Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Агропромышленность arrow Системы современных интенсивных технологий в растениеводстве

Шкала ВВСН роста и развития зерновых культур (стадии развития зерновых)

код

стадии

МАКРОСТAДИЯ 0: прорастание

00

сухое зерно

01

Начало поглощения воды

03

Конец поглощения воды

05

Появление кончика зародышевого корня

06

Зачаточный корень, растягивается, корневые волоски и / или заметные боковые корешки

01

Появление кончика зародышевой влагалища (колеоптиля)

09

Лестницы: колеоптиль проходит поверхность почвы; листок достигает кончика колеоптиля

МАКРОСТАДИЯ 1: РАЗВИТИЕ ЛИСТОВ

10

Первое письмо исходит из колеоптиля, 1), 2)

11

Стадия 1-го листа. Первый листок развернутый. Появилось острие второго листа

12

Стадия 2-го письма. Второй листок развернутый. Появилось острие третьего листа

13

Стадия 3-го письма. Третий листок развернутый. Появилось острие четвертого листа

1

Стадии, продолжаются до ...

19

9 и более листьев развернутые

МАКРОСТАДИЯ 2: кущения 3)

20

Есть кущения

21

Появляется первый побег кущения: начало кущения

22

Появляется второй побег кущения

23

Появляется третий побег кущения

2 ...

Стадии, срывают с ...

29

Конец кущения: максимальное число побегов кущения развитые

МАКРОСТАДИЯ 3: ВЫХОД В ТРУБКУ (ГЛАВНЫЙ ПАПЫ)

30

Начало выхода в трубку: главный побег и побеги кущения направлены вверх, начинают вытягиваться. Расстояние колоса от узла кущения, по меньшей мере, 1 см

31

Стадия 1-го узла: Первый узел появляется на поверхности земли, расстояние от узла кущиипия не менее 1 см

32

Стадия 2-го узла: Второй узел появляется, расстояние от 1-го узла, по меньшей мере, 2 см

33

Стадия 3-го узлы Третий узел появляется, расстояние от 2-го узла, по меньшей мере, 2 см

34

Стадия 4-го узлы Четвертый узел появляется, расстояние от 3-го узла, по меньшей мере, 2 см

3

Стадии, срывают с ...

37

Появление последнего (дисковым) листа

39

Стадия лигулы (листового язычка): лигула дисковым листка заметна, флажковый листок полностью развит

МАКРОСТАДИЯ 4: набуханию соцветий (колоски ИЛИ метелок)

41

Листовая влагалище флагового листа удлиняется

43

Соцветия (колос или метелка) внутри стебля сдвинуто вверх, листовая влагалище флагового листа начинает отекать

45

Листовая влагалище флагового листа набухла

47

Листовая влагалище флагового листа открывается

49

Ости появляются над лигой (листовым язычком) дисковым листка Появление сетей. Ости появляются над лигулы дисковым листа.

МАКРОСТАДИЯ 5: ПОЯВЛЕНИЕ соцветий (Колос ИЛИ метелки)

51

Начало появления соцветия (колошения): видно верхнюю часть метелки или колоса

52

Появление 20% соцветия

53

Появление 30% соцветия

54

Появление 40% соцветия

55

Появление половины соцветия. Нижняя часть еще в листовой влагалище

56

Появление 60% соцветия

57

Появление 70% соцветия

58

Появление 80% соцветия

59

Конец колошения: Колос или кисть полностью появились

МАКРОСТАДИЯ 6: ЦВЕТЕНИЯ

61

Начало цветения. Первые тычинки появляются

65

Середина цветения. 50% зрелых тычинок

69

конец цветения

МАКРОСТАДИЯ 7: ОБРАЗОВАНИЕ ЗЕРНА (КАРИОПСИВ)

71

Первые зерновки достигли половины своего окончательного размера. Содержание зерновок водянистый

73

Ранняя молочная спелость

75

Средняя молочная спелость. Все зерновки достигли своего окончательного размера. Содержание зерновок молочный. Зерновки еще зеленые

77

Поздняя молочная спелость

МАКРОСТАДИЯ 8: СОЗРЕВАНИЕ ЗЕРНА

83

Ранняя восковая спелость

85

Мягкая восковая спелость. Содержание зерновок еще мягкий, но сухой.

87

Твердая восковая спелость. Вмятина от ногтей не выпрямляется

89

Ранняя полная спелость. Зерно твердое, раскалывается ногтем большого пальца при значительном усилии

МАКРОСТАДИЯ 9: отмиранию

92

Поздняя полная спелость. Зерно твердое, не ломается ногтем большого пальца

93

Зерно слабо держится в колоску в дневное время

97

Растение полностью отмерла. солома ломается

99

Сбор урожая зерна

Благодаря выведению и внедрению в производство новых низькостеблових с прочной соломинкой полукарликовых и карликовых сортов, удалось в значительной степени избавиться полеганию их высокопроизводительных посевов.

По данным исследований и практических результатов, чистый эффект оптимизации сортового состава зерновых уже достигает 2-5 т / га, а урожайность свыше 7 т / га, особенно при интенсивных технологий их выращивания, стала реальностью.

Растущее количество и разнообразие адаптированных для различных зон интенсивных сортов зерновых культур, оптимизация интенсивных посевов по сортовым составом стала не только желанной, но и широко возможной. Что дает возможность в каждом хозяйстве выращивать не только несколько аналогичных по уровню производительности, но и гетерогенных за реакцией на изменение погодных условий года и особенностей конкретного поля, сортов.

Существует новый более эффективный путь сочетания производительности двух или более сортов, в частности межсортовых смесей зерновых культур, особенно тех, которые имеют достаточно большой набор сравнительно гетерогенных по основным свойствам и биологически совместимых сортов.

Во многих странах с развитым растениеводством действуют новые принципы относительно рекомендаций производству новых сортов, там на основе географически широкой сети сортоиспытания составляют подробные каталоги новых сортов с полным описанием их возможной эффективности, но без жестких территориальных рекомендаций. В нашей отечественной практике это тоже осуществляется, но в основном по инициативе хозяйственников без официального признания и без системного обеспечения семенами новых высокопроизводительных конкурентоспособных сортов для такого использования.

Понятно, что реализация свойств сортов, генетического потенциала продуктивности, возможна за счет правильного использования оптимальной густоты растений на единице площади, и зависимой от нее структуры и эффективности фотосинтетического ассимиляционного аппарата, плотности репродуктивных элементов.

Густота растений является не только каркасом пространственного построения надземной части посевов, но и их корневой системы. Поэтому соблюдение оптимальной густоты стояния растений позволит обеспечить равномерное доступ к веществам и энергетических источников почвенного и воздушного питания, полное их использования, имеет важное значение в уменьшении экологической напряжения, при внедрении интенсивных технологий.

С оптимизированной плотности растений связано и формирование эффективного фотосинтетического ассимиляционного аппарата. Как известно, он определяется оптимальностью размеров, скорости формирования и продолжительностью функционирования листовой поверхности посева. От ее пространственной ориентации как оптической системы, насыщенности хлорофиллом, интенсивности фотосинтеза, его производительности зависит полнота использования солнечной радиации.

Важное значение в интенсивных технологиях имеет минеральное удобрение. Так, азотные удобрения способствуют оптимизации размеров и эффективной деятельности слоеного ассимиляционного аппарата. Это, в свою очередь, обеспечивает более полную утилизацию элементов этих удобрений в естественных питательных соединениях основной продукции зерновых и других культур, нейтрализуя экологически вредное остаточное в почве и чрезмерное накопление их в растениях.

Основным в оптимизации структуры посевов и их ассимиляционного аппарата является обеспечение более высокой эффективности фотосинтетически активной радиации (ФАР). Потому что именно здесь сосредоточены значительные и еще неиспользованные резервы повышения продуктивности растениеводства, в сочетании с его экологизации даже при наиболее эффективных современных интенсивных технологий. При теоретически возможном уровне использования ФАР, достигает 8-15%, средними по урожайности посевами зерновых культур используется только до 1%, а при интенсивных технологий - до 3-4%.

Понятно, что это требует повышения уровня и оптимизации режима минерального питания, в частности азотного. К тому же уровнем азотного питания определяется большинство оптимизационных параметров интенсивных посевов и полнотой его использования из почвы и утилизации в урожае - экологичность технологий и экологическая чистота продукции.

Особая сложность оптимизации азотного питания зерновых из-за того, что азот участвует в различных формообразующих и метаболических процессах. Азот характеризуется значительной физиологической активностью по отношению к растениям и повышенной подвижностью в почве, что приводит к вымыванию его запасов. Кроме того, значительные запасы азота в почве является экологически вредными. Поэтому, при разработке и внедрении интенсивных технологий, стало необходимым дозированное применение азотных удобрений, с привязкой к биометрическим признаков роста и развития растений, определение времени наибольшей потребности в нем, фактического состояния посевов и хода производственных процессов в конкретных и предполагаемых погодных условиях. К тому же было установлено, что часть потребности в азотном питании для формирования более высоких показателей качества зерна может быть удовлетворена непосредственно за счет внекорневой подкормки. Расчеты общей потребности в азоте на программируемый урожай должны проводиться с учетом на основе конкретных агрохимических определений поступления азота по фунту. Уточнение доз внесения каждый раз осуществляется по результатам оперативно проведенных фунтовой и листовой диагностики. Совершенствованию оптимизации азотного питания способствует и то, что теперь время потребности в подкормках определяют уже независимо от совокупного понятия фаз развития растений, а по отдельным этапам органогенеза.

В связи со специфической реакцией зерновых, даже на оптимизированное азотное питание не всегда удается сбалансировать ростовые процессы с репродуктивными, в результате чего интенсивные посевы становятся вегетативно обремененными, неустойчивыми к полеганию, поэтому требуют применения ретарданты. Под влиянием ретарданты повышается площадь листьев, насыщения их хлорофиллом и качество зерна. То есть применение ретарданты, кроме специального назначения, выполняет еще и общие оптимизационные функции повышения продуктивности посевов. В связи с тщательным соблюдением рекомендованных доз и сроков их применения угрозы экологического загрязнения практически не возникает.

Для реализации потенциальных возможностей сельскохозяйственных культур, необходимо учета конкретных условий зоны (региона), хозяйства и отдельного поля, повномаспггабне внедрения всех агротехнических средств. Каждая культура и даже сорт должны найти свое соответствующее место - лучше или, по крайней мере, рекомендованный предшественник в научно обоснованных сивозмиииах, на основе их зональной и микрозональнои хозяйственной специализации. Научно обоснованное чередование культур в севооборотах является главным в обеспечении и поддержании фитосанитарного благополучия полей и посевов, экологически чистым мерой против распространения сорняков, вредителей и болезней, источником обогащения полезной почвенной микрофлоры, органических веществ почвы, обогащение его азотом, поддержание на оптимальном уровне общего баланса влаги в пределах не только севооборота, но и всего агроландшафта или даже агроэкосистемы.

Зерновые культуры следует размещать только после оптимальных, научно обоснованных предшественников: чистые или занятые пары, зернобобовые, многолетние травы, рапс и др. Например, многие площадей озимой пшеницы, ржи и тритикале размещались в 2009-2010 гг. После неблагоприятных предшественников (подсолнечника, зерновых), поэтому лестницы, как правило, появились поздно, недружно, растения вошли в зиму ослабленными и нерозкущенимы (по данным С . В. Авраменко и др ,, 2010 ).

В севообороте, с соблюдением всех почвозащитных мероприятий, должна осуществляться на высоком уровне система основного и предпосевной обработки почвы с полным набором всех ее технологических элементов и операций, в зависимости от предшественника. Она должна включать рекомендовано сочетание глубокого и поверхностной обработки, с учетом состояния почвы и погодных условий. Ее следует направлять на воспроизводство и поддержание агрономически-красного структуры почвы, ее плотности, вологозбереження, наиболее полно и лучше заделки удобрений и остатков предшественника.

Система удобрения должна основываться на расчетах потребности программируемых урожаев за каждым элементом питания, с учетом эффективных запасов его в почве, коэффициента использования, энергетического воздействия, включать основное и стартовое удобрение, подкормка. Фосфорные и калийные удобрения рассчитывают и вносят преимущественно в качестве основного удобрения. Целесообразность основного внесения азотных удобрений устанавливают по результатам анализа почвы. При содержании минерального азота в пахотном слое более 25 мг / кг почвы, перед посевом их вносить не следует. Нужно четко ориентироваться на раздробленное их применения в течение вегетации. При разработке и осуществлении всей системы удобрения в севооборотах под зерновые больше внимания, чем под другие культуры, следует уделять использованию новых форм простых и сложных удобрений и их промышленных смесей, растворов, суспензий.

Система удобрения является важным фактором повышения зимостойкости озимых зерновых культур. Нередко неправильное применение удобрений приводит к худшим результатам, чем их отсутствие. Применение повышенных доз азотных удобрений осенью во время сева озимых приводит к перерастанию растений, уменьшение накопления углеводов в узлах кущения, в результате чего озимые повреждаются низкими температурами. Весной подкормка азотными удобрениями улучшает нарастания и восстановления вегетативной массы, а также образование вторичной корневой системы.

Для осуществления оптимизационных параметров посевов по показателям плотности растений, полевые культуры надо сеять в оптимальные сроки по теплозабезпеченистю почвы и воздуха, влагообеспеченностью. Понятно, что большое значение при этом имеет тщательная подготовка посевного слоя почвы на точно заданную глубину заделки семян, технологическая наладка сеялок для равномерного распределения семян по всей площади в строке методами точного высева.

Уход за посевами включает, кроме раздробленного внесения азотных удобрений, еще и меры интегрированной защиты растений от сорняков, вредителей, болезней и полеганию. На посевах кукурузы в эту систему включают отдельно или в сочетании с применением пестицидов, междурядную обработку почвы. Особенно тщательно регулируемыми должны быть все технологические операции по применению пестицидов. Для качественного их осуществления, большое значение имеет организация сплошных посевов, с использованием рекомендованных схем создания технологических путей. На посевах зерновых следует применять только штанговые широкозахватные современные опрыскиватели, оборудованы ветрозащитными устройствами, мелкокапельной распылителями и отсекателями. Использование пестицидов в интенсивных технологиях должно быть обеспечено современной техникой и организационной базой, включая специализированные хранилища, растворимые механизированные пункты, безопасные средства доставки рабочих растворов в полевых агрегатов.

Большое значение имеет своевременное и качественное проведение всего комплекса уборочных работ. Способ и время сбора устанавливают по фазам созревания зерновой массы.

Таким образом, внедрение интенсивных технологий с элементами биологизации в растениеводстве позволит получать высокие урожаи качественной экологически чистой продукции. Необходимо сказать, что уровень реализации продуктивности посевов зависит не только от генетических составляющих, но и от полноты использования природных и агротехнических факторов.

Какими бы ни были значительными возможности оптимизации структуры посевов и сортов, сам потенциал их производительности, особенно уровень его реализации, в значительной степени ограничивается односторонностью физиолого-биохимических составляющих этого потенциала, а также, что очень важно, неполнотой использования природных и агротехнических факторов производительности. В целом, все это приводит к меньшей адаптивности отдельно взятой культуры или сорта, резкому снижению их производительности при ухудшении погодных условиях, возникновения других биотических и абиотических стрессовых ситуаций. В результате посевы отдельных культур или сортов в состоянии полностью использовать возможности каждого отдельного поля, а их производительность недостаточно устойчива по годам выращивания. В связи с этим в одновидовых или односортовых посевах могут быстро распространяться болезни до уровня эпифитотий. Однотипность структуры их посевов, однобокое наполнение пространственных объемов фитометричнимы элементами структуры уменьшает непосредственность контакта с источниками питания, они не способны к достаточно активного формирования и использования элементов фитоклимата. Сопоставление этих недостатков, возведенных в отдельной культуры или сорта агроэкосистем, с жизнью и реакциями природных фитоекосистем, породило в свое время идею искусственного создания сначала багатовидових, а затем и многосортовую посевов сельскохозяйственных культур, то есть идею атрофитоценологии.

В основу идеи и практики агрофитоценологии положено желание и возможность создания таких культурных посевов из разных видов культур, или их сортов, которые имеют свои особенности продукционного процесса и использования условий производительности, более урожайными, но ни биологически, ни агротехнические не вызывают значительных осложнений по технологии выращивания, а иногда и использования их продукции. В связи с тем, что при создании агрофитоценозов привлекаются только факторы разносторонности биологических особенностей различных культур и сортов, в том числе и адаптационных, эффект их применения, как теперь бесспорно доказано в мировом растениеводстве, является в чистом виде биологическим. То есть здесь создается и реализуется один из самых экологически чистых направлений интенсификации растениеводства, каков его биологизация.

Сегодня теория и практика формирования эффективных агрофитоценозов доведена до уровня легкоздийснених относительно немногих, но хорошо обоснованных принципов. Основными из них являются Агроклиматическая соответствие и адаптационно разносторонняя реакция культур (сортов), привлекаемых к ценозов, определенным условиям хозяйства (поля) достаточный уровень гетерогенности всей совокупности агробиологических параметров и свойств культур (сортов), в сочетании с их биологической и технологической совместимости; технологическая простота формирования, выращивания и особенно сбора совместных посевов агроенергоекономична целесообразность и эффективность.

Эти принципы хорошо проработаны и воплощены при формировании кормовых агрофитоценозов не только в лукопасовищних, но и в полевом кормопроизводстве. Широко известны в мировой практике интенсивного кормопроизводства очень разнообразные и эффективные злаково-бобовые смеси, в частности кукурузы с соей, кормовыми бобами, кормовой люпин и др. Известны также межвидовые смеси зернобобовых (люпин с горохом, соей, сераделлой, кормовыми бобами и т.д.).

Понятно, что возможности межвидовых агрофитоценозов исключительно колосовых культур ограничиваются узким спектром их биологической и особенно фитометричнои совместимости, пищевого и кормового использования. Поэтому более эффективным в зерновом хозяйстве является направление формирования агрофитоценозов на основе гетерогенных сортов одной и той же культуры, потому что здесь сразу же отпадает проблема межвидовой совместимости и усиливается эффект сортового взаимодополнения. Сейчас в опытах, и на практике преобладают разработки по межсортовой агрофитоценологии.

По литературным источникам, в большинстве зарубежных стран при формировании межсортовых агрофитоценозов зерновых культур, преимущественно ориентируются на повышение устойчивости к наиболее распространенным болезням и полеганию. Другие факторы здесь тщательно не изучают. Такое направление хоть сам по себе и недостаточный, однако наиболее эффективный с точки зрения экологизации растениеводства в развитых странах Запада, где раньше и острее стоят вопросы экологического кризиса, как следствие быстрого научно-технического прогресса и индустриализации.

Неизбежно возникают вопросы о принципах межсортовой агрофитоценологии основной хлебной культуры - озимой пшеницы. Сейчас, уже именно на сортосумишках озимой пшеницы, накоплен глубокие научно-экспериментальные разработки, а в нашей стране и в других они приобретают практического применения.

Новые возможности межсортовых агрофитоценозов озимой пшеницы, связанные с появлением значительного количества ее новых сортов с очень широким спектром морфологической и экологической гетерогенности.

В основу этой модели заложено создание многоярусного посева, за счет использования двух или трех сортов-компонентов, что значительно отличаются по высоте растений. Соответственно, одним из главных принципов этой модели является использование различных по высоте сортов в таком соотношении, чтобы главным компонентом был менее высокорослый сорт. Для этого его высевают нормой высева, что составляет 75% оптимальной для чистого посева, или даже полной нормой (100%). Семена дополняющего компонента (более высокорослого) добавляют соответственно в количестве 50 или 25% и от полной нормы его высева в чистых посевах. В случае применения трехкомпонентной смеси два дополняющие сорти- компоненты примешивают нормой высева по 25% от полной. Увеличение на 25% общей нормы высева в сортосумишках является одним из обоснованных принципов их формирования. Понятно, что сочетание в сортосумишках различных по высоте сортов надо делать с учетом также и других их биологических свойств, в частности устойчивости к полеганию, поражению болезнями и вредителями, реакции на погодные условия, показателей качества зерна, совпадения сроков созревания и тому подобное.

Таким образом сформирован многоярусный межсортовой агрофитоценозов озимой пшеницы, дает возможность целенаправленно конструировать практически все морфофизиологические свойства и признаки, в совокупности и обеспечивают повышение урожайности и качества зерна данных посевов, за счет более полного использования, а частично и улучшения многих факторов производительности, в первую очередь - естественным.

В межсортовых агрофитоценозов полно реализуется фитометричний потенциал каждого из сортов-компонентов по их индивидуального и совокупного для посева ассимиляционного аппарата, улучшения его пространственной структуры и оптических свойств, значительно, но в пределах оптимизирован-эффективной нормы, увеличивается площадь листовой поверхности посева, обеспечивается послойное ее размещения , повышается насыщенность пространственного объема посева в целом хлорофиллом, и обеспечивают более полный контакт восприятия и преобразования энергии ФАР. По многолетним данным, коэффициент использования ФАР в лучших из исследованных смесей возрастает на 10-15%. Этому способствует и то, что в смеси ранее создается оптимальный ассимилирующий аппарат, удлиняется время его активного функционирования. С гетерогенностью структуры посева и повышенным его насыщением элементами морфоструктуры растений тесно связано улучшение фитоклимата и его отдельных составляющих.

Особенно большое значение имеет значительное повышение устойчивости к болезням и полеганию. Например, поражение растений в смеси такой распространенной для озимой пшеницы болезнью, как корневые гнили, уменьшается на 8,0-24,5%, а полеганию на 2-3 балла. Рост устойчивости к болезням и полеганию, помимо прочего, уменьшает пестицидную нагрузки интенсивных технологий и соответственно способствует получению экологически чистой продукции.

В целом, применение научно обоснованных межсортовых агрофитоценозов озимой пшеницы, обеспечивает ежегодные приросты урожая зерна по отношению к чистым посевов в среднем на 0,3-0,8 т / га, рост его устойчивости по годам выращивания; на 2-3% повышается содержание сырой клейковины, улучшаются показатели хлебопекарных качеств. В смеси возрастает на 13-15% коэффициент энергоэкономичных эффективности интенсивных технологий выращивания озимой пшеницы.

Чтобы эффективно обеспечивался изложенный выше комплекс оптимизационных мероприятий по формированию и создание условий для высокопроизводительных посевов, необходимо постоянно осуществлять систему целенаправленных контрольных, регулирующих и корректирующих действий. Все это является составной систем управления. Фактически и в теории, и на практике в современных интенсивных технологиях растениеводства разрабатывают и внедряют соответствующие системы управления производительностью растений и посевов. В источниках литературы и агрономической практике такие системы известны в терминологическом определении, как системы биологического, агробиологического или агробиотехнологичного контроля.

Под биологическим контролем понимают систему получения информации о посевах, ход формирования отдельных элементов урожая, неблагоприятные или благоприятные факторы, влияющие на процессы формирования урожая, и о количественной и качественной оценке его структуры. Биологический контроль включает определение фаз развития растений, фитосанитарного состояния посевов, их засоренность; агрохимический анализ ирунту и тканей растений, с целью своевременного выявления и ликвидации дефицита элементов питания. Для осуществления биологического контроля, разработаны технологические карты участков поля, позволяющие агрономам планировать технологию выращивания той или иной культуры по современным принципам, вести учет показателей формирования урожая и на их основе принимать решения о проведении соответствующих агротехнических мероприятий.

Теперь в мировой и отечественной практике все рекомендованные производству интенсивные технологии выращивания культур обязательно сопровождают конкретными системами биологического (агробиологического) контроля, к которому включают подробное описание признаков посева, почвы и других элементов среды, как объектов наблюдения, возможный список оптимизационных мероприятий, приведения этих показателей к плановым нормативам.

Такая система, в частности для зерновых культур, хорошо проработана и широко внедрена в хозяйствах Украины. В ней предусмотрена проверка и учет качества семян, их протравливание; предпосевной режима почвы, качество его подготовки и проведения сева.

Критерием оценки состояния посевов на I-IV этапах органогенеза является определение густоты всходов, интенсивности кущения, фаз развития растений. Устанавливают целесообразность дозы и сроков азотной подкормки, потребность и количество обработок соответствующими пестицидами при засоренности посевов, пораженности болезнями и повреждении вредителями, учитывают экономические пороги их вредности. Зимой проводят обследование озимых зерновых культур ускоренными методами или отбором монолитов и по жизнеспособности растений рассчитывают вероятность повреждения посевов от вымерзания, ледяной корки, вымокания, выпревания и тому подобное. О состоянии посевов можно судить также по величине конуса нарастания и визуальной его оценке: в живых растений он белый с зеленоватым оттенком, тургорного; в поврежденных - мутный или желто-белый; у погибших - коричневый. В нормально развитых растений озимой пшеницы длина его составляет 0,4, озимой ржи - 0,6 мм.

В конце II и этапа органогенеза, по густоте и интенсивностью кущения растений, время возобновления весенней вегетации озимых зерновых культур, уточняют дозы и сроки внесения ретарданты, для предотвращения полегания посевов. С помощью ретарданты, в свою очередь, регулируют плотность продуктивного стеблестоя, как одного из наиболее важных элементов продуктивности зерновых.

На IV, V и VI этапах органогенеза определяют потенциальную производительность, на основе результатов контроля за формированием колосков и цветков в колосе, а на X и XI этапах осуществляют контроль за реализацией потенциальной и фактической производительности. Наиболее эффективным методом управления развитием элементов продуктивности зерновых является подкормка азотом. Подбирая дозы и сроки его внесения, можно регулировать интенсивность кущения растений, улучшить формирование элементов колоса, уменьшить редукцию стеблей и повысить качество зерна.

Эффективность агробиологического контроля зависит от возможности корректировать развитие растений, обеспечивает максимально полное использование производительности высокоинтенсивных сортов и ресурсного потенциала.

В последнее время, в этой и других системах Биологическая контроля, в связи с обострением экологических проблем в сельском хозяйстве и повышением требований к экологической чистоте продукции растениеводства, все большее значение приобретают меры более строгого контроля за правильным применением удобрений и пестицидов, их остаточным содержанием во всех элементах основной и побочной продукции. К системе этого контроля привлекают и наблюдения за воздействием химических средств интенсивных технологий на биологию почв, другие элементы окружающей среды. С этой точки зрения, важнейшим является доведение действующих и разрабатываемых систем биологического контроля до уровня экологического мониторинга.

Комплексное использование средств химизации (минеральные удобрения и пестициды), является основой интенсификации выращивания зерновых культур. их прямое действие и взаимодействие на рост и развитие растений, способствует формированию высокого урожая и улучшению качества зерна. Эффективность удобрений, как известно, связана с соблюдением оптимальных доз, сроков и способов внесения, предшественника, плодородия почвы, погодных условий и т. Известно, что на всех почвах злаковые культуры требуют внесения азота, фосфора и калия, но в разных дозах и соотношениях.

Многочисленными опытами установлено, что при выращивании озимых зерновых культур по интенсивным технологиям, более высокую производительность и качество зерна получают при внесении фосфорных и калийных удобрений до посева, азотных - раздроблено по этапам органогенеза растений на основе результатов агробиологического контроля.

Отдача удобрений значительно повышается при интегрированной защите посевов от сорняков, болезней, вредителей и полеганию: в среднем максимальный прирост урожая зерна озимых культур от полного удобрения, раздробленного внесение азота и традиционной защиты, включающей только протравливания семян и внесения гербицида, составил 1, 29 т / га при общем уровне урожая 4,5-6,2 т / га, а на фоне интегрированной защиты - 1,6 т / га при урожае 5,3-7,0 т / га. Средний прирост от защиты растений для лучшего варианта удобрения был 0,73 т / га, а от комплексного использования средств химизации - 2,04 т / га.

Повышение производительности озимых культур при интенсивных технологиях выращивания является результатом как прямого действия, так и взаимодействия факторов интенсификации - подготовки ирунту, нормы высева, сроков сева, глубины заделки семян и др.

Сравнительно высокая доля зерновых (около 50%) в структуре посевных площадей, в сочетании с необоснованным в природоохранном отношении распашкой сельскохозяйственных угодий, обусловила в последние десятилетия существенные фитосанитарные изменения в био- и агроценозах. Нарушено равновесие между полезными и вредными видами.

Безусловно, что в последние годы распространение вредителей и болезней способствовала и смена погодных условий, в направлении потепления и увеличения осадков в весенне-летний период. В таких условиях интегрированная защита растений не может быть исключен из технологии, а наоборот, значение его возрастает как фактора оптимизации условий получения высоких урожаев. При этом, основными критериями использования пестицидов, должны быть экономические пороги вредоносности сорняков, вредителей и болезней и экологическая безопасность.

Комплексное применение средств химизации на посевах зерновых колосовых культур обеспечивает стабильный высокий прирост урожая. Так, на темно-серых лесных почвах прирост урожая составил 1,56- 1,67 т / га зерна озимой пшеницы, 2,59 ржи и 3,12 т / га тритикале; на Полесье на дерново-подзолистых почвах соответственно 1,36-1,42; 1,44- 1,54; 1,85 т / га. Уровень эффективности отдельных факторов, входящих в комплекс средств химизации (удобрения, пестициды, ретарданты), изменяется в зависимости от условий проведения опыта: плодородия почвы, погодных условий, предшественника, сорта и тому подобное.

Так, при размещении озимой пшеницы на окультуренных почвах после гороха и клевера, урожай от комплексного применения средств химизации повышается прежде всего за счет интегрированной защиты. В таких условиях, внесение удобрений, особенно азотных, способствует интенсивному кущения и формированию плотного стеблестоя с высоким потенциалом продуктивности посева. Но, в отдельные годы, из-за раннего полеганию, его реализация бывает даже ниже по сравнению с неудобреному вариантами, на которых растения были менее пораженные болезнями и сформировали более исполнится зерно.

Исследования показали, что с помощью регулирования азотного питания и систем защиты растений от вредных организмов и полеганию, можно существенно улучшить качество зерна, в частности повысить содержание сырого белка и клейковины в зерне колосовых культур.

Лучшие модели технологий в благоприятные по погодным условиям годы обеспечивают получение высоких урожаев, в том числе и сильных пшениц, но зерно далеко не по всем параметрам соответствует сильной пшеницы.

Для полной характеристики технологии выращивания зерновых культур, кроме рассмотренных выше показателей, не менее важное, а в отдельных случаях и решающее значение имеет биологическое состояние почвы и санитарно-гигиеническая оценка факторов риска для здоровья людей, при применении минеральных удобрений, пестицидов и ретарданты.

Всесторонние исследования в этом плане свидетельствуют, что научно обоснованное применение средств химизации не создает угрозы экологической безопасности.

Так, изучение численности и биомассы почвенной микрофлоры методом прямого микроскопирования, отражающий закономерность развития всей совокупности микроорганизмов в почве, выявило также увеличение численности и производительности микрофлоры при интенсивной технологии выращивания озимой пшеницы, требует по сравнению с другими культурами, высокого уровня применения средств химизации. Наибольшая численность микроорганизмов и размеры биомассы обнаружены при органо-минеральной (побочная продукция предшественника + последействие навоза - P110К180 + N30II + N60IV + N30VII) и минеральных системах удобрения.

Установлено, что высокая производительность микроорганизмов в почве при таких системах удобрения создается за счет деятельности микроорганизмов-минерализаторов органических соединений, в частности аммонификаторов, актиномицетов и олиготрофы. Внесение минеральных удобрений способствовало более активному прохождению гумификации сравнению с вариантом, где удобрения не вносили. Это утверждается на основании проведения радиоуглеродного метода определения коэффициентов гумификации (кг), величина которого была на 10-31% выше в пахотном слое почвы. Наблюдалась также тенденция к увеличению интенсивности расписания растительной массы в вариантах с традиционной системой защиты растений (протравливания семян и внесения гербицидов).

Усилению гумификацийних процессов способствовало внесение в севообороте вой и растительных остатков гороха - предшественника озимой пшеницы: коэффициент гумификации на 40-64% превышал контрольный вариант. С повышением дозы минеральных удобрений от N120P90K90 к N180P110K180 гумификация несколько ослабевала, но повышалась минерализация.

Во всех вариантах, где вносили удобрения под озимую пшеницу, более высокой была Протеазная и целлюлозная активность. При этом ни одна из систем удобрения не вызывала подавление почвенной микрофлоры, что свидетельствует об отсутствии надпорогового загрязнения почвы. На ферментативную активность почвы в значительной степени влияла система защиты растений. Так, каталазная его активность в 58% случаев существенно увеличивалась при интенсивном защите, в 17% была ниже, а в 25% случаев одинаковой с традиционной системой защиты. Аналогичные результаты получены и по активности протеазы.

Одной из важных свойств микробной системы почвы является степень устойчивости против воздействия минеральных удобрений. Его количественным выражением может быть величина зоны гомеостаза - диапазона доз удобрений, при которых сохраняется неизменность состава и структуры инициированных микробных группировок. Амилолитическая группировки микроорганизмов показало, что внесение на темно-сером лесной почве азотных удобрений в дозах до 180 кг / га не влияет на структуру и состав инициированного микробного группировки.

Это свидетельствует, что выращивание зерновых культур по интенсивной технологии не приводит к негативным изменениям микробной системы ирунту. Вместе с тем, следует отметить, что внесение полного минерального удобрения стимулирует развитие некоторых видов грибов пеницил, известных как токсиноутворювачи.

Для гигиенической оценки технологий выращивания зерновых культур, в частности для обоснования предельных доз внесения азотных удобрений, большое значение имеют количественные закономерности образования нитратов в почве и их транслокация в растения. По этому поводу существует ряд мнений. С одной стороны, минерального азота в зерне вообще не может быть, а с другой, наоборот, он составляет часть. В связи с этим существует предельно допустимый уровень (300 мг / кг NO3) его содержания. Пожалуй, это расхождение обусловлено тем, что сейчас нет надежных методик их определения.

Минеральный азот, содержащийся в зерне, возможно, находится в труднодоступной для метаболизма растений форме, накапливается в периферийном слое в процессе его формирования. Вполне возможно, что после очистки муки от отрубей содержание нитратов значительно уменьшается, а это значит, что они не создают угрозы при использовании зерна, выращенного на фонах высоких доз азотных удобрений.

Есть основание считать, что зерно при внесении удобрений, и особенно в сочетании с защитой растений, сформирован с более высокими питательными качествами и, прежде всего, с большим содержанием белка. Об экологической безопасности продукции, выращенной по интенсивной технологии, свидетельствуют и результаты определения остаточного содержания пестицидов в зерне - интенсивное применение пестицидов и ретарданты (3-7-кратный обработку посевов) не повлияли негативно на гигиенические показатели качества зерна озимой пшеницы, ржи, тритикале, ячменя и овса: остаточного содержания препаратов, вносились или не обнаружено совсем, или они находились в допустимых пределах. Последнее касается фундазола, остатки которого, возможно, связанные с внесением его в более поздние фазы развития (X этап органогенеза) против фузариоза колоса.

Безусловно, приведенные примеры нельзя рассматривать однозначно: экологическая безопасность должна быть обеспечена в условиях интенсивного применения средств химизации. В то же время они свидетельствуют и о возможности получения высоких урожаев с хорошим качеством зерна, который наиболее соответствует потребностям сегодняшнего дня.

Таким образом, совершенствование интенсивных технологий выращивания сельскохозяйственных культур и расширение площади их внедрения, безусловно, остается магистральным направлением научно-технического прогресса отрасли растениеводства как на ближайшие годы, так и на более далекую перспективу. При этом научно-исследовательская работа должна быть направлена на разработку моделей нового поколения - экологически чистых, енергетично- и экономически обоснованных технологий выращивания устойчивых против патогенов высокопродуктивных сортов и гибридов.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >
 

Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее