Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Основы растениеводства и животноводст

Степные породы

К этой группе относятся монгольский, бурятский, забайкальська, хакаська, казахский, башкирский и некоторые другие породы.

Монгольский конь сформировался в зоне сухих степей и полупустынь в условиях табунного содержания. В течение многовековой истории и в жару и в холод лошади находились круглый год под открытым небом исключительно на підніжному корме. Лошадей этой породы разводят в Монголии. В нашу страну они попали при нашествии монголов в XIII-XIV вв. Оказали известное влияние на степные и горные породы, разводимых в Казахстане, на Алтае, в Сибири, Средней Азии и на Кавказе.

Монгольские лошади мелкие, но широкотілі, отличаются исключительной выносливостью к условиям содержания.

Лошадей в Монголии используют не только как тягловую силу, но и как мясных и молочных животных, а также в спортивных целях. Молочность кобыл в среднем 15 л в сутки.

Бурятский лошадь с глубокой древности разводится в Бурятии. Большое влияние на ее формирование, особенно в восточных районах, оказала монгольская порода. Русские переселенцы и забайкальские казаки улучшали бурятских лошадей путем скрещивания их с верховыми жеребцами.

Поэтому бурятского лошадь несколько более монгольским, но остается в Сибири самому малорослому.

По производительности бурятские лошади не специализированные, используются как верховые, упряжные и мясо-молочные животные. Скорость движения шагом не превышает 5-6 км/ч, рысью — 11-14, галоп — 25 км/час. Убойный выход в зависимости от упитанности колеблется в пределах 46-50 %. Кобылы отличаются хорошей молочностью: продуцируют в летний период в сутки в среднем по 10 л молока.

Башкирский конь создавался в горных и степных районах Башкирии, в табунних условиях, под большим влиянием естественного отбора. В этих условиях и формировалась мелкая, но широкотелая и костистый конь. Башкирские лошади крепкой конституции, отличаются здоровьем, выносливостью, плодовитостью и хорошей молочностью. За лактацию башкирские кобылы продуцируют в среднем 1500 кг молока, лучшие — 2700 кг и более (включая молоко, высосанное жеребенком).

Хакасский лошадь относится к крупных степных пород. Разводят ее на юге Красноярского края. Используют под верхом, в упряжи и как мясо-молочное животное. Экстерьер хакаського коня типичный для степных пород. Кобылы отличаются высокой плодовитостью и молочностью. Масть преимущественно гнедая, вороная, бурая, серая. Хакаські лошади выносливые (за сутки проходят до 200 км), неприхотливы.

В настоящее время хакаського коня улучшают методом вводного скрещивания с представителями донской и рысистых пород.

Казахского коня разводят в Казахстане и прилегающих областях России. Порода древнего происхождения, формировалась в условиях круглогодичного табунного содержания. Известно несколько отродій казахских лошадей. их появление связано с разнообразием природных условий Казахстана, а также влиянием других пород. Будучи продуктом скрещивания с представителями среднеазиатских пород (ахалтекинскої, іомудскої, карабаїрскої), лошади южных областей республики отличаются более выраженным верховым типом телосложения. В восточных же районах они ниже ростом, относительно низконоги, с удлиненным широким туловищем и во многом похожи на представителей родственных им монгольской и алтайской пород.

В Казахстане лошади издавна имели универсальное значение, на них ездили верхом, а их мясо и молоко употребляли. Для разведения как мясные животные большую ценность представляют лошади типа джабе, которые хорошо нагуливаются на полупустынных пастбищах. Для лошадей этого типа характерна крепкая, несколько грубоватая конституция. При откорме на мясо они достигают массы 590 кг Лошади типа джабе не выделяются высокой резвостью, но очень выносливые на дальние расстояния. Кобылы отличаются высокой молочностью: при пастбищном содержании за сутки продуцируют 10-15 л молока, а лучшие — до 20 л. Убойные качества взрослых лошадей после откорма на пастбище высокие: выход мяса и сала 53-57 % (иногда до 60 %), масса туши 230-250 кг, общий выход мясной продукции, включая субпродукты, 260-280 кг. В связи с развитием мясного табунного коневодства лошади типа джабе представляют большую ценность.

Большой интерес для табунного коневодства представляют лошади адаєвського типа, которые характеризуются чертами верховой телосложения, сухой конституцией. По сравнению с представителями типа джабе голова у них легкая, холка лучше выражен, конечности сухие. Молочная продуктивность адаєвських кобыл колеблется от 8 до 11 л в сутки, в отдельных случаях достигает 15 л.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее