Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Агропромышленность arrow Агрохимия

Навоз

Навоз - это субпродукт животного происхождения, а потенциально - универсальное биоорганической удобрение. Правильное его использование является необходимым условием интенсивного растениеводства. Там, где установлен оптимальный связь между растениеводством и животноводством, сохраняется естественное возвращение в почву органических веществ и элементов питания. Поэтому утилизация навоза является значительным скрытым потенциалом, который обеспечивает использование или возвращение в хозяйственный круговорот отходов животноводства. Кроме того, он тщательно контролируется государственными органами. Соблюдение санитарных норм требует значительных площадей, которые не всегда есть.

Подстилочный навоз

Подстилочный навоз представляет собой смесь твердых и жидких выделений различных животных вместе с подстилкой. Его состав определяется количеством и соотношением этих составляющих, а они неодинаковы для разных видов (и возраста) животных, зависят от качества и количества кормов.

У крупного рогатого скота, лошадей и овец твердых выделений больше, а у свиней - меньше, чем жидких. По составу и удобрительную ценностью эти выделения также неравноценны: более 90% всего фосфора содержится в твердых, 50-75% азота и 80-90% калия - в редких выделениях. Чем больше в рационе концентрированных кормов, которые усваиваются значительно лучше, чем грубые корма, тем меньше в выделениях сухого вещества, но больше азота и фосфора.

Азот, фосфор и сера твердых выделений всех животных входят в состав различных органических соединений, они становятся доступными для растений только после минерализации последних.

В редких выделениях животных все элементы питания находятся в легко минерализованных или легкорастворимых формах и в результате микробиологических преобразований очень быстро становятся доступными для растений. В твердых и жидких выделениях в самых подвижных, а следовательно, доступных для растений формах, находятся калий, кальций и в меньшей степени магний.

Свежие выделения животных в качестве удобрения не используют, поскольку они могут содержать много семян сорняков, болезнетворных бактерий животных и человека, загрязнять окружающую среду.

По степени разложения подстилочный навоз условно разделяют на:

свежий слабкорозкладений - остатки кормов и подстилки, которые почти не изменили цвета и прочности;

полуперепревший - это остатки кормов и подстилки, получивших темно коричневую окраску, потерявшие прочность и легко разрываются; масса навоза по сравнению с исходной уменьшается на 10-30%;

перепревший - однородная темно-коричневая маслообразными масса, составляющие которой почти не различаются; на этой стадии теряется половина исходной массы навоза и органических веществ;

перегной - однородная черная сыпучая масса; его выход составляет до 25% свежего навоза.

Наиболее удобрительную ценность имеет полуперепревший навоз. В случае доведения его до перепревшего состояния и перегноя в 2-3 раза уменьшается содержание органических веществ, значительно изменяется химический состав: в результате аммонификации азотистых соединений теряется значительное количество азота.

Как подстилку используют солому зерновых и зернобобовых культур, торф, опилки, другие материалы. В зависимости от вида и количества подстилки она увеличивает выход

навоза, влияет на его химический состав и потери элементов питания из него. Подстилка впитывает жидкие выделения животных, аммиак, снижает потери азота, калия и других растворимых в воде элементов и газов.

Подстилка уменьшает влажность навоза. Он становится пышнее, что ускоряет микробиологическое разложение, облегчает нагрузку, хранения, транспортировки и внесения навоза. Она имеет большое санитарно-гигиеническое значение, создает мягкое теплое и сухое стойло для животных. Поэтому важным качеством подстилки является ее способность впитывать жидкости и газы (табл. 7.1).

Таблица 7.1. Впитывающим способность подстилки

вид подстилки

Поглощающий способность И кг сухой подстилки

воды, л

аммиака, г

Солома ржи озимой

2,5-3

8-10

Солома пшеницы озимой

2-3

8-10

торф низинный

5-7

35-40

торф верховой

10-15

35-40

опилки

4-4,5

-

Для улучшения уборной способности соломы ее нужно резать на куски размером 8-10 см. Навоз на такой подстилке плотнее заключается в штабель, во время хранения теряет меньше азота, краше зарабатывается в почву.

Среднесуточное количество различных видов подстилочных материалов на одну голову скота изменяется в зависимости от вида животных, количества и качества скармливаемых кормов, материально-технических возможностей хозяйства (табл. 7.2).

Таблица 7.2. Среднесуточное количество подстилки, кг на 1 голову скота

вид животных

солома зерновых

торф

опилки

верховой

переходный, низинный

Крупный рогатый скот

взрослый

4-6

3-4

10-20

3-6

телята

2-3

1,5-2

5-10

2-3

Свиньи

1-3

0,5-2

2-3

2-3

Овцы, козы

0,5-1

-

-

-

лошади

3-5

2-3

8-10

2-4

Выход навоза зависит от количества подстилки, вида животных, продолжительности стойлового периода. Его можно рассчитать несколькими способами. Например, при использовании на одну голову крупного рогатого скота в сутки 2 кг соломы за стойловый период (200 дней) накапливается около 7 т навоза, а за использование низинного торфа - 20 кг в сутки - выход навоза составляет 12 т. Свиньи в год производят 1 1,5 т навоза на одну голову, лошади - 7 т, овцы - 0,5 т.

Если исходить из того, что сухое вещество корма усваивается животными лишь на 50%, а другая половина ее превращается в гной и подстилка впитывает жидкие выделения в соотношении 1: 4, то выход навоза (Н) можно рассчитать по формуле

Н = 4 (К: 2 + П),

где К - масса сухого вещества корма; П - масса подстилки.

Выход навоза также рассчитывают по формуле Н = 2 (К + П). Например, во Франции количество навоза определяют умножением массы тел скота всего стада на коэффициент 25.

Для расчета выхода выделений от всего поголовья скота в хозяйстве его переводят в условные головы по следующим коэффициентам: коровы и лошади - 1,0; телята - 0,6; свиньи - 0,3; овцы и козы - 0,1; птица - 0,02. Выход твердых и жидких выделений от одной условной головы скота составляет 40 кг в сутки. По годовой норматив выхода жидких и твердых выделений с учетом 15% потерь при хранении принято 9,5 т на условную голову. К этому количеству выделений всех животных, находящихся в хозяйстве, добавляют массу подстилочных материалов и получают общий выход органических удобрений в год.

При определении массы навоза сохраняется в навозохранилищах или штабелях, нужно учитывать его объемную массу: свежего - 0,4, уплотненного - 0,7, полуперепревшего - 0,8, перепревшего - 0,9 т / м3.

В процессе хранения (накопления) навоза под действием микроорганизмов в нем происходят различные изменения. Все азотистые соединения жидких выделений животных разлагаются до аммиака - основной формы потери азота из навоза. Азотистые соединения твердых выделений животных и подстилки также амонификуються, но значительно медленнее, поскольку в них содержится много клетчатки и углеводов, которые могут легко разлагаться (пектин, крахмал, сахар, органические кислоты и др.). Они энергетическим материалом для организмов, которые усваивают аммиак, выделяемый. Чем толще корм животных и более соломистого навоз, тем больше в нем безазотистых соединений и клетчатки, которые легко разлагаются, и тем больше азота закрепляется в белковой массе тел микроорганизмов.

Безазотистые органические веществ в анаэробных условиях разлагаются с повышением температуры навоза до 50-70 ° С. Скорость этого процесса навоза зависит от влажности, температуры, аэрации и химического разрушения: скорее он разлагается при высокой температуре в условиях сильной аэрации, а также за большого содержания в нем органических соединений, легко расщепляются.

В зависимости от способов накопления и хранения до внесения навоза в почву процессы разложения его органических веществ и потери азота могут сильно отличаться. Используют три способа хранения навоза: горячий (рыхлый), холодный (плотный) и горяче-холодной (рыхло-плотный).

По горячего способа хранения навоз складывают в узкие, шириной не более 3 м штабеля без уплотнения, где он быстро разогревается до температуры 60-70 ° С. При этом теряются большие количества (20-30%) азота и органических веществ. Навоз имеет плохое качество, что обусловлено неравномерностью его разложения: в одних местах обычно в середине штабеля, он сильно разогревается, в других (по краям) - пересыхает и плохо разлагается. При таком способе хранения теряется много навоза.

По холодного способа хранения удален из животноводческих помещений навоз складывают в штабеля шириной 5 м, высотой 1,5-2 м и сразу уплотняют. Сверху его накрывают слоем 10-15 см торфа, резаной соломы или почвы. В уплотненном штабеля температура зимой не поднимается выше 25 ° С, а летом - за 30-35 ° С. Микробиологические процессы замедляются, поэтому потери органических веществ и азота минимальны. Полуперепревший навоз зимой образуется через 3-4 мес, перепревший - через 7-8 мес после закладки штабеля.

По горяче-холодной способа хранения навоз сначала вкладывают слоями 80 100 см, а после повышения температуры в слое до 55-60 ° С его уплотняют. При этом температура снижается до 30-35 ° С, что соответствует холодном хра-

Анна. При таком способе полуперепревший навоз образуется через 1,5-2 мес, перепревший - через 4-5 мес.

Лучший навоз получают при содержании скота на глубокой подстилке. В начале стойлового периода в помещении слоем 20-30 см насыпают торф влажностью не более 50% из расчета 300 кг на одну корову. Затем на слой торфа кладут слой соломы. Через каждые 10 дней насыпают новый слой торфа или резаной соломы.

В групповых секциях с глубокой неизменной подстилкой используют солому злаковых культур. Подстилку заменяют 1-2 раза в год при каждой замене поголовья скота. Сначала настилают солому слоем 20-30 см. Через каждые 3-7 дней кладут свежую солому слоем 10 см. Эту технологию применяют на фермах по производству молока с беспривязное содержание коров, при выращивании ремонтных телок и нетелей за группового содержания молодняка.

Санитарное состояние воздуха на ферме значительно влияет на здоровье и продуктивность животных из большого количества «вредных» газов распространенным в животноводческих помещениях и опасным по токсичным и раздражающим действием является аммиак (NH3). Предельно допустимая концентрация аммиака для взрослых животных составляет 20, а для молодняка - 10 мг / м3 воздуха. Одним из возможных путей эффективной минимизации выбросов газов в помещениях может быть включение альгинатов в утилизацию отходов. Альгинаты - это гидролизат бурых водорослей, состоящая из натурального полисахарида полиуроновых кислот. их особенностью является высокое содержание альгиновой кислоты (8-54% сухого остатка), которых в зеленых и красных водорослях нет. Именно они действуют как биологический активатор развития автохтонной и сапрофитной микрофлоры в органических отходах. Они способны поглощать продукты дегенерации органических остатков, а именно - их газообразные и летучие формы, тем самым снижая выделение «вредных» газов и неприятных запахов. Выделение аммиака при хранении и переработки навоза при этом уменьшается на 40-50%.

Навоз заготавливают также на выгульных площадках и в полевых отрядах, где в качестве подстилки используют солому и торф. Убирают его один-два раза в год и вывозят в поле, складуючы в уплотненные штабеля. Такой навоз достаточно высокого качества, он почти не теряет аммиака. Важно правильно определить размер навозохранилища (лучший вариант - для хранения навоза в течение 240 дней).

Навозохранилища (котлованных и наземного типа) строят не ближе 50 м от скотного двора и 200 м - от жилого помещения (собственного и соседей). Дно навозохранилища должно быть водонепроницаемым и иметь наклон в сторону сборника навоза, который строят из расчета 1,3 м3 на каждые 100 т навоза. Можно предположить покрытия навозохранилища парусиной.

Для вывоза навоза на поле зимой под штабель готовят площадку - очищают его от снега и покрывают слоем торфа или резаной соломы толщиной 20 см. Штабель формируют высотой 1,5-2 м, шириной 4-5 м, укрывают слоем торфа или резаной соломы (до 25 см). Штабеля размещают по полю так, чтобы при внесении навоза было как можно меньше холостых проездов навозоразбрасывателей.

Расстояние между рядами штабелей (Вр) должен быть равен рабочему ходу Навозоразбрасыватели. Ее определяют по формуле:

Вр = 10000 • Т: Н • Ш,

где Т - грузоподъемность Навозоразбрасыватели, т; Н - норма навоза, т / га; Ш - ширина разбрасывания навоза, м; 10000 - площадь 1 га, м2.

Расстояние между штабелями в ряду (Он) рассчитывают по формуле

Он = М Ш: Т,

где М - масса штабеля, т.

Навоз является одним из источников засоренности полей. В среднем в 1 кг свежего навоза содержится от 50 тыс. До 5 млн семян сорняков, значительная часть которых жизнеспособна.

Семена сорняков попадает в навоз несколькими путями: вместе с кормами: семена прошедшего через пищеварительный канал лошадей, сохраняет 10-12% сходства, коров - 24-27, свиней - 7-8%; наиболее жизнеспособным является семян щавеля малого, лебеды, ромашки и др .; с подстилкой; вследствие попадания семян растений, произрастающих на буртах, при длительном хранении навоза.

В процессе хранения силоса семян сорняков обычно теряют всхожесть через 2-3 мес.

В свежем навозе содержится большое количество семян сорняков, причем в разное время года она неодинакова. Больше похожего семян в навозе бывает во второй половине лета и осенью, когда скот пасут. В зимне-весенний период в свежем навозе его в 2-10 раз меньше. Это связано с тем, что в стойловый период животных кормят кормами, которые содержат небольшое количество похожего семян (силос, корнеплоды и др.).

При неправильном хранения навоза в буртах сорняки дружно прорастают, что приводит к вторичному засорения органических удобрений семенами сорняков. Так, количество жизнеспособных семян в летний период может увеличиваться в 10-50 раз.

Применение подстилочного навоза начинают по распределению имеющейся его количества в хозяйстве между севооборотами и вне их в таком порядке: овощные, прифермский кормовые, полевые.

Овощные культуры самые к плодородию почвы, но реакция их на органические удобрения неодинакова. Лучше на них реагируют стелющиеся культуры (огурец, кабачок, тыква, арбуз, дыня и т. Д.), А также лук, чеснок, капуста белокочанная и цветная, зеленные культуры, редис.

Навоз вносят под кормовые культуры на полях вблизи ферм, снижает транспортные расходы. Чувствительные из них - кукуруза, однолетние и особенно многолетние травы, кормовые корнеплоды.

В полевых севооборотах навоз вносят под кукурузу на зерно, свекла сахарная, картофель, озимые зерновые. Широко практикуют его внесения в чистый и занятый пар.

Нормы навоза зависят от почвенно-климатических условий, его количества и качества, способов внесения, биологических особенностей сельскохозяйственных культур, экономической целесообразности и экологической безопасности. На Полесье под пропашные культуры вносят 30-60 т / га навоза, в частности во свекла сахарная - 40-50, картофель - 50 60, кукурузу - 30-40, под зерновые - 20-30 т / га; в Лесостепи под пропашные культуры - 40-50 т / га, в районах недостаточного увлажнения - 20-35, под зерновые - 20-25, на эродированных почвах - 40-60 т / га; в Степи на богарных землях под зерновые колосовые - 20-25 т / га, под пропашные - 30-40, на орошаемых землях под пропашные - 60-80 т / га.

Подстилочный навоз вносят на поля Навозоразбрасыватели и в то же день зарабатывают в почву, поскольку не распахан течение суток навоз теряет до 50 % аммиачного азота. Глубина зарабатывания навоза в почву в зависимости от почвенно-климатических условий и степени его разложения меняется от 15 до 30 см. По мелкого зарабатывания во влажной почве разложения его ускоряется, при глубоком - замедляется. При недостатке влаги (в засушливых условиях) мелкое зарабатывания задерживает разложение навоза и еще больше высушивает почву. На почвах легкого гранулометрического состава навоз нужно зарабатывать глубже.

В случае локализации основного внесения навоза (в борозды, в строки) минимальные нормы его уменьшают в 2 раза, по локального внесения при посадке (в ямки) - в 4 раза.

Локализация и уменьшение норм внесения любого способа применения навоза значительно повышает оплату его единицы приростом урожая первой культурой. По обобщенным данным ННЦ "Институт почвоведения и агрохимии им. А. Н. Соколовского", 1 т навоза в зависимости от нормы и почвенно-климатической зоны окупается такими приростами урожая, ц: картофеля - 1,3-2,2, свеклы сахарной - 1 , 9-3,8, зерновых колосовых - 0,13-0,29, пшеницы озимой - 0,07-0,28, кукурузы - 0,2-0,3; при внесении навоза с минеральными удобрениями приросты урожая соответственно составляют, ц: 0,27-2,0, 1,1-3,0, 0,06-0,19, 0,14-0,22. Обычно 1 т навоза, внесенного в севооборотах Полесья, обеспечивает прирост урожая 1,2 ц, в Лесостепи - 0,8, в Степи - 0,6 ц в пересчете на зерно.

С внесенного в почву навоза в первый год растения используют 20-30% азота, 30-40 - фосфора и 60-70% калия общего их содержания. Итак, по сравнению с минеральными удобрениями азот в первый год усваивается хуже, фосфор - почти вдвое краше, а калий почти так же, как и из минеральных удобрений. Поэтому навоз прежде всего нужно дополнять минеральными азотными удобрениями. Обычно необходимо не более 75% потребности культур в азоте удовлетворять за счет навоза. Это подтверждается и соответствующими расчетами. Например, если полуперепревший соломенный навоз содержит 0,5 % азота, 0,25 - Р2O5 и 0,6% К20, то при норме его внесения 30 т / га в почву поступает 150 кг азота, 75 кг Р205 и 180 кг К2O . В первый год культуры усваивают азот 45 кг / га (30%), Р2O5 -26,3 (35%), К2O 108 кг / га (60%) адекватности N: P2Os: К20, равной 1,7: 1 0: 4,1.

Большинство сельскохозяйственных культур всего усваивает азота, затем калия и меньше фосфора в таких соотношениях N: Р205: К20: зерновые колосовые - 2,8: 1: 1,9, травы - 3,5: 1: 3,0, зернобобовые - 5: 1: 2. Калиефильни культуры усваивают больше калия: картофель - 3: 1: 4, корнеплоды - 3-4: 1: 4-6, подсолнечник - 2: 1: 6-7. Итак, все культуры за исключением подсолнечника при удобрении навозом потребует дополнительного внесения азота с минеральными удобрениями. На второй и в последующие годы элементы питания из навоза продолжают усваиваться культурами севооборота. Азот, фосфор и калий другая культура на второй год усваивает соответственно 15-20, 10-15, 10-15%, на третий год - 10-15, 5-10, 0-10%.

Продолжительность последействия навоза зависит от почвенно-климатических условий, в частности от гранулометрического состава почвы. На песчаных и супесчаных почвах суммарная его действие длится 3-4 года, на легко- и середньосуглинкових - 6-8, на тяжелосуглинистых и глинистых - 10-12, иногда - 16 лет. По действию на продуктивность культур навоз не уступает минеральным удобрениям, внесенным в эквивалентных количествах, а на почвах легкого гранулометрического состава бедных органическими веществами даже превосходит их.

Самый высокий эффект наблюдается при совместного внесения навоза (органических удобрений) и минеральных удобрений, то есть в случае дополнения недостатка элементов питания навоза элементами минеральных удобрений. Однако на практике навоз вносят только под одну-две культуры севооборота, а под другие культуры, с учетом последействия навоза вносят только минеральные удобрения.

Во время хранения из навоза стекает грязь - ценное быстродействующее удобрение. Грязь, накапливающаяся в жижесборника у животноводческих помещений, содержит 0,1% азота, 0,03 - Р2O5, 0,28% - К2O, тогда как грязь в навозохранилищах содержит 0,26% азота, 0,06 - Р2O5 и 0, 58% К2O. Итак, грязь - это азотно-калийное удобрение.

Для снижения потерь азота в грязь добавляют отработанное моторное масло из расчета 3-4 л на 1 м2 поверхности. Из свежего навоза выделяется 10-15% навоза, а за горячего способа хранения навоза - еще больше.

С навоза лучше производить компосты. Без компостирования норма ее внесения составляет 10-20 т / га. Подпитки пропашных культур нормой 5-7 т / га для

первой подкормки и 8-12 т / га - для второго проводят на глубину 8-12 см. Для подкормки озимых, пастбищ и сенокосов грязь (3-5 т / га) в 2-3 раза разбавят водой. Однако, если содержание в ней азота меньше 0,2%, разбавление не требуется. Считают, что 1 т навоза повышает урожайность культур на 0,1 т (в пересчете на зерно).

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее