ПРИМЕНЕНИЕ ИНТЕНСИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ГЛАВНЫХ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР

Интенсивные технологи выращивания зерновых культур

Зерновые культуры составляют более 70% всех продуктов питания человечества. Приоритет их выращивания во всем мире обусловлен транспортабельностью, высокой продовольственной и кормовой качеством и возможностью хранить в течение нескольких лет. Запасы зерна - является стратегическим запасом продовольствия в любой стране.

В мире зерновые занимают огромные площади: пшеница - 216 млн. Га, рис- 146,5, кукуруза-131,5, ячмень-73500000. Га.

Самой распространенной зерновой культурой в Украине является озимая пшеница, посевы которой занимают зависимости от года 6,4-7,3 млн. Га земли. До 90% площадей сосредоточено в степной и лесостепной зонах и только около 10% - в полесской. Второе место по площади посева принадлежит ячменя яром, который в отдельные годы высевают на 3,5-4 млн. Га. Выращивают его, как и озимую пшеницу, преимущественно в Степи и Лесостепи. Третье место по зерновой кукурузой, посевные площади которой часто превышают 1,5-2,0 млн. Га и размещены преимущественно в степной и лесостепной зонах. Другие зерновые злаковые культуры (рожь, тритикале, овес, яровая пшеница, озимый ячмень, просо, рис, сорго) высевают в Украине на площади, в разные годы колеблется в пределах 2,5-3,5 млн. Га.

Озимая рожь, тритикале и овес распространены преимущественно на Полесье и в Лесостепи; озимый ячмень - в районах Степи; просо - во всех зонах Украины; кукуруза на зерно - в Степи и Лесостепи; рис и сорго - в степных районах.

Достаточно давно в теории, а теперь уже и на практике было сделано кардинальный вывод, что нет другого пути решения продовольственной проблемы мира и любого отдельного его региона, как интенсификация растениеводства. В условиях растущего научно-технического потенциала развитых стран достаточно быстро и обоснованно был найден, а теперь уже и реализован, главное направление такой интенсификации - это интенсивные технологии выращивания всех сельскохозяйственных культур, в сочетании и на фоне общих прогрессивных систем земледелия.

Уровень урожайности главных зерновых культур мира - пшеницы и риса, даже в третьих странах мира, удвоился.

Интенсивные технологии опираются на использование современной техники и жесткую эксплуатацию ограниченных или невозобновляемых ресурсов производительности, локализации технических мероприятий и усилий на отдельно взятых культурах при узкой специализации хозяйств. Но нужно сказать, что эти принципы не учитывали экологическое состояние при применении этих технологий, основной задачей которых было увеличение производства продукции той или иной культуры и растениеводства, в целом за счет интенсивных факторов.

При учете экологической безвредности интенсификации растениеводства и его интенсивных технологий, по отношению ко всем элементам окружающей среды, которым является почва, со всеми его процессами жизнедеятельности и максимальной производительности, были предложены новые понятия интенсивных технологий типа: биологических, биологи- циализированных, влагосберегающий, почвозащитных, ресурсосберегающих, энергосберегающих, материалонемистких, зональных, адаптивных и тому подобное. Поэтому растениеводство должно быть интенсивным за счет наиболее полного использования уникальной способности растений к биологической аккумуляции космических (солнечная радиация, климат) факторов производительности, в сочетании с такой же эффективностью использования геологических (грунт, водные ресурсы) факторов. Здесь речь может идти об интенсивных агроэкосистемы зон или регионов, а в масштабах конкретных хозяйственных формирований, где фактически и осуществляются интенсивные технологии, прежде всего о интенсивные агроландшафты. Одним из важных аспектов повышения реализации биологической продуктивности агро- ландшафтов является интенсификация растениеводства, в пределах и на основе природоохранных систем земледелия с контурно -мелиоративною организацией территории повсеместно, в том числе и в основных растениеводческих районах Украины.

В частности, в США, Германии, биологическое земледелие и растениеводство даже при лучших системах их ведения менее продуктивны, чем интенсивные технологии (на 25-30% и более). Полученная при этом продукция дороже. К тому же, и за правильно примененных интенсивных технологий с использованием оптимизированных химических мер обеспечения производительности, есть возможность поддерживать в основной продукции растениеводства содержание экологически вредных веществ на уровне, не превышающем медико обоснованных нормативов. С этой точки зрения биологические системы земледелия и биологические технологии растениеводства могут представлять абсолютную альтернативу интенсивным, разве что в отношении продуктов детского питания и элитарного спроса. Поэтому основным направлением повышения продуктивности растениеводства должно стать сочетание лучшего, что есть в достижениях как в интенсивных, так и в биологических технологиях. Именно такое направление получило название биологизовани интенсивные технологии.

Зерновые культуры могут быть лучшим модельным объектом освещения вопросов максимального использования всех составляющих потенциала интенсивных технологий, в сочетании с широкой их биологизацией, как оптимального роста производства экологически чистой продукции.

Научно обоснованное решение вопроса оптимизации условий и параметров формирования интенсивных посевов зерновых культур опирается на закон незаменимости и равнозначности факторов продуктивности растений, взаимодействие этих факторов от простой до складносумарнои (синергетической). Максимально благоприятно и максимально полно должны создаваться и использоваться те условия, факторы и параметры интенсивных посевов, за счет преимущественно природных дешевых и возобновляемых источников обеспечивают высокий уровень производительности посевов, принятый уровень экологической чистоты и потребительских качеств продукции, работают на энергосбережение антропогенных по происхождению энергоресурсов.

Через совершенствование структуры посевов зерновых культур в зонально-региональных пределах можно создать, а затем и реализовать, высокий биологический потенциал зернового хозяйства в каждой зоне или регионе. Осуществить поиск наибольшего соответствия биологических потребностей и возможностей той или иной культуры по агроклиматических и почвенных условий (адаптации "). Под влиянием повышенного внимания к интенсификации производства озимой пшеницы, а в определенной степени и под влиянием преимущественного обеспечения ее интенсивными сортами, она распространилась в необоснованных масштабах во всех зонах страны. В результате значительную часть зерна озимой пшеницы используют на корм скоту, хотя она уступает по кормовой щннистю продукции иишиих зерновых. Поэтому сокращение посевов озимой пшеницы в оптимальных лишь на удовлетворение пищевых потребностей позволит значительно расширить площади зернофуражных культур. Так, на

Полесье, это прежде всего касается тритикале. Увеличение площадей требует также ячмень, в том числе озимый, на юге страны и в некоторых западных лесостепных районах. Должна занять надлежащее место в структуре зернового хозяйства и производство зерна кукурузы, которое в странах развитого животноводства является основной составляющей частью высокоэнергетических кормовых рационов.

В современных интенсивных технологий и возросшего потенциала интенсивных сортов этих культур, такая замена не приведет к уменьшению валового производства зерна, а за счет более качественной и соответствующей потребностям животноводства зернокормовои продукции в целом, может значительно повысить уровень интенсификации этой отрасли растениеводства.

На зонально-региональном уровне нужно осуществлять регулирование водного баланса территорий (орошение, осушение, облесение), мелиоративное улучшение не только естественно кислых и засоленных почв, но и тех, где теперь уже значительно ухудшилась их плодородие под влиянием все более кислых атмосферных осадков и научно необоснованного использование минеральных удобрений, путем применения адаптированных влагосберегающий и почвозащитных систем земледелия.

Оптимизация основных природных условий формирования высокопродуктивных посевов зерновых культур в почвозащитных контурно-мелиоративных системах земледелия, дает возможность повысить производство зерновых по показателям урожайности на 20-30%. Загальнооптимизацийни мероприятия этой системы сопровождаются сокращением применения химических средств для интенсивного выращивания зерновых и других культур и улучшают экологическую чистоту продукции.

Общий уровень биоклиматического потенциала и его составляющие обеспечивают достаточно высокий уровень интенсивного растениеводства.

Бездефицитным, практически для высокого уровня интенсификации производства зерновых, есть потенциал солнечной радиации как с точки зрения теплового баланса, так и баланса фотосинтетически активной радиации, а также нормального развития растений. Только на юге и юго-востоке Украины в значительном дефиците есть влагообеспеченности, да и то на уровне зон, так называемого, рискованного земледелия, а не жесткой засушливости. Почвы страны, даже в наличии естественно менее плодородных почв Полесья, западных и предгорных районов, в целом обеспечивают Украины ведущее место среди самых плодородных регионов мира.

Однако все это лишь предпосылки интенсификации. Сами же его условия и последствия их реализации создаются и осуществляются только в соответствии сложившихся посевах.

На биолого-растениеводческом и агротехнические-технологическом уровнях формирования интенсивных посевов зерновых культур предполагается оптимизация достаточно широкого спектра условий, факторов и параметров, в совокупности и взаимодействии обеспечивают высокую производительность.

В современном научном обеспечении обоснованным является рассмотрение и осуществление подхода к оптимизации условий формирования интенсивных посевов с помощью концепции идеального типа (идеатипу) растения и идеального типа посевов . Концепция идеатипу или синонимично идеамодели предусматривает оптимизацию практически всех условий и факторов интенсификации продукционного процесса растения и его биологических (физиологических, биохимических, биометрических) параметров, обеспечивающих их полное использование и воспроизводство на уровне конечной производительности посева (совокупности идеальных растений). Понятно, что на практике трудно или даже невозможно в полной мере создать и обеспечить функционирование именно идеатипив растений и посевов, но уже сам процесс возможности приближения к ним не может не стимулировать стремление к этому.

В структуре создания и обеспечения эффективного функционирования идеатипу посевов зерновых культур важнейшей составляющей является генетически обусловленный потенциал сорта со всеми его свойствами по производительности и возможностей использования условиях интенсивного продукционного процесса.

В своем развитии зерновые находятся до выхода в трубку или образования стебля (ВВСН 10 ... 29 и *) в вегетативном периоде развития, с начала выхода в колос до конца цветения (30 .. .69) - в генеративному и от первой стадии созревания до полной спелости и (71 ... 92) - в репродуктивном периоде . Вегетативный период совпадает с системным ростом вегетативной массы , генеративный период - с ростом продукта , то есть зерна. Отдельные стадии, с точки зрения образования урожая, имеют разное значение.

Потенциал производительности новых интенсивных сортов, является биологическим по своей природе, стал также и не самым главным фактором биологизации растениеводства.