Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Агропромышленность arrow Агрохимия

Удобрения капусты

Среди различных подвидов капусты распространенная белокочанная, сорта которой по продолжительности вегетационного периода разделяют на ранне, средне- и позднеспелые. Она хорошо растет на плодородных почвах с слакокислою и нейтральной реакцией (pH 6,5-7,3). На кислых почвах капуста поражается грыжей, причем ранняя сильнее, чем поздняя. Поэтому такие почвы обязательно известкуют. Мелиорант вносят под предшественник или непосредственно под капусту. Позднеспелые сорта капусты прихотлива к плодородию почвы, чем ранне и среднеспелые.

По сравнению с другими овощными культурами для формирования урожая капуста использует значительно больше элементов питания. Особенно много она требует азота и калия. При недостатке азота, начиная с нижнего яруса, листья приобретают

желто-зеленого цвета с переходом в розовое и пурпурное; за недостатка фосфора листья мельчают, становятся темно-зелеными, а затем фиолетовыми; за недостатка калия - края нижних листьев сначала светлеют, затем желтеют, буреют и отмирают. На торфяных почвах при недостатке калия листья растений морщинистые, головки формируются мелкие и мягкие, при недостатке магния капуста поражается хлорозом, который начинается с нижних листьев. Во время удобрения разных сортов капусты не следует допускать избытка азота, так как при этом в головках повышается содержание нитратов, вследствие чего резко ухудшается их лежкость. При недостатке в питании растений азота и калия не следует допускать также избытка фосфора, потому головки капусты при хранении поражаются некрозом, серой гнилью и другими болезнями.

В период вегетации капуста потребляет элементы питания неравномерно. Так, в первый месяц после посадки она их усваивает достаточно медленно, но требовательность растений к содержимому их подвижных форм в почве велика. За это время капуста усваивает около 10 % азота, 7 - фосфора и 8% калия общей потребности. Наиболее интенсивно она их усваивает за время формирования головки, когда усиленно накапливаются сухие вещества. За этот период, длящийся 1,5-2 мес капуста поглощает около 80% азота, 86 - фосфора и 84% калия максимального их содержания в урожае. Итак, высокая требовательность капусты к плодородию почвы обусловлена ее повышенной потребностью в элементах питания и их интенсивным использованием за сравнительно короткий период, то есть в период формирования головки.

Независимо от продолжительности вегетации сорта капусты используют примерно одинаковое количество элементов питания на формирование 1 т головок и соответствующего количества нетоварной части урожая, кг: N - 4,1, Р2O5 - 1,4, К2O - 4,9.

Хотя капуста может давать высокие урожаи на фоне минеральных удобрений, она положительно реагирует и на внесение органических удобрений. На почвах с содержанием гумуса до 2,5% вносят по 30-40 т / га навоза или 40-50 т / га компоста. На плодородных почвах с содержанием гумуса более 3,5% достаточно вносить только минеральные удобрения. Активнее реагируют на внесение навоза средние и поздние сорта капусты. Это объясняется постепенным разложением навоза и повышенной потребностью капусты в элементах питания в период формирования головки. Ранние сорта капусты лучше высаживать после хорошо удобренных навозом предшественников или непосредственно вносить под них только перепревший навоз. Свежий навоз вносить нецелесообразно, поскольку затягивается созревание головок. Высокий эффект дает местное внесение перегноя (8-10 т / га) - в ямки при посадке рассады капусты, в частности на малоплодородных почвах. Повышенные нормы навоза и полное минеральное удобрение обеспечивают получение высокого урожая капусты, ускоряют ее созревания, что имеет большое значение для выращивания ранней товарной продукции. В случае внесения только одного навоза капуста страдает прежде всего от недостатка азота, поэтому требуется дополнительное внесение минерального азота. Только при выращивании капусты на поймах и низменных хорошо разложенных торфяниках, богатых минеральными формы азота, часто в этом нет необходимости. На черноземных почвах Лесостепи и Степи за недостатка навоза позднюю капусту можно высаживать после удобренных предшественников. Нормы азотных удобрений в этом случае повышается на 15-20, фосфорных и калийных - на 25-30%.

Самые высокие урожаи головок капусты обычно получают за сочетанного внесения под нее навоза и минеральных удобрений. В этом случае она равномерно и полно обеспечивается элементами питания. При выращивании ранних сортов капусты ПОД зяблевий обработку почвы на фоне органических удобрений вносят Р60-90K60-90, азотные удобрения - под предпосевную культивацию в норме до 120 кг / га д. Г.. Если во раннюю капусту не было внесено достаточного количества удобрений, растения дважды подпитывают минеральными удобрениями в дозе N15-20P20K20: первый раз - через 8-10 суток после высадки рассады, второй - в период завязывания головок. Для подкормки можно использовать органические удобрения - грязь (2-4 т / га) или птичий помет (0,5-0,7 т / га), предварительно разбавив их водой в соотношении соответственно 1: 4-5 и 1: 10-15 .

За выращивание средних и поздних сортов капусты оптимальные нормы удобрений могут быть такими: на Полесье (дерново-подзолистые почвы) - 40 т / га навоза с N120-180P120K120-180; в Лесостепи (черноземные почвы) - 30-40 т / га навоза с N80-120P60-120K60-120; в Степи - N120-180P90-120K90. Кроме того, капуста хорошо реагирует на серосодержащие удобрения.

За местного внесения удобрений по 15 кг / га д. Г.. При посадке рассады комплексных удобрений (нитроаммофоска, нитрофоски и др.) Урожайность капусты растет на 4-6 т / га.

В случае выращивания капусты безрозсадним способом кроме основного удобрения в рядки во время сева вносят водорастворимые фосфорные удобрения в дозе 10-15 кг / га Р205. Подпитывают ее, если планируется высокий урожай, в основном азотно калийными удобрениями в дозе N20-25K20-25 перед завязыванием головок. Через три недели после высадки рассады проводят внекорневую подкормку капусты раствором макро- и микроэлементов: в 400 л / га воды растворяют 6 кг карбамида, 3 - сульфата калия, 4 кг сульфата магния, 50 г сульфата цинка, 50 г медного купороса и 50 г сульфата железа.

Из всех подвидов капусты самого к плодородию почвы и удобрения капуста цветная. Она очень подвержена поражению грыжей, поэтому ее лучше выращивать на почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Наиболее подходящим органическим удобрением является перегной (40-50 т / га). Минеральные удобрения вносят под основную обработку почвы и под весеннюю культивацию в норме N160-180P90-120K160-180. Капуста цветная имеет короткий вегетационный период, поэтому ее подпитки менее эффективны. На почвах с повышенным содержанием минеральных форм азота, в частности на торфяниках и лугово-болотных почвах Полесья, она страдает от недостатка молибдена и образует большое количество листьев. Это затягивает вегетацию, в результате чего получают продукцию низкого качества. Поэтому при выращивании рассады капусты цветной растения в фазу 3-4 листьев опрыскивают 0,02% раствором молибдата аммония.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее