Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Товароведение продовольственных товаров

Чемерица Лобеля

Чемерица лобеля

Семейство лилейные

Среди ядовитых растений, которые растут во влажных лиственных лесах, в сырых местах, ольшаниках Полесья и Лесостепи значительное место принадлежит чемерицы. Это высокая (50-170 см высотой) декоративное растение с прямостоячим, полым, граненым, неразветвленным, густо облиственные стебли стеблем, что отрастает от короткого, толстого корневища. Листья крупные, многочисленные, очередные, цельнокрайние, складчатые, темно-зеленые, с выразительными дуговидно жилками. Они широкоэллиптические, сидячие, с нижней стороны короткоопушенные с влагалищами, охватывающими стебель. Цветки среднего размера, невзрачные, желтовато-зеленоватые, собраны в многоцветковую разветвленную, верхушечную метелку. Цветки имеют простую, роздільнопелюсткову, шестичленну околоцветник, шесть тычинок и один пестик. Цветет в июне-июле, опыляется насекомыми. Плод - яйцевидная коробочка. Чемерищ очень ядовитое растение. Наряду с чемерицей Лобелієвою иногда растет чемерица черная, отличается темно-красным околоцветником венчика. Растение также ядовито, лекарственная и декоративная.

Череда трехраздельная

Череда трехраздельная

Семейство астровые (сложноцветные)

На влажных местах, по берегам водоемов, на болотах почти по всей Украине часто встречается это важное лекарственное растение. Череда трехраздельная - однолетнее растение (50-60 см высотой) с веретеновидним корнем и прямостоячим стеблем. Листья, как и веточки, супротивные, темно-зеленые, глибокотрироздільні, голые, короткочереш-кови. Цветки мелкие темно-желтые, трубчатые, с простой венчикообразной п'ятизубчастою околоцветником, пятью тычинками и одним пестиком. Они собраны в корзинки, расположенные одиночно или по 2-3 на концах веточек. Цветет в августе - сентябре, опыляется насекомыми. Плод - плоская, коричневая семянка с 2-3 цепкими щетинками на верхушке. Эти щетинки очень цепкие и обусловливающие распространение плодов животными на далекое расстояние от материнского растения. Препараты из травы череды трехраздельной издавна используют в медицине. Растение медоносное и кормовое. Вместе с чередой трироздільною часто растет близкий вид - череда поникшая, что отличается цельными листьями и пониклыми корзинами.

Чистец болотный

Чистец болотный

Семейство губоцветные

Эта высокая декоративное растение с яркими соцветиями с красновато-лиловых цветков, часто растет на влажных лугах, по берегам водоемов, на болотах по всей территории Украины. Чистец болотный - многолетнее опушенное растение (30-150 см высотой) с длинными, ползучими, на концах бульбо-видно-утолщенными подземными побегами и прямостоячими, простым стеблем. Листья супротивные, продолговато-ланцетные, городчато-пильчатые, с сердцевидной основой, нижние - короткочерешковые, верхние - сидячие, на-півстеблообгортні. Цветки неправильные, с двойным, двогубою, зрослопелюстковою пятичленные околоцветником, в 4-10 пазушных цветочных кольцах, собраны в верхушечные колосовидные соцветия. Чашечка железисто-волосистая, почти двугубая, с отогнутыми треугольно-шиловидными зубцами. Венчик также двугубый с красочными пятнами на нижней губе. Тычинок четыре, пестик один. Цветет в июне-августе, опыляется насекомыми. Плод - мелкий орешек, темно-коричневый, немного блестящий. Растение медоносное и красильное.

Черника

Черника

Семейство брусничные

Черника широкоизвестная ягодное растение, растет во влажных хвойных и смешанных лесах и лесных болотах Полесья, северной Лесостепи и Карпат, где часто образует почти сплошные чистые заросли. Это небольшой кустик (15-40 см высотой) с длинным, ползучим корневищем и разветвленными гостроребри-стим, густо облистненими побегами. Листья небольшие, яйцевидные, очередные, светло-зеленые, тонкие, мелко-пильчатые, на зиму опадні. Цветки мелкие, зеленовато-розовые, поникающие, расположены одиночно в пазухах листьев. Они правильные, с двойным пятичленные, зрослопелюстковою околоцветником, десятью тычинками и одним пестиком. Венчик шаровидно-глечиковидний с отогнутыми наружу по краю зубцами. Цветет в апреле-мае, опыляется насекомыми. Плод - шаровидная черно-синяя сочная ягода с сизоватым поволокой, созревает в июле. Черника - ценная пищевая и лекарственная рослина. ее ягоды употребляют свежими, из них готовят варенье, джемы, компоты, сиропы, экстракты, пищевые красители и т.д. Высушенные ягоды и листья черники используют для лечения различных болезней.

Шалфей луговой

Шалфей луговой

Семейство губоцветные

Шалфей луговой - яркая декоративное растение, своими темно-синими цветками часто украшает травостое лугов, опушек лесных и лесостепных районов Украины. Это многолетнее корневищное растение (30-80 см высотой) с прямостоячим стеблем, густоопушеним мягкими, вьющимися волосками. Прикорневые листья собраны в розетку. Они длинночерешковые, продолговато-яйцевидные, морщинистые, с сердцевидной основой, неравномернозубчатые. Стеблевые листья немногочисленные, супротивные; верхние - сидячие. Цветки неправильные, с двойным, зрослопелюстковою околоцветником и сердцевидно-яйцевидными зелеными прицветниками. Они расположены в кольцах по 6-8, собраны в верхушечные колосовидные-верхушечную кисть. Чашечка дзвониковидна, железисто-опушенная, как и венчик, двугубый. Венчик темно-синий, изредка розовый или белый. Верхняя губа его серповидно изогнутая, шоломовидна, сжата с боков, нижняя - трехлопастная. Тычинок две, пестик один. Цветет в мае-июле, опыляется насекомыми. Плод - мелкий орешек. Растение медоносное, родоначальница лекарственного растения шалфея лекарственного .

Щавель конский

Щавель конский

Семья гречкові

На лугах, опушках, по берегам водоемов и особенно на пастбищах, почти по всей Украине часто встречается это многолетнее корневищное растение. Она имеет прямостоячий, высокий (до 1,5 м высотой) бороздчатый, разветвленный стебель. Листья крупные, очередные, треугольно-яйцевидные, снизу, особенно по жилкам, опушенные. Прикорневые листья длинночерешковые, по краю волнистые, верхние - коротко-черешковые. Цветки мелкие, правильные, собраны кольцами в почти безлистный, вузьково-лотисте соцветия. Околоцветник простой, чашечко-видна из шести зеленых листочков. Тычинок шесть, пестик один. Цветет в июне-июле, опыляется ветром. Плод - трехгранный орешек. Растение лекарственное, кормовое, дубильное и красильное.

На влажных суходольных и особенно пойменных лугах часто растет другой вид щавеля - щавель кислый, листья которого используют для изготовления зеленых борщей, супов, салатов и т.д. В отличие от предыдущего вида растение имеет кислый вкус и продолговато-яйцевидные листья с стреловой основой. Распространена почти по всей Украине.

Луговик дернистый

Щучка дернистая

Семейство злаковые

Луговик дернистый - широко распространен луговой злак, который растет на влажных лугах, осушенных болотах и торфяниках. Это многолетнее щільнодерниста растение с высоким (70-150 см высотой) прямостоячим, голым, гладким стеблем. Листья узколинейные, жесткие, свернутые, с выразительными хорошо заметными ярко-зелеными жилками и длинным язычком. Цветки мелкие, невзрачные в колосках, собраны в крупную пирамидальную, широкую кисть с тонкими, оттопыренными, жесткими, длинными веточками. Колоски 2-3-цветковые, небольшие, розовато-фиолетовые, беловатые или золотистые. Цветет в июне-июле, опыляется ветром. Плод - зерновка. Растение декоративное. Длинные стебли и листья используют для изготовления подушек и матрасов. Растение поедается животными только в молодом состоянии.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее