Азии и Океанії. ее бобы достигают в длину почти 2 м. ее славу разделяет сейшельская пальма. Плоды у нее, правда, сравнительно маленькие - каких 30-45 см в диаметре, однако весят они до 25 кг каждый. А вот у эвкалиптов семена мелкие, совсем как пылинки.

Деревья и кусты в природных условиях размножаются преимущественно семенами. Однако у многих видов нашей флоры есть и другие способы размножения. Например, осокорь, ольха серая и осина образуют значительную корневую поросль. Подобным образом размножаются также сливы, вишни, белая акация, терн и другие виды деревьев и кустарников. Порослева способность растений увеличивается, если срубить главный ствол или повредить при пахоте корневую систему. Вот почему способны к образованию поросли виды не рекомендуют высаживать возле сельскохозяйственных угодий и дорог. Поросль настолько сильна, что легко разрушает искусственное покрытие (асфальт, плиты), если оно становится ему на пути.

Лиственные деревья и кусты после рубки образуют пневу поросль, которая восстанавливает крону. Правда, поросль из пня никогда уже не даст стройного ствола. Такие порослевые деревья менее долговечны и быстрее повреждаются вредителями и поражаются болезнями. Поэтому когда в лесу мы видим березки, что по две-три поднялись букетом из одного места, это значит, что на месте срубленного дерева выросла пневмо поросль. Такой лес имеет красивый вид, но качество древесины невысока.

Хвойные деревья после рубки поросли не создают. Однако и здесь есть исключения. Например, тис ягодный может підновлюватись порослью из пня после рубки. Подобным образом пневу поросль дает сосна смолистая, которую часто культивируют в лесах Полесья. А вот сосна горная, что растет в высокогорьях Карпат, размножается не только семенами, ii и укоренением ветвей, то есть отводками. Зимой ветки этой сосны прилегают к поверхности почвы и падающим снегом. Весной они частично випростовуються, а частично остаются прижаты к грунту. Так и укореняются. С годами трудно найти, где берет начало такой растопыренный кустарник сосны.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее