Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Товароведение продовольственных товаров

Осот огородный

Бодяк овощной

Семейство астровые (сложноцветные)

Это высокое растение, привлекающее внимание своими немалыми необычными желто-белыми или желтовато-зелеными соцветиями и крупными ярко-зелеными листьями, растет одиночно в травостоях сырых лугах, в ольшаниках, по берегам водоемов. Осот огородный - многолетнее растение с узловатым корневищем. Стебли (50-150 см высотой) прямостоячие, бороздчатые, почти голые, вверху разветвленные. Листья очередные, перистораздельные с яйцевидными или продолговато-ланцетными, по краям шипувато-коротко-волосистыми долями. Прикорневые и нижние стеблевые листья сужены в крылатый черешок. Цветки мелкие, трубчатые, с выросло-листою венчикообразной, п'ятизубчастою околоцветником. Чашечка редуцирована, в виде хохолка из перистых щетинок. Цветки собраны в корзинки, расположены по 2-3 на верхушках стеблей и плотно обернуты верхушечными листьями. Корзины в основе имеют обертку из линейных листьев; внешние из них заостренные в колючий шипик. Цветет в июне-сентябре, опыляется насекомыми. Плод - светло-серая семянка с хохолком на верхушке.

Тростник обыкновенный

Тростник обыкновенный

Семейство злаковые

Почти по всей Украине на болотах, заболоченных лугах, в поймах рек, по плавням часто растет эта высокая растение обычно образует сплошные обширные заросли. Тростник - многолетнее растение (0,8-4 м высотой) с длинным ползучим корневищем. Стебель прямостоячий, голый, округлое, толстое, облиственные до верхушки. Листья очередные, линейно-ланцетные, сидячие, широкие, по краю гострошерстисті. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в 3-7-цветковые темно-буроватые с фиолетовым оттенком колоски, которые составляют крупное метельчатое соцветие. Метелка густая, пушистая, во время цветения раскидистая, конечно с поникшей верхушкой. Цветет в мае-сентябре, опыляется ветром. Плод - продолговатая зерновка. Тростник издавна ценится как хороший строительный и кровельный материал. Растение используют как сырье для целлюлозно-бумажной и вискозной промышленности. Молодые побеги тростника можно употреблять в пищу. Тростник также кормовое растение. Тростник обыкновенный очищает водоемы от загрязнений, выполняя роль биологического фильтра.

Паслен сладко-горький

глисник Паслен сладко-горький

Семейство пасленовые

Паслен сладко-горький - одна из немногих напівкущових болотных растений с вьющимися лазающими стеблями. Растет на влажных местах, по берегам рек, озер, в ольшаниках по всей территории Украины. Паслен сладко-горький - высокая (1,3-5 м высотой) растение с ползучим, гор-бочкуватим корневищем. Стебли у него извилистые , угловатые, ветвящиеся, облиственные, в нижней части деревянистые, голые или немного опушенные. Листья очередные, продолговато-яйцевидные, черешковые, цельнокрайние, при основании часто сердцевидные. Верхние листья обычно 3-раздельные или рассеченные, по бокам у основания с маленькими продолговатыми долями. Цветки небольшие, правильные, с двойным околоцветником, собраны в щитковидно-метельчатое соцветие. Чашечка пьятизубчаста, блюдцеподібна, венчик повы-лопелюстковий, лиловый, редко белый или розовый, колесообразный, с 5-раздельным отгибом. Тычинок пять, пестик один. Цветет в мае-августе. Плод - ярко-красная, блестящая повисла ягода. Листья и ягоды паслена сладко-горького ядовитые.

Пахучая трава обыкновенная

Ушистый колосок

Семейство злаковые

Этот невысокий хрупкий злак, что часто растет на лугах, особенно сухопутных, полянах, опушках отличается наличием вещества кумаріну, что обусловливает приятный запах растений, особенно в сене. Пахучая трава - многолетнее растение (30-60 см высотой), образует небольшие дернинки. Стебли прямостоячие, голые, гладкие, малооблистнені. Листья неширокие, линейные, острые, очередные с коротким перепончатым зубчатым язычком. Они, как и влагалища, голые или по краю рассеянно-волосистые. Цветки мелкие, невзрачные в двоквиткових, ланцетных, сжатых с боков золотисто-желтых колосьях, собранных в неплотную верхушечную метелку. Каждый цветок состоит из двух цветковых чешуй, двух тычинок и одного пестика с длинным столбиком и двумя перисто-нитчатыми рыльцами, которые во время цветения высовываются из верхушки колосьев. Цветет в мае-июне. Опыляется ветром. Плод - зерновка эллиптическая. Высушенную траву пахучего колоска используют в юар-фюмерній промышленности, мыловарении, для изготовления пищевых эссенций. Растение распространено на Полесье, в западных лесных районах, Карпатах, Лесостепи редко.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее