Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Агропромышленность arrow Растениеводство

Краткая история развития растениеводства как отрасли и науки

Растениеводство как отраслевой направление неразрывно связан с историей человечества и является продуктом антропогенной деятельности. Начало целенаправленного использования растений человеком уходит в глубину тысячелетий. По свидетельству швейцарского ботаника Декандоля растениеводческая (земледельческая) культура возникла в очень ранний период истории человечества, о чем свидетельствуют находки семян пшеницы в египетских гробницах захоронения более 4 тысяч лет до нашей эры. А.И. Зинченко (А.И. Зинченκο, Β.Η. Салатенко, М.А. Белоножко, 2001 и 2003) приводит информацию М.И. Вавилова о возникновении растениеводства еще в верхнем палеолите, то есть 50 тыс. Лет назад. А земледельческие снаряд дя, найденные на территории нынешней Палестины, изготовленные 8-10 тысячелетий до н.э.

Вследствие жизнедеятельности людей на протяжении тысячелетий происходило (и происходит сейчас) миграция дикорастущих и культурных растений.

Распространению по материкам и освоению различных форм растений способствовали заселения новых земель и их колонизация, торговые обмены, путешествия, военные походы.

Перейдя с кочевого на оседлый образ жизни, человек в процессе многовековой хозяйственной деятельности отбирала в фитоценозах дикой природы многие виды полезных растений для использования в своих жизненных потребностях. Жизненно лучшие из них осваивались путем бессменной культуры систематического выращивания на соседних участках земли. На протяжении истории человечества разные земледельческие народы обменивались семенами "окультуренных" ими растений, причем нередко такой обмен проводился между очень отдаленными, а потому различными по эколого географическими особенностями зон. Так зарождалась и развивалась важнейшая отрасль человеческой деятельности - растениеводство.

Академик 0.1. Зинченко (А.И. Зинченко, В. Н. Салатенко, М.А. Белоножко, 2001 и 2003) в истории развития растениеводства отличает пять эпохальных периодов.

И. ".... Первоначальное растениеводство мезолита и неолита возникло с хлещет разделением труда, когда человек начал вести оседлый образ жизни, приручать диких животных и выращивать (окультуривать) хлебные злаки, зерновые бобовые, корнеплоды, бахчевые и другие растения".

II. "... Растениеводство рабовладельческой-античного периода стран Азии, Египта, Месопотамии, славянских городищ на территории Украины, Греции, Рима, Византии и средневековой феодальной Европы. Причем в античных странах - Риме, Греции, позднее в Византии - выращивали даже по два урожая в год. земледельца Рима уже была хорошо известна роль паров, бобовых и сидеральных культур. Здесь в I в. до н. э. императором Юлием Цезарем вместо зернового трехполье (в России продержалось до начала XX в.) были внедрены плодосменная севооборота. Значительную роль в развитии практических основ растениеводства в средневековой Европе сыграли монастыри, где монахи - специалисты в области растениеводства обобщали опыт и разрабатывали установки по выращиванию полевых и других культур, которые строго соблюдались. Это соответственно влияло и на полеводство в имениях феодалов и крестьян " .

II и. "... Развитие растениеводства охватывает период XVIII-XIX вв. Это период развития мануфактурного капитализма, который обусловил рост численности городского населения, потребности в продовольствии и сырья для фабрик и заводов, а отсюда - и увеличение посевных площадей зерновых, технических и кормовых культур, развитие животноводства. Все это способствовало бурному развитию сельскохозяйственной отрасли науки, появление большого количества научных и научно-практических работ, организации обществ, например, Свободного Экологического общества в России ".

IV. Период "Зеленой революции". Словосочетание "Зеленая революция" означает комплекс изменений в сельском хозяйстве, имевших место в 1940-1970 pp. в слаборазвитые странах. Термин предложен Уильямом Гауди в 1968, включал активную селекцию более продуктивных сортов, гибридов, растений, расширение ирригации, применения удобрений, пестицидов, современной техники и тому подобное.

Начало Зеленой революции было положено в Мексике в 1943 году, селекционер Норман Борлоуг вывел большое количество высокоэффективных сортов пшеницы. За период 1951-1956 pp. Мексика полностью обеспечила себя зерном и начала его экспортировать. За 15 лет урожайность зерновых в стране выросла в 3 раза. Разработки Борлоуга были использованы в селекционной работе во многих странах мира, в том числе в Советском Союзе. В 1970 году Борлоуг получил Нобелевскую премию мира.

Первая волна "Зеленой революции" позволила не только прокормить прирастая населения Земли, но и улучшить качество его жизни за счет значительного роста количества калорий в суточной норме пищи населения развивающихся стран.

Комплекс мероприятий «зеленой революции» обусловил на планете Земля резкое повышение урожайности и валовых сборов полевых культур, особенно зерновых, зернобобовых, овощных, плодовых.

В то же время вместе с позитивом "зеленая революция" привела к негативным и даже угрожающих последствий. Широкое применение сверхвысоких норм минеральных удобрений, пестицидов (гербицидов, инсектицидов, фунгицидов), дефолиантов, десиканты т.д. повлекло угрожающие проблемы экологического характера для окружающей природной среды, продукции растениеводства, а затем - вредного воздействия на здоровье людей и к уничтожению многих видов животного мира .

Интенсификация земледелия возбудила водный режим почв, вызвало в зоне Сухой Степи масштабное засоление, подтопление и опустынивания. Показательный пример - прогрессирующее техногенное подтопление, затопление и засоление почв на орошаемых массивах Херсонской и Николаевской областей на площади более 100 тыс. Га. Государственными программами от 17.01.2002 г.. И от 24.04.2004 г.. По этой причине предлагается прекратить функционирование двух магистральных каналов: Ингулецкого и Краснознаменского (С.И, Дорогунцов и др., 2008).

V. ".... Интенсивный период развития растениеводства начался во второй половине XX в. И по сути является второй" зеленок "революцией". Однако основывается он на современных достижениях биологии, генетики, селекции, земледелия агрохимии, молекулярной и генной инженерии, что позволило перейти к современным интенсивных технологий выращивания высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур на базе высокоэффективной механизации и электрификации производственных процессов, программирование урожайности, широкого использования электронно вычислительной техники.

Этот период развития растениеводства в последнее время характеризуется усилением движения за устранение негативного влияния антропогенного фактора на окружающую среду.

Огромное большинство растениеводов (земледельцев) Света из-за энергетического кризиса сейчас не в состоянии выращивать "капризные" сорта и гибриды, созданные в эпоху «зеленой революции», и возвращаются к старым сортам, хотя и менее производительные, зато обеспечивают более стабильные урожаи, не требуя высоких доз удобрений, орошения, дополнительных ресурсов.

Поэтому этот период в развитии растениеводства в Украине и других республиках СНГ характеризуется усилением движения в направлении устранения негативного влияния чрезмерной химизации растениеводства. Этому очень важному вопросу посвящено много научных публикаций, в которых изложены суровую необходимость и направления биологизации растениеводства, освобождение его прежде всего от так называемого "защиты" растений путем чрезмерного применения вредных химических препаратов, а также минеральных удобрений.

В связи с необходимостью проведения серьезных мероприятий по улучшению экологических условий агроландшафтов широкий размах получило движение по применению мониторинга - всестороннего контроля условий, которые складываются на полях вследствие безответственного применения химикатов, других способов так называемой мелиорации ".

Развитие практического растениеводства (земледелия) в Мире во все периоды эволюционировал благодаря научному обеспечению, уровень которого зависел от научных достижений и опыта человечества в соответствующую историческую эпоху. Постепенное накопление научных знаний о растениях и их выращивание стало основой формирования растениеводства как науки.

По информации А.И. Зинченко (А.И. Зинченко, Н. Салатенко, М.А. Белоножко (2001 и 2003) с ".. .виникненням грамотности (3-5 тыс. Лет до н. Э.) Агрономические знания накапливались и распространялись по помощью письма в Вавилоне, Египте, Сирии, в Междуречье Тигра и Евфрата, в других цивилизациях. Среди письменных трудов о растениеводстве той эпохи и до сих пор заслуживают внимания законы царя Хаммурапи (1760 до н. э.), произведения греческих историков (Гесиод - первый тыс. до н. э., Еврипид и Аристотель - IV вв. до н. э.), римских писателей Катона, Барона, колумеллы, Плиния о земледелии и растениеводство ".

На Древней Руси о высокоорганизованный земледельческий промысел укров или ориев (пахарей) - древних предков украинский свидетельствуют раскопки артефактов, изготовленных 7 тыс. Лет назад (инф. В.В. Лихочвор и др., 2010). Сообщение о высоком уровне земледелия скифов-пахарей, полян, тиверцев, бдулибив найдено в летописях конца первого тысячелетия до н. е. Уже тогда наши предки скифы, а позже славяне выращивали в Поднииировьи качественное отборное зерно пшеницы, которой торговали с Грецией (Н.Д. Либеров, 1952).

Растениеводство как наука изучает многообразие родов, семейств, видов и разновидностей, форм, сортов и гибридов растений, биологические особенности роста и развития, экологии растений, совершенные экологически безопасные, энерго- и ресурсосберегающие приемы и технологии выращивания высоких урожаев наилучшего качества. Разработка современной совершенной агротехники должна опираться на законы природы, прежде всего на Закон равнозначности и физиологической незаменимости жизненно необходимых для растений факторов: тепла, света, влаги, воздуха и элементов питания. Очень важно при выборе полевых культур по екологогеографичним зонам стало учета закона максимальной гармонии между экологией растений и экологией окружающей среды.

В эволюции мирового научного растениеводства большой вклад сделали украинские и российские корифеи науки: М.В. Ломоносов, А.Т. Болотов, К.А. Тимирязев, И. Стебут, Д. Прянишников, М.И. Вавилов, Д.И. Менделеев, С.М. Усов, В.В. Докучаев, П. А. Костычева, И.К. Пачоский, М.К. Васильев, А. А. Измаильский, В. Ротмистров, Г. Кельрейтер, А.Н. Энгельгардт, В.В. Виннер, П.В. Будрин. В различных научных направлениях они выдвигали гипотезы и обрабатывали их, доводя до уровня теории и практических советов. Плеяда этих исторических фигур своими трудами заложила во многих направлениях классические основы мирового научного растениеводства, причем по отдельным важным вопросам ранее старой Европы на десятки лет (А.И. Зинченко и др. 2001 и 2003).

Большой объем научных разработок выполнено в зоне Степи. Их специфика имеет неоцененное значение для развития адаптивного растениеводства в данном регионе. В развитие растениеводства степной зоны значительный вклад сделали в свое время известные ученые А.И. Зинченко (кормопроизводство), П.Н. Константинов (исследовательская дело, селекция) Н.М. Тулайков, А. Дояренко (обработка почвы) И.В. Якушкин (зерновые, картофель, сахарная свекла) В.Я. Юрьев (селекция, сортоиспытания полевых культур); Н.Н. Кулешов (экология, семеноводство, семеноводство полевых культур); А.И. Носатовський и С.К. Руденко (теория и практика выращивания пшеницы) А.А. Бабич (селекция, семеноводство, агротехнологии) Н.Н. Гаврилюк (первичное и элитное семеноводство) Б.В. Дзюбецкий (селекция кукурузы) Д.А. Долгушин (биология роста и развития, селекция зерновых культур); В.В. Кириченко (гетерозисных селекции подсолнечника) С.П. Лифенко (селекция сверхсильных по качеству зерна сортов озимой пшеницы) В.С. Циков (технологические системы выращивания кукурузы) В.Х. Кивер (минимизация обработки почвы, программирования урожаев, энергосберегающие технологии выращивания кукурузы) И.М. Еремеев (автор знаменитого сорта пшеницы Украинка, который был признан ЮНЕСКО международным стандартом качества пшеницы). Выдающиеся селекционеры пшеницы П.П. Лукьяненко и В.М. Ремесло и другие использовали этот сорт восходящий материал для создания новых форм, а среди производственников была фольклорная реклама: "Хочешь иметь плотную женщину - сей пшеницу Украинку".

В XX в. - В начале XXI в. весомый вклад в развитие растениеводства как науки и учебной дисциплины внесли известные ученые Украины: М.А. Майсурян, М. Огородный, А.И. Зинченко, СМ. Бугай, С. Кияк, В.П. Гудзь, В. Влох, И.В. Пальчевский, В.Н. Салатенко, М.А. Белоножко, П.А. Власюк, И. Сирон, Т.Т. Демиденко, Л. Масюк, А.С. Устименко, М.А. Бобро и др.

На современном этапе в Украине научная работа по растениеводству проводится усилиями кафедр аграрных университетов, научно-исследовательских институтов, станций и питомников НААН Украины. Основные научные учреждения в степной зоне: Институт орошаемого земледелия, Институт масличных культур, Институт зерновых культур и их отраслевые научно-исследовательские станции; государственные аграрные университеты: Днепропетровский, Луганский, Николаевский, Херсонский, Одесский.

История Государственного высшего учебного заведения «Херсонский государственный аграрный университет" основана образованием в 1874 году Херсонского земледельческого училища, которое стало первым и единственным долгое время научным и учебным заведением на юге Украины. На протяжении истории своего существования училище претерпело целый ряд преобразований и в настоящее время имеет статус университета, которому в 2014 году был отмечен 140-летний юбилей. В течение всего периода существования в этом научном и учебном заведении в разные годы проводили научные исследования по растениеводству известные ученые К.И. Тархов, А.К. Шиман, П.И. Подгорный, А.А. Измаильский, В.К. Иванов, С.Д. Лысогоров, Д. Шапошников. их научные разработки стали важнее вкладом в историю развития южного растениеводства.

Характерной особенностью сухостепная и Южной подзон Степи очень засушливый климат и наличие больших площадей орошаемых земель. Эти обстоятельства обуславливают особенности научно-исследовательских работ по растениеводству с целью адаптации технологий выращивания культур в экстремальных природных ситуаций на богарных землях и разработке и совершенствованию их в условиях орошения.

Большой и важный вклад в развитие растениеводства сухостепная и степной южной умеренно сухой подзон сделали современные ученые, работающие (или работали) в направлениях, обеспечивающих научное обоснование теории и практики растениеводства (земледелия) Ф.Ф. Адамень (агротехнологии в растениеводстве) И.В. Аксенова (агротехнологии в растениеводстве) В.В. Базалий (селекция пшеницы, адаптивные агротехнологии в растениеводстве) В.В. Гамаюнова (системы удобрения растений в севооборотах на орошаемых и неполивных землях); Р.А. Вожегова (селекция и агротехника выращивания риса, научное обоснование и разработка технологий выращивания полевых культур на орошаемых и неполивных землях); С.П. Голобородько (кормопроизводство и семеноводство кормовых культур); М. Гусев (интенсификация полевого кормопроизводства на орошаемых землях); В.К. Иванов (адаптивные к почвенно-климатическим условиям Степи технологии выращивания полевых культур в севооборотах) 0.0. Измаильский (изучил и обосновал причины и последствия высыхания почв Южной Степи) А.М. Изотов (адаптивная технология выращивания пшеницы в степной зоне АР Крым) С.В. Коковихин (использование информационных технологий в АПК, нормирование затрат агроресурсов при выращивании сельскохозяйственных культур); В.П. Кириченко (поиск эффективных приемов выращивания полевых культур на орошаемых землях); Ю.А. Лавриненко (в условиях орошаемого растениеводства (земледелия) селекция, генетика, совершенствование технологии выращивания сельскохозяйственных культур); С.Д. Лысогоров (основатель орошаемого земледелия (растениеводства), теория закономерностей действия и взаимодействия управляемых факторов урожая в условиях орошения, автор первого учебника "орошаемого земледелия", ученик П.И. Подгорного) А.А. Лымарь (современные севооборота на орошаемых землях, технологии выращивания бахчевых и овощных культур); М.П. Малярчук (адаптивные системы основной обработки почвы на орошаемых и неполивных землях); А.Е. Минковский (селекция клещевины) И.Т. Нетис (теория и практика адаптивного выращивания озимой пшеницы на орошаемых и неполивных землях); ЕСТЬ В. Николаев (биология роста и развития, технология выращивания озимой пшеницы в АР Крым) А.П. Орлюк (селекция пшеницы) П.И. Подгорный (первый вместе с коллективом Херсонского земледельческого училища пришел к выводу о необходимости орошения. Провел ряд соответствующих исследований, через 42 года стали аргументом создания на базе Херсонской опытной станции УкрНДИЗЗ. Автор первого в СССР учебника "Растениеводство"); А.И. Поляков (агротехнические и биоклиматические особенности формирования урожая масличных культур); А.Н. Рябота (гетерозисных селекции подсолнечника) В.Н. Салатенко (теоретические основы действия и взаимодействия факторов урожайности, прогнозирования производственных процессов в посевах, биоэкологические аспекты растениеводства по адаптации технологий выращивания полевых культур в эколого географических условий зоны); В.С. Снежный (биологическое и эколого агрономическое обоснование эффективного использования орошаемых земель, капельное орошение) В.А. Ушкаренко (теоретические исследования и усовершенствование технологий выращивания сельскохозяйственных культур в основных и промежуточных посевах орошаемых севооборотов) МЛ. Федорчук (теоретическое обоснование и разработка технологий выращивания лекарственных культур); В.Я. Щербаков (усовершенствованной технологии выращивания масличных культур); Я.В. Янушкин (интегральные методы защиты растений от болезней и вредителей).

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее