Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Логистика arrow Торговая логистика

Закупочная логистика в торговле

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятий материальными (товарными) ресурсами.

Процесс управления материальными потоками в закупочной логистике состоит из двух основных частей:

управление запасами;

- управление поставками.

Таблица 1.4. ТИПОВЫЕ ЛОГИСТИЧЕСКИЕ АКТИВНОСТИ В УПРАВЛЕНИИ ЗАКУПКАМИ

Наименование

Краткая характеристика

Идентификация и переоценка потребностей

Управление закупками в торговле начинается с определения тех снабженческих трансакций, которые нужно установить между отделом закупок и конкретными потребителями материальных ресурсов (подразделениями) фирмы. В некоторых случаях, например, если меняется ассортимент потребляемой товарной продукции, то может быть пересмотрен состав внутрифирменных потребителей и(или) номенклатура материальных ресурсов.

Определение и оценка требований потребителей

Как только внутрифирменные потребители и номенклатура товарных ресурсов определены, нужно установить требования к размерам, параметрам поставок, планы и спецификации на каждую позицию номенклатуры и определенную номенклатурную группу материальных ресурсов. Кроме того, нужно установить требования пользователей, определяющие сервис поставок.

Наименование

Краткая характеристика

Решение "сделать или купить"

Прежде чем определять возможных поставщиков, необходимо решить вопрос: не выгоднее ли самой фирме производить определенные виды товаров, чем покупать у других. В этом случае для принятия окончательного решения обычно оцениваются соответствующие затраты, наличие свободных площадей и возможный уровень качества.

Определение типов закупок

На сегодня существуют три основных типа организации закупок в зависимости от продолжительности и сложности: установившиеся закупки, модифицированные закупки (в которых меняется или поставщик, или параметры закупаемых материальных ресурсов), новые закупки, вызванные потребностями нового внутрифирменного пользователя.

Анализ поведения рынка

Источник материальных ресурсов для фирмы может функционировать в различной рыночной среде и типичные рынке: монополистическому, олигополистическом, высококонкурентном. Знание и анализ рынка поставщиков помогают логистическому персоналу фирмы определить количество возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие факторы, позволяющие правильно организовать закупки.

Идентификация всех возможных поставщиков

Включает определение всех возможных поставщиков определенного вида (ассортимента) товарных ресурсов, которые могут удовлетворить требования внутрифирменных пользователей. Важным моментом является включение в этот список тех фирм-поставщиков, услугами которых товаропроизводитель ранее не пользовался.

Предварительная оценка всех возможных источников

Предварительная оценка возможных источников закупаемых товарных ресурсов заключается в сравнении предлагаемого поставщиками качества и сервиса с необходимыми внутрифирменным пользователям.

Окончательная оценка и выбор поставщика

После уменьшения количества возможных поставщиков на этапе предварительного отбора оставшиеся оцениваются с точки зрения наилучшего удовлетворения потребностей фирмы в материальных ресурсах конкретного вида.

Для окончательного выбора поставщика используется, как правило, многокритериальная оценка.

Доставка материальных ресурсов и сопутствующий сервис

Включает ряд логистических активностей, связанных с

реализацией процесса поставок конкретного товара от поставщика: оформление договорных отношений, передача прав собственности на материальные ресурсы, процедуры заказов, транспортировка, переработка грузов, хранение, складирование и т.п.

Контроль и оценка выполнения закупок

После завершения процесса доставки нужно организовать входной контроль качества материальных ресурсов. Эффективность управления закупками оценивается благодаря непрерывному контроля и аудита выполнения условий договоров по срокам, ценам, параметрам поставок, качеству материальных ресурсов и сервиса.

Критериями разработки логистической политики осуществления закупок в торговле являются:

• оптимальная периодичность (время) поставок;

• оптимальная структура материальных потоков;

• минимальные совокупные снабженческие расходы.

Широкое распространение в процессе управления поставками получил метод, основанный на решении так называемого "задачи ДИНАМИКИ" (в англоязычной литературе — Make-or-Buy Problem) — задача "сделать или купить". Этот выбор актуален для украинского предпринимателя, который занимается производственно-торговой деятельностью.

Таблица 1.5. ФАКТОРЫ, КОТОРЫЕ ВЛИЯЮТ НА ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ О СОБСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ИЛИ ПОСТАВКАХ СО СТОРОНЫ

Функциональная сфера

Фактории воздействия

Сбыт

Ассортиментная политика Транспарентность рынка Конкуренция

Соблюдение сроков поставок Изменение рыночной ситуации

Производство

Ноу-хау

Сохранение рабочих мест Уровень мощностей Квалификация персонала Узкие места в производстве Инвестиционные риски Законодательные ограничения Качество продукции

Зависимость от изменения размеров заработной платы Гибкость

Соотношение между снабжением и сбытом (то есть между входом и выходом фирмы, как звенья логистической цепи) может быть разным для фирм разного характера.

1. В некоторых случаях фирма продает именно то, что закупает, зачастую даже не изменяя упаковки. Здесь речь идет о чисто коммерческую деятельность. Экономический эффект для лиц, занялись деятельностью такого рода, образуется за счет использования конкретных обстоятельств времени и места, выполнение работ по складированию и транспортировке и, вытекающих из этого особенностей ценообразования.

2. Другим предельным случаем является тот, когда деятельность фирмы начинается с самостоятельного производства отдельных товаров и заканчивается продажей изделий и других товаров других производителей.

Исследование рынков поставщиков прежде всего должно дать ответ на вопрос, с каким типом рынка закупок имеет дело ваша компания.

Различают следующие типы рынка закупок:

♦ непосредственные рынки, что прямо обеспечивают потребности вашей компании в товарах;

♦ опосредованные рынки, используемые поставщиками или продуцентами и не могут быть прямо использованы вашей компанией;

♦ рынки заменителей, полностью или частично заменяют товары, необходимые для удовлетворения спроса;

♦ новые, еще не апробированы рынки.

Для анализа полученной в результате работы информации про существующие цены и их динамику применяются следующие расчетные методы:

♦ простая калькуляция, когда общая величина торговых издержек делится на показатель общего числа закупленных изделий;

♦ калькулирование с эквивалентными показателями, когда расходы исчисляются по отдельным статьям, и находятся средние значения расходов внутри каждой статьи;

♦ постоянная калькуляция, когда осуществляется непрерывный точный учет текущих расходов, осуществляемый обычно с помощью компьютеризированной информационной системы.

Можно выделить следующие разновидности анализа цен, используемые для получения информации о рынке закупок:

♦ анализ цены, основанной на общей стоимости выполненных работ и услуг, включая расходы на контроль, складирование, организацию финансовых потоков и др.;

♦ анализ цены по первичным затратам на единицу закупленной продукции;

♦ анализ цены на основе опубликованных данных за курсами валют, биржевыми курсами, банковской статистике и другие;

♦ анализ цены путем сравнение старой и новой коммерческого предложения с учетом изменений в ценах закупки, динамики рыночной ситуации и проч.;

♦ анализ цены на основе субъективных экспертных оценок того, сколько данный товар должен стоить на рынке.

В формализованном виде рейтинг Я поставщика определяется выражением:

Формы и методы расчетов при закупке товаров.

Рис. 1.21. в Формы и методы расчетов при закупке товаров.

Экономичный размер заказа (economic order quantity — EOQ) определяется по формуле, полученной Ф.В. Харрисом. Однако в теории управления запасами она более известна как формула Уилсона:

где EOQ — экономический размер заказа, ед; Со — издержки выполнения заказа, грн.; Си — закупочная цена единицы товара, грн.; S — годовой объем продаж, ед; и — доля издержек хранения в цене единицы товара.

Классификация возможных разновидностей поставщиков

Рис. 1.22. в Классификация возможных разновидностей поставщиков

Для принятия обоснованного решения нужно сделать расчет суммарных затрат — с учетом экономии транспортных расходов и без учета такой экономии — и сравнить результаты.

Схема процесса выбора поставщиков

Рис. 1.23 .Схема процесса выбора поставщиков

Данные, содержащиеся в договоре на поставку

Рис. 1.24. в Данные, содержащиеся в договоре на поставку

Возможны и другие ситуации, требующие корректировки модели экономического размера заказа:

1) Закупки смешанных партий. Закупка смешанных партий означает, что единовременно поступает несколько видов продукции; в связи с этим скидки, установленные в соответствии с объемом закупок и грузоперевозок, следует оценивать по комбинации товаров.

2) Ограниченность капитала. Ограниченность капитала приходится учитывать тогда, когда средства для инвестирования в запасы ограничены. Поэтому при определении размера заказов следует распределять ограниченные финансовые ресурсы между различными видами продукции.

3) Использование собственных транспортных средств. на Использование собственных транспортных средств влияет на размер заказа, потому что в этом случае транспортные расходы, связанные с пополнением запасов, являются фиксированными расходами.

Принципы отношений, которые рекомендуются, с поставщиками.

Рис. 1.25. в Принципы отношений, которые рекомендуются, с поставщиками.

Таблица 1.6. РАСЧЕТ СУММАРНЫХ ГОДОВЫХ ЗАТРАТ ДЛЯ РАЗНЫХ ОБЪЕМОВ ЗАКАЗОВ

Расходы, игры.

Объем заказа, ед.

400

500

1000

На организацию заказов

11 х 100 = 1100

4800/500x100= 960

4800/1 000 х 100=480

На хранение одного заказа

400 х 5= =2000

500х5=2500

1000 х 5 = 5000

На приобретение запасов для годовой потребности

25х4800=120000

24.8 х 4800 = 119040

24,7 х 4800 = 118560

Общие затраты

123100

122500

124040

Как показывают расчеты, наилучшим будет второй вариант (объем заказа 500 ед.), который обеспечивает наименьшие годовые суммарные затраты.

Ускоренная расход запасов

Уровень запасов при ускоренном потреблении и допустимости дефицита

Рис. 1.26. в Уровень запасов при ускоренном потреблении и допустимости дефицита

Здесь весь время и между соседними поставками делится на две части:

♦ время i1 в течение которого данный товар есть в наличии и используется производством;

♦ время и2, в течение которого данный товар отсутствует, и производство испытывает дефицит.

Уровень запасов при растянутом поставке, ускоренном потреблении и допустимости дефицита

Рис. 1.27. в Уровень запасов при растянутом поставке, ускоренном потреблении и допустимости дефицита

После процедур суммирования и дифференцирования получаем следующие выражения для предельного уровня запасов в„ и оптимального объема партии поставок уопт:

1. Определяется средневзвешенный интервал между поставками. Этот показатель тсп для N партий поставки равен:

где и — момент поступления i-й партии поставок, V — ее объем.

2. Оказываются Г запоздалых партий, то есть тех 7-ых партий, для которых И,- оп > Тсп.

3. Находится средневзвешенное значение величины опоздания Аи для этих Г партий с объемами V, опт по формуле:

4. Рассчитывается объем страхового запаса Устр с определенной вероятностью Г* покрытия возможного дефицита (эта вероятность Р* не может быть стопроцентной, так как возможно разбрасывание при опоздании отдельных поставок)

где г — средняя интенсивность поступления запросов от производства

Обычно продолжительность состояния дефицита и объем страхового запаса является взаимно зворотньопропорційними величинами.

В настоящее время существуют проблемно-ориентированные компьютерные системы определения потребностей производства в поставках материалов.

По целевому назначению создаваемые запасы классифицируются в соответствии со схемой, приведенной на рис. 1.28.

Классификация запасов по их целевому назначению

Рис. 1.28. в Классификация запасов по их целевому назначению

Классификационная схема причин создания материальных запасов

Рис. 1.29. Классификационная схема причин создания материальных запасов

Таблица 1.7. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТРАДИЦИОННОГО СНАБЖЕНИЯ И СНАБЖЕНИЯ ЛТ

Факторы

Концепция ЛТ

Традиционный подход

Запасы

Все усилия нужно направлять на их устранение. Страховые запасы отсутствуют.

Защищают фирму от ошибок прогнозирования и ненадежности поставщиков. Большинство запасов — страховые.

Объем закупок товаров

Размер заказа покрывает только текущую потребность. Закупка осуществляется мелкими партиями с частыми поставки.

Закупка осуществляется большими партиями с редкими поставками.

Поставщики

Рассматриваются как партнеры. Отношения только с надежными поставщиками. Сотрудничество носит характер длительной хозяйственной связи и строится на долгосрочных контрактах. Небольшое количество поставщиков.

Как правило, большое число поставщиков, между которыми искусственно поддерживается конкуренция.

Выбор способа транспортировки

Основная цель — обеспечение надежности соблюдения сроков доставки. График доставки составляет покупатель.

Основная цель — обеспечение низкой цены на транспортировку. График доставки составляет поставщик.

Качество продукции

Цель — отсутствие дефектов продукции. Процесс приемочного контроля качества у потребителя сокращен или вообще отсутствует. Эту функцию берет на себя поставщик.

Допускается небольшое количество дефектов (до 2%). Контроль качества осуществляется продавцом, который несет за него ответственность.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее