Полугрубошерстные породы

Полугрубошерстные породы овец — сараджинську, таджикскую, алайську, армянскую и гірськокарпатську. Основная особенность этих овец — наличие в них напівгрубої шерсти, в основном белого цвета, пригодной для изготовления ковров высокого качества. По зоологической классификации сараджинська и таджикская породы относятся к курдючных.

Сараджинська порода выведена в юго-восточных районах бывшей Туркменской ССР путем отбора местных курдючных овец. Кроме мяса и сала, от этих овец получают напівгрубу белую шерсть, ценную для коврового производства. Длина косы около 17 см, длина пуха 8 см.

Минимальные показатели продуктивности для маток I класса следующие: живая масса 50 кг, настриг шерсти 2,5 кг. В лучших хозяйствах живая масса маток 65-75 кг, баранов 90-100 кг. Настриг шерсти с маток составляет 3-3,5 кг, с баранов — 4-4,5 кг. Сараджинську породу используют как улучшителей шерстної продуктивности курдючных овец.

Таджикская порода выведена в бывшей Таджикской ССР відтвірним скрещиванием гіссарських маток с сараджинськими баранами. В работе были использованы также помеси, полученные при скрещивании лінкольнських баранов с гіссарськими матками. Систематический и тщательный отбор животных желательного типа и выращивание их в условиях пастбищного содержания позволили создать новую породу овец.

Животные таджикской породы, как и гиссарской, отличаются высокой приспособленностью к местным условиям. В лучших хозяйствах живая масса маток 70-75 кг, баранов 110-130 кг, молодняка при отъеме от маток в возрасте 4 мес 40-45 кг. Настриг шерсти с маток составляет 2,5-2,7 кг, с баранов — 3,5-4 кг. Шерсть светлого цвета, полугрубая. Плодовитость 100-110 ягнят от 100 маток. Минимальные показатели продуктивности для маток I класса таджикской породы установлены следующие: живая масса маток 65 кг, настриг шерсти-2,3 кг, в том числе мытой 1,7 кг.

Алайська порода выведена в хозяйствах Алайської долины Ошской области Киргизской ССР путем скрещивания местных курдючных овец с прекосами, а на завершающем этапе — с сараджинськими баранами.

Минимальные показатели продуктивности для маток I класса следующие: живая масса 50 кг, настриг шерсти 2,5 кг. В лучших хозяйствах живая масса маток 65-75 кг, баранов 90-100 кг. Настриг шерсти с маток составляет 3-3,5 кг, с баранов — 4-4,5 кг. Сараджинську породу используют как улучшителей шерстної продуктивности курдючных овец.

Украинская гірськокарпатська порода овец как новое селекционное достижение в животноводстве утверждена приказом Минсельхозпрода Украины от 31 декабря 1993 г. № 363. Разводят украинских гірськокарпатських овец в хозяйствах всех форм собственности предгорных и горных районов Закарпатской, Ивано-Франковской, Львовской и Черновицкой областей.

Порода выведена методом воспроизводительного скрещивания местных грубошерстих маток типа цакель с баранами цигайской породы. Для разведения "в себе" подбирали животных полу-, 3/4 и 5/8-кровных по улучшающей породой, которые имели высококачественную длинную неоднородную шерсть коврового типа и были хорошо приспособлены к специфическим условиям влажного горного климата и отгонное-пастбищного содержания. Овец с отклонением типа шерстного покрова в сторону как утоніння, так и огрубение исключали из селекционного процесса. Первые из них отличались чрезвычайно низкой приспособленностью к местным условиям, характеризовались низкими продуктивностью, воспроизводительной способностью и устойчивостью к заболеваниям, что стало свидетельством нецелесообразности разведения овец с однородной шерстью в Карпатах. Животных с грубой шерстью, которые по типу отклонялись в сторону местной овцы, повторно паровали с цигайськими баранами. Порода комбинированного шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. Овцы некрупные: живая масса баранов-производителей составляет 55-65 кг, овцематок — 38-40 кг.

Шерсть неоднородная, длинная, отмечается хорошей выравненностью как у руни, так и в косы. Содержание пуховых волокон в шерсти украинских горно-карпатских овец составляет 45-50%, переходного волоса 40-45%, ости — 8-10%. Сухих и мертвых волокон встречается немного. Средняя тонина шерсти — 32 - 36 мкм, что соответствует требованиям i И II сорта промышленного стандарта. С взрослых баранов-производителей настригают в среднем 2,4-2,8 кг чистой шерсти, овцематок — 1,4-1,8 кг. Выход чистого волокна — в пределах 65-75%. Длина косы составляет 15-25 см, подшерсток — 10-15 см.

Гірськокарпатська шерсть является ценным сырьем как для предприятий легкой промышленности, так и для народных промыслов. Технологические свойства шерсти дают возможность успешно использовать ее для производства гладких и ворсовых ковров, высококачественных сукон, трикотажа, искусственного меха. Местное население в Карпатах традиционно занимается изготовлением гуцульских ковров. От гірськокарпатських маток после отъема ягнят за два месяца лактации получают 30-40 кг товарного молока, в лучших общественных хозяйствах и индивидуальном секторе — 50 и более килограммов. Молоко используется для производства овечьего сыра-брынзы, которая пользуется большим спросом у потребителей.

Показатели мясной продуктивности зависят от уровня кормления: после нагула на естественных горных пастбищах 8-9-ми-сячні ягнята имеют живую массу 28-30 кг, после интенсивной стійлової откорме — 36-38 кг. Убойный выход 42-45%, выход мякоти в туше — 70-75%.

После забоя от украинских гірськокарпатських овец получают отличного качества овчины, которые используются для изготовления хутряно-кожуховых изделий.

Украинские гірськокарпатські овцы имеют крепкую конституцию и телосложение, характерное для большинства горных пород: высокие, крепкие конечности, широкую и глубокую грудь, длинное туловище. Это способствует хорошей приспособленности к длительным переходам по пересеченной местности, использование пастбищ на крутых склонах. Бараны преимущественно рогатые, часто горбоносі, матки комолые. Оброслість рунной шерстью на голове в основном достигает середины лба, покровный волос белого цвета, но могут встречаться пигментированные пятна. Передние конечности до середины предплечья, а задние до скакового сустава покрыты кроющим волосом.

Плодовитость маток сравнительно невысокая — 100-110%, при хорошем кормлении достигает 130%, однако жизнеспособность молодняка довольно высокая — сохранность ягнят до отъема составляет 95-99%.

В породе выделено два внутрипородных типа: закарпатский и пред-карпатский, которые несколько отличаются друг от друга по строению тела и качеству шерсти. Овцы закарпатского типа характеризуются более грубой шерстью и высоким выходом чистого волокна (более 70%). У овец пред-карпатского типа шерсть тоньше, чем у закарпатского, преимущественно i И II сортов, отличается отличной выравненностью по тониною, выход чистого волокна в пределах 65-68%.

Шубно-мясные породы. В основном шубно-мясные овцы представлены романівською породой.

Романовские матки отличаются высокой плодовитостью. За окот они обычно приносят 2-3 ягнята.

Кроме того, матки способны приходить в охоту и давать потомство во все сезоны года.

От романовских овец получают лучшие в мире шубные овчины, характеризующиеся легкостью, прочностью и высокими теплозащитными свойствами. Эти качества связаны с тем, что пух растет интенсивнее ость и через 3-4 месяца после стрижки превышает по длине остевые волокна на 2-3 см, а на конце его образуются красивые мелкие завитки.

Стригут овец романовской породы 3 раза в течение года (в марте, июне, октябре).

Ягнят первый раз стригут в 5-6-месячном возрасте.

Настриг шерсти у баранов составляет 2,5-3 кг, у маток — около 1,5 кг.

Живая масса баранов не превышает 70-90 кг, маток — 45-50 кг

Кожа овец тонкая, плотная, эластичная, что обуславливает легкость и хорошую носкость изделий из романовских овчин.

Романовские овцы дают грубую неоднородную шерсть, которая используется в текстильной промышленности для изготовления валяной обуви, грубых сукен, вязаных изделий.

Романовские ягнята при рождении имеют черную окраску. С возрастом они светлеют за счет перерастания белого пуха над черным остью.

Сочетание черного ости и белого пуха в соотношениях 1:4-1:7 добавляет меху голубую окраску.

Мясная продуктивность играет решающую роль в экономике романовского производства.

На одну овцематку в год можно получить до 80-100 кг баранины.

Романовские баранчики даже при умеренном откорме (140-170 г/сутки) достигают 35-37 кг в возрасте 6,5-7 месяцев.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >