Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Психология arrow Психологические аспекты нарушения пищевого поведения

Эмприческое изучение психологических особенностей пищевого поведения

Описание методики исследования

В ходе работы мы провели изучение психологических особенностей пищевого поведения у женщин.

Мы предположили, что нарушения пищевого поведения у женщин сопровождаются определенными психологическими особенностями, проявляющимися в личностной сфере, восприятии себя и окружающих. В соответствии с данной гипотезой были подобраны методики для диагностики.

Эмпирическое исследование проводилось с помощью следующих методик:

1) Опросник пищевого поведения. Цель: выяснение причин нарушений пищевого поведения - экстернальное пищевое поведение, эмоциогенное пищевое поведение, ограничительное пищевое поведение.

2) Методика "Индекс жизненного стиля". Цель: диагностики механизмов психологической защиты.

3) Личностный дифференциал. Цель: изучение определенных свойств личности, ее самосознания, межличностных отношений.

4) Тест "Методика исследования самоотношения". Цель: выявление структуры самоотношения личности, а также выраженности отдельных компонентов самоотношения: закрытости, самоуверенности, саморуководства, отраженного самоотношения, самоценности, самопривязанности, внутренней конфликтности и самообвинения.

Статистический анализ данных проводился с помощью критерия корреляции Спирмена. При этом за основу мы принимали показатели ограничительного или чрезмерного пищевого поведения (склонность к перееданию или анорексии) и сравнивали с данными показателями личностные характеристики, выделяя шкалы, по которым получены статистически значимые показатели.

В исследовании принимали участие 30 женщин в возрасте 25-35 лет. Обследование проходило индивидуально. Данные диагностик обрабатывались и заносились в сводную таблицу (приложение 1).

Результаты эмпирического исследования

Опросник пищевого поведения (DEBQ) был направлен на выяснение соотношения женщин, склонных к перееданию или ограничительному потреблению пищи, среди выборки испытуемых. Основные показатели распределения женщин отражены на рисунке 1 и 2.

Соотношение женщин с особенностям пищевого поведения (в %)

Рисунок 1. Соотношение женщин с особенностям пищевого поведения (в %)

Рисунок 1 показывает, что только 33% женщин в возрасте 25-35 лет характеризуют свое пищевое поведение как нормальное, 40% склонны к перееданию, 27% - к ограничению себя, что может быть предпосылкой возникновения анорексии.

Особенности нарушений пищевого поведения (в %)

Рисунок 2. Особенности нарушений пищевого поведения (в %).

Среди женщин, которых мы опросили 53% признают, что не могут устоять перед вкусной едой, ее аппетитным запахом и видом (экстернальное пищевое поведение). 57% женщин констатируют у себя привычку заедать эмоции (эмоциогенное пищевое поведение).

При этом мы отметили статистически значимое соотношение показателей отклонений пищевого поведения от нормы и склонности к эмоциогенному заеданию проблем и трудностей (критерий корреляции составил -0,624).

Данные по методике "Индекс жизненного стиля" позволили нам сделать вывод о соотношении механизмов психологической защиты опрошенных женщин. Отразим результаты на рисунке 3.

Выраженность механизмов психологической защиты у опрошенных женщин (в %)

Рисунок 3. Выраженность механизмов психологической защиты у опрошенных женщин (в %).

Рисунок 3 наглядно демонстрирует, что у испытуемых наиболее проявляются такие механизмы, как замещение, вытеснение. Чуть реже - регрессия или отрицание. Остальные механизмы защиты проявляются на низком уровне.

Статистическая обработка данных показала значимость данных по шкалам замещения (0,415), рационализации (0,622) и отрицания (0,515). Это говорит о том, что существует объективная корреляция между нарушениями пищевого поведения и реакциями замещения, рационализации и отрицания проблемы.

Существование защит позволяет косвенно выявить наличие внутриличностного конфликта, люди с нарушениями пищевого поведения - чаще дезадаптивные люди, нуждающиеся в механизмах психологической самозащиты.

При нарушении пищевого поведения женщины часто либо отрицают некоторые фрустрирующие, вызывающие тревогу обстоятельства, либо какой-либо внутренний импульс или сторона отрицает самое себя. Как правило, действие механизма отрицания проявляется в отрицании тех аспектов внешней реальности, которые, будучи очевидными для окружающих, тем не менее не принимаются, не признаются самой личностью. Женщины часто не склонны воспринимать информацию о своем неправильном пищевом поведении.

Распространенная форма психологической защиты среди женщин с нарушением пищевого поведения - замещение. Действие этого защитного механизма проявляется в разрядке подавленных эмоций (как правило, враждебности, гнева), которые направляются на объекты, представляющие меньшую опасность или более доступные, чем те, что вызвали отрицательные эмоции и чувства (то есть чаще всего - это заедание). В большинстве случаев замещение разрешает эмоциональное напряжение, возникшее под влиянием фрустрирующей ситуации, но не приводит к облегчению или достижению поставленной цели.

Действие рационализации проявляется в основанном на фактах чрезмерно "умственном" способе преодоления конфликтной или фрустрирующей ситуации без переживаний. Иными словами, личность пресекает переживания, вызванные неприятной или субъективно неприемлемой ситуацией при помощи логических установок и манипуляций даже при наличии убедительных доказательств в пользу противоположного. Такие женщины часто говорят: "Любят не за внешность", "На кости только собаки бросаются" или "Я и так хороша, каждый человек индивидуален" При рационализации личность создает логические (псевдоразумные), но благовидные обоснования своего поведения, действий или переживаний, вызванных причинами, которые она (личность) не может признать из-за угрозы потери самоуважения. Например: "У меня просто медленный обмен веществ", "У меня такой генотип".

Методика изучения личностного дифференциала позволила нм получить следующие данные, изображенные на рисунке 4.

Выраженность личностных качеств человека (в %)

Рисунок 4. Выраженность личностных качеств человека (в %).

По всем шкалам расчет коэффициента корреляции показал статистическую значимость результатов: шкала самооценки - 0,422, шкала силы - 0,447, шкала активности - 0, 47. Это значит, что нарушения пищевого поведения тесно связаны с формированием у женщин обозначенных черт личности.

При этом многие женщины имеют низкий уровень самоуважения, не могут в полной мере принять себя как личность, осознавать себя как носителя позитивных, социально желательных характеристик. Женщины с нарушениями пищевого поведения часто не удовлетворены собой, имеют низкую самооценку. При этом они не в полной мере склонны что-либо менять, так как показатели развития волевых сторон личности чаще на низком или среднем уровне. То есть не всегда они рассчитывают на свои силы, ждут внешней помощи. Могут быть проблемы с самоконтролем, неспособностью держаться принятой линии поведения, зависимостью от внешних обстоятельств и оценок. У некоторых женщин с низким уровнем по шкале воле выражена личностная тревожность.

Женщины с нарушением поведения не всегда активны, часто отмечается их замкнутость, интровертированность, определенная пассивность, спокойные эмоциональные реакции.

Данные методики исследования самоотношения мы проанализировали и отразили на рисунке 5.

Выраженность низких показателей самоотношения (в %)

Рисунок 5. Выраженность низких показателей самоотношения (в %).

Статистические значимые показатели корреляции были получены по шкалам: открытость - -0,421, самоуверенность - 0, 381, зеркальное Я - 0,417, самообвинение - 0,599. То есть при нарушении пищевого поведения данные показатели самоотношения страдают больше других.

При нарушениях пищевого поведения отмечается выраженная конформность, мотивация социального одобрения, выраженное защитное поведение личности, желание соответствовать общепринятым нормам поведение и взаимоотношений с окружающими людьми. Такие женщины склонны избегать открытых отношений с самим собой; причиной может быть или недостаточность навыков рефлексии, поверхностное видение себя, или осознанное нежелание раскрывать себя, признавать существование личных проблем.

Выявлено частое неуважение к себе, связанное с неуверенностью в своих возможностях, с сомнением в своих способностях. Человек не доверяет своим решениям, часто сомневается в способности преодолевать трудности и препятствия, достигать намеченные цели. Возможны избегание контактов с людьми, глубокое погружение в собственные проблемы, внутренняя напряженность.

Такой человек часто относится к себе как к неспособному вызвать уважение у окружающих, как к вызывающему у других людей осуждение и порицание. Одобрение, поддержка от других не ожидаются.

Обнаруживается вместе с тем тенденция к отрицанию собственной вины в конфликтных ситуациях. Защита собственного "Я" осуществляется путем обвинения преимущественно других, перенесением ответственности на окружающих за устранение барьеров на пути к достижению цели. Ощущение удовлетворенности собой сочетания с порицанием других, поисками в них источников всех проблем.

Таким образом, мы провели исследование и выявили, что при нарушении пищевого поведения у женщин часто встречаются психологические особенностями, проявляющиеся в личностной сфере, восприятии себя и окружающих.

 
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
Предметы
Агропромышленность
Банковское дело
БЖД
Бухучет и аудит
География
Документоведение
Естествознание
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика, химия, физика
Медицина
Менеджмент
Недвижимость
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Психология
Региональная экономика
Религиоведение
Риторика
Социология
Статистика
Страховое дело
Техника
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы
Экология
Экономика
Этика и эстетика
Прочее