НОВЕЙШИЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ. ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ И УСЛОВИЯ ИХ РЕАЛИЗАЦИИ

ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

Историю становления технологии выращивания сельскохозяйственных культур можно начать с начала сознательного выращивания людьми растений для удовлетворения собственных потребностей. Это совпадает с началом осознания значения и хронологичности выполнения основных технологических операций, которые, в свою очередь, формировали определенную технологию.

Для каждой технологии, еще в начале ее становления, существовали свои, специфические орудия производства, которые найдены в археологических раскопках различных периодов развития общества, в том числе каменного века (неолит, мезолит).

Опыт человечества по выращиванию сельскохозяйственных культур, накапливался постепенно, на основе практики и передавался сначала - устно, как народный фольклор, а затем письменно (3-5 тыс. Лет до н. Э.), Как агрономические знания.

Выращивание сельскохозяйственных культур менялось по мере развития цивилизации. В начале становления, технологии выращивания растениеводческой продукции были примитивными.

Началом научного применения технологий, по нашему мнению, является накопление знаний о севооборота, роль сидеральных культур и паров. Фактически это совпадает со становлением рабовладельческого-античного общества таких стран, как: Египет, Греция, Украина и др.

Именно с Украиной отечественные ученые связывают развитие научных знаний по технологиям выращивания растениеводческой продукции. Так, в 1893 году археолог Викентий Хвойко нашел под старинным украинским селом Триполье остатки первой человеческой цивилизации, которая и была названа Трипольской культурой. Характерно, что первая человеческая цивилизация начиналась не с меча, а с плуга и солнцеподобной хлеба. Эту земледельческую культуру основали древние Украинцы-першоорачи - ории. Семь тысяч лет назад на территории современной Украины, между Прикарпатьем и Днепром, ории (или орияни) первыми в мире одомашнили лошадь, изобрели плуг, проложили первую борозду, посеяли рожь и пшеницу, испекли первый хлеб, которую впоследствии понесли в миры (Л. Силенко , С. Плачинда). В своих трудах Сергей Плачинда подчеркивает, что 7000 лет назад, еще до египетских пирамид, эту привлекательную землю заселяли укры, или ории (пахари), древнейшие предки украинский. Не нашим предкам кто и откуда принес культуру, а наоборот, укры (древние Украинцы) несли первоначальную цивилизацию на юг, север, запад и восток, научили другие народы пахать, сеять, растить хлеб, ковать плуги, ткать, строить хижины и чеканить буквы.

В данных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур, особую роль занимала ручной труд и использование конной тягловой силы. Даже существуют сведения (работы американских археологов Ройнера Бергера и Ройнера Прона - Калифорнийский университет), что лошади впервые были приручены в степях Украины более 4350 перед Рождеством Христовым.

Как отмечает выдающийся историк Юрий Каныгин, уже в VI тысячелетии до нашей эры высокий уровень развития земледелия был на землях Аратты (Припонтиды), то есть на территории современной Украины. Здесь ариями (от ар (санскр.) - Земля, почва) была основана первая крестьянская цивилизация. В те времена египтяне покупали зерно пшеницы в наших предков. С тех пор украинские земледельческие технологии распространялись во всем мире, а Украина на века осталась государством земледельцев.

Деревянный плуг уступил место железном до начала XX века, пароконные плуги переворачивали пахотный слой на глубину от 10 до 15 см. В середине XX в. на поля вышли быстрые тракторы и зерноуборочные комбайны, способствовало расцвету сельского хозяйства. С тех пор почву переорюеться на различную глубину (даже более 30 см).

Украинцы освоили черноземы на всей планете. Это - миссия, которую Бог возложил на нашу нацию. Ведь неоспоримым фактом является то, что везде на планете, где есть черноземные почвы (Украина, Молдова, Казахстан, Россия, Канада, Аргентина, Бразилия), живут и обрабатывают землю Украинцы - древняя земледельческая нация мира.

Увеличение потребности в продовольствии при мануфактурного капитализма, который обусловил рост численности городского населения и сырья для фабрик и заводов, способствовало совершенствованию технологий выращивания культур и появлению большого количества научных и научно-практических работ.

Следующий этап становления современных технологий выращивания можно сопоставить с началом "зеленой революции", которая началась в 1990-х годах. В этот период технологии выращивания учитывали достижения биологи, генетики, селекции, земледелия, молекулярной и генной инженерии. Именно этот период характеризуется появлением интенсивных технологий выращивания сельскохозяйственных культур.

Развитие технологий в XX веке обеспечил резкий рост производства продуктов питания, но параллельно с этим превратил сельскохозяйственную отрасль в основного загрязнителя окружающей среды.

Согласно утверждениям В. В. Лихочвор, в XX веке можно выделить три этапа совершенствования технологий выращивания сельскохозяйственных культур.

В первый этап 30-50 гг., Благодаря механизации процессов выращивания зерновых, удалось полностью избавиться от тяжелого ручного труда, особенно во время уборки урожая. Для многих культур были созданы индустриальные технологии выращивания (например, льна-долгунца). Негативным явлением этого этапа стало чрезмерное уплотнение почвы тяжелыми агрегатами.

Характерной особенностью второго этапа (50-60 гг.) Стало широкое использование минеральных удобрений. Это позволило перейти к интенсивному производству сельскохозяйственной продукции. Благодаря применению удобрений, урожайность возросла на 30-60%. Баланс питательных веществ в почве стали поддерживать с помощью изготовленных в промышленный способ агрохимикатов.

Начиная с 60-х годов прошлого века (третий этап), в минеральных удобрений приобщаются пестициды, с помощью которых начали защищать посевы основных культур от сорняков, болезней, вредителей, полеганию и т.д., что обеспечило значительную прибавку урожая. Если в 1900-1930 гг. Урожайность зерновых в Европе составляла лишь 2,0 т / га, то в 1970-1980 гг. Она достигала 6,0-7,0 т / га. И наибольшая доля в ее прибавке принадлежит именно химизации. В начале 80-х такие технологии стали называть интенсивными.

Интенсивные технологии характеризуются высоким уровнем внесения минеральных удобрений и пестицидов. Они обеспечивают наибольший уровень урожайности.

Однако потенциал современных интенсивных технологий на значительных площадях, особенно в странах Западной Европы, почти полностью реализован. Более того, они достигли критических пределов в следующих направлениях:

экологическом - загрязнение природной среды, продукции и угнетение механизмов саморегуляции;

энергетическом - чрезмерный рост затрат невозобновляемой энергии на каждую дополнительную единицу продукции;

продуцийний (урожайному) - дальнейшее увеличение доз азотных удобрений, пестицидов и т.п. приводит к подавлению роста культурных растений и почвенных организмов, снижает устойчивость агрофитоценозов стрессам, для некоторых культур достигнут максимум урожайности.

Производство и широкое использование минеральных удобрений и ядохимикатов привело к резким изменениям в традиционных технологиях. Были нарушены севооборота, отказались от органических удобрений. Интенсивные технологии создали проблему загрязнения окружающей среды и продукции остатками агрохимикатов. Таким образом, рост урожайности за счет совершенствования технологии в конце XX века сопровождалось возникновением проблем экологического характера.

В последние годы в мире и Украине получают распространение рациональные методы выращивания, такие как прямая сев сельскохозяйственных культур на стерне или дернине без всякого механической обработки почвы, за исключением формирования мелких бороздок (щелей) для посева семян. Этот способ имеет еще название нулевой обработки почвы . Отказаться от главного течение 6000 элемента технологии - уничтожение сорняков с помощью рыхления почвы - стало возможным благодаря гербицидам. Эффективность этих технологий выращивания увеличивается при использовании научно-обоснованных систем севооборотов.

Нулевая технология сводится к трем операций: внесение гербицида, посева, уборки. Применение такой технологии выращивания возможно лишь при наличии соответствующей техники, в частности сеялок прямого посева.

Последние 20 лет в мировой агрономии происходят кардинальные изменения в технологиях выращивания продукции растениеводства. В этот период появляется большое количество и других технологических схем выращивания полевых культур: интегрированные, адаптивные и адаптированы, энерго- и ресурсосберегающие, экологически чистые, ЭМ-технологии (использование полезных микроорганизмов и микробиологических удобрений) и др.

Поэтому параллельно с интенсификацией технологий последовательно развивались и технологии, в которых не допускалось применение агрохимикатов, потому что все прогрессирующая интенсификация является чужеродной для природы и все чаще будет создавать огромные, даже непредвиденные сейчас проблемы. Рано или поздно человечество перейдет к экологическим технологиям.

На данный момент большое внимание уделяется биологическим (органическим, экологическим, биодинамическим, адаптивным) технологиям, основанных на экологизации и биологизации интенсификацийних процессов. Биологизации - максимальное согласование технологии с биологическими потребностями культуры и сорта. То есть создаются оптимальные условия для развития именно растительного организма.

Поэтому последние годы развития и становления технологий выращивания ассоциируются с оценкой влияния самой технологии на окружающую среду, возможностью использования поликомпонентных экосистем. Так, гораздо более устойчивым к неблагоприятным условиям будет агробиоценоз озимой пшеницы, состоящий из хорошо развитых раскушенной растений. Однообразные агробиоценозы, где преобладают одностебельные нерозкущени растения, слабо противостоят стрессовым условиям.

Данные технологии выращивания предусматривают с одной стороны - применение научно-обоснованных систем севооборотов, удобрения, с другой - использование для удобрения: органики, растительных остатков, сидератов, соломы и т.п.; улучшение усвоения азота благодаря выращивания бобовых культур; полный отказ от применения агрохимикатов.

Итак, мы имеем сегодня два возможных пути развития агро- технологий: интенсификация и биологизация .

Основным условием этих направлений является уменьшение затрат и себестоимости продукции. Поэтому, наверное, необходимо в современных агроформированиях сочетать эти два направления и создавать интенсивные технологии на основе максимального использования адаптивных свойств сортов и гибридов при учете условий окружающей среды.

Украина имеет 39400000. Га земельных угодий, из них пахотные земли - 32 млн. Га. Распашка земельных угодий в Украине - самая высокая в мире и составляет 82%, тогда как в Германии только 32, Англии - 19, в США - 20%. В отдельных областях земли распаханы почти полностью. Так, в Винницкой, Тернопольской, Кировоградской областях распахано более 90% угодий, а во многих районах этот показатель достигает 96%. Высокий уровень распаханности привел к небывалых эрозионных процессов и огромные потери гумуса. В начале 90-х годов был разработан проект по выводу из оборота 10 млн. Гa пашни и перевода ее в луга и пастбища (8 млн. Га) и леса (2 млн. Га). Однако сейчас эти работы проблемные через паи земли и недостаток средств. Поэтому в Украине большую роль приобретают почвозащитные технологии выращивания сельскохозяйственных культур.

В Украине наблюдается самый высокий уровень антропогенных и техногенных нагрузок, которые в 6-7 раз превысили уровень самых развитых европейских стран.

Современная стратегия развития растениеводства характеризуется высокой наукоемкостью. Поэтому очень важно, каким путем будет развиваться сельскохозяйственное производство в начале XXI века, технологии будут применяться на полях Украины: интенсивные, ресурсосберегающие, биологические, технологии No-till или другие. Ведь модель технологии влияет на экономические показатели, экологическую ситуацию, состояние почв - способствуя повышению плодородия или, наоборот, их деградации и тому подобное. Модель технологии определять направление научных исследований, потребность экспериментального обоснования отдельных элементов технологии, их актуальность.

Развитие инноваций сельскохозяйственных предприятий может осуществляться, прежде всего, через взаимодействие с внешним и внутренним средами деятельности товаропроизводителей. В условиях нестабильной внешней среды (экономическая, политическая нестабильность; несовершенная финансово-кредитная система; неблагоприятный инвестиционный климат) инновационное развитие осуществляется преимущественно на интегрированных предприятиях благодаря собственным финансовым возможностям. Внедрение инноваций и привлечения инвестиций позволяют получить дополнительную отдачу от основных средств при увеличении производства, решать проблемы социального развития, создавать инфраструктуры.

Исходя из этого в Украине должны параллельно существовать и совершенствоваться интенсивные технологии, как наиболее урожайные и прибыльные и биологические технологии, которые будут давать дорогостоящие экологически чистую сельскохозяйственную продукцию.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >