Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Агропромышленность arrow Экономика предприятий агропромышленного комплекса

Методические подходы к определению нормативов для отдельных элементов оборотного капитала перерабатывающих предприятий

Производственные запасы в перерабатывающих предприятиях, как и в аграрных занимают наибольший удельный вес в структуре оборотного капитала. их минимизация является необходимым условием уменьшения логистических затрат.

Такая минимизация достигается определением, обоснованного норматива оборотного капитала в производственных запасах методом прямого расчета. Он является более точным по сравнению с другими методами расчета нормативов оборотного капитала - аналитико-статистического (анализируются имеющиеся запасы с точки зрения их достаточности с последующей корректировкой величины запасов в сторону увеличения или уменьшения), и коэффициентный, когда действующие на начало расчетного периода нормативы уточняются в соответствии с изменений в этом периоде объемов производства продукции непосредственно влияют на величину тех или иных элементов производственных запасов.

Норматив оборотного капитала в производственных запасах определяется как произведение нормы запаса в днях на среднесуточное производственное потребление определенного вида материальных ценностей и на его стоимость (цену). Суммированием нормативов по всем видам нормируемых товарно-материальных ценностей определяют общий норматив производственных запасов на предприятии.

Обоснованность таких нормативов существенно зависит от правильности определения нормы запаса по отдельным материальными ресурсами, при которой обеспечивается непрерывность производства.

Нормы запаса - это потребность в запасах определенного вида товарно-материальных ценностей, выраженная в днях. На ее величину влияет ряд факторов: условия заготовки, транспортировки и хранения товарно-материальных ценностей, удаленность от поставщиков и периодичность их доставки, продолжительность периода производства, система и формы расчетов, условия сбыта готовой продукции и отлаженность производственных связей с поставщиками.

Для определения нормы запаса для сырья, основных и вспомогательных материалах, других товарно-материальных ценностей нужно знать составляющие запаса и условия их формирования, в частности, выделяют транспортный, подготовительный, технологический, текущий и страховой (резервный) запасы.

Транспортный запас определяется в днях, продолжительности пребывания товарно-материальные ценности в пути до прибытия груза на предприятие. Отсчет дней начинается с момента выставленного поставщиком счета.

Подготовительный запас определяется временем, необходимым для приемки, разгрузки, сортировки и складирования материальных ценностей. Учитывается также время для проведения их лабораторного анализа (при необходимости). Общее количество дней подготовительного запаса определяется с помощью хронометражных наблюдений или фактических затрат времени в предыдущем периоде.

Технологический запас необходим лишь для тех видов сырья и материалов, которые требуют предварительной подготовки к их производственного использования (обработки, предоставления определенных свойств, выдержки во времени и т.п.). Так, на хлебозаводах поставлено на предприятие мука должна отлежаться определенное количество дней (пшеничная мука - пять дней, ржаная - три дня).

Текущий запас является крупнейшим по размеру, основная функция его - обеспечивать повседневные потребности предприятия в сырье или в других товарно материальных ценностях. Такой запас должен быть достаточным для обеспечения непрерывности производства между двумя очередными поставками.

В данном случае речь идет о физическом размер текущего запаса. Величина этого запаса во временном измерении (норма запаса) определяется количеством дней между двумя смежными поставкам. Если, например, поставки осуществляются один раз в две недели, то величина текущего запаса во времени составит 14 дней.

Итак, текущий запас в физическом измерении должно быть таким, чтобы обеспечить непрерывность производства в течение указанного количества дней.

Страховой (резервный ) запас - создается с целью недопущения перебоев в производственном процессе в случае недопоставки сырья, других товарно-материальные ценности по вине поставщиков или по другим причинам, например, форс-мажорных обстоятельств.

Величина этого запаса устанавливается в процентах к текущего запаса, как правило, в пределах 25 - 30% при постоянных поставок. По типовой методике страховой запас рассчитывается в размере 25% от максимального отклонения уровня поставок текущего запаса средней величины поставок.

Норму страхового запаса в днях можно определить как произведение нормы текущего запаса (дней) на процентную величину этого запаса (коэффициент). Так, в нашем примере норма текущего запаса составила 14 дн., Следовательно, норма страхового запаса равна примерно 4 дн.

Отдельные перерабатывающие предприятия создают сезонный запас сырья , что обусловлено сезонным характером ее заготовки и переработки: сахарной свеклы, овощей, картофеля (для спиртовых заводов и предприятий по производству крахмала), винограда - для первичного виноделия и тому подобное. Соответственно могут создаваться сезонные запасы тары, топлива и других товарно-материальных ценностей.

Величина сезонного запаса определяется объемом среднесуточного потребления сырья и технологически обоснованным сроком ее переработки (например, для сахарных заводов такой срок составляет 90 дней).

Зная нормы запаса в днях по всем рассмотренным видам запасов (кроме сезонного), есть возможность определить общую норму запаса отдельных товарно-материальные ценности - сырья, основных и вспомогательных материалов и т.п. путем суммирования этих норм.

Если, скажем, для сырья норма транспортного запаса составляет два дня, технологического - три, подготовительного - пять, в текущем - 14, страхового - 4, то общая норма запаса равен 2 + 3 + 5 + 14+ 4 = 28 дн. При условии, что среднесуточные расходы сырья составляют 15 т, а цена 1т - 2500 грн, тогда норматив оборотного капитала в производственных запасах сырья составит 28 • 15 • 2500 = 1050 тыс. Грн.

Норматив оборотного капитала в незавершенном производстве ННП определяется из выражения

где - среднесуточный выпуск товарной продукции по производственной себестоимости; Тц - длительность производственного цикла, в днях; К См - коэффициент нарастания затрат в незавершенное производство.

Для определения этого коэффициента все расходы, формирующие незавершенное производство, делят на две группы: одноразовые и постепенно нарастающей.

Единовременные затраты являются самыми крупными и возникают в начале производственного цикла - это сырье и основные материалы. К нарастающих расходам относятся расходы на заработную плату, техническое обслуживание оборудования.

Коэффициент нарастания затрат по многономенклатурного производства определяют по формуле

где Пвв - первоначальные затраты в начале производственного цикла (единовременные затраты) Ро - остальные расходы (нарастающие расходы); Вс - производственная себестоимость единицы изделия.

Несколько точнее коэффициент нарастания затрат можно определить, если учитывать ежедневные расходы в течение производственного цикла с последующим вычислением суммы расходов по нарастающим итогом.

Если, скажем, себестоимость какого-то изделия составляет 4 тыс. Грн, длительность производственного цикла - 5 дн., Сумма ежедневных расходов (одноразовых и постепенно нарастающих) с нарастающим итогом - 18,7 тыс. Грн, то средняя себестоимость незавершенного производства будет равна 18,7 5 = 3,75 тыс. грн. Отсюда коэффициент нарастания затрат составит 3,75: 4 = 0,93.

Для расчета коэффициента нарастания затрат в условиях многономенклатурного производства используют информацию о первоначальные затраты (на сырье и основные материалы). Скажем, они составляют 2,9 тыс. Грн и о нарастающих расходы - 1,1 тыс. Грн (в сумме 4 тыс. Грн). Если эти данные подставить в приведенную ранее формулу определения показателя К нв то получим [(2,9 + 0,5 • 1,1): 4] = 0,86.

Как видим, есть различия в величине коэффициента нарастания затрат, однако они не носят принципиального характера.

Предположим, что суточный выпуск продукции по себестоимости составляет 16 тыс. Грн. В таком случае норматив оборотного капитала в незавершенном производстве составит

а за второй вариант определения К нв - 55 тыс. грн.

На перерабатывающих предприятиях норматив оборотного капитала в остатках готовой продукции исчисляется по другим подходом, чем на аграрных предприятиях. Прежде всего определяется норма запаса готовой продукции на складе в днях исходя из того, сколько времени (дней) необходимо, чтобы подготовить продукцию к реализации (упаковка, комплектование партий, маркировка, погрузка для отправки потребителям и т.д.).

Умножения нормы запаса готовой продукции на складе на себестоимость однодневного выпуска готовой продукции и дает нам искомый норматив.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее