Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Адаптивные системы земледелия

ВВЕДЕНИЕ

Наука о развитии сельскохозяйственного производства имеет особенно важное значение. Обусловливается это многими причинами и прежде всего многогранностью и сложностью процессов, обеспечивающих аккумуляцию солнечной энергии и преобразования ее в органическое вещество — источник жизни.

Процесс формирования урожая связан с наличием определенных внешних условий, с их динамикой во времени с различной способностью растений использовать почвенные и климатические условия и противостоять неблагоприятным физическим и биологическим воздействиям.

Современное земледелие основывается на результатах или достижениях многих наук и прежде всего таких, как биология, химия, физика, почвоведение, экономика, климатология, и другие, которые в свою очередь в применении к агрономии дифференцировались и стали ее составными частями, — агрофизика, агрохимия, агрогрунтоведение, агрометеорология, физиология растений и растениеводство, микробиология, селекция, энтомология, фитопатология, мелиорация и агролесомелиорация. Весь этот комплекс наук является наиболее эффективным при условии внедрения и освоения науковообґрунтованих адаптивных систем земледелия. Они должны обеспечивать высокие и устойчивые урожаи при одновременном улучшении плодородия почвы и создание благоприятных приземных условий. "Во времени — есть недвижимость, как искусство — слепая выгода или ряд хозяйственных ошибок, как наука — рассчитанный успех" — писал в 1837 году профессор Н.Г. Павлов.

В развитии земных цивилизаций исключительно важное значение имели и имеют мировые земельные ресурсы. С поверхностным слоем (грунтом) связана жизнь разнообразного растительного и животного мира. Земля издревле была местом обитания людей, она их кормила как мать своих детей. За что ее заслуженно называют "Земля-кормилица". Хоть возраст земной коры, предположительно составляет около 4,6 млрд лет, все же первые признаки жизни на ней появились лишь через 1 млрд лет.

Человек начал обрабатывать землю около 8-11 тыс. лет.

По данным ООН, земельный фонд планеты достигает 13 млрд 435 млн га, из них на сельскохозяйственные угодья приходится 36,2%. Теперь площадь сельскохозяйственных угодий составляет около 5 млрд. га, в том числе пашни — 1 млрд 424 млн га, или 27,6%, природных лугов и пастбищ — 3 млрд 424 млн га или 70,3%, многолетние насаждения — 98 млн га, или 2,0%. Ежегодно в мире отчуждается около 25 млн га сельскохозяйственных угодий, что эквивалентно потере пищевых ресурсов на 85 млн человек.

Самыми большими площадями сельскохозяйственных угодий владений Китай — 496 млн га, Австралия — 466, США — 427, Бразилия 246, Казахстан — 222, Россия — 210, Индия — 181, Аргентина — 169, Монголия — 126, Мексика — 99, Канада — 73 млн га.

Украина по площади сельскохозяйственных угодий (42 млн га) входит в 12 крупнейших стран мира, занимает выгодное географическое положение, находится в достаточно благоприятных климатических условиях, имеет плодородные почвы, трудолюбивых и талантливых людей.

Освоение земли происходило постепенно. По данным ООН (1994 г.), мировая площадь пашни в начале 20-х XX века. составила 1345,6 млн га, из них в США — 185,7; Индии — 166; России — 130; Китай — 93; Австралии — 50,8; Бразилии — 49,5; Канаде — 45,4; Казахстане — 35,3; Украине — 33,3; Аргентине — 25,0; Франции — 18,1; Польше — 14,3; Германии — 11,5; Румынии — 9,4; Италии — 9,0; Великобритании — 6,5; Японии — 4,1; Болгарии — 4,1 млн.га.

по Состоянию на 1.01.2011 года количество пахотных земель в Украине сократилась на 0,8 млн. га и составляет 32,5 млн. га.

В мире прослеживается тенденция к уменьшению площади земли, которую обрабатывают, из расчета на душу населения. Например, в 1975 г. на 100 человек приходилось 35 га земли, в 1985 — 28, в 1993 — 24, в США — соответственно 65, 67 и 64 га. В странах Европейского Экономического Сообщества по состоянию на 2010г. площадь пашни на душу населения находилась на уровне 0,25 га, в Италии она составила 0,16, в Германии — 0,14, Великобритании — 0,11, а в Японии — 0,04 га. В Украине этот показатель в три раза выше и составляет 0,7 га на одного жителя.

Земледелие, по археологическим данным, возникло одновременно со скотоводством в мезолите — неолите. Под влиянием погодных условий разных регионов формировались различные виды земледелия: устойчивое в умеренном поясе с плодородными почвами, достаточным и устойчивым количеством осадков; неустойчивое — в условиях неустойчивого и недостаточного увлажнения; орошаемое — в засушливых районах при поливе; круглогодичное — влажных субтропиках и тропиках с плодородными почвами, где за год получают 2-3 урожая культур.

Важное значение в развитии земледелия сыграли развитие средств обработки — ручных, плужным, безплужних и интродукция из древних центров происхождения культурных растений.

На рубеже третьего тысячелетия главной задачей земледелия является получение максимально возможной экологически чистой продукции с меньшей площади при наименьших затратах труда и средств с целью полного удовлетворения потребностей населения продуктами питания и промышленным сырьем и продления жизни людей. Для решения этой задачи используют два пути: первый — экстенсивный, за которого в земледелии привлекают новые площади целинных земель, пытаясь при этом получить продукцию благодаря природному плодородию почв за малейшего использования человеческих ресурсов; второй — интенсивный, за которого хотят получать постоянно растущий объем продукции на староорних землях благодаря усовершенствованному обработки почвы, рациональной структуре посевных площадей, применения новейших технологий, сортов и гибридов, уменьшении затрат на уборку и хранение урожая за одновременного возможного уменьшения площади земель в обработке.

Научно-технический прогресс в современном земледелии достиг небывалого развития и успехов. Однако существуют еще значительные потенциальные возможности увеличения продуктивности сельскохозяйственных угодий. Используя только 2% фотосинтетически активной радиации (ФАР) в условиях Украины в течение вегетационного периода можно ежегодно получать до 130 ц сухой массы органического вещества с гектара. Эти показатели урожайности могут быть увеличенными так как коэффициент использования фотосинтетически активной радиации можно повысить. Международной биологической программой предусмотрена разработка систем, методов и мероприятий, которые могли бы обеспечить аккумуляцию 2-3% ФАР в ближайшее десятилетие. Системы земледелия в решении такого важного задания имеют решающее значение, особенно в связи с глобальным потеплением и проблемой голода на Земле.

Исторически система земледелия, культура поля, урожайность посевов, культура людей развиваются параллельно. Отсюда и понятие, что нет плохой земли, а только хорошие и плохие хозяева на ней.

в Конце XX века. с одной стороны еще широко применяли старые традиционные системы земледелия, которые способствовали развитию эрозии, приводили к деградации почвы, а уже с другой — осваивали новые современные системы земледелия, которые базируются на современных взглядах относительно теории обработки почвы, новом поколении техники, тенденций к минимизации в технологии выращивания сельскохозяйственных культур и уменьшении энергозатрат с одновременным улучшением плодородия почвы. В условиях интенсивной обработки почвы на склонах за год потери почвы составляют 30-40 т/га.

в современных условиях около 8% населения земного шара занимается земледелием на распаханных склоновых землях, где интенсивно развивается эрозия почвы, причем значительная часть таких земель находится в Украине. За последние почти 100 лет традиционных систем возделывания почвенный покров нашей планеты быстро теряется. Он разрушается, деградирует с заметной скоростью, растет сноса его плодородного слоя с водой в реки, озера, моря. Еще в 20-х годах XX века. реки приносили в моря суммарно около 3 млрд тонн земли, в 60-х — 9, в 70-х — 24, в конце прошлого века и начале этого — более 50 млрд тонн.

Приостановление протяжении последних 20 лет, общегосударственных, областных и районных программ защиты почв от эрозии, нарушения протиерозійної организации территории, паевания земель без эколого-ландшафтного обоснования, несоблюдение научно-обоснованных севооборотов и технологий возделывания, привели к интенсификации эрозионных деградацій на огромных площадях (почти 16 млн га). Катастрофически увеличилась степень эродирования почв, где активно действует как водная эрозия, так и дефляция. В то же время не разработано механизмов контроля развития этого вредоносного явления, экономического стимулирования применения противоэрозионных мероприятий и соответствующих санкций за нарушение законодательства по охране почв. Разработанная в Украине в 80-х годах прошлого столетия ґрунтозахисна контурно-мелиоративная система земледелия, которая при производственном испытании показала высокую почвозащитную, экономическую и экологическую эффективность, не реализована на практике.

В современном мире одновременно в разных регионах функционирует большое количество систем земледелия. Современное и будущее производство сельскохозяйственной продукции в основном должно быть экологически чистым, биологическим, естественным и в меньшей степени искусственным и промышленным.

Земледелие приближено к природе или биологическое, начало распространяться с 60-х годов XX века. в Германии, Австрии, Швейцарии, Голландии и других странах при выращивании полевых, овощных и плодовых культур. Его основные принципы совпадают с органо-биологическим земледелием. В разных странах разрабатывают системы альтернативного земледелия, которые имеют одинаковую цель: получить чистую продукцию для питания человека и чистые корма для кормления животных не нарушая, а разумно используя "силы природы", сохранить автономные системы саморегулирования агроэкосистемы, замкнутый круговорот веществ, энергии в них, улучшения плодородия почв благодаря использованию бобовых культур и биологического азота, растительных остатков и сидератов, предотвращать эрозии и вымыванию нитратов, не допускать уплотнения почвы путем чередования культур с различной глубиной проникновения корневой системы видов выращиваемых растений.

Понятие в разных изложениях — биологическое, экологическое, органическое или альтернативное земледелие включают в себя системы выращивания культур с почти одинаковыми мерами. Целесообразным, по нашему мнению, является термин "биологическое земледелие", который наиболее полно соответствует его направлению с преимущественным использованием природных биологических факторов, которые обусловливают величину и качество урожая.

в условиях биологического земледелия, как обязательные, выступают следующие факторы:

• ведение земледелия с учетом природных факторов формирования почвы, восстановление ее плодородия, формирования экосистемы;

• включение в структуру посевных площадей одно - и многолетних бобовых культур с целью биологической фиксации азота клубеньковыми и другими бактериями, обеспечить их потребность и обогатить им почву, а не путем химического синтеза и внесением минеральных азотных удобрений;

• биологическое рыхление и оструктурення почвы корневой системой растений, почвенными микроорганизмами и мелкими животными, а не тяжелыми орудиями и механизмами за больших затрат энергии с использованием технико-механического разрыхления;

• борьба биологическими методами (с использованием агротехнических мероприятий) с сорняками путем чередования культур в севообороте. Ограничение или лишение их естественных факторов (влага, свет, воздух, почвенные питательные вещества) или угнетение корневыми выделениями других растений вместо использования синтетических гербицидов;

• борьба биологическими методами с болезнями и вредителями путем обоснованного чередования культур, выбора более устойчивых видов, сортов и гибридов согласно местных условий и методов активации естественных врагов — вредителей, а не благодаря внесению химических средств (биоцидов — гербицидов, инсектицидов, нематоцидів, фунгицидов, акарицидов и др.)

Биологическое земледелие кроме активации и использования естественного круговорота веществ, который происходит естественным биологическим путем, обеспечивает улучшение качества продуктов питания, воды, воздуха и способствует общему оздоровлению окружающей среды, а также сохранению энергии и повышению естественного плодородия почвы. По условиям этого вида земледелия в структуре посевных площадей важно практиковать взаимодополнения культур разных биологических видов. Особенно следует учесть, что урожайность важнейших культур за биологического земледелия почти никогда не достигнет уровня обычных средних хозяйств. В условиях перевода на биологическое земледелие можно обеспечить экологически чистой продукцией определенную часть внутренней потребности государства(детские и дошкольные заведения, лечебные, профилактические учреждения, и обусловить уменьшение экспорта продовольствия и даже выйти на мировой рынок.

Альтернативная система земледелия практически не может быть использована на малоплодородных землях, поскольку снижение урожайности на них достигнет 35-45%. При этом важно сохранить биологический принцип аборигенных или адаптивных систем земледелия.

В рамках современных моделей биологического земледелия можно получить соответствующее количество экологически чистой продукции, однако реализовать стратегическая задача растениеводства — обеспечение высокой урожайностью и высоким уровнем использованием солнечной энергии и других природных ресурсов в интересах всех живых организмов определенной степени невозможно. Биологическое земледелие обеспечивает качество продукции долгосрочное поддержание потенциала плодородия почвы и уменьшение энергозатрат. Перспективным и наиболее эффективным будет взвешенное сочетание его с почвенно-климатическими условиями, спросом на такую продукцию, технической оснащенностью, требованиями экологии и экономики, то есть в адаптивных системах земледелия.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее